实习日记
市场营销专业17~20周的市场调研实习开始了，为了得到更好的实习效果，我写下了这段期间的实习日记。
2010年12月20日 星期一
今天是实习的第一天，也是我面试的一天。今天，我做好了所有的准备，来到了面试地点。我要应聘的工作是哇哈哈的促销员，因为之前都没有做过饮料促销，带着一点小紧张。
面试的时候4位主管还是挺严格的，给我的感觉是比较正规。不过在面试的时候最主要的是保持自己的自信，像这样的销售工作还是挺看重一个人的胆量的，自信的面带微笑的自我介绍还是给他们留下了深刻的印象，最后回答的几个问题也得到了他们的认同，我知道，我可以得到这份工作了。
2010年12月21日 星期二
今天接到哇哈哈的电话通知去参加培训，到达培训地点的人大约有20个。是哇哈哈的经理亲自给我们培训，长得挺和蔼可亲的。首先他向我们介绍了哇哈哈的创建历史和发展过程，最后和我们详细的说了促销要做的工作和遇到的问题。受益还是匪浅的，之前对哇哈哈的了解真的是少之又少，印象似乎停留在矿泉水了。现在对哇哈哈的基本情况有了一定的知识，当我感觉到一个企业的从一无所有到现在的强大，这样身临其境的听着还是感受到了激动。所以，我很期待这份工作。
2010年12月25日 星期六
上班的第一天，很新鲜。我们主要贩卖的有6种哇哈哈旗下产品，分别是：营养果粒，营养快线，蓝莓冰红茶，红茶绿茶，爽歪歪，八宝粥。
我们的促销员一共有8个，是大场活动，麦克风、小蜜蜂等装备都有。我们搭好帐篷和摆好饮料便可以开始贩卖了。买的人还是挺多的虽然现在天气冷了，但是周末出来玩的人还是不少，并且我们是在联达广场，这边的人流量还是非常的大的。
2010年12月28日 星期二
工作了两天，还是蛮累的。因为哇哈哈的工作时间非常的长，从早上8:30到晚上10:00，第一次做如此长时间的工作身体上都有点受不了了，不过还可以坚持。
从两天的工作感受到哇哈哈的市场接受度还是非常的高的，许多的产品都很畅销。因为是做促销活动，我们的饮料的价格较商超零售低，这也是吸引消费者购买的因素。从这两天的促销活动，我总结一下我们做促销时畅销的因素。
第一，产品的知名度高。
第二，价格优势。
第三，促销手段。我们的位置还是非常的好的，只有统一冰红茶一个竞争者，但是我们赢在产品选择权较多，并且不停的用麦克风叫卖吸引了消费者。
2010年12月30日 星期四
今天也没有工作，一般哇哈哈的活动都是在周末和节假日的，因为我们的主要的工作是实现销量，所以不在平时搞活动。随着对哇哈哈的工作我对它的兴趣更深了，上网的时候Google了一下它的资料。
1987年，娃哈哈前身杭州市上城区校办企业经销部成立，娃哈哈创始人宗庆后带领两名退休老师，靠着14万元借款，靠代销人家的汽水、棒冰及文具纸张赚一分一厘钱起家，开始了创业历程；第二年为别人加工口服液，第三年成立杭州娃哈哈营养食品厂，开发生产以中医食疗"药食同源"理论为指导思想、解决小孩子不愿吃饭问题的娃哈哈儿童营养口服液，靠了确切的效果，靠了"喝了娃哈哈，吃饭就是香"的广告，产品一炮打响，走红全国。
罗马不是一天建成的，企业的发展也不是一朝一夕的。
2011年1月1日 星期六
今天要继续在哇哈哈做促销活动了，我早早就来到了活动现场，今天的天气还是不错的，还不是很冷。每次做活动的促销员都是新脸孔，因为哇哈哈的促销员后备力量还是很充足的。
今天4位主管都在帮着卖，她们都很积极贩卖，也要求我们要一直用麦克风叫售以吸引更多的顾客。主管对我们促销员的的要求比较严格，一般没有得休息。公司的管理制度比较严格，要求我们能有最好的销售量，不过，哇哈哈的品牌消费力高，销售量还是很不错的。
2011年1月3日 星期一
为了能够更好地了解果汁的市场，今天做的是康师傅的饮料促销活动。
和哇哈哈不同的是，这次的活动主要是宣传饮料，吸引更多的顺意公众。康师傅的活动是宣传酸梅汤和酸枣汁，有免费的是试饮活动，购买饮料还可以获得礼品。
做下来一天的感觉是因为我们卖的是单一的饮料，不能吸引很多的消费者，而且是在校园活动，天气又是蛮冷的。
2011年1月4日 星期二
今天是在康师傅的第二天，这边的工作比起哇哈哈是挺轻松的，工作时间8个小时，不用像之前那样早出晚归。
其实我国拥有丰富的水果资源，很适宜发展果汁型饮料，但是果汁型饮料生产企业的原料供应还没有得到稳定的保障。目前一些企业已着手发展自己的原料基地，为产品上档次、上规模提供可靠的保证。目前，我国的原料行业企业整体水平比较低，形成规模生产的还不多，缺少在全国范围内有一定的影响力和较高的市场份额的企业。如目前国内年产量最大的娃哈哈仅为93万吨，而可口可乐公司的年产量达到2450万吨，所以中国饮料在市场占有率上还是有很大的上升空间。
2011年1月6日 星期四
经过了这几次的促销活动，对于饮料的了解虽然比之前多了，但是总体来说还是远远不够的。
2011年1月8日 星期六
据了解到哇哈哈的渠道管理主要体现在三方面：一、经销渠道。协调经销商关系，对断货问题的处理和对店内产品陈列的政策。二、批发渠道。精选二级批发，广开三级批发，提高铺货率。三、关于窜货问题的处理。
虽然我接触的是促销工作，但是还是能感受到哇哈哈公司的管理制度，品牌的忠信度高。在工作的时候，也学到了很多，怎么跟顾客交流，怎么说服顾客购买，这是在书本上无法传授了。工作一天下来，累是必然的，但是也为劳动了感到快乐。
2011年1月9日 星期日
其实，现在中国的果汁市场还是存在着很多的问题需要改进的，我认为现在市场主要存在3个特点：
第一， 品牌众多，竞争激烈。
第二， 新老品牌正面交锋 。
第三， 市场开拓尚未完成，上升空间较大 。
当然，我希望自己国家的饮料能够有更好的发展，取得更多的市场只有份额，但是现在的状况还是很艰难的，因为洋品牌是在是太过强大了。
2011年1月11日 星期二
我们的实习就快要结束了，想起上次实习的时候，发现在实习过程中真的学会了很多的知识，也加入了自己的汗水。
这次我主要是想要了解中国果汁饮料行业市场，也从实习当中得到了不一样的感受。目前，我国果汁饮料行业主要存在三股竞争力量：一支是台湾背景的企业统一和康师傅，其主要特点为产品线比较长，以包装的创新和口味取胜；一支是包括汇源、娃哈哈、养生堂等国内知名企业；还有一支是大的跨国公司如可口可乐、百事可乐等。
虽然实习结束了，但是，以后我相信自己也会持续关注饮料市场的发展的。
本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/25c104b906a1b0717fd5360cba1aa81144318f24.html
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