叶茂中策划伊利营销奇迹没有捷径

发布时间:2021-03-18   来源:文档文库   
字号:
叶茂中策划伊利营销奇迹没有捷径
——伊利婴幼儿奶粉由弱变强实录 《销售与市场》2004年第三期( .恩和巴图
不管从销售量、销售收入,依旧配方奶粉比例和产品毛利,伊利奶粉都曾经处于弱势地位。专门是婴幼儿奶粉的销售收入连前5名都排不上,成为典型的弱势品牌。2003年伊利通过一系列的营销策划活动,差不多改变了这种命运,在短短的一年内便成就中国奶粉行业罕见的销售业绩,打造了一个品牌从弱变强的神话。 一切从“心”开始
20年来,中国奶粉行业进展较为平稳,近几年进展速度更加缓慢。AC尼尔森零售研究数据说明,2003年整个行业大约下滑10%只有婴幼儿奶粉以3%--4%的速度缓慢增长。
行业里的所有竞争品牌能够归纳为三大梯队,即国际品牌、国内知名品牌和地点强势品牌。国际品牌差不多占据高端市场,国内知名品牌争夺主流市场,地点强势品牌则混战在低端和部分主流市场。 通过十几年的争夺,许多国际品牌销售收入差不多超过国内品牌,赞臣和多美滋等成为了中国奶粉行业的强势品牌。从行业集中度看,不管是成人奶粉依旧婴幼儿奶粉,行业集中度(前5个品牌占有率)均达50%以上,进入相对有序的竞争时期。由此,奶粉成为中国乳制品行业国际化味道最浓,竞争强度最大的品类。

伊利是后期进入者。当时别说雀巢、多美滋,与三鹿和完达山等本土品牌相比都不具有太大优势。要紧缘故:上世纪90年代末,伊利销量最大的全脂甜奶粉毛利率过低,不赚钱;毛利率相对较好的配方奶粉销售量太小,形不成规模效益。
2002年底,我们制定2003年营销打算时,共有60多个SKU,但没有一个明星产品。产品品种过多,配方奶粉比例过低,婴幼儿奶粉增长过慢成为伊利奶粉的核心问题。
罗兰.贝格治理咨询公司和我们一起做伊利奶粉战略规划项目时就分析到:婴幼儿奶粉是中国奶粉行业最具代表意义的品类,也是生命周期最长的品类。谁在婴幼儿奶粉上猎取最大的份额,谁就能在奶粉行业获得竞争的主动权。
对伊利来讲,液体奶、冰淇淋全国领先。奶粉呢?专门简单,因此也要争取领先,因为那个品牌做的确实是主流市场。因此,我们提出了产品结构调整战略,将婴幼儿奶粉作为2003年营销活动中的突破口,以提升配方奶粉销售。但我们深感那个策略有极大的难度。因为,在婴幼儿奶粉市场上几乎所有奶粉品牌在征战。专门那些国际品牌都以婴幼儿奶粉为旗舰产品,在传统通路、现代通路和专门通路上寸土不让。我们靠什么去实施战略呢?答案只有一个,一切从“心”开始。 不多许多确实是好,伊利婴幼儿奶粉

2002年一个战略沟通会上,笔者提出“精确营养”的概念,当时大伙儿对那个概念没有信心,认为:好是好,但别人从来没有用过,行吗?当时笔者的回答是:第一创意比产品更有价值。 什么缘故是精确营养
第一从消费者需求谈起。婴幼儿是人类最漂亮的花朵,他们需要呵护,需要温馨的关怀,更需要高品质的食品。我们曾观看诸多婴幼儿奶粉品牌,除少数国际品牌外,其他品牌奶粉的营养配方表差不多上近似值,如:蛋白质18-22g,钙550-680mg等。人类物质生活水平迅速提高的今天,怎能再同意这种待遇?另外,妈妈们在婴幼儿喂养方面一直有两大困惑:一是高价买国际品牌奶粉,如此虽能给小孩提供高品质的营养,然而太贵;二是低价买本土品牌奶粉,但品质不稳固,营养不精确,总觉得亏待小孩。对此,伊利婴幼儿奶粉推出了接近于母乳的配方奶粉。其特点:
1 配方精确,如:热量2008.3kj、蛋白质19g、脂肪20g、钙630mg等;
2 接近母乳,富含亚油酸、牛黄酸、酪蛋白质酸肽、胡萝卜素、免疫球蛋白等对婴幼儿发育所必需的营养元素;
3 针对不同年龄段的婴幼儿搭配不同的营养,如一段突出益智,段突出消化及免疫,三段突出骨骼生长; 4 以国际品质、国内价格服务国人。

将上述四个特点归纳为一个概念,我们认为“精确营养”是最合适的,因为小孩父母最怕的确实是喂养小孩方面出什么失误。 不多许多确实是好
找到了概念,下一个问题确实是如何传播。我们找到广告界风云人物—叶茂中。当时我们也专门急,就给10天时刻拿出一支广告片。对自己一向“狠一点”的叶茂中没有拒绝,果然在10天之内拍出了一条广告。
精确营养—不多许多确实是好--天平。这确实是广告片的创意逻辑,用天平的均衡性和精确性来表现伊利婴幼儿奶粉的营养精确。广告语当时想得也专门多,但与消费者明白得模式离得太远,“精确营养,健康呵护”、“呵护宝宝健康成长”等。后来就采纳了那个专门通俗的广告语“不多许多确实是好”。小孩的营养不多许多、小孩的体重不胖不瘦、小孩的身高不高不矮,对妈妈来讲还有比那个更好的情况吗?
广告片在不同媒体上投放后,消费者反应良好,专门广告里的婴儿最后说一句“要精确哦”打动了诸多妈妈们的心,对强化品牌概念经历起到了积极的作用。
天线宝宝出来啦,快来找我吧
品牌经营分两个层面:一个是理性的,另一个是感性的。理性层面用“精确营养”的概念。感性层面如何办?传播什么样的概念消费者才在乎,且对伊利品牌具有提升作用?当时我们提出了“关爱”的概念。
专门多人认为那个概念是好的,但关键是用什么样的活动传播那个概念。
伊利婴幼儿奶粉销量最好的是三段奶粉,即13岁的幼儿是核心目标消费群。13岁的小孩需要什么?我们做什么他们的妈妈会感爱好,且觉得伊利奶粉有价值或更具人情味?我们想了专门多,如小孩用的尿布、沐浴露、肚兜、摇铃、学步车、袜子、帽子、服装等,费尽心机最后想到了“天线宝宝”. 近两年,英国BBC公司推出的这部动画片可谓风靡全球,在有小孩的家庭知名度不亚于当年的唐老鸭和米老鼠。“天线宝宝”一是高知名度的国际品牌,而是内容健康的学习资料,三是格调充满关爱和欢乐,四是专门针对13岁的婴幼儿。关于伊利婴幼儿奶粉提升形象而言,能有比此更适合的吗〉因此,我们赶忙与英国BBC公司取得联系,并分别与其台湾、香港和大陆的代理商合作,开展了“无限欢乐无限关爱”为主题的“天线宝宝”系列礼品买赠活动。赠品有毛绒玩具、系列画册、系列VCD等。
活动以开始就专门火爆,专门在浙江、湖北等区域,毛绒玩具不到一个星期就被“抢光”了。后来,许多竞争对手也纷纷仿照,但成效甚微。伊利婴幼儿奶粉就此成为中国奶粉行业第一个“吃螃蟹”的品牌。 非典时期专门营销
200345月份,突如其来的“非典”席卷中国,整个中国进入一个专门时期。人们不敢出门了,超市没人购物了,许多学校放假了,
娱乐场所关闭了,专门多单位封锁了。4月份的销量眼看就要下来,是长处又开始发愁了:我们能有什么机会呢?因此就开始研究,不久便发觉了两个可利用的机会:一是人们都在家里不出门,电视收视率确信暴长;二是人们对免疫的需求猛增,提高免疫力的药品和食品在走俏。对此,我们及时安排在CCTV-1CCTV-6的黄金段投放广告,并开展了牛初乳胶囊买赠活动。
果然,5月份CCTV-1黄金段位广告收视率提高了好几个百分点,们的投放取得了极佳的传播成效。牛初乳胶囊的买赠活动也赢得了消费者的认同,认为“关键时期伊利奶粉确实是关怀我们的利益,反刚要买奶粉,为何不买伊利的呢”。因此,我们的线上广告投放和线下促销活动又一次出现了喧闹景象,快速补偿了因非典而受到的缺失和阻碍。
选精确,送杰出 中秋,国庆节赶忙就要到了,伊利婴幼儿奶粉还有新招吗?“精确营养”的概念了电视广告还有别的方法能够传播吗?这又是一个棘手的问题。
后来,我们想到了“柯达”那个时候正好是非典之后的第一个长假,假期里谁不想带着小孩出去玩?远的可能没钱,近郊呢?公园呢?谁不想将自己宝宝的杰出一刻永久留驻?

“选精确营养,送杰出一刻”,如何样?品牌概念又一次不谋而合。为此,我们选择了柯达一次性相机作为促销赠品。在赠送坎级上,买5袋婴幼儿奶粉就送一部相机。
精确营养、杰出一刻,宝宝不可缺少的两个方面。活动推出后又一次赢得了消费者的广泛欢迎。因为,消费者的头脑里相机差不多上比较昂贵的,买奶粉就能得到如此一个“昂贵”的东西,消费者会觉得买伊利值。再说,柯达相机的“杰出一刻”概念几乎无人不晓,其与伊利婴幼儿奶粉的“精确营养”相结合,自然能让消费者加深产品属性良好的经历。
把理性的东西感性化,把乏味的东西有味化,我们又一次获得丰收。 魅力公关 “五胞胎”1岁啦
20023月,伊利奶粉赞助河北“五胞胎”一事轰动了新闻界。但当时有些负面阻碍:许多新闻媒体认为伊利在利用机会炒作自己。为,专门多记者和老百姓认为“伊利只关注五胞胎的出生”炒作一把就没事了,可不能连续关注这些小孩。如何办?给他们过个1周岁生日如何样?200335日是他们1周岁的生日,我们利用那个机会再次提起此事,一来告诉那些人,伊利并没有不记得“五胞胎”,仍旧一如既往地关注他们的成长;二来防止五胞胎的生日宴会被其他竞者对手抢去。因此,我们策划组织了“五胞胎进京同意智能训练”的打算,即与美国葆婴中心合作,给五胞胎进行了为期7天的智能强
化训练,并于35日在北京葆婴中心举办盛大的“生日宴会”。再次邀请电视报纸、网络等各新闻媒体的记者宣传报导。
36――10日,北京、河北、呼和浩特的电视、报纸、网络对此事进行了大量报道,专门一些网站免费转载我们的文章,取得了极好的新闻宣传成效,确实打动了许多公众和新闻界的朋友。通过此次活动,我们又一次巩固了“伊利奶粉不仅是奶粉,更是关注中国宝宝健康成长的好妈妈”之形象。 中国营养学会认证
进入10月份,该做的情况都做了,预算也不多了,在极为有限的预算范畴内我们还能做什么?上半年我们“喊”了许多自己的口号和主张,这多少有点“王婆卖瓜”之嫌。那么,我们现在需要的是:借用别人的“嘴”喊出我们好,以撬动消费者的信心。
但是,那个支点在那儿?大夫?教师?依旧政府官员?后来我们想起了“中国营养学会”。那个机构既有大夫的专业形象,又有教师的知识形象,也有政府官员的权威形象,不用它用谁呢?一个好的支点就如此找到了。因此我们及时联系中国营养学会,费了专门大的劲,通过专门多烦琐的手续申请到“中国营养学会”的认证标志,用于伊利婴儿奶粉的包装上。
10月底,我们在全国5个重点都市举办了一次消费者座谈会,当问到“中国营养学会”的说服力时,几乎90%以上的被访者表示“我相信并情愿购买中国营养学会认可的营养工程产品。

精确营养更要全面吸取
彼得.德鲁克有句话,营销真正的任务是使促销成为余外。其含义是:要从需求洞悉和产品设计开始做好营销,给消费者提供难以拒绝的产品和服务。
伊利婴幼儿奶粉产品力需要哪些方面的提升?消费者有没有不中意的?与竞品相比有何弱势?市场处产品治理单元和信息治理单元从2003年下半年便开始了那个课题的研究。
这一次全国范畴的UA研究中我们发觉,专门多母亲对婴幼儿的生长发育有三种突出的需求:免疫、益智和吸取。而我们在研究产品时,一样研究三种特点,即差不多特点、性能特点和愉悦特点。其中,免疫和益智方面的需求落到产品上,专门落到婴幼儿奶粉上,我们认为这是差不多特点、必须有的。关于吸取的需求,在产品上我们把它描述为性能特点,因为妈妈期望给小孩提供的营养尽可能被全面消化吸取。
事实上,这些特点伊利婴幼儿奶粉都有,只是有一个特点我们感受需要再提升,即性能特。伊利婴幼儿奶粉尽管含有低聚果糖(促进吸取因子),但其对宝宝的肠胃健康以及消化吸取的关心是极其有限的。那个特点要提高如何样做?在奶粉行业答案事实上只有一个――添加活性双歧杆菌。因此,我们发挥与德国TOPFER公司的技术合优势,在伊利婴幼儿奶粉配方里添加了性双歧杆菌。
活性双歧杆菌是一种有益菌,具有抑制肠道内有害菌体繁育和促进消化吸取之功能。人类发觉26种双歧杆菌,目前全球在食品、保健品
和药品领域广泛运用的是4种,我们全部添加了。那个举动又成为了中国奶粉行业的惟一,对伊利婴幼儿奶粉的产品力提升起到了庞大的作用,也与其他品牌形成了良好的区隔。
那么伊利婴幼儿奶粉的愉悦特点是什么呢?我们认为因此依旧“精准营养”。因为在调研中发觉,关于我们“精确营养”的概念消费者依旧专门敏锐,认为“我们的宝宝需要精确营养”。因此,我们将诉求点更新为“精确营养更好全面吸取”。既有继承,也有创新。 再短短的一年时刻里,我们在伊利婴幼儿奶粉上几乎作足了各种营销,也用足了各种创意。工夫不付有心人。2003年,伊利婴幼儿奶粉品牌保持力高达81%,超过了所有国际品牌;销售量增长率高达108%,成为中国奶粉业唯独高速增长的本土品牌。专门在广东、江西、湖南、江苏、浙江等区域,伊利婴幼儿奶粉不仅快速增长,还带动伊利其他奶粉的高速增长,制造了中国奶粉行业的神话。 感悟:策划改变命运 1 集中的力量
伊利奶粉以往起色一直不大,其最大的教训确实是没有把集中放到高度去抓。我们在工作中使用了众所周知的“8020原则”,将年度营销资源的80%集中在婴幼儿奶粉和方便装奶粉上,其中将新配方婴幼儿奶粉放在推广策略的首位。因为我们明白:就企业十分有限的资源而言,唯独能做的情况确实是集中。 2、创意的力量

我们谈过专门多差异化策略,但差异化需要有个第一创意原则。我们对创意的把握是专门理性的,包括“精确营养”、“关爱”概念的提出和后来在传播层面与BBC柯达等机构的合作等,每次创意都通过艰巨的甄别才采纳的。我们一样遵循以下五个原则: 相关性——创意是否与消费者利益相关。 统一性——创意是否符合品牌所诉求的核心概念。 专门性——创意与竞争对手同类产品和品牌不一样的地点。 延伸性——创意是否不受媒介物的阻碍延伸到其他传播环节中去。 简洁性——创意是否容易被目标沟通对象明白得和同意。
在实际工作中,这五个原则的优先排序不能随便改,相关性必须排在第一位。然后才是统一性和专门性等。正因为有这么严格的甄选,我们往往在原则面前陷入逆境。但这种逆境是一种力量的培养,假如这种力量培养出来了,成功将成为必定。 3、借势的力量
做营销的人都明白资源有限,因此如何利用有限的资源是关键。在伊利婴幼儿奶粉推广上,我们不管在尝试率、保持力,依旧在忠诚度和口碑上,使用了许多借势的方法。“天线宝宝”主题促销活动、柯达主题促销活动、中国营养学会认证和五胞胎周岁生日赞助等,都属于那个领域。有时我们专门容易把品牌明白得成专门狭窄的东西,事实上品牌是一个专门复杂的经历。其联想能够是专门丰富的,因此这种丰富是一种高相关的诸多认同的组合,这种组合的优化对品牌形象的
提升具有重要的推动作用。那么,借势是丰富品牌联想、提升品牌形象的一个好方法。 4 整合的力量
那个地点只谈品牌传播资源的整合。在推销时期的企业,往往把线上和线下传播活动分开,线上的声音和线下的声音不一致,这本身确实是一种资源的白费。因此,在伊利婴幼儿奶粉推广中我们专门注意传播资源的整合,从概念到创意,从设计到制作,层层严格把关,哪怕一个色块的色值都要求得专门严格。 5 爱护的力量
那个地点的爱护是指现有产品治理。我们的观点是,一个正确而及时的产品治理让你事半功倍。在伊利婴幼儿奶粉高速增长的背后,我们不应忽略爱护的作用。产品功能的精进、口味的改善、包装材质的提高、主视觉的油画、区域价格治理、通路库存跟踪、产品陈设规范、消费者投诉处理等等,在这些方面所耗费的精力事实上不比传播差。举个最简单的例子,你认为在伊利婴幼儿奶粉投诉少吗?一点也许多,一年来我们所处理的各种投诉许多于50次。这些情况尽管专门少有人明白,但对一个产品的健康成长却能够起到保驾护航的作用。


本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/2592a54f00d276a20029bd64783e0912a3167c21.html

《叶茂中策划伊利营销奇迹没有捷径.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档

文档为doc格式