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X果业发展有限公司
关于我们
作为新农人，我们肩负着兴农的责任，在兴农的征途上，翻山越岭，借助科技与智慧的镰刀，一路征伐，开拓着属于新农人的领地。我们的热血洒在了征途，我们的泪水留在了农村，我们将用我们的汗水去滋润农村的土地，我们致力于农村农业的发展，为了明天有一个更好的农村，为了明天有一个更和谐的农业生态，为了明天有一个更健康的生活，我们义无反顾的继续着艰难的征程。与此同时，我们还肩负着带动更多的农民和残疾人等弱势群体发展产业的责任，我们将用我们的青春宣言：我们致力于奉献我们的青春，努力发展产业，帮助更多需要帮助的人，为更多的人群提供创造价值的平台。
X创业团队
我们的责任
在X果业发展有限公司的基础上，我们的创业团队借助公司的资源和力量，希望通过我们的项目，辐射带动更多的残疾人和残疾人家庭开展致富项目，解决一部分残疾人和残疾人家庭的就业问题，同时带动农民发展发展农业产业，促进农业产业的现代化发展。我们是X，我们尽我们所学，倾力为农业，为残疾人事业努力，我们希望通过我们团队的力量，托起一个新的希望和未来。
X创业团队
1执行概要
1.1企业概况
X果业发展有限公司成立于2009年，是全国大学生自强之星王福如在大学期间所创办。公司成立5年来，注册资本从最初的10万元成长为1000万元。公司发展的同时，创办人王福如不仅注重本公司的发展，同时带领大学生创业团队注册了上杭县兰亭农业开发专业合作社、上杭县杭橙农业开发专业合作社、上杭县飞花文化创意有限公司和上杭县福如农庄，以及上杭县残疾人大学生创业园等，致力于帮助更多的残疾大学生和青年创业者实现创业梦想，带领更多的农民实现收入倍增计划，公司通过悠然自得的农事体验，尝试让游客放慢都市生活的快节奏。公司占地面积600多亩，已完成第一期投资500多万元，是上杭县打造的首批休闲农业示范点之一，也是福建省休闲农业示范点、福建省三星级乡村休闲旅游经营单位、闽台乡村休闲十大实验基地、福建省海峡客家乡村旅游示范点和福建省残疾人福乐种养基地。未来，公司将通过生态循环农业系统打造一个集合现代农业特色的循环经济农园，并以此为依托打造残疾人和新型职业农民就业创业、实训实践的平台。
1.2产品与服务
本项目立足于立体农业和休闲农业的循环经济模式，以休闲农业为核心产品，同时开发以特色果蔬产品、林下经济产品及珍禽养殖等基础产品。目前公司产品已初具市场规模。
2013年公司获得了多项荣誉，公司产品获得了福建省名牌农产品的称号，公司集体商标获得了福建省著名商标，公司自有商标正在申报市级知名商标。本公司的产品体系已经初步建立并得到社会的认可。
该项目通过将当地的红色旅游资源和乡村民俗的金色旅游资源以及生态农业为核心的绿色旅游资源进行了整合，提出“三色”旅游开发的概念，经过几年实践，现已成为上杭县旅游发展主推模式。在现有种植园和养殖园基础上，公司适时开发了蝴蝶生态园、蝴蝶标本和饰品的制作、瓜果采摘、果树认养、特色果酒和果脯的DIY、农耕学堂、田园文学社、科教园地、珍禽代养、农业观光、农耕体验、农家餐饮和住宿等各项服务内容。公司还推出了穿红军服、住红军家、走红军路、耕红军田、唱红军歌等红色文化体验活动。
依托基地的农业资源，公司以“四季田园，乐活家园”为定位，开发了脐橙采摘节、甜瓜采摘节、杨梅采摘节、葡萄采摘节、蝴蝶文化节和红色乡村旅游文化节等节庆活动，吸引了大量的游客参与，体验乡村生活。于2013年正式推出了自己的吉祥物——脐橙兄弟和玉米先生，取得了良好的反响。2014年3月，公司产品还获得了全国休闲农业创意精品金奖。
1.3资源与市场分析
公司位于著名革命老区、将军之乡、建筑之乡的福建省上杭县才溪镇。才溪是国家级AAA旅游景区，正在积极申报国家AAAA级旅游景区，目前初评已经获得通过。公司所在地优势明显，自然资源丰富，交通通达度高，社会人文环境好，有利于休闲农业与乡村旅游发展。同时依托毛泽东才溪乡调查纪念馆的红色旅游资源，相互促进，相互配套，捆绑发展。项目运营五年以来，得到了社会的认可，来此休闲消费的人群日益增多，2012年实现游客数1万多人，2013年实现游客数3万多人，举办的各类旅游文化节、采摘节等节庆活动，取得了巨大的社会反响。再者，国家政策对休闲农业与乡村旅游具有巨大的促进作用，出台了相关的扶持政策，并且国家对大学生就业创业和残疾人就业创业出台了很多优惠政策，公司也正是把握这一机遇和政策优势，利用资源优势将公司创建成功，并成功实现市场化运作，实现自我的造血功能。
结合上杭县客源市场总体现状、项目地旅游发展定位、周边竞争者概况以及未来乡村休闲度假旅游市场发展趋势、项目地交通发展等因素的综合考虑，以市场导向为原则，项目地的客源市场定位为：
基础市场：龙岩。
核心市场：福建的厦门、泉州、漳州；梅州以及广东的梅州。
机会市场：以海峡西岸旅游区为主的国内其它客源市场。
1.4营销策划
根据公司的实际情况，现阶段客源市场营销的主要任务是通过制定一系列的市场开拓策略与市场营销组合策略，积极拓展客源空间，提升公司的知名度，迅速扩大市场规模，提高市场占有率。利用4P组合战略，推出具有特色的多样化产品，实现产品吸引人。同时制定灵活的价格策略，满足不同人群的需求，扩大消费者的消费范围。不同时间，不同背景开展不一样的促销活动，用好用活促销手段，提高消费的活力。针对农产品的销售还要注意开发销售渠道，与各大专卖店和超市对接，实现农超对接，包括旅游产品与服务也要积极与各大旅行社合作，扩大市场辐射范围。与此同时，加强与周围各大景区的合作，充分利用联合营销策略，特别是加强与毛泽东才溪乡调查纪念馆、古田会议会址、连城冠豸山、梅花山虎园和永定土楼等知名景点的合作。此外还要搞好搞活公益创业的宣传，利用公益宣传塑造企业的文化价值和树立企业的社会形象，提高游客对公司的认知。通过对产品和营销方式的升级，提升品牌的社会效应。
1.5团队与组织管理
1.5.1团队与组织概要
X果业发展有限公司是龙岩市2013年第二批农业产业化龙头企业，是龙岩市农业示范企业。公司的组织管理全部由大学生组成，目前，团队成员总数有15名。其中有研究生6名，本科生7名，大专毕业生2名（包括残疾人4名）。团队成员涉及园艺、园林、企业管理、旅游管理、文化产业管理、艺术设计、市场营销、财务管理等专业背景。团队成员以福建农林大学的学生为主，同时还有来自香港城市大学、福建华侨大学、湖南艺术学院等院校。
1.5.2组织理念
组织宗旨：弘扬绿色文化，倡导有机生活，发展休闲产业
组织愿景：互助互惠，共生共荣
组织目标：倡导品味生活，成为全国休闲农业的领头羊
1.5.3组织架构
公司建立了一套与创业初期发展相适应的组织管理机构，前期建立以公司团队会议为最高决策层，采用直线式扁平化管理模式，公司人员编制趋向简化，以缩减管理成本，加强管理。待公司发展到一定规模时，即公司进入发展中期和后期时，应该适应公司发展的要求，不断调整公司内部的组织结构，各部门进一步细分以适应公司业务的拓展和管理。
1.6投资估算与效益分析
1.6.1资本结构与融资方式
X果业发展有限公司注册资本10万元。公司2012、2013年实现收入70万元、135万元，目前已有包括生物资产及土地使用权等无形资产在内的总资产1000万元，2014年结合公司发展战略拟投入1000万元，融资方式如下表1-1：
表1-1融资方式
1.6.2效益分析
公司主要收入一览表1-2
说明：
公司主要收入来源于农产品和休闲旅游一站式体验取得的收入。农产品包括四季果蔬及附属加工品的销售。休闲旅游主要包括体验收入与旅游收入两大方面。体验收入包括了果蔬采摘体验、蝴蝶工艺品等DIY,蝴蝶馆科普以及红色记忆体验。旅游收入包括了餐饮住宿收入、旅游纪念品收入。同时，还有部分的针对残疾人的培训收入。
2014年为建设期，主要针对休闲旅游设施的建设，因此2014年收入较低，主要是来源于农产品销售、果蔬采摘体验、蝴蝶馆科普体验以及餐饮和旅游纪念品收入。
公司生产基地以种植四季水果为主，品种较好，产量较高，种植面积300亩，亩产量1500千克，平均每千克10元。
游客接待量以过去两年为基础，2014保守与过去两年持平3万人次，2015--2016以15%速度增长，2017-2018以10%增长。人均消费能力以15%的速度增长。
在游客的总消费能力中，预估50%为体验收入，20%为餐饮收入，10%为旅游纪念品收入，10%为住宿收入。
针对科普培训收入，科普教育的对象为周边的中小学生，人均30元，预计2014-2015每年接受科普教育1000人，随后人数以10%的速度增长。技术培训的对象为农民（主要承接政府阳光工程农民培训），人均700元标准定价，2014年带动人数1000人，随后以10%的速度增长。
1.6.3营业收入及净利润趋势
图1-1营业收入及净利润趋势
投资报酬率=平均年净利润/总投资*100%=199.94/1000*100%=20%
1.6.4各项财务指标分析
表1-2 财务指标
1.7风险控制
农业，虽然是人类生存最依赖、最基础的产业，但也是与世不争的最弱势的产业。公司根据园区现有产业，从自然风险、时政风险、招商风险、产业风险、市场风险、管理风险、社会风险和运营风险等角度进行风险对比分析，从而制定科学有效的风险规避策略，提高应对风险能力，尽量做到将风险系数降到最低。
2项目背景与项目地情况
2.1项目背景
现今我国农业处于多元化发展阶段，过去农业生产结构单一，农产品过于简单，不能更好地满足多元化的市场需求。在国际化市场背景下，提高我国农业生产效率，应对国际农业市场竞争也成为我们必须面对的问题。随着我国发展，我国人均耕地面积不足以及粮食安全问题逐渐突出，急需依靠新的生产方式改善原有农业粗放、浪费的生产方式，带动农村就业、增加农民收入、优化农业产业结构，提高对国民经济发展的支撑作用。随着生态文明建设和美丽中国建设的提出，国家日益重视对生态环境的保护，强调可持续性的良性发展。其次，国家中央一号文件明确提出发展家庭农场，发展农民专业合作社，推荐农业产业化经营，强调发展休闲农业，促进产业结构调整和高效利用，推进生态村、美丽乡村建设示范试点，为新农村建设注入活力。同时，在建设美丽乡村的同时同步推进乡村休闲旅游等相关产业的发展。再者，福建省是中国生态环境最好的省，森林覆盖率全国第一，福建省发展生态旅游具有强大的优势，同时，随着两岸农业合作的不断深入，闽台休闲农业合作与发展得到不断深化，彼此之间的交流日益频繁。此外，休闲农业和乡村旅游日益受到消费者的追捧，周末的乡村之旅成为一种生活方式。整个社会大环境对发展休闲农业与乡村旅游极为有利。因此，生态立体的循环农业模式成为今后农业发展的一个重要的导向。根据针对龙岩和厦门地区的市场调研发现，厦门和龙岩周边的农场多，大部分是发展CSA（社区支持农业）的模式，部分的发展模式是休闲农业，还有一部分作为现代农业产业园，但是没有一个农场可以形成生态立体的循环农业。因此，在龙岩、厦门周边建立一个生态立体的循环农业是一个极具竞争力的创业项目。
2.2项目地情况
2.2.1项目地区位与自然条件分析
（1）地理位置
项目地位于上杭县才溪镇岭和村，才溪镇处于上杭县西北部中心位置，东北连通贤乡，西北接官庄畲族乡、珊瑚乡，东南临旧县乡，距离县城43公里，沿205、319国道距龙岩约100公里，处于东经116.5°、北纬25.3°。
（2）交通条件
项目地紧靠205国道，距离永武高速公路才溪荣石互通口约10公里，距新泉互通口约20公里，距连城机场94公里。所在县地处“闽、粤、赣”三省交界地带，交通区位优势明显。
（3）地质地貌
才溪镇属于玳瑁山中高丘的低山、以高丘为主的地貌。境内山峦重叠、丘陵起伏，总的地势北高南低，海拔在380-855米之间，平均海拔420米。母岩以花岗岩类为主，山地土壤多为红色，黄壤残积母质，水稻土以坡积和冲击母质为主。
（4）水文条件
才溪镇辖区内有两条主要河流，才溪汀江支流和南宝溪旧县支流。才溪河发源与本镇岭和倒坑，贯穿本镇中兴、溪东、西溪、下才、才溪五个行政村，径曾坑村流入汀江，全长18公里。
（5）气候条件
才溪镇属亚热带季风气候，夏长冬短，夏无酷暑，冬无严寒，雨量充沛，干湿季节明显交替，全年无霜期为285-300天，降水量在1800-2300毫米之间，年日照量为2043小时，平均气温在16-22℃之间。总体而言，才溪镇气候条件优越，全年温暖湿润，适宜反季节蔬菜、水果、茶叶、食用菌、养殖等产业的发展，旅游气候的舒适性较高，适合的旅游期在290天以上。
（6）植被资源
才溪镇林业用地面积8962.8公顷，森林覆盖率为70.2%，以常绿针叶林和阔叶林为主。针叶林中多系次生林和人工林，主要树种为马尾松、杉木、黄土松和柳杉。阔叶林主要有壳斗科栲属、青冈栎树，此外还有木荷、樟树和楠木等。项目地主要果树有纽荷尔脐橙、红玉脐橙、脐血橙、夏橙、杭晚蜜柚、珍珠柚、红柚、桃、李等品种。区内各种观赏植物、地方特色果树是农业休闲旅游产品的重要依托资源。
2.2.2项目地社会环境分析
才溪镇总面积116平方公里，现辖14个行政村，167个村民小组，2008年总人口25112人。2013年全镇完成社会生产总值28亿元，农林牧副渔总产值1.5亿元，镇财政收入1611万元，实现税收379万元，农民人均收入8943元，同比增长12%。
图2-1
才溪是著名的革命老区和“将军之乡”，享有“九军十八师”的美誉，被评为全国红色旅游100个经典景区和30条红色旅游精品线路之一。同时，才溪还享有“建筑之乡”的美誉，镇党委政府为做大做强建筑产业，以提高产业发展的组织化程度为突破口引导和激励建筑企业走强强联合、优化组合的发展路子，增强企业实力，并为建筑产业制定相关的发展战略和路径。此外，才溪又是“脐橙之乡”， 全镇建立溪北大坪果场、新元园艺场等脐橙基地9个，拥有万亩脐橙基地，为福建省最大的脐橙生产基地和出口乡镇。才溪牌纽荷尔脐橙荣获“福建省名牌农产品”称号，2003年12月获得农业部农产品质量安全中心无公害产品认证，2005年被农业部命名为全国名特优农产品，产品远销广东、上海、澳门、福州、厦门等地。随着才溪牌脐橙商标的打响，脐橙产业化的发展，脐橙种植已成为该镇农民增收的一大农业主导产业。
2.3项目地休闲农业及旅游业发展现状
项目地才溪镇是国家AAA级旅游景区，全国特色景观名镇。是著名的将军之乡，建筑之乡和脐橙之乡，红色旅游景区目前正在申报国家AAAA级旅游景区，已完成游客中心、宣传文教中心、毛泽东才溪乡调查纪念馆新馆和旧馆陈列改造、水滨景观长廊和特色景观带的建设并投入使用。
项目地所在县——上杭县旅游资源丰富，具有生态资源优秀、史迹文化突出、山城风光秀丽、山水风景宜人的特点，旅游开发的前景被看好。近年来，通过加大旅游开发力度，不断完善旅游配套设施，初步形成了以县城为中心的大旅游开发格局。现有古田会议会址、梅花山国家自然保护区、上杭国家森林公园、紫金山国家矿山公园、全国工业旅游示范点—紫金工业生态旅游区等5个国家级旅游品牌。其中，古田会议会址是全国重点文物保护单位、全国爱国主义教育基地和全省八大风景区之一。古田还是全国十佳历史文化名镇之一。梅花山国家级自然保护区被中外专家誉为“回归荒漠带上的绿色翡翠”，是现存野生华南虎活动最频繁的区域，建有标志着人类拯救华南虎的工程正式启动的中国龙岩梅花山华南虎园。另外，上杭西普陀风景区、红豆杉生态园、龙湖等自然景观秀丽迷人，蛟洋文昌阁、才溪光荣亭、临江楼等革命旧址闻名遐迩。
本循环农业项目是由X果业发展有限公司投资建设，也是本县重点休闲农业项目之一以及才溪国家AAAA级红色旅游景区唯一的生态休闲农业旅游配套项目。园区占地面积600多亩，现已完成第一期投资500多万元，是上杭县打造的首批休闲农业与乡村旅游示范点之一。园区紧邻205国道，交通便利，园区内铺设了6米宽的旅游道路，建设了2000平方米的停车场，保证了道路通畅。园区路标、指示牌、说明牌、路灯、公益广告牌等一应俱全，风格统一，指向明确，内容丰富，为游客提供了既便利又具趣味性的导览环境。园区里面消防、安防、救护等设备完好、有效，每日有安全巡查。厨房设施经过县防疫站统一规划设计，符合安全生产要求，为饮食安全提供了良好的基础条件。园区经过政府有关部门审批，没有违规建筑和占用耕地乱搭滥建现象，一切规范有序，科学合理。园区还建设了500立方米的沼气池进行污水处理，还建立符合环保标准的生活垃圾处理设施，生产和生活垃圾实行无害化处理和综合利用。园区充分利用自然条件，因地制宜，在现有的果园、山地、池塘、田园和客家农耕文化等基础上，实施山上种果养殖，山下种花垂钓布局，打造成集脐橙采摘园、珍禽观赏园、花卉观赏园、蝴蝶生态园、农耕文化区、新奇特果蔬品种育种基地、中小学生课外实践基地、高校产学研基地为一体的具观光、休闲、体验、科研功能的特色乡村休闲旅游区。园区融入客家元素和红色文化，将该园区打造成我县独具特色的休闲农业与乡村旅游示范点，目前已成为龙岩特色农业示范基地，也是龙岩休闲农业建设和农耕文化建设上的一个新亮点。
在原有果园的基础上，园区聘请有资质的旅游规划单位对该区进行旅游总体规划编制，并通过环境、建设、劳动、工商、旅游等部门的评审。实践过程中，充分吸收才溪的红色文化和客家乡土文化元素，结合农耕文化构建起了“将军之乡，趣味乡野”的乡村旅游模式。通过整合当地的红色旅游文化资源和农耕文化资源，建设了红军公田、责任田、工分制、兰花苑、蝴蝶园、生态园、珍禽园、脐橙采摘园、火龙果采摘园、农耕体验区、调查之路、农具展示厅、野菜基地、新奇特果蔬育种基地、中小学生素质教育实践基地等一系列的景点。把红色和绿色结合起来利用和开发，形成了集农业观光休闲、娱乐体验、文化教育、素质拓展为一体的特色休闲农业与乡村旅游区，得到了游客、专家和同行的认可与赞许。通过项目建设，园区年营业额达500万元以上，年接待人次3万人次以上，吸纳残疾人创业就业63人，其中直接就业26人次，带动了周边农民发展花卉、果蔬种植业和珍禽养殖业以及蝴蝶工艺品加工。为当地经济发展、农业生产发展起到了积极的示范带动作用，为农民促产增收、残疾人就业和新农村建设贡献了一份绵薄之力。
2013年福如农庄被评为福建省休闲农业示范点和福建省三星级乡村休闲旅游经营单位。还被福建省残联授予福建省省级福乐种养基地。也是福建省海峡客家乡村旅游示范点。
2.4项目建设单位情况
项目名称：农民（残疾人）就业创业实训基地
建设单位：X果业发展有限公司
法人代表：王福如
企业性质和资质：X果业发展有限公司是龙岩市农业产业化龙头企业，是龙岩市农业示范企业，是统计局线上规模企业。公司下属上杭县兰亭农业开发专业合作社是上杭县农民专业合作社示范社，公司下属福如农庄是福建省休闲农业示范点、福建省三星级乡村休闲经营单位，兰亭农业开发专业合作社在2013年被省残联评为省级福乐种养基地，承接省市县残联残疾人就业创业培训，以及人力资源与劳动保障部门和合办的阳光工程农民培训任务。目前状况显示，每年被分配1000到1500人次在此基地培训，基地平台建成以后，每年可以承接培训人员3000-5000人次。直接经济收入可以达到300多万元。
3 产品与服务
本项目立足于立体农业和休闲农业的循环经济模式，开发了以特色果蔬产品、珍禽养殖和林下经济产品为基础，以休闲农业为核心的产品体系。目前市场规模已经初步显现。
2013年本公司被福建省农业厅评为福建省休闲农业示范点，被省旅游局评为福建省三星级乡村休闲旅游经营单位，还被列入福建省旅游局海峡乡村休闲十大实验基地。本公司产品获得了福建省名牌农产品的称号，公司集体商标获得了福建省著名商标，公司自有商标正在申报市级知名商标。由此可以看出，本公司的产品体系已经初步建立并得到社会的认可。本公司通过该项目将当地的红色旅游资源和乡村民俗旅游资源以及以生态农业为核心的绿色旅游资源进行了整合，并在此基础上形成了三色旅游开发的概念和模式，在上杭县发展旅游主推模式。公司通过现有的种植园和养殖园，适时开发了蝴蝶生态园、瓜果采摘、果树认养、农耕学堂、田园文学社、科教园地、珍禽代养、农业观光、农耕体验、农家餐饮和住宿等各项服务内容。还推出了穿红军服、住红军家、走红军路、耕红军田、唱红军歌等具有当地特色的红色旅游、乡村旅游和农业旅游结合的特色旅游产品，深受游客的喜爱。
公司依托基地的农业资源，开发了脐橙采摘节、甜瓜采摘节、杨梅采摘节、葡萄采摘节、蝴蝶文化节和红色乡村旅游文化节等节庆活动，吸引了大量的游客参与。全年吸引游客3万多人，并在2013年正式推出了自己的吉祥物—脐橙兄弟和玉米先生，取得了良好的反响。2014年3月，公司产品获得了全国休闲农业创意精品金奖。
上杭县是全国休闲农业与乡村旅游示范县，目前全县形成了十个各具特色休闲农业与乡村旅游景点，其中农庄3个，温泉度假村1个，茶园休闲2个，采摘果园3个，蔬菜采摘园1个。而这些休闲农业示范点都有一个特点，他们的主要产品为餐饮服务、水果采摘、蔬菜采摘和温泉度假，没有形成一个立体农业和休闲农业的有机循环系统，还仅仅停留在比较低的层次和档次，因此，他们的的客户资源和市场有限，短期内无法对我们的产品产生威胁。此外，周边的一些大的旅游景点，也配套了一些观光果园，如土楼、冠豸山、九鹏溪等一些景点周边也有开展水果采摘、特色餐饮和乡村住宿服务，但是规模都较小，也没有特色的服务项目和产品。
3.2.1产品特点
本公司采取的是立体农业和休闲农业的有机循环系统生产和提供产品与服务。本公司在生产过程中采用有机农业生产技术，全过程实现不使用化学农药、不使用化学肥料、不使用除草剂、不使用生长调节剂和不使用转基因种子等对人体、产品和土壤具有危害的药剂和肥料。此外，在生产的过程中利用现代的物联网技术，实现全程产品质量可追溯，做到每一个环节能够公开透明，让消费者对产品吃的放心，舒心和安心。因此，在农产品方面我们可以向消费者保证无农药残留和无安全隐患。在优质农产品的生产的基础上，我们开发的休闲农业旅游服务，更注重突出科普教育、农耕文化和园艺疗法的传播，而不是简单的采摘、餐饮和游乐活动。市场也证明，我们的产品与服务在龙岩和厦门具有很强的竞争力。
3.2.2技术保障
为了保障产品的安全、健康，我们与福建农林大学签署了战略合作协议，由福建农林大学提供与之匹配的有机农业生产技术，为公司提供最新的产品品种与技术，合作开发利用果蔬畜禽产品进行深加工，通过海峡休闲农业研究院的战略支持，为公司开展休闲农业旅游提供全方面的指导。
公司运用循环经济理论、农业高新技术理论和现代物联网技术理论，自主构建了一个有机循环农业系统。该系统由本公司自主研发，并与福建农林大学进行深化合作，申请国家现代农业技术专项基金以及申报国家循环农业技术认定，并向全国推广。
为确保公司核心技术的发展，公司拟与福建农林大学建立校企合作研究中心，成立循环农业技术开发研究所，聘请中国科学院院士谢联辉担任总顾问，聘请农林大学的专家和教授作为研究所的主要技术成员，并培养公司的骨干技术人员。并且依托海峡新农村发展研究院，合作成立创意农业研究所，聘请福建农林大学朱朝枝教授担任总顾问；此外还将与园艺学院构建产学研转化平台，提供新产品、新技术、新品种的科技转化和平台服务。
为促进本项目的发展，公司战略合作方福建农林大学将其研究的多项技术专利和新品种授权本公司。授权专利以及技术详见附录。此外，公司自己还注册成功了“王宫”商标，目前还有“福乐农业”正在国家商标局审核。当地政府注册了集体商标“才溪”是福建省著名商标。目前公司正在申报的有机循环农业系统如果申报成功将可以在全国推广，因此，公司后续将注重做好知识产权开发、利用和保护。
有机农产品是有机循环农业系统的基础产品，包括果蔬系列产品、珍禽系列产品、名优特种苗培育新品种。其中水果是有机农产品中的主打产品，公司建有的四季果园占地规模高达600亩，后期还将继续发展扩大规模。
表3-1四季果园不同季节产品
珍禽系列产品是公司实施立体生态种养战略而开发的产品。目前珍禽放养基地200亩，主要养殖山鸡、英国贵妃鸡、美国火鸡、珍珠鸡、乌骨鸡和客家河田鸡（客家阉鸡）；
名优特种苗培育新品种前期以金柑、橘、茭白为主，拥有技术优先使用权，并根据合作对象技术的更新进步与市场需求，对种苗新品种进行更新换代，保持种苗育种产品的科技性、先进性，以“低成本、高定价”获得市场竞争力。
图3-1 红肉脐橙 图3-2 新奇特果蔬
图3-3 红肉蜜柚
图3-4 山鸡 图3-5英国贵妃鸡
图3-6 珍珠鸡 图3-7 乌骨鸡
图3-8金柑橘种苗育种基地
园区具有丰富的旅游资源，如园区的蝴蝶生态园，就是独具特色的休闲农业旅游资源。2012年，公司引进了福建农林大学植物保护学院的蝴蝶养殖项目，投资开发了闽浙赣边最大的蝴蝶生态园，蝴蝶生态园占地面积2100平方米，以蝴蝶观光、科普教育、婚纱摄影为主要功能，同时还建设有蝴蝶养殖基地，占地面积1500平方米。目前已饲养各种蝴蝶20多种，引进世界各国蝴蝶200多种。年可提供蝴蝶20万只以上，活蝶主要用于婚庆放飞、开业庆典、活动开幕等活动场合，此外，蝴蝶还制作成蝴蝶标本、蝴蝶工艺品和蝴蝶饰品，同时开展蝴蝶科普教育展览。此外还有农耕文化学堂、果树认养、科教园地、珍禽代养、农业观光、农耕体验、农家餐饮和住宿等旅游服务产品。
园区内的珍禽观赏园、花卉观赏园、蝴蝶生态园、农耕文化区、新奇特果蔬品种育种基地等还具有科普教育的功能，可以成为中小学生课外实践基地、高校产学研基地等。另外，通过项目建设，创业园吸纳残疾人创业就业63人，直接就业26人次，带动了周边农民发展花卉、果蔬种植业和珍禽养殖业以及蝴蝶工艺品加工。为当地经济发展、农业生产发展起到了积极的示范带动作用，为农民促产增收、残疾人就业和新农村建设贡献了一份绵薄之力。
表3-2休闲农业与乡村旅游服务标准
图3-9 蝴蝶工艺品
图3-10 农耕体验 图3-11蝴蝶生态园
图3-12 果蔬采摘 图3-13 餐饮
本公司开发的生态立体的循环农业系统主要依托于农业种植、养殖和农产品加工形成生态种养的链条，通过这个链条产生的农业废弃物、畜禽粪便、加工处理物等进行能源综合开发，通过采用发酵、沼气新技术等生产沼气用于供电、取暖、做饭等，同时利用沼渣和农业生产的废弃物制备成有机肥，进行还田改良土壤，多余的有机肥还可以出售给周边的农户。通过种养加的链条开发生态休闲农业，提供市民休闲农业体验和休闲服务。
图3-14 有机循环农业系统
在种植和养殖的过程中，我们已经掌握了有机种植和有机养殖的技术，目前已经形成了一套包括基地建设、生产管理、供应链管理的较完整的有机农产品生产技术体系。
（1）基地建设
公司农产品生产基地建设坚持科学建园、规范指导、有效监督、科学管理的原则，在生产环节加大对产品的检查力度，从源头上杜绝生产过程的不规范性。种植基地主要选择背风向阳、光照充足、排水性好、地下水位低的缓坡、斜坡等丘陵山地，以及土壤肥沃的农田，交通便利，紧邻205国道，区位优势明显。
（2）生产管理
公司坚持采用的是“公司-农户-合作社”的产品生产体系，农产品生产栽培管理全部按有机标准执行，目前已经通过国家绿色食品标准认证的验收，公司的生产管理实施操作细则详见附录。在生产环节我们注重对每一个生产过程的记录，注重开展产品质量的可追溯体系建设，同时，强化安全生产，科学生产。
（3）供应链管理
良好的供应链管理系统是整个产业链顺利发展的根本保障。供应链不仅仅只是针对销售环节，我们会从整个生产过程完善供应链系统，特别是当本公司农业产业化达到规模化水平的时候，我们必须带动更多的农民发展有机农业，因此，本公司始终坚持“四个统一”和“十有标准”。
图3-15 四个统一
图3-16十有标准
而在销售环节，一方面，公司已决定筹建一个保鲜库，延长产品供应期；另一方面通过先进的保鲜储运技术拓宽、延伸公司产品市场占有率；再者，公司通过与物流公司和快递企业建立战略联盟，为公司产品运输和配送提供保障。
综上所述，本公司在有机农产品开发、休闲农业开发和循环经济系统构建方面已经初步形成了基础，对今后发展打下的重要的基石，也为打造农业培训实践基地平台奠定基础。因此本项目在在发展过程中将始终能得到政府的支持，社会的欢迎。
4发展目标与战略定位
4.1规划目标
4.1.1指导思想
本公司坚持“以绿色生态为基础、以低碳休闲为方式、以科技创意为支撑、以美丽乡村为目标”的总体理念，按照“走精品之路、创特色品牌”的建设思路，以上杭红色旅游为依托背景，突出生态化和低碳化开发理念，以休闲农业和乡村度假为主题，融合才溪当地农耕文化和客家民俗文化，开发出以原生态农业和有机农产品为基础、乡村休闲度假和农耕文化体验为核心的旅游产品，重点打造融合“有机循环农业科技示范园、新品种引种推广示范园、休闲农业示范点和新型农民经营主体实验园”的创新农业体系培训和实训基地。结合农业的多效用生产，把园区建设成为集“生命、生态、生产、生活、生机”五生一体的多功能农业园区，力争用3-5年的时间把园区建设成为福建特色“农业生态文明风景线”，争创农业部农业推广培训创新创业实训基地和中国残联残疾人农业就业创业实训基地、海西美丽乡村示范点和国家星级休闲农业与乡村旅游示范点、国家农业循环经济示范基地、国家科普教育示范基地和国家3A级旅游景区。成为闽西乡村休闲旅游精品和都市人的乡村乐活家园。
4.1.2总体目标
按照园区的总体发展规划，力争用5年的时间，建设成为农业部农业推广培训创新创业实训基地和中国残联残疾人农业就业创业实训基地国家级农业循环经济示范基地、国家AAA级旅游景区、全国休闲农业示范点、全国创意农业示范企业、国家级现代农业示范点、全国乡村旅游示范点、和优秀旅游目的地。树立残疾人大学生创业典型，培育新型农业经营主体和农民职业培训新模式。
4.2分期目标
4.2.1近期（2014年-2015年）
（1）定性目标
近期为基础建设阶段，旅游发展的重点是夯实基础，以农业观光和农耕文化体验为重点，进行农庄基础设施及部分接待服务设施的建设，着重对农庄入口门景、游客服务中心、生态停车场、田园躬耕体验区、果园观光采摘区、乡村生活体验坊、农耕文化长廊及5栋农家苑等部分重点项目及景区主干道路进行建设，初步形成可观、可游、可赏的生态农庄景观，具备一定旅游接待能力。逐步开展市场营销，树立旅游形象，尽快提高农庄的知名度，使之成为才溪重要的旅游接待基地、福建省科普教育示范基地、福建省四星级乡村休闲旅游经营单位。
（2）定量目标
到2014年预计年接待游客3-4万人次左右，旅游总收入达到300-400万元，产业结构由单一农业生产逐渐向以休闲农业为主导产业转变。
4.2.2中期（2016年-2018年）
（1）定性目标
中期为全面提升阶段的三年规划，重点完善园区景点建设，改善环境质量及进一步强化景观特色。继续加强休闲农业基础设施建设和重点项目建设，应全力开展农家苑、科普教育基地、神农会议中心、乡村乐活驿站、凌波湖、竹林休闲小区等重点项目建设，进一步提高休闲农业接待能力。同时引进先进的管理理念和管理人才，迅速提高休闲农业服务水平，加强宣传力度，着力打造项目地品牌，逐步扩大休闲农业目标市场，进一步提高园区的知名度与美誉度，使之成为国家级农业循环经济示范基地、全国休闲农业示范点、全国科普教育示范基地、国家级农业标准化生产基地、国家AAA级旅游景区。
（2）定量目标
到2019年预计年接待游客达5-8万人次，总收入达到600万元以上。完成产业结构调整，休闲农业成为公司的支柱产业。
4.2.3远期（2019年-2023年）
（1）定性目标
该时期为优化提升阶段，用五年的时间，进一步地打造和提升，并将园区的发展模式向全国推广，同时，寻求建立全国连锁的经营方式。构建具有较大影响力的休闲农业品牌，使之成为海峡西岸乃至全国休闲农业的领跑者。
（2）定量目标
到2023年预计年接待游客超过10万人次，总收入达到1000万元以上，旅游收入所占比重进一步提高。
4.3战略定位
4.3.1定位原则
园区形象定位就是要使其休闲农业的区域形象深入到游客心中，在游客心中形成生动如画、鲜明而强烈的形象感知，并使之成为吸引众多潜在旅游者前来旅游的动力源泉。因此，根据以上的指导思想和总体目标明确公司的主题形象定位。主题形象定位原则以市场导向原则和特色差异化原则为核心。
（1）市场导向原则
休闲农业形象定位依据上杭县及其周边旅游市场竞争状态和趋势、旅游行业发展前景，站在消费者的角度来分析制定旅游形象的最优组合方案，推出特色突出、主题鲜明、内涵丰富、文字精辟、大众认可的形象定位，以此来塑造自己独特的旅游形象，使得当地的农业生产、休闲旅游得到蓬勃发展。这是园区在发展休闲农业一贯坚持的原则和核心。
（2）特色差异原则
通过把握产品的特色和稀缺性，以及产品差异化，创造园区新的经营点、游憩点和体验点，通过选择园区建设过程中最具有生气的局部形象进行强化与放大，通过扬长避短来塑造其特征，从而使得的生态休闲农业给公众以鲜明的印象，稳定客源市场，增加农民收益。
4.3.2形象定位
（1）主题形象定位
主题形象定位是根据项目地的地脉、文脉及市场感应分析，以充分利用丰富而具有市场开发价值的旅游资源，全面、准确、生动地宣传推广项目地的整体形象，提升项目地的旅游知名度和认同感。依托项目地的资源条件，按照定位原则的指导，以桔橙和福蝶为主线，建设“一个天堂，两条走廊，四大果庄”的内容，将公司主题形象定位为：四季田园，乐活家园。
4.4休闲农业客源市场定位
4.4.1客源市场空间定位
◆ 结合上杭县客源市场总体现状、项目地旅游发展定位以及未来乡村休闲度假旅游市场发展趋势、项目地交通发展等因素的综合考虑，以市场导向为原则，项目地的客源市场定位为：福建省、广东省、浙江省、台湾地区、香港特别行政区。
◆ 基础市场：龙岩。
◆ 核心市场：厦门、泉州、漳州、梅州。
◆ 机会市场：以海峡西岸旅游区为主的国内其它客源市场。
4.4.2客源市场细分类型定位
从旅游目的角度看，以休闲农业观光旅游市场为基础、以乡村休闲度假和农耕文化体验旅游市场为主体，积极开拓科普教育、商务会议、康体养生等旅游市场。
从旅游方式角度看，以企业、家庭、自驾车旅游市场为主，以团队旅游市场等为辅。
从收入层次角度看，主要面向中高收入水平的游客。
4.5发展战略
4.5.1“合理开发，严格保护”的可持续发展战略
不同阶段的农业旅游资源开发、旅游项目建设均应有利于农庄的原生态环境和旅游资源的恢复和保护。因此，公司在开发建设过程中始终贯彻“合理开发、严格保护”的可持续发展战略，坚持旅游开发的时序性和阶段性，杜绝与周围环境不协调建筑设施的建设，正确处理好农业旅游资源开发和保护的相互关系。同时还培育游客良好的旅游环境意识，加强社区参与，构建景区、居民、游客利益共生机制等等。
4.5.2“功能互动，区域协调”的产业服务战略
按照“产品互补、交通互联、客源共享、促销互帮”的总体思路，主动融入闽西旅游发展空间格局，树立区域一体化发展思路，发挥区域合作的优势，强化才溪红色旅游与公司绿色旅游的完整结合，相互促进，相互协作，共同打造以镇为单位的旅游景区。
（1）园区与上杭观音井百果园、古田五龙农家乐等上杭县知名乡村旅游点联合，构建乡村旅游示范区，整合资源，打造上杭乡村旅游整体品牌，共拓市场、联合营销，提高整个上杭县乡村旅游竞争力。
（2）有选择性地与上杭西普陀旅游区、紫金山工业生态旅游区、上杭县步云生态旅游区、连城县新泉温泉旅游度假区等周边具有差异性产品的旅游景区进行合作，充分发挥各自的特色资源优势，根据不同的主题和需求设计旅游线路，共享客源市场，以促进上杭旅游整体经济效益的提高。
（3）加强与周边其它著名的旅游景区景点进行协作，把自己作为一个旅游节点，串联旅游线路，依托这些知名景区景点扩大客源，提高农庄知名度。公司主动与古田会议旧址、连城冠豸山、永定土楼等知名景区合作，为园区壮大游客市场。
4.5.3“专业发展，链式延伸”的产业扩张战略
一是卖生态：强调的是一种生态环境，一种低碳环保、有机乐活的理念。公司在发展过程中，使用具有示范意义和推广价值的绿色生态建筑、节能环保材料，并注重旅游开发与环境相协调，强化环境景观的美化、绿化，营造出人与自然、城市与农业和谐的生态环境，形成体现以乐活为主题的旅游景区。
二是卖生产：对于休闲农业而言，农业仍然是其长期发展的基础。因此，从产业化角度考虑，园区发展一要脱离初级农产品的发展模式，充分利用蝴蝶和才溪脐橙这一优势资源，延伸农业产业链，形成公司的基础产业；二要通过农产品的研发、种植、深加工、包装、储藏、物流运输、销售等一系列活动带动产业的整体发展。
三是卖生活：园区开发乡村休闲度假、农耕文化体验项目，可让久居都市的游客在乡野田间享受一种慢节奏、自然品质的生活方式，而这正是市场的需求。
4.5.4“构筑特色，形成差异”的精品品牌战略
传统型的农家乐产品已并不能满足现代人对于旅游产品品质的需求，要求项目地的旅游发展要塑造精品，提高旅游产品品质，通过差异化、个性化、品质化发展，开发出具有特色化、品牌化、养生化、体验性、知识性、娱乐性的旅游产品，以提高市场竞争力。
综上所述，本项目具有非常明确的目标导向和战略定位，依托于有机循环农业系统，建立以生态农业和有机农产品为基础，以休闲农业为核心的产品体系，并根据产品体系制定市场开发策略和企业经营发展战略，有目标、有步骤、有方法地逐步推进项目进程和发展，一定会给投资者带来稳健的投资回报。
本项目立足于生态立体的循环农业园区体系的开发与建设，旨在通过开发生态立体的循环农业，实现农业种植、养殖和休闲旅游三维一体的综合开发，将经济效益和社会效益最大化，同时依托循环经济的技术支撑，实现园区的零排放、高效用的生产体系。并通过第一产业种植和养殖、第二产业农产品加工和第三产业休闲服务三者的有机结合，以此形成一个开放的生态产业链，本项目的商业模式就是依托先进的现代农业技术以及新品种，结合区域特色进行产业开发，从而实现“一产、二产、三产”有机结合的开放生态产业链，是一种新型生态文明建设的新模式，可在全国推广。
表5-1画布商业模式
根据上表画布商业模式的分析，我们详细设计了整个项目的核心体系。在商业模式结构下，我们对重要伙伴、客户细分、关键业务、核心资源、价值主张、客户关系、渠道通路、成本结构和收入来源，进行了分模块的分析与整合，以此实现以最低的成本创造最大的价值。
本项目2012年4月开始运行至今已经有两年多的时间了，积累开发与建设的经验。循环农业园区目前在整个厦漳泉以及龙岩地区都尚未完全建立，而我们园区依托福建农林大学强大的技术资源和学科资源优势以及开发建设两年多的经验积累，已经完全掌握该项技术，并已经得到实践的检验。
百香果引种选育及其栽培技术研究
该项目通过引种黄、紫和杂交百香果种源、家系50多个，通过种源、家系、优良个体三层次的选择，选出杂交百香果优良单株7个，并从中复选出一批优良的无性系，保证了选择有较高的遗传增益。对从复选出的杂交百香果优良材料，开展了组培的试验研究，成功解决了杂交百香果优良无性系统繁殖的难题。同时，在生产上大量推广应用。研制出新型“竹炭肥”能把目前许多不适合种植百香果的土地改良成适合种植百香果的园地，该产品不仅能有效控制百香果的萎凋病和毒素病，而且可使百香果年亩产达400多公斤；新研制“炭质基质”作为百香果蔓条扦插基质，扦插成苗率达95%以上，创百香果蔓条扦插高成活率育苗技术，是百香果无性繁殖的最有效途径。新研制出“竹酢忌避剂”(竹酢+土荆芥+大蒜素)，对百香果潜叶蝇、薊马、螨类等害虫有极好的驱避和防治效果。其“竹酢忌避剂”使用5kg/hm2，防效最高为93.7%；新研制“营养土育苗底盘”，采用拱形水泥板围成其内部为槽形的育苗底盘结构。该产品在生产上使用操作简单、移动方便，并可多次使用；新研制“大田藤本植物恒温嫁接装置”对藤本植物（百香果等植物）的嫁接具有极佳的保温恒温效果，适应农田、山地大面积藤本植物无性系良种苗嫁接繁育用。获得实用新型专利2项，即“营养土育苗底盘” 实用新型专利，专利号03235592.0；“大田藤本植物恒温嫁接装置”实用新型专利，专利200920139117.2。可以加快我省百香果繁育速度和水果品种结构调整步伐，增加农民收益，推动闽台农业合作。
该成果在引种黄、紫和杂交百香果选育、新型“竹炭肥”研制、新 “竹酢忌避剂”研制、“营养土育苗底盘”研制、“大田藤本植物恒温嫁接装置”研制等方面有创新，研究成果达到国内同类研究的领先水平。
甘薯实生苗一年两代选种方法
本发明涉及一种甘薯的育种，更具体地涉及一种甘薯实生苗一年两代选种的方法，属于作物育种领域。本发明采用浓硫酸处理种子，然后置于25℃温度中催芽，将发芽的种子进行播种，出苗；实生苗生长30～45天，拔起，剪去主根，移栽至大田；一年进行两代多地点的选择，提高了育种的效率，缩短新品种选育进程。本发明在实生苗早代阶段进行高密度种植，短时间大量淘汰，减少了工作量。实现实生苗早代选择时，一年两代多地点选择，增加了选择准确性，缩短了育种时间，此外应用浓硫酸处理种子，可省时省工。
烟杆堆肥的方法及产品
一种烟杆堆肥方法，以烤烟茎杆为主材料，配合城市泔水或畜禽粪便或化学氮肥的1种或多种，加入酵母菌和乳酸菌，通过好氧堆肥法制成烟杆堆肥；烤烟茎杆堆肥的堆料C/N比调节为26～30/1，水分含量调节为60%～65%，条垛高度为1.5米左右，7d左右翻堆一次；腐熟后，还需粉碎、分筛、包装。该方法生产有机肥可充分利用农业生产与生活的废弃物，产品可广泛应用于各种农作物及果树生产，能较好改善作物品质，改良培肥地力，净化环境。
主要合作单位：紫金矿业、龙工集团、龙净环保、龙洲集团、新龙马集团、中国移动龙岩分公司、中国电信龙岩分公司、中国烟草龙岩烟草公司、龙岩中旅、龙岩康辉、龙岩规划设计院。目前与上述这些企业保持着密切往来和合作，主要公司将本项目基地作为公司员工素质教育和拓展的实践基地，旅行社通过旅游线路的设计安排带团参与。因此，为本项目的后续发展奠定了坚实的客户基础。
6项目规划与实施
6.1总体布局
根据生态立体的循环农业系统，我们按照农业生产、产品加工和休闲农业服务三大主题划分为：综合服务区、休闲农业体验区、科普文化功能区、园艺康体体验区和产品加工体验区，形成空间布局合理、各分区功能定位不同、各具特色的总体布局，如表6-1所示。
表6-1 基地总体布局
6.2布局原则
6.2.1突出分区特色
园区布局首先要以项目地的自然资源条件和特色为基础，通过特色化的空间布局体现园区的主题，项目的设计与生态立体的循环农业系统保持高度一致。
6.2.2功能单元大分散、小集中
园内各分区的功能及主要项目的相对分散化分布；在区域范围内旅游服务配套设施的布局采用相对集中式。
6.2.3协调功能分区
处理好园区内部各分区与周围环境的关系、功能分区与管理中心的关系，功能分区之间的关系以及农场内主要景观结构与功能小区的关系。
6.2.4合理规划移动视线
功能区分要从人体工程学的角度满足农场内旅游者移动的视力的范围，充分考虑旅游者各感官的满足，使其体验旅途中的视觉美感。
6.2.5保护旅游环境
生态环境保护的是保障园区可持续发展的关键因素，功能区域的划分要保障游客接待量控制在环境承载力之内，做好游客分散原则。
6.3项目策划
6.3.1游客综合服务区
1、区域范围
农庄入口处。
2、功能定位
游客接待服务。
3、规划思路
该功能区用于游客接待服务，主要为游客提供休憩、餐饮、住宿、购物、咨询、娱乐等旅游综合服务和作为农庄的管理中心，同时也是向游客展示农庄特色的主要形象区。因此，该功能区的规划设计应能体现以下要求：
（1）体现生态氛围：氛围突出农庄淳朴清新的原生态环境，让游客一进入农庄就能感受到乡村田园生活的气息。
（2）营造文化意境：将当地客家文化和乡土文化融入建筑、小品、景观、娱乐活动和服务过程，营造服务区的文化意境，提升文化品位。
（3）突出风貌协调：建筑设施应与周围的自然环境相互协调辉映，应多采用典型的乡土材料与建筑形式。
（4）突出展销一体化：综合服务区除了接待功能外，还应注重展销一体化建设，在展示园区的生态立体的循环系统、园区的产品以外，还要设立产品超市，将自主生产的初级产品、加工品和工艺品进行销售，增加收入。
4、项目建设
结合规划思路，逐步推进园区项目建设，明确和细分建设工程。
表6-2项目建设
图6-1 游客服务中心
6.3.2休闲农业体验区
1、区域范围
园区入口处左边的300亩农田、200亩生态果园。
2、主要功能
田园慢游、休闲度假。
3、规划思路
为了呈现四季如诗如画的农业景观特色，体现“万物静观皆自得，四时佳境与人同”的效果，充分结合区位和小环境特点，拟按照“一个天堂，两大果庄，两条走廊”的结构进行布局。
- 表6-3项目建设
4、项目建设
结合规划思路，逐步推进园区项目建设，明确和细分建筑
表6-4项目建设
图6-2多彩农业
图6-3 农业景观走廊
图6-4 立体农业
6.3.3 科普文化功能区
1、区域范围
以蝴蝶生态园区为主
2、主要功能
科普教育、农技培训。
3、规划思路
通过设置以“体验乡村生活、品味农耕文化”为主题的系列农事参与项目，让游客参与体验乡村生活，是游客田园躬耕体验的延伸和扩展。
4、项目建设
结合规划思路，逐步推进园区项目建设，明确和细分建设工程。
表6-5项目建设
图6-5 蔬菜迷宫 图6-6 野趣农园
6.3.4 园艺康体体验区
1、区域范围
以花卉区域为主
2、主要功能
康体养生、园艺疗法。
3、规划思路
以体验为主，可打造成花园，让游客在花香、鸟语中放松自身。与游客互动，采取与植物有关的心理疗法。创造与周围乡村生态相协调的环境氛围，营造乡土气息浓郁的环境空间，使游客得到身心放松，实现康体养生的目的。
4、项目建设
结合规划思路，逐步推进园区项目建设，明确和细分建设工程。
表6-6 项目建设
图6-7 花草养心馆
6.3.5 产品加工体验区
1、区域范围
加工厂区
2、主要功能
农产品加工体验和工艺品加工体验。
3、规划思路
依托本地水果，并引进新品种，建设一个水果乐园、私家菜园等，让游客亲手体验制作的乐趣。例如果汁、果酱、果酒、果醋、蜜饯、果脯、年糕、糍粑。同时，利用农业优势，制作农副产品。
4、项目建设
结合规划思路，逐步推进园区项目建设，明确和细分建设工程。
表6-7 项目建设
word/media/image53.gif 图6-8 私家菜园 图6-9 水果乐园
图6-10 乡村体验 图6-11 科普教育
6.4项目建设时序安排
为使项目合理有序地开发建设，并具有较强的可操作性和一定程度的弹性，应坚持旅游开发的时序性和阶段性，其具体项目建设时序安排详见表6-6。
表6-8 项目建设时序安排表
6.5配套设施规划
6.5.1旅游基础设施规划
（1）道路交通规划
1）规划原则
①道路布局主要采用自然式的园林布局，在保护自然环境的前提下，合理组织道路交通，突出农庄农业与自然相结合的特点，使农庄景观美化自然而不显庄重。
②在道路规划中应以重要活动区和景点为核心，充分考虑主要景点的风景和活动区活动的组织，建设交通轴线，但是不能影响农庄农业生态系统的运作环境。
③道路选线尊重现有道路和山地地形，形成自由顺畅的交通形式，同时应充分利用原有的道路，进行道路扩建和改造。
④游步道建设总体方式上，主要是依山就势，或临水而建，用栈道、山道等形式，以木材、石材或拟木材料为基本材质建设道路，道路基本宽度为1.0～1.2米。考虑到游客的安全性，部分路段必须有栏杆扶手，原则上栏杆以木材主，但部分危险路段或观景地带可以采用钢材，增加游客安全系数。
2）入口主干道
①规划设计一条从205国道旁（入口游客接待点左侧）到农庄入口门景约300米的入口主干道。
②主干道宽度必须要求二辆小汽车能够顺利相互通过为最低标准，路面宽度一般为6-8m，路面为水泥硬化，道路按照景观道路的标准建设。
3）次干道
①设计一条上行单车道，宽度为3m，水泥硬化，道路按照景观道路标准建设。
②将生态果园内现有的道路规划设计为植物景观绿廊，路面宽度为9m，连接游客服务中心，该道路既作为农庄的下行车道，又作为游客的观光绿廊。
4）游步道
①沿水云溪、凌波湖岸边建设木栈游步道，林间小木屋之间的步道采用木栈道相连接，木栈道采取自由的、曲线的形态。
②农田、果园、竹林休闲小区内的游步道可自由组合、弯曲多样，就地取材，或石块拼砌，或以卵石组成图案，尽量不要显示出水泥痕迹。
③在游客服务中心左侧设计一条石条台阶步道，由于山势较陡，台阶两侧需设置护栏等安全防护设施。
④在紫华山修建登山步道，登山步道的设计应尽可能利用原有小路，少动土方，随山就势，蜿蜒曲折，自然布置，铺砌材料可以就地取材。
5）停车场
在农庄入口门景前设置一个生态停车场，作为农庄内部交通的起始点，停车场总面积1500m2，设计旅游大巴停车位10个和小车停车位50个。考虑到停车场规划用地的地势高差，停车场建设可采取梯级式的布局，或者推平填建。停车场地面采取草坪格铺装，四周合适位置种植竹林、侧柏等乔灌木，高低错落，既供车辆遮荫之用，又生态美观，成为高档次的生态停车场。
（2）给、排水规划
1）给水规划
（1）水源选择
①农庄内用水量需根据规划用水人数、用地面积等指标以及相应的用水标准，并综合考虑道路、绿化、消防用水以及不可预见等因素确定。
②农庄供水应充分挖掘规划区内的水资源潜力，修建凌波湖作为农庄农田和果园的灌溉水源。
③近期农庄的游客接待量不大，生活用水通过自挖地下水井可解决，必须达到国家饮用水水质标准GB5749—85的要求。
④在中远期，农庄游客量增大，另一部分生活用水来源可考虑接入岭和村的自来水厂，由市政自来水水网供水。
（2）给水管网规划
①农庄内地形起伏较为复杂，采用分区供水方式，对现有给水设施进行改造和升级。对区域内农田灌溉系统进行升级改造，逐步实现喷灌、滴灌等节水设施的应用。
②给水管网布置形式采用环状与枝状相结合的方式，规划到区级干管、支管。
③干管主要沿着现有或规划道路铺设，给水管网管材采用UPVC 管，管径最大DN200，最小D100。
④给水管道埋设深度根据当地水文地质条件，采用1.0-1.2米。
2）排水规划
农庄的排水系统主要包括生活污水排放和雨水排放，采用雨、污分流制排水体系，即管道分别收集雨水和污水，各自独立成系统。充分利用自然地形、水系排水，一般区域采用明沟收集和自然排水，重点景区采用暗管（渠）汇水。
（1）生活污水排放
①在农庄适合位置修建生活污水处理站，污水处理采用三级处理：一级为沉淀池，采用活性污泥，其上铺沙土，厚度为1—2米，主要处理对象是较大的悬浮物；二级为生物滤池，用氧化塘的形式处理废水中的胶体和溶解态有机物，其中氧化塘为水生植物塘，在塘内种植一些纤维管束水生植物，比如芦苇、水花生、水浮莲、水葫芦等，能够有效地去除水中的污染物，尤其是对氮磷有较好的去除效果，同时可设计独特的植物景观以及喷泉小景；三级处理为过滤、离子交换、消毒等处理残留的污染物及其它溶解物质。
②农庄的污水主要集中在游客服务中心、农家苑、乡村乐活驿站，排污以多布点、排放要求高的原则进行规划。生活污水经过处理后，水质应符合国家《污水综合排放标准》（GB7978-1996）中的城镇二级污水处理厂二级排放标准。水质达到排放标准后，可用于灌溉、园林绿化、冲厕、清洗道路等。
（2）雨水排放
①由于农庄面积较小，山体比较陡，山涧多汇水池，是农庄重要的水景。因此，雨水可以通过地形汇集，直接积存到各个汇水池中，供景观使用。
②还应充分利用村镇内部道路、广场地面及生态停车场等作为集水面，采用可渗水材料，将雨水（特别是夏秋季节集中雨水）蓄积起来，在少雨季平衡使用或用于回补地下水源。
③道路、停车场的雨水排除规划：路面横坡坡度为1.6%-1.2%，最小纵度不低于0.6%，如可能设定在1%以上，确保雨水顺利排导至L型边沟、集水坑中。对于农庄内透水性路面，排水坡度设定在1%以上。小型停车场将雨水汇入L型边沟排除，大型停车场采用U型沟集水排放，U型边沟设置在停车场中央。
④建筑入口处和建筑四周的雨水排除规划：入口处作1%以上的向外坡度，防止雨水向建筑内部倒流、集水或U型边沟。结合建筑规划设计中所作的雨水管、加盖雨水井，使之兼作室外雨水排除设施。
（3）电力、电讯规划
1）电力规划
①实行分区供电，根据电力负荷、供电距离和变电站服务半径，合理选择线路和变电站位置。
②农庄供电全部采用电缆入地方式（电力电缆沟或直埋）铺设，体现景观的协调性。
③农庄供电与农用电网脱离，配备单独的供电线路。
④根据我国现行的电压标准，农庄的供电电压应采用10kv，接入才溪正在筹建的110 kv变电站。
⑤供电规划要保障各服务点、游客集中活动场所用电。旅游主干道和重要游步道应布置路灯，主要景点及建筑小品附近也应设置各式庭院灯，分片分组由各个管理点控制。
2）电讯规划
①农庄的电讯规划接才溪镇市政电信网，完善农庄内移动通讯设施，做到规划区内移动通讯无盲区。
②各种公用电话亭、IC、或投币电话的位置规划必须符合农庄生态型原则，系统的外观设置要与周围景观相协调。
③在游客服务中心建公用IC卡电话亭或投币电话，在游客综合服务区、农耕生活体验区和森林康体养生区要布置公共广播系统。
④在所有住宿设施内配备长途电话线路、开通国际及国内直拨电话业务，安装电视卫星接收器和提供住房有线电视服务系统，并留有宽带上网条件，使游客与外界信息交流畅通无阻。
⑤要求农庄内所有线路地埋铺设，管线统一规划。
6.5.2旅游服务设施规划
（1）住宿设施规划
1）农家客房
近期可将自住房腾出3-5间改造成农家客房，用于填补近期游客住宿接待的空白。客房应提供安全、卫生、舒适、周到的配套设施。
2）农家苑
①在生态果园以上山体右侧规划设计15栋单体式农家苑，每栋农家苑占地60-80平方米，可容纳4-6人，近期先建5栋，中期再建10栋。
②农家苑的布局应依山而建，呈阶梯状分布，坐北朝南，错落有致，大小不一，有单层也有双层，应尽量低碳化，体现节能环保的要求。
③农家苑内部设置以舒适实用为总体要求，体现现代气息，搭配客家文化的家居饰品，配套设施要达到福建省乡村旅游经营单位四星级标准，集住宿设施、自助厨房、洽谈室、棋牌室等多种功能为一体。
3）林间小木屋
①为提高农庄未来住宿接待能力，远期可在凌波湖周围树林间规划设计10栋单体式林间小木屋。
②木屋外部材质采取木材或仿木石材，颜色根据需要为天然木色、绿色、棕色、褐色等，颜色的选取以与环境协调为条件。
③木屋采取在区域中散置的形式，但应错落有致，修建隐藏于山林树丛间的木栈小径把木屋与游览步道相连。
4）森林野营
①中期可考虑在森林地形较为开阔的空旷地方开辟一块森林野营地，以满足游客露营需求。
②在野营区内设立森林野营区服务中心，为游客提供帐篷、野餐桌、水源、烘烤等各种服务设施，保护森林环境及其安全。
（2）餐饮设施规划
餐饮设施的档次、规模与设施特色必须以满足游人的实际需要为前提。在充分考虑旅游淡旺季的游客数量变化和游客组成变化的基础上，合理确定餐饮设施的规模、特色与布局方式，形成包含各类档次、品种、风味的餐饮体系，实现旅游餐饮的绿色化、精品化和特色化。
①在游客服务中心设置以客家饮食和当地农家特色餐饮为主的餐厅，菜品主要以农庄自种无公害绿色果蔬为主，餐位数约为100位。
②15栋农家苑内部均设有自助厨房，满足以家庭为单位的游客自助体验农家生活的需求。
③远期可在湖岸边开设水岸休闲餐吧，游客品尝从湖中刚垂钓的河鲜。
④设立野餐桌、烘烤等各种餐饮服务设施，为野营游客提供餐饮服务。
（3）购物设施规划
①在游客服务中心设立农产品销售区，以加工销售才溪生态农庄的水果和农田种植地的各种绿色无公害蔬菜、瓜果为主，同时，除了销售新鲜水果蔬菜外，还可以各种形态出售，如果汁、混合果汁、蔬菜汁、什锦蔬菜干、果脯、果肉糕点、水果罐头。
②在售卖过程中，为形成自有品牌，各式商品均应打上才溪生态农庄的品牌，统一标签、统一包装，为游客提供以才溪生态农庄品牌为核心的系列旅游商品。
③开发旅游商品是提高旅游经济收益的重要手段，才溪生态农庄应利用当地的宝贵资源，开发出具有当地特色、有价值的旅游商品，形成以特色果品、特色农产品为主导，以特色山货、特色工艺品为补充的系列旅游商品。
◆ 特色果品系列
通过生态果园的改造，在保持现有脐橙和柚子特色品种的基础上，还可引进台湾名特优水果品种，以发展具有才溪生态农庄特色的果品系列，如才溪脐橙、柚子、台湾甜桃、密雪梨、番石榴、莲雾、蓝莓、樱桃、台湾大青枣等，使之形成既可观光又可采摘的旅游商品。
◆ 绿色农产品系列
规范化现有农田，建生态大棚，大棚内种植绿色无公害蔬菜、瓜果，即可为游客提供种蔬果采摘活动，采摘的蔬果又可成为游客购买的旅游商品。农作物品种选择时主要考虑其季节性，注意各种农作物的季节性搭配，使得一年四季各个时段都能销售绿色农产品，蔬果通过保鲜包装可开发成主要旅游产品。
◆ 特色山货系列
才溪由于植被丰富，森林覆盖率高，因此出产较多的野生菌、野菜、野果、药材等，而这些东西为天然绿色保健食品，很受旅游者喜爱，通过保鲜包装后，也可形成主要的旅游产品。
◆ 特色工艺品系列
在不破坏生态环境和资源可持续发展的前提下，充分利用农庄的竹类资源、木料资源和石料资源，开发诸如竹编制品、根雕、木制品（廊桥模型、古民居模型等）、石雕等旅游商品，对旅游者也有一定的吸引力。
（4）卫生设施规划
①生态厕所
根据规划标准，生态厕所设置按标准500人1座，游人集中景区按300－500米设一座。厕所采用“生物化处理粪便技术”、“密封厌氧发酵仓”等无害化技术处理后，保证不对环境造成污染。同时屋厕所建筑形式美观生态自然，墙面和建筑物顶部应进行立体绿化，采用绿色植物覆盖整个建筑物，所造型美观、大方，使之成为环境小品。
②垃圾箱、站
沿主要车行、游步道路设置垃圾桶，垃圾桶之间距离为100-200米设1个垃圾箱，在每个景点按等空间距离设置多个垃圾箱。垃圾箱采用木质结构，垃圾收集后统一运至垃圾转运站集中处理，垃圾存放场及处理设施应设在隐蔽地带。
③废弃物处理
在农庄合选择适位置设置专门垃圾回收地点，对废弃物进行分类收集，不可回收的废弃化学物质，及时从区内运送至指定的垃圾压缩中转站。为实现农庄生态环保功能，做到废弃物的零排放，规划中农业废弃物、植物残枝、部分生活垃圾及污水处理采用沼气处理系统集中处理的方式，使之无害化和资源化，从而形成了整个农庄内部的物质、能量流，实现循环经济。处理工艺方案如下图6-12 所示
图6-12 废弃物处理工艺流程图
（5）安全设施规划
①农庄管理机构应当加强安全管理。农庄的游览内容及设施的设置，必须确保游人安全。对交通工具、游乐设施、危险地段的安全保护设施定期检查维修，及时清除事故隐患。
②各种游人集中场所容易发生跌落、淹溺等人身事故的地段，道路在地形险要的地段，均应设置安全防护设施。设计要求按有关规定执行。
③通往山顶等卡口的路段，宜设通行复线；必须沿原路返回的，宜适当放宽路面。应根据路段行程及通行难易程度，适当设置游人短暂休息的场所及护栏设施。
③建筑内部和外缘，凡游人正常活动范围边缘临空高差大于1.0m处，均应设置护栏设施。护栏设施必须坚固耐久且采用不易攀登的构造。
④各种装饰性、示意性和安全防护性护栏的构造作法，严禁采用锐角、利刺等形式。
⑤电力设施以及其他专用防范性设施，应根据实际需要设计和制作。
⑥农庄内建立旅游紧急救援系统，公布紧急救助电话，设立医疗救护点，执行重大旅游安全事故发生后的处理及报告制度。
⑦在严禁游人下河游泳地段，应当设置标示；水域较大的，还应当设置专人看护。
（6）旅游解说系统规划
在农庄出入口、农田、农耕文化长廊、植物景观绿廊、果园、游径端点和险要地段，应设置明显的标识，以达到指示界限、指引方向、阐述园规、介绍情况、提示警告等目的。标识的色彩和规格，应根据设置地点、揭示内容和具体条件进行设计，在表现手法上应以体现自然生态为主，即这些设施可以用水泥铺砌，但外观上体现为与周边环境和景观融为一体。
◆ 标识解说：包括景点说明牌、道路指示牌、忠告说明牌、服务指示牌等；采用木质、石材、环保材料等与规划区相适宜的生态材质。
◆ 人员解说：包括导游员、解说员等，培养规划区解说人员的服务质量。
◆ 其他解说：在各咨询服务站点设计制作规划区宣传图册、多媒体宣传片等；充分运用网络快捷、迅速的特性和多样的信息传达方式，在旅游信息网站上设置规划区信息介绍、项目虚拟展示等。
6.5.3防灾规划
（1）山林火灾防范
①紫金山及其周围山体森林覆盖率较高，要建设完善的森林防火工程，防火工程的建设贯彻“预防为主，积极消灭”的方针。
②在火险易发地段，设置防火隔离带（或防火线）。隔离带宽度一般为20-30米，最低宽度不应小于树高的1.5倍。
③农庄应充分考虑消防要求，严格执行国家颁布的防火规范，主干道、旅游服务中心、山林分别配备消防栓、消防水塔等设施，在山林制高点建立瞭望设施及报警系统，并对游客进行宣传教育，提高游客的消防意识；
④农庄要成立消防队，消防队员可由农庄内的工作人员兼任，但必须经过培训。
（2）山体滑坡防范
①对农庄内易滑坡处进行调查统计，明确其所在准确区位，设立警示牌；同时积极采取建设性的防范措施，建立旅游安全预警机制，为游客提供安全保卫、紧急救助、信息引导等服务。
②通过水平钻孔疏干、垂直孔排水、竖井抽水、隧洞疏干支撑盲沟等方法消除和减轻地表水和地下水的危害，防止外围地表水进入滑坡区，可在滑坡边界修截水沟；在滑坡区内，可在坡面修筑排水沟。在覆盖层上可用浆砌片石或藤本植物铺盖，防止地表水下渗。
（3）病虫灾害防范
①加强对农庄灾害性病虫的监测力度，准确及时地发布病虫信息，制定好防治预案，以及时处置突发、爆发、流行性病虫危害。
②对改进的各种观赏树种及绿化树种必须严格地检验，防止外来病源入侵。
③以生物防治为主，化学防治为辅。利用生物多样性抑制害虫，人为补充瓢虫、草蛉、寄生蜂、捕食螨等自然天敌；
④也可采用联合国粮农组织推广、国际通用的IPM（病虫害综合防治）技术，安装杀虫灯、性诱剂和糖醋盆等物理防治技术控制害虫。
7市场分析与营销策划
7.1市场分析
7.1.1市场分析概述
S-优势
园区所在地自然资源条件禀赋，拥有立体的生态循环农业系统，利于生态环境保护，也为其发展有机农产品和休闲农业产业奠定坚实的基础。园区产品体系丰富，包括充满个性和有趣的农耕体验以及富有文化和传统的主题科普等，特别适合城市的家庭以及企业集体活动。目前已经和紫金矿业、建发集团、龙洲集团、龙净环保集团等上市公司进行合作，拥有稳定的客户群体。同时园区与福建农林大学签署了战略合作协议，为公司提供最新的产品品种与技术，合作开发利用果蔬畜禽产品进行深加工，通过海峡休闲农业研究院的战略支持，为公司开展休闲农业旅游提供全方面的指导，为园区保持产品竞争力提供保障。此外，园区有利于促进农民促产增收、残疾人就业创业和新农村建设，受到政府的关注与重视，在政策上享有扶持。
W-劣势
由于园区位于山区，交通具有局限性，离大城市相对较远，交通条件处于完善阶段；此外园区为大学生创业，缺乏创业和经营管理经验，需在不断摸索中改进完善；由于创业初期，创业资金不足，筹措有限。
O-机会
人们闲暇时间增加，休闲旅游需求增加。园区主要以龙岩为基础市场，拓展厦门为核心市场。根据市场调查发现，厦门周边的旅游景区包括休闲农业景点和农家乐每到周末和节假日火爆，根据调查了解，厦门市民已经逐步的向周边的景区转移，龙岩、漳州和泉州成为厦门市民的首选。特别是企业，厦门的企业更喜欢组织员工到周边的市县开展员工活动。园区位于福建省龙岩市上杭县才溪镇，才溪镇是著名的将军之乡和建筑之乡。距离厦门市仅210公里，全程高速通达，因此，在交通区位上来看，很适合作为厦门周末和节假日出游目的地。
此外，国家、省、市对于休闲农业、农业产品生产的大力支持。2013年中央一号文件明确指出需要加快发展现代农业，进一步增强农村发展活力。农园发展有机农产品和休闲农业会受到大力支持，因此现阶段园区进一步提升发展的好时机。
T-威胁
园区周边目前已经形成了十个各具特色休闲农业与乡村旅游景点，其中农庄3个，温泉度假村1个，茶园休闲2个，采摘果园3个，蔬菜采摘园1个。主要吸引的产品为餐饮服务、水果采摘、蔬菜采摘和温泉度假等，对园区的客源、产品等构成一定的威胁。
7.1.2休闲农业客源市场定位
结合上杭县客源市场总体现状、项目地旅游发展定位以及未来乡村休闲度假旅游市场发展趋势、项目地交通发展等因素的综合考虑，以市场导向为原则，项目地的客源市场定位为：福建省、广东省、浙江省、台湾地区、香港特别行政区。
基础市场：龙岩。
核心市场：厦门、泉州、漳州、梅州。
机会市场：以海峡西岸旅游区为主的国内其它客源市场。
7.1.3客源市场细分类型定位
从旅游目的角度看，以休闲农业观光旅游市场为基础、以乡村休闲度假和农耕文化体验旅游市场为主体，积极开拓科普教育、商务会议、康体养生等旅游市场。
从旅游方式角度看，以企业、家庭、自驾车旅游市场为主，以团队旅游市场等为辅。
从收入层次角度看，主要面向中高收入水平的游客。
7.1.4主要合作客户
这两年的运营过程中了，我们建立了重要的合作伙伴，成为一些企业的员工实践基地和素质拓展基地，今年，还成为部分企业的群众路线教育实践基地。
目前主要的合作客户有：
图7-1 目前主要的合作客户
7.2旅游客源市场预测
上杭县2005～2012年间接待游客总量年均增长率维持在15%以上，旅游总收入年均增长率维持在20%以上，2013年上杭县接待游客130.43万人次，同比增长56.86%，旅游收入3.31亿元，增长49.44%。由此可见，上杭旅游正处于快速发展势头，红色旅游表现尤其突出，2013年上半年红色旅游接待游客75.28万人，增长93.52%，实现旅游收入1.69亿元，增长117.54%。
根据上杭县旅游业的发展趋势，并结合本项目的发展定位，可将本项目未来的客源市场增长趋势划分为三个阶段：
1.近期（2014-2015年）：较快增长阶段，根据上杭县近几年的旅游发展速度，并结合公司近期建设目标，预计本项目旅游接待年均增长率为30%-35%；
2.中期（2016-2018年）：爆发式增长阶段，鉴于这阶段公司基础设施和旅游服务配套设施的完善和重点项目的建设完成，规模进一步扩大，游客接待量将呈爆发式增长，预计旅游接待年均增长率为55%-60%；
3.远期（2019-2023年）：持续增长阶段，该阶段为本项目产品的优化提升期，预计旅游接待年均增长率为15%-20%。
7.3旅游市场营销策划
根据公司的实际情况，现阶段客源市场营销的主要任务是通过制定一系列的市场开拓策略与市场营销组合策略，积极拓展客源空间，提升公司的知名度，迅速扩大市场规模，提高市场占有率。
7.3.1常规的“4P”市场营销策略
（1）多样化产品策略
依据公司具有独特的休闲农业旅游资源和良好的自然生态环境与山地气候条件，应开发出以特色农业观光旅游产品为基础，以乡村休闲度假和农耕文化体验旅游产品为主体，以科普教育、商务会议、康体养生、节庆等旅游产品为补充的具有较强核心竞争力的旅游产品，以满足客源市场多样化、个性化的需求。
（2）灵活价格策略
需求导向定价
应合理地采用需求导向定价策略，即依据游客对公司旅游产品价值的认知和需求强度来制定价格，以招徕和吸引更多的游客，提高市场占有率。同时，旅游产品定价还要时刻分析竞争对手价格和市场需求变化情况不断调整旅游产品价格，使旅游产品价格具有较强竞争力。
实行差价
实行灵活的差价定价策略满足不同市场的需求。例如，项目地近期应以更优惠或更灵活的价格组合方式吸引客源，远期可适当调高价格；针对团体实施联票制，针对散客以单票制为主；根据旅游淡旺季、节假日周末与平时旅游的不同制定不同的价格，一般旺季、节假日周末比淡季、平时价格高20%；对通过旅行社报团、网络预订的客人实行优惠价。
实行优惠价
针对老客户、回头客、消费高的游客实行会员优惠制；针对特定游客群体（如60岁以上老人、残疾人士、全日制学生等）实行30-50%的优惠比例；在特定时间（3.8对妇女、5.4对共青团员、6.1对儿童、8.1对军人、9.10对教师等）实行价格优惠等。
（3）多手段促销策略
广告促销
在广告促销上，要利用好各种宣传媒体和机会进行全方位、多层次的宣传推广：争取在海峡都市报、东南快报、海峡旅游、闽西日报等省内销量好的报纸杂志上刊登旅游广告，在FM996广播电台、福建东南卫视、福建海峡卫视、龙岩电视台等知名电台、电视台做旅游宣传介绍。
除了做好以电视广播报刊杂志等传统媒体宣传以外，还可制作大幅的户外广告宣传牌，例如，可在项目地主要客源地的公交车、的士车身打上旅游形象口号、旅游广告，在其主要广场和商业街设立宣传说明牌，在永武高速公路、205、319国道等路段的醒目位置设置大型户外旅游形象广告牌。
此外，还可拍摄电视风光片、刻录宣传光盘、编辑优美精致风光画册、印制明信片、挂历、台历等各种宣传品和直邮广告，向旅游中间商、客源地区的旅游行业管理部门和资源互补性旅游目的地邮寄宣传，充分展示公司的农业旅游风光。
公共关系营销
①做好与新闻界的关系。可借助中央电视台、福建东南卫视、龙岩电视台等来扩大宣传，积极邀请客源市场电视台前来采访、报道，还应利用《中国旅游报》以及客源地市主要报纸来报道公司旅游新闻以及其他特别的新闻。
②邀请省内外有广泛影响的旅行社高管、旅游刊物记者、生活杂志记者和专栏作家等前来公司参观度假，通过他们的到来，扩大影响和宣传力度。
③与电视台、户外俱乐部建立合作关系，制作娱乐项目；还可以与中、小学校合作，作为青少年课外实践教育基地。
④单独或者与周边其他景点联合组团到目标市场举办旅游展览会、推荐会。
销售激励
公司可以向游客赠送一些代表农庄特色的旅游纪念品；对旅游代理和批发商进行销售激励，鼓励其积极组团接团到公司旅游度假。
互联网络促销
利用互联网络进行宣传促销。建立公司网站，提供全面、详细、准确、及时有效的旅游服务信息，进行网上宣传、实行网上售票、网上团体预约，以满足各类旅游群体的旅游信息需求。建立综合性且便于研究的游客资料库，如网站应具有网上市场调查、网络信息跟踪、收集与分析等功能，可为游客“量身定做”旅游产品，加强顾客信息管理与沟通，减少客户的流失。与旅游企业、旅行社、宾馆饭店、学校等网页建立友情链接，到省内外各大知名论坛发宣传贴。
（4）建立立体营销渠道分销策略
营销渠道的构建必须摒弃单一的“景区—旅行社”结构，取而代之立体的“景区—旅行社、景区—景区、景区—媒体、景区—政府、景区—教育机构、景区—游客”的渠道模式。公司可通过直销（将农庄宣传和农产品等搭配销售，激发消费者的体验欲望）、学校和俱乐部、目标市场旅行社、机票代理处、网络等到相关渠道进行营销。
7.3.2绑定联合营销策略
1、公司与上杭观音井百果园、古田五龙农家乐等上杭县知名乡村旅游点联合，构建乡村旅游示范区，整合资源，打造上杭乡村旅游整体品牌，共拓市场、联合营销，提高整个上杭县乡村旅游竞争力。
2、有选择性地与才溪乡调查旧址旅游区、上杭西普陀旅游区、紫金山工业生态旅游区、上杭县步云生态旅游区、连城县新泉温泉旅游度假区等周边具有差异性产品的旅游景区进行合作，充分发挥各自的特色资源优势，根据不同的主题和需求设计旅游线路，共享客源市场，以促进上杭旅游整体经济效益的提高。
3、加强与周边其它著名的旅游景区景点进行协作，把自己作为一个旅游节点，串联旅游线路，依托这些知名景区景点扩大客源，提高农庄知名度。如公司可主动与古田会议旧址、连城冠豸山、永定土楼等知名景区合作。
7.3.3旅游节庆活动营销
为了提升公司的品牌知名度，还应聘请专业策划公司策划举办具有较大影响力的旅游节庆活动，通过主题节庆活动来营造欢乐氛围，聚集人气、商气，进一步彰显和拓展公司的魅力和影响力。根据公司旅游资源特色，可在不同季节举办不同主题的节庆活动：
（1）春季举办以“有机乐活、快乐体验”为主题的乡村民俗文化节和桃花节、梨花节以及橙花节等。
（2）夏季举办以“体验乡村生活、品味农耕文化”为主题的趣味农事竞技运动会。
（3）夏季举办蝴蝶旅游文化节、甜瓜采摘节、葡萄采摘节。
（4）秋季举办才溪“龙华会”朝圣祭祀活动
（5）冬季举办农副产品展销会（才溪脐橙采摘节、果桑文化节、红色乡村旅游文化节）
2012年公司举办了首届的才溪脐橙采摘节，吸引了众多的游客来参与，2013年举办才溪红色乡村旅游文化节暨第二届才溪脐橙采摘节，活动开幕当天吸引了2000多名游客前来参加。开幕后，通过一系列的体验活动，吸引众多的龙岩和厦门的游客。
X果业发展有限公司是龙岩市农业产业化龙头企业、龙岩市农业示范企业、统计局线上规模企业；公司所属上杭县兰亭农业开发专业合作社是上杭县农民专业合作社示范社；公司所属福如农庄是福建省休闲农业示范点、福建省三星级乡村休闲经营单位，被福建省残联授予福建省省级福乐种养基地并被授予福建省海峡客家乡村旅游示范点。
项目名称：农民（残疾人）就业创业实训基地
项目发起人与负责人：王福如
组织地点：福建省上杭县才溪镇溪水路3号，园区占地面积600多亩。
8.1.1 注册商标
该商标以梅花为原型，预示基地中的创业青年“傲雪寒梅独自开”的自强不息精神，五角代表着园区坚持的发展理念“五生农业”，中间的标识是创业的首字母C，在园区中智慧激情的创业青年就如朝气蓬勃的绿芽一般向着阳光，紧紧团结在一起，为共同的理想同舟共济，开创新局面。
组织宗旨：推广先进农业技术，倡导健康有机生活，发展休闲农业产业
组织愿景：互助互惠，共生共荣
公司充分吸收才溪的红色文化和客家乡土文化元素，将结合农耕文化构建“将军之乡，趣味乡野”的休闲农业模式以及素质教育实践基地等一系列的景点。园区将红色和绿色元素结合利用并开发，以茭白产业为主导，构建集农业观光休闲、娱乐体验、文化教育、素质拓展为一体的特色休闲农业与乡村旅游区，并带动相关行业的发展。现今我国农业处于多元化发展阶段，急需依靠新的生产方式改善原有的农业粗放、浪费的生产方式，带动农村就业、增加农民收入、优化农业产业结构，提高国民的经济发展。其次，国家中央一号文件明确提出发展家庭农场，发展农民专业合作社，推荐农业产业化经营，强调发展休闲农业，促进产业结构调整和高效利用，推进生态村、美丽乡村建设示范试点，为新农村建设注入活力。再者，福建省是中国生态环境最优质的省份之一，森林覆盖率全国第一，发展乡村旅游具有强大的优势。乡村旅游在推动旅游产业转型升级、推进城镇化进程、构建生态文明和社会主义和谐社会、打造“百姓富、生态美”的美丽福建等方面发挥了积极的作用。同时，随着两岸农业合作的不断深入，闽台休闲农业合作与发展得到不断深化，彼此之间的交流日益频繁，为其发展提供了交流契机与平台。此外，休闲农业和乡村旅游作为新兴旅游业态，日益受到消费者的追捧，成为一种独特的生活方式。
本组织发展战略以解决创业期发展和可持续经营发展问题，公司以市场为主导，以先进的农业技术和特色的旅游项目为依托，以农户为基础，以合作社为媒介致力发展创意农业和有机农业。通过生产与旅游活动的深度结合，进一步提高农业生产效率和旅游活动吸引力。在中后期，不断加大技术投入，开发新产品和新项目，积极拓展国内外市场。同时，依托于整个园区打造融教育培训和就业创业实践的平台，为全省乃至全国的残疾人、农民提供实用技术培训和就业创业实践平台。这是本组织今后发展战略上的重大战略核心。
公司在经营竞争战略上采取迈克·波特的竞争战略，追求成本效用的最大化、效果最佳化，从而保证整个运营流程顺畅。公司以客户为横轴，以创新为纵轴，实现最优组合，紧密配合公司的发展战略，采取“产品差异化战略”，实施产品营销与理念营销并行策略，突出公司的经营特色和竞争优势。在中后期，公司将在全国设立生产基地，开拓农超、专卖店对接国内市场，打造绿农品牌，增强企业竞争力。
创业初期，公司以有机农业为主打的农产品和休闲农业为主要服务，同时辅以循环系统的畜产品和特色文创产品，通过休闲农业带动农产品的销售，再以农产品销售促进休闲农业活动的开展。今后将积极引进新品种资源与技术，进而推广以拥有市场占有率。公司发展到中后期，将实现传统单一农业生产转变为休闲农业旅游为核心的产品结构调整。
公司坚持“以人为本，和谐发展”的人才理念，尊重员工的意愿和劳动价值，致力为员工创造良好的工作环境和福利待遇。公司根据每一位员工的特点，设计和创造符合员工发展的职业生涯途径和机会。鼓励员工继续深造，提高专业水平，培养员工服务“三农”的意识，树立新农人的社会形象。公司以振兴有机农业为己任，引导现代农业与自然和谐发展。
公司发展过程中将以资本、技术、市场为基础来构建自身的发展平台。同时，整合其他资源，建立“公司+合作社+农户”的运作模式，由公司牵头，控制生产的源头和终端销售，将有机农业生产由分散走向联合。
公司通过整合当地的企业家资源、农业资源和旅游资源，吸引更多的企业家投资入股，在公司发展到一定的规模时将通过上市、发行股票等方式为企业的发展提供强有力的资金保障。
● 管理方向的升级：从部门职能化向业务流程再造（BPR）的市场结构转变，以扁平化和信息化为主要实现方式，以客户为中心、为重心，以树立客户品牌形象，追求客户满意度为公司发展的战略选择，而不是单纯以利润为公司目的。
● 市场方向的升级：从单一农产品市场向休闲旅游综合服务市场转移。
● 产业方向的升级：从传统农业向有机的健康农业转移，由粗放农业到现代集约农业转移，由自给农业向市场农业转移，由生产型农业向休闲型农业转移。
● 营销方向的升级：由传统的营销方式向现代电子商务转移。
在公司发展初期，采用直线式扁平化管理模式，公司人员编制趋向简化，以缩减管理成本，加强管理。现如今，公司的总体分工如表8-1
表8-1 目前公司经营团队成员及当任职务
（资料来源：本经营团队整理。文本后附录各人员简历。）
待公司发展到一定规模时，即公司进入发展中期和后期时，应该适应公司发展的要求，不断调整公司内部的组织结构，各部门进一步细分以适应公司业务的拓展和管理。此时，公司组织结构应该如下：
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图8-1 中后期的公司结构图
此外，公司将注重农村资源的整合和利用。农村有大量的可利用的土地资源，如山地、丘陵等，这为有机脐橙的种植提供了广阔的土地资源；还有一批接近生产、种植经验丰富的农民技术员；农村的劳动力很丰富且相对廉价。如今农村多已实现“六通、五改、两建设、一提高”，随着交通的便利，城郊公共设施服务的拓展和完善，乡村环境的美化，将会吸引越来越多的高素质人才前往就业、兴业，有利于降低公司生产经营成本。
图8-2 基地管理流程图
随着公司生产规模的进一步扩大，通过兼并、收购、联营等方式扩大公司经营业务和范围。营建辐射全国的营销网络和服务网络，增强公司的综合竞争力，进一步扩大市场影响力提高品牌知名度。
人力资源是公司发展的有力保证。公司到目前为止吸纳残疾人创业就业63人，直接就业26人次，带动了周边农民发展花卉、果蔬种植业和珍禽养殖业以及蝴蝶工艺品加工，为农民促产增收、残疾人就业和新农村建设贡献了一份绵薄之力。创业初期主要以创业团队为主力，根据实际需求通过管理层推荐及外部招聘等方式弥补初期人才不足问题。随着企业发展，公司将逐步建立完善的人员招聘、员工培训、绩效考核、薪酬福利体系，用“心”“理”人，为公司保持一个良好的组织关系。公司在不同时期将采用不同的管理方式，初期主要依靠创业团队来完成公司经营，利用已有丰富经验的“土专家”（农民技术员）和技术合作单位的专家支撑公司的技术服务体系；在创业中期公司将组建自身的技术团队，结合科研院校的技术力量进一步指导有机农业的研究和生产，提高公司有机产品的科技含量；公司后期则以自身先进的技术团队为主，积极引进国际先进有机技术以促进公司的生产与发展。
● 成长阶段：
利用团队中知识经验丰富，能力强的队员担任公司各主要部门的高层管理员，此阶段主要任务是选择合适的合作伙伴，寻求公司发展的立足点，明确公司的市场定位，科学配置公司各方面的资源，谋求公司“又好又快”发展。
● 发展阶段：
公司提拔内部有能力者，招聘优秀的职业经理人，为公司注入新的活力，此阶段主要任务是开拓新的产品领地，向产加销一条龙，农工贸一体化战略推进，进一步开发、定位、扩大产品市场，逐步树立、打响产品品牌。实现二期融资，扩大公司股本规模，并开始有计划的上市。
公司将真心关切、规划员工的职业生涯。公司针对工种的不同和员工个人素质，配合和帮助员工制定和完善个人职业生涯规划，为他们制定职业生涯规划，从而给新员工安排合适的工作岗位。
人员招聘
发展初期，考虑到农业生产的性质，短期内，创业团队基本能满足公司发展的需要，生产基地人员配备以临时工为主。发展中后期，为进一步促进公司发展，主要采用内部人员推荐和外部招聘的方法，根据实际需要，以校园招聘为主要渠道，进而满足公司职工需求。
员工培训
公司建立健全完善的培训体制，致力为员工职业生涯发展创造良好机会，提高员工的综合素质。公司特聘请福建农林大学、福建农科院等研究机构的专家教授为员工提供技术培训；同时为员工提供丰富的文化套餐，培养员工的有机生活理念和文化素养；引进军队培训体系，从高层到基层，加强层级训练。
绩效与薪资
公司尊重员工个人价值，为提升员工价值和公司整体人力资源价值，结合员工和公司制定相应的绩效考核方案，通过绩效考核，促进公司与员工的共同发展。
● 绩效考核的内容
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绩效考核主要根据员工的工作业绩、工作态度以及工作能力三个方面展开。
● 薪酬福利
公司将根据员工工作绩效，结合当地工资标准针对性的设置人员薪酬。充分满足个人的合理需求，激发员工工作热情。实行绩效工资制，另外主管级别以上的员工将根据其对公司贡献的大小给予公司的期权。另外营造良好的企业文化氛围，增强员工的归属感，打造效益型团队。
公司实行“待遇留人、感情留人、事业留人”。针对员工对公司做出贡献的大小，给予一定的贡献奖，比如带薪休假、增加奖金等。公司用客家精神营造企业文化，无论在工作还是生活上都会积极关心员工，给员工营造一个温馨良好的工作环境，为员工打造个人发展平台。公司在年终还将为工作表现优秀的员工举办表彰大会。
9投资估算与效益分析
9.1项目会计基本假设和前提
根据国家现行财税制度及相关法律：
1、固定资产按平均年限法计提折旧，房屋建筑物折旧年限30年，机器设备折旧年限10年，生物资产折旧年限10年。预计残值率5%。
2、成本费用的归集按照权责发生制。法规，对本项目的财务计划作如下会计假设和前提：
3、税收优惠政策。本项目属于农业行业，同时带动残疾人员就业，根据有关大学生创业政策规定给予前2年免税，后期减半征收的优惠。销售自产农产品免征增值税。针对休闲农业旅游取得的收入，征收5%的营业税，城市维护建设税税率5%、教育费附加税率3%，地方教育费附加税率1%，假定除以上税种外不存在其他需要征收的税种。
4、利润分配方面。当年净利润的10%计提法定盈余公积，同时计提5%的任意盈余公积。为应对初期风险，第三年开始以当年净利润的10%作为现金红利分配给投资者。
9.2资本结构及融资方式
X果业发展有限公司注册资本10万。公司2012-2013年分别实现收入70万、135万。目前已有包括生物资产及土地使用权等无形资产在内的总资产1000万，2014年结合公司发展战略拟投入1000万，融资方式如下表9-1。
表9-1 融资方式
9.3财务报表
资产负债表
编制单位:X果业发展有限公司 单位：万元
利润表
编制单位:X果业发展有限公司 单位：万元
现金流量表
编制单位:X果业发展有限公司 单位：万元
9.4 2014-2018项目建设投资情况概述
9.4.1建设资金投入及运用
根据公司战略规划，2014年拟投入1000万，其中建设898万，预估流动资金102万。898万建设投资如表9-2:
表9-2 898万建设投资情况
单位：万元
9.4.2收入预计
表9-3 2014-2018销售收入预计
单位：万元
说明：公司主要收入来源于农产品和休闲旅游一站式体验取得的收入。农产品包括四季的果蔬和附属的加工品。休闲旅游主要包括体验收入与旅游收入两大方面。体验收入包括了果蔬采摘体验、蝴蝶工艺品等DIY,蝴蝶馆科普以及红色记忆体验。旅游收入包括了餐饮住宿收入、旅游纪念品收入。同时，还有部分的针对残疾人的培训收入。
2014年为建设期，主要针对休闲旅游设施的建设，因此2014年收入较低，主要是来源于农产品销售、果蔬采摘体验、蝴蝶馆科普体验以及餐饮和旅游纪念品收入。
公司生产基地以种植四季水果为主，品种较好，产量较高，种植面积300亩，亩产量1500千克，平均每千克10元。
游客接待量以过去两年为基础，2014保守与过去两年持平3万人次，2015--2016以15%速度增长，2017-2018以10%增长。人均消费能力以15%的速度增长。
在游客的总消费能力中，预估50%为体验收入，20%为餐饮收入，10%为旅游纪念品收入，10%为住宿收入。
针对科普培训收入，科普教育的对象为周边的中小学生，人均30元，预计2014-2015每年接受科普教育1000人，随后人数以10%的速度增长。技术培训的对象为农民（主要承接政府阳光工程农民培训），人均700元标准定价，2014年带动人数1000人，随后以10%的速度增长。
9.4.3成本费用估算
表9-4 成本费用估算表
单位：万元
说明：农产品成本主要包括种苗、化肥、人工以及日常管理等间接费用以及附属产品的加工成本，共300亩，占农产品销售收入的50%。休闲体验成本占体验收入的40%，住宿成本以当年住宿收入的50%估算，餐饮成本以当年餐饮收入的40%估算。纪念品成本以当年纪念品收入的20%估算。科普教育培训成本以当年科普培训收入的30%估算。修理费以当年固定资产折旧额的10%估算。同时为了保证数据估算的合理性，以当年收入的5%估计其他费用。固定资产折旧中，房屋建筑物预计净残值10%，折旧年限30年，生物资产、农用生产设备、小型旅游服务设施等其他固定资产预计5%净残值，折旧年限10年。职工薪酬包括基本工资、津贴奖金、法定福利等。每年以5%的速度增长。
9.4.4项目投资现金流量表
表9-5 项目投资现金流量表
单位：万元
说明：其中补贴收入为公司按照农业办给定的农民技术培训名额2000人，每培训一名给予700元的补贴。年均补贴收入=2000*700=140万元
9.4.5利润及利润分配表
表9-6 利润及利润分配表
单位：万元
说明：计提法定盈余公积10%，任意盈余公积5%。从2016年起分配现金红利10%。
9.5项目投资效益分析
9.5.1营业收入及净利润趋势
图9-1 营业收入及净利润趋势
投资报酬率=平均年净利润/总投资*100%=199.94/1000*100%=20%
9.5.2各项财务指标分析
表9-7财务指标
9.6财务风险分析
9.6.1敏感性分析
表9-8敏感性因素分析
图9-2 敏感性因素分析图
根据图表可以看出，项目的投资收益率对销售收入的变动最为敏感，因此在经营过程中必须重视产品定价，吸引游客量。
9.6.2盈亏平衡分析
盈亏平衡点BEP=(固定成本/(销售收入-销售税金-可变成本)*100%
=114.31/(813.52-26.86-488.32)*100%
=38%
可见，当项目的生产能力利用率达38%时，可实现盈亏平衡。该项目的风险较低。
9.7财务评价总结
根据一系列的估算分析，较为全面真实地反映了本项目的可行性。由预算和分析可知，投资本项目是一项理想的投资项目。且本项目各项财务指标较合理，预计资本收益率为15%，NPV=270.47万元，税前投资回收期为3.76年，税后投资回收期为3.91年，内含报酬率34.33%，投资报酬率达20%。本项目的建成将促进当地就业，带动当地经济增长，因此，该项目在财务上可行。
10创业风险与规避措施
农业，虽然是人类生存最依赖、最基础的产业，但也是与世不争的最弱势的产业。我国的农业产业，在改革开放30年来，虽然有了长足的进步，但仍处于“四两拨千斤”“闪电雷鸣下阵雨”的局面。诸如在农业产业的科技服务体系、金融投资体系、品牌建设体系、社会保障体系等都没有形成有力的支撑架构，导致抗风险能力低、农产品优质率低、商品属性低、商品率低。因此，从根本上决定了我国农业产业整体素质难以提升，整个产业链潜藏了太多太大的风险与危机。
10.1自然风险与规避
10.1.1风险形式
对农作物的生长而言，自然风险是最大的，更是不可抗拒的“天敌”。近年来，气候异常天数增多，台风影响增大，对农业生产产生了很大的影响。其次是病虫灾害的影响，给农业增收带来危机，随着当地农民使用化学农药的频率增多，昆虫抗药性增强，病害加重，防控措施需要更加严格。
10.1.2风险规避
公司建设必须加强基础设施建设，引进高新技术与设施，获得福建农林大学、福建省农科院等科研机构以及政府更多更大的支持。同时，要积极与政府、保险公司形成互动机制，购买三农保险，共同构筑项目抵御风险的绿色屏障。
10.2时政风险与规避
10.2.1风险形式
针对我国农业产业现状，尽管国家提出了统筹城乡经济发展的宏观概念以及重庆统筹城乡改革试验区的批复，但真正作用于产业项目平台建设，肯定还有较为漫长的置换过程。如：国家和地方政府制定出台的农业、林业产业经济发展政策的稳定性、持续性、实效性、适用性、透明性、公正性、公平性等机制建设尚不健全。因此，在政策体系支撑框架中失向，出现“枉自天涯无觅处，踏破铁鞋路难寻”的境地。
此外，当地政府对本项目的地位认识、资源配置、价值认知程度、作用重视程度等都会给项目建设带来一定风险。
10.2.2风险规避
项目建设必须要依靠政府的认可和支持，必须要依靠政策撬动、政策“输血”和政策指导。多和政府部门沟通与协调，强化政府对本创业项目的认可度，利用媒体的宣传攻势，塑造典型与提高社会影响力，经营“造血”、示范带动、健康发展。
10.3招商环境风险与规避
10.3.1风险形式
目前公司项目包装强度太弱，项目规划用地、配套设施、土地整治、景观通道等形象建设还未实施，尤其是项目政策配套体系仍处在概念阶段，无法阐明政策体系配套节点，更无法表明政策体系的互动性、连续性、链节性。
10.3.2风险规避
公司应按当地政府总体规划要求，加大资金投入，完善配套设施建设，提升行政能力，透明政策规定，多开“放水养鱼”渠道，提升投资环境竞争力，才能真正实现“政府搭台，企业唱戏”的初愿。
10.4产业基础风险与规避
10.4.1风险形式
休闲农业是全球产业经济中最弱质的产业，对自然环境的依赖性、对社会稳定的效应性、对其它产业的关联性、对投入与产出的周期性、对国家政策扶持的依靠性等都是众所周知。按项目规划，核心区土地资源用于果蔬产业发展占50%以上，在项目建成后若要维持正常运营，每年还将投入大量的土地使用费，并且还呈逐年递增趋势，给农业业态后期运营带来相当大的潜在风险。
10.4.2风险规避
调节土地使用杠杆，申请政府配套优惠政策扶持，完善生产运行设施，建立科技服务机制，提升抵御风险能力。
10.5产业竞争风险与规避
10.5.1风险形式
生态观光农业除在地缘、人文缘、自然资源、区位资源、地方财政资源、地方开发理念、地方市场培育、地方经济消费水平等方面都存在建设竞争外，还受本地地理和气候条件制约，使产品生产成本、物流运输成本、市场交易成本等都比较高，市场竞争力相对会降低，因此，公司所面临的产业竞争风险也相对较大。
10.5.2风险规避
在业态规划设计中要大胆创新突破，走市场差异化竞争之路，依托当地核心产业竞争优势，依靠休闲和观光经济延伸产业链条，健全农产品生产、加工、仓储、销售、物流体系，重视项目文化和品牌战略建设，才能有效抵御产业竞争风险。
10.6规划建设风险与规避
10.6.1风险形式
项目规划必须经过严格科学论证，业态设计必须经过严格市场考研，才能杜绝“边规划边设计，边建设边修改”等投资风险产生，否则，项目将会“胎死腹中”。如在项目运行中出现错位或缺失，必然导致项目理念模糊，业态经营模糊，市场方向模糊，投资环节模糊，项目前景模糊，最后的结果是“一塌糊涂”。如在项目运营机制中出现“代病”运行，必然导致项目管控机能“弱智”，执行机能“贫血”，保障机能“缺氧”，谋划机能“色盲”，竞争机能“中风”，决策机能“错乱”，人才机能“紊乱”，产品机能“缺钙”，市场机能“早逝”等风险产生。
10.6.2风险规避
项目业主应组织进行专业策划，企管中心组织进行专业规划，邀请专家团队进行科学论证，邀请品牌机构进行建筑设计，邀请知名企业进行施工建设，聘请专业团队进行市场营销推广，同时聘请精英团队进行项目管理，组织资深专家谋划资本运营。遵循先做调研，后做策划，先做论证，后做规划的原则，对项目实行总体规划，分期开发，总体招商，分期建设。
10.7市场风险与规避
10.7.1风险形式
（1）严重的失衡性
因农产品具有强大的社会依赖效应性，才导致了农产品市场价格的严重失衡性。政府为了稳定社会，在其它产业市场产品涨价时，通常采取及时上调，规模上调的措施。而农产品市场价格上调时，通常采取平抑价格，限制上调。因此，出现社会效应大，市场价值小这种违背市场规律的现象。
（2）严重的滞后性
中国今天的农业，可以说是已经演变成为依赖性产业。如：以化肥、农药、农材、农机、农具等为代表的化工、农机等工业产品已经成为农业的依赖。以水、电、煤、汽油、柴油等能源工业产品也成为农业的依赖。受其工业产品影响，农资、能源产品市场价格上调始终走在农产品市场之前，而农产品市场价格上调除滞后外，上调的幅度、范围、周期都受到限制。因此，出现农产品生产成本逐年提高，市场价格却很难提升。
（3）严重的差异性
农产品品质和规模一是受自然灾害、病虫害影响，二是受生产周期影响，三是受生产者自身影响。如：我国农产品市场有名品无品牌、有规模无效益、有产品缺包装、有特色缺推广、有品质无认证、有资源缺加工、有结构缺调整、有产业缺重视等现象非常普遍。因此，注定了我国农产品市场价值的差异性，当然也就影响到了农产品与其它产业产品的经济性。
10.7.2风险规避
项目建设时必须要高度重视产品市场定位、产品市场结构调整、产品实现多次延伸、市场渠道建设、产品品牌建设、产品市场推广、产品加工出口贸易、产品研发等，才能规避市场带来的种种风险。
10.8项目运营风险与规避
公司项目建设必须坚持科学、严谨的立场，经营运作必须定位准确和规范，战略发展与定位不能错位或缺失。同时项目经营机制必须科学健全，强化管理的科学性、规范性，加强企业管理人员的培训，掌控生产与服务体系建设的全过程。
10.9资金链风险与规避
10.9.1风险形式
本项目建设体量大、投资大、周期长、回报慢，无论是政府或企业，都必须明确资金来源渠道、供给计划、分配节点，否则，难免会陷入资源浪费、资产流失等困局，使项目沦为“百年大忌”的境地。
10.9.2风险规避
积极寻求当地政府帮助投资者建设融资平台，打造投资市场传动链，创建宽松的融资环境。投资者必须要夯实资金基础，尤其要具备资产变现能力，具有优良的融资人脉资源和畅通的融资渠道，才能确保项目建设顺利实施。
针对上述风险，公司应精心组织、考察分析和调研论证，同时借鉴一切可用的资源组织落实，确保将项目的风险降到最低，同时还应该不断优化和配置资源，实现资源效用的最大化。
风险资金退出的成功与否关键取决于公司的业绩和发展前景。
一般来说，公司未来投资的收益先知高于公司的市场价值时是风险投资撤出的最佳时机。经过几年，公司经历了导入期和成长期，发展趋势很好，同时公司在国内建立了良好的形象，收益价值可能大于其市场价值，在成熟期退出可获得丰厚的回报。
我们公司通过分析自身各方面的优劣势条件，以及结合投资估算与效益分析等方面，设计了本公司的风险资本退出机制，综合考虑以下几个影响资本退出机制可行性的因素：
（1） 该机制是否能够达到风险退出的目的
（2） 风险和收益间的平衡以及投资人的反应
（3） 关注公司有没有足够的能力执行该退出机制
通过对以上影响因素的分析，公司设计了以下三种可能的方案。
上市是企业风险退出的最优方式，但是国家对企业上市的标准要求是非常高的，我们在短期内难以达到。虽然国家正在尽力建立要求水平较低的上市板块，但我们项目采取此种方式难度仍然很大。其优点在于投资收益高，企业获得大量现金流入，增强流动性，提高公司知名度及形象，且可以留住核心人员及吸引人才加入。
风险资本家撤出资本的途径转让股份给公司内部人员、同行业企业、产业新加人（经公司主要负责人同意）等，从而实现资本的顺利退出。
当公司的经营管理日趋成熟，而风险投资者对公司未来的高成长性难以确定的时候，风险投资者可依据其签订的偿付协议转让其股权，可以做到风险资本的快速退出。而公司创始人可以用自己的在公司所获得的部分利润来回购风险投资商的股份，从而使风险投资顺利退出。其优点在于符合风险资本循环。
对于本公司来说，经营失败的可能性也是存在的，当被投资企业经营情况恶化，发展前景堪忧时，破产清算便成了不得已而为之的必要方式。在我国，一般这种方式可以收回一部分投资本金（原投资的60%左右），可以避免更大的损失。
本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/23c1ba93cad376eeaeaad1f34693daef5ff71333.html
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