Food Safetydoi：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.12.040浅谈食品安全标准在食品安全管理实践中的应用Application of Food Safety Standards in Food Safety Management Practice◎杨芮(河南省盐产品质量监测中心，河南郑州450000)Yang Rui(Henan Salt Product Quality Monitoring Center,Zhengzhou450000,China)摘要：在食品安全管理中，食品安全标准是重要的参考依据，也是处理食品安全问题的重要标准。食晶安全问题不仅影响着社会正常的生产，而且直接关系着人们的生命健康，因此相关部门要高度重视食品安全问题，在食品安全管理实践中有效的应用食品安全标准。关键词：食品安全标准；食晶安全管理；应用Abstract：In the practice of food safety management,food safety standards are an important reference and an important criterion for penalizing food safety issues.Food safety issues not only affect the normal production of the society, but also affect people's life and health.Therefore,relevant departments should attach great importance to food safety issues and effectively apply food safety standards in food safety management practices.Key words：Food safety standards;Food safety management;Application中图分类号：TS201.6；F203随着我国经济的发展和社会的进步，我国的各行各业均发展迅速，但是很多社会问题不断涌现，其中比较严重的就是食品安全问题。食品安全问题对整个社会的稳定有着十分重要的影响，甚至会威胁着国民的安全闪。近几年，我国食品安全问题事件频发，提升了广大人民群众对食品安全问题的关注度，如何充分发挥食品安全标准的作用成为我国相关部门和工作人员重点研究的问题。1我国食品安全标准的法律地位和具体的实践应用1.1我国食品安全标准的法律地位我国的食品安全标准主要分为国家标准、地方标准、行业标准和企业标准4个等级。从法律的角度来看,我国的食品安全标准属于一种非正式的法律渊源，同作者简介：杨芮（1974—）,女，本科，质量工程师；研究方向为食品质量安全。122/£333^'XIANDAISHIPIN
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