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关注食品安全远离垃圾食品教案

发布时间：2023-08-23 06:06:49 来源：文档文库

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关注食品安全远离垃圾食品
一、活动目标：
1、通过活动的开展与交流，让学生认识垃圾食品，并在购买食品时学会选择和鉴别。
2、通过活动的参与，学生能够认清垃圾食品的危害，增强拒绝垃圾食品的信心，让学生健康、安全的成长。二、活动准备：课件三、活动重、难点：
1、重点：让学生学会辨认垃圾食品，并认识到长期食用垃圾食品的危害。
2、难点：让学生通过活动如何真正地远离垃圾食品，促进身体健康。
四、活动方法：
根据本节课的具体内容，结合学生现具有的心理特点，我采用了讲述法、课堂讨论法、互动交流、调查法等方法，学生主要采用“自主、合作、探究”的探究方式，充分地调动学生参与活动的积极性，达到预期的教育目的。

五、活动过程：
1、谈话导入，现场调查
同学们我们生活是多么幸福、美满，我们有父母、亲人、老师、朋友地关心与爱护，似乎觉得我们的周围是多么的安全。其实，我们生活中仍然有许多不安全的东西存在，需要加以注意和认真对待，否则在不知不觉中会给自己的身体带来伤害。现场调查：同学们平时喜欢吃零食，特别是喜欢吃辣条、鸡爪、方便面等小食品的请举手。此时举手的学生会非常多，引导学生知道本节班会课主题与食品有关，与学生一起带着这一话题来进入今天的主题班会课。
设计意图：这一环节调动了学生的思维，引起学生的思考，现场调查引入主题，也体现了学生现阶段的思维特点。2、观看视频，交流认识
首先请学生们共同观看垃圾香肠等垃圾食品的制作过程的图片，然后现场调查学生是否在小商店买过该类小食品？通过短片，是否了解这些垃圾食品在制作过程中，都添加过那些对人体有害的物质？设计意图：通过交流，学生会对垃圾食品有了初步的认识和了解，也为小学生今后远离垃圾食品奠定了一定的基础。

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/18f85d18951ea76e58fafab069dc5022aaea46b3.html