壹号浴都酒店客房服务员工作流程1.doc

发布时间:2020-04-30 05:04:39   来源:文档文库   
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壹号浴都酒店客房服务员工作流程1

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壹号浴都酒店客房服务员工作流程

客房部工作流程及标准

一、房态核对

房态核对,是指在应用“酒店管理软件系统”的前提下,“酒店管理软件系统”中的房态同客房实际中的房态是否正确,核对时间依据客人离店情况对房态变化,请保留此标记为早、中、晚三个时间段进行。

1、房态核对时间为三次,分别为:上午800、下午1400和晚上1800

2、上午800、下午1400和晚上1800核对房态信息的时间段分别为:

1)前一天1800—次日800

2)当日800-1400

3)当日1400-1800

3、房务中心和值班人员在三个时间段要将所有客人的入住退房及其它信息要清楚地写在“电话记录本”及“交接本”上,以便下一班人能清楚地了解房间的基本动态变化情况;

4、根据记录的信息和交接情况填写“房态核对表”;

5、在表格内填写相对应的单位、房型数量、入住及退房时间和房号;

6、在规定的时间与前厅部做好核对工作;

7、在核对房态时,发现问题及时纠正;并将问题及时反馈给客房服务员,以便做好各种服务工作;

8、核对房态时,须由房务中心人员亲自核对;

9、双方确认后,签字生效。

二、白班、夜班服务员程序

(一)白班服务员

白班服务员主要工作是负责清扫退房、续住、空房卫生工作,及时、准确的为客人服务;确保楼层的安全工作。其工作内容为:

1、上、下班按时到值班室签到,参加晨会,并到值班室领取房卡、钥匙和清洁报表;

2、留意值班室张贴的通知;

3、到岗后,交接好各种服务事宜及遗留问题,尤其做好钥匙的交接及VIP房的交接情况;

4、对主管负责,完成主管分派的工作,注意与相关岗位密切配合,做好服务工作;

5、负责布草、杯具等的清点、保管、交接、送洗领用工作;

6、负责迎送客人,为客人及时的提供客房服务;为客人准确、及时、安全的提供各项输送服务;

7、负责钥匙的的保管,下班前巡视一次关门情况,及时向主管汇报发生的异常情况,确保安全;

8、完成一定数量的房间清扫和计划卫生及VIP房的小整理工作;做好布草储备、工作车物品的补充工作,并保持工作车的整洁;

9、保持好工作间、公共区域的卫生,并于每天中午1100-1200和下午在清扫工作完毕后,各进行一次走廊地面的吸尘;每星期日会同其他班一起彻底清扫消毒间、公共区域卫生

10、负责维修房、参观房的监护工作,做好安全工作;

11、负责检查和清洁离店客人的房间,负责客人送洗衣物的收取,归还工作,并按洗衣单检查洗衣的质量及衣物的数量等情况;

12、做好与中班人员的交接工作,完成“清洁报表”的填写。

(二)中班服务员

中班服务员的主要工作是负责迎送客人,为客人及时的提供服务,确保安全工作,其主要的工作内容是:

1、上、下班按时到值班室签到;

2、留意办公室张贴的通知;

3、接受主管的指令,完成分派的工作;

4、完成与白班服务员各项事宜的交接工作及客用品等的交接、保管工作;

5、负责为客人提供客房服务、和开夜床服务及发放夜间甜点的工作;

6、检查和清洁离店客人的房间;

7、负责维修房的监护工作,上班前须认真巡查房门是否关闭,如有异常情况,需及时向主管汇报、处理,确保夜间的安全工作;

8、负责完成“清洁报表”等的填写工作;

9、保持好消毒间、公共区域、值班室的卫生及工作车的清洁,并做好楼层巡视工作。

三、清扫工作程序(整理房间程序)

1、走客房工作程序

对客人刚结账退房的客房进行查房清洁、整理,称为走客房的清扫。

1.1进房

按照进房的程序开门进房,将房门敞开,直到该客房清扫完毕;

a.将工作车横放在客房门口,调整好位置,工作车开口向着房间内;

b.拉开窗帘,打开窗户和关闭空调;

1.2按规定撤床,并将撤下的布草放进工作车布草袋内,带进相同数量的干净布草放在一边待用;

1.3整理器皿

a.如果客人在房间内用过餐,则将餐具收起后送至所属部门;

b.将烟灰缸内的杂物倒到垃圾桶内,放进卫生间备洗。清理烟灰缸时必须检查烟头、火柴有无熄灭(不可倒入马桶)。

c.将用过的茶具、杯具等放进消毒间备洗。

1.4收拾垃圾

将垃圾桶内的垃圾连同桌面、地面及其它地方收拾得垃圾一同放到工作车的垃圾袋内,同时将垃圾桶内外擦拭干净,换上干净的垃圾袋,将垃圾桶放回原位。收集房内杂志、报纸,撤出房间,视情况作为垃圾或遗留物处理;

1.5清理卫生间

1)进入卫生间,打开换气扇,将工具栏放到卫生间适宜工作的位置;

2)放水冲净马桶,将马桶内喷上清洗剂,注意不能将清洁剂直接倒在釉面上;撤走用过的布草,放入工作车的布草袋内;

3)撤出垃圾,放入工作车的垃圾袋内,换上干净的垃圾袋;

44)将烟灰缸、茶具、杯具、皂碟等清洗后放回原位;

5)擦洗“三缸”、地面所需的抹布都应分别备好或清洗拧干,放在一边待用;

6)清洗“三缸”,注意不能有任何污迹和水迹;

7)用备好的干、湿抹布,按顺序对卫生间进行抹尘;

8)按酒店的标准补充客用低值易耗品和其它客用品;

9)将卫生间地面清洁干净;

10)检查有无遗漏之处;

11)拿出工具栏,关掉灯和换气扇,拉上纱帘。

1.6按规定程序做床,并将床归位;

1.7按照一定的顺序对房间进行抹尘,做到不遗漏、不重复。同时检查房间内需补充的客用品是否补齐,设施设备是否正常,有无客人遗留物品;

1.8按照酒店规定及其数量补充房间客用品;

1.9吸尘

吸尘由里到外,特别注意房间的死角、沙发上、窗帘后、床底部等处。吸完后将家具归位,然后关好门窗,拉闭纱帘,把吸尘器放到门口;

1.10退出房间时,环视房间四周,检查是否有遗漏之处,若有,应及时处理;

1.11将灯、电器关闭,退出房间;

1.12填写清洁报表。

2.续住房清洁房间的工作流程

续住房的清扫同离店(走客)房清洁次序相同,但应注意:

2.1进入客房时,应严格遵守进房有关规定,先敲三下门或按门铃;

2.2清扫客房时,客人的文件、报纸、书刊等可以稍加整理,但不能弄错位置,更不准翻看;客人的物品如照相机、钱包、笔记本之类不能随意触摸;

2.3清点客房的物品,应包括“四巾”等酒店财物的有无移动或丢失;

2.4贵重物品不得移动,并立即上报领班做好记录,记录物品的位置和数量;

2.5清扫客房时,若房间内电话铃响,为了尊重客人对客房的使用权,维护客人隐私,不能接听电话;

2.6房间内有人时,应尊重客人的意见在清扫;

2.7若在整理房间时,客人回来,应礼貌的请客人出示房卡,确定其身份后,征求客人意见进行整理工作;

2.8注意补充客用品。

3、空净房清洁工作流程

和住客房程序相同,但应注意:

3.1按规定的程序进入房间;

3.2缓缓把门推开,开始清扫、以检查、抹尘为主;

3.3卫生间马桶放水,地漏冲水排异味,抹卫生间浮尘(浴缸水龙头、淋浴喷头隔两三天应放锈水一次,并注意清洗抹干);

3.4检查房间设施、设备情况,检查天花板有无蜘蛛网,地面有无虫类、熄灯关门;

3.5如当天有客(预抵),空调室温调到适宜温度,开窗通风,自查后离房填表。

四、做床程序

1、拉开床垫50厘米

站在床的尾部,根据个人情况调整距离,弯腰下蹲双手将床架稍抬高,慢慢拉出,离床头板大约50厘米。

2、开单

用左手抓住床单一头,用右手提住床单头,并将其抛向床头边缘,顺势打开床单。

3、甩单

两手相距约80-100厘米手心向下,抓住床单头,提起约70厘米高身体稍向前倾,用力甩出去床单四周均匀垂下床单应正面朝上中线居中。

4、包角

包床头时,应将床头下垂的床单掖进床垫下面;包角,右手将右侧下垂床单拉起折角,左手将角部分折成直角,然后将右角折角向下垂直拉紧,包成直角,右手将余出下垂的床单掖入

床垫下面。每个角要紧而且成直角。

5、套被套

被套展开一次到位,被子四角以饱满为准。

6、铺被子

被子与床头间距约30厘米,被头折回30厘米,距床头约60厘米,两侧自然下垂。

7、套枕心

套好的枕心必须四周饱满平整,枕心不外露。

8、放枕头

将两个枕头放置居中,距床头约5厘米处,枕袋口反向床头柜。

9、铺床尾巾

将床尾巾平铺于床尾,不偏离中线,两侧自然下垂距离相等,尾部自然下垂,距地面约1厘米弯腰将做好的床缓缓推到床头板并对齐床头板。

10、将床复位

弯腰将做好的床缓缓推到床头板并对齐床头板。

五、保养房工作流程

(一)净房保养工作流程

1、按程序进入房间;

2、每天进房开窗、开空调,进行通风换气,并检查房间内的家具、设备等的使用情况;

3、每天用干布抹去家具、设备及物品上的浮尘;

4、“三缸”每天要放水一两分钟;

5、连续空房时,要隔几天用吸尘器吸尘一次;

6、检查房间有无异常情况,如不符合要求,要在客人入住之前处理好;

7、设施设备有故障,应及时报修,不能修复时,应及时通知前厅部;

8、按照计划卫生情况,对房间内的设备、家具等进行保养;

9、保养房期间,且谢绝客人入住或参观;

10、随时检查保养情况,恢复OK房后,通知前厅部;

11、做好记录工作,认真填写清洁报表。

六、勿扰房清扫程序

1、登记“请勿打扰”房的房号

客房服务员在接班时,将挂有“请勿打扰”牌的房号记在值班记录本上。另外,对从昨晚做夜床时即挂“请勿打扰”牌的房间要特别留意。

2、先保留不清扫房登记

在挂有“请勿打扰”的先保留不做,待客人将“请勿打扰”牌取下后,与前台核对房间钥匙,如在前台表示客人已经外出,可以敲门入内整理;如不在前台,表示客人仍在房间,须于1300(依各酒店规定)以后再敲门入内整理。

3、电话查询情况

早班领班在每日1200-1400之间,需向各楼层负责人员查询未整理好房间的原因,如客人一直挂着“请勿打扰”牌,领班先向总机查询该客人是否在,是否已有交代及动向;如为续住客人,则查清客人习性记录表,看是否有不整理房间的记录,如无记录,到楼层及前台了解后,向值班的主管报告。

4、会同相关部门共同处理

4.1当班的房务主管于1500时会同大堂副理共同处理,先由大堂副理以电话与房内联络,如客人接听,则向客人表明接到房务中心通知,礼貌地问客人能否整理房间,视客人答复采取工作。

4.2如电话无人接听,则由房务主管敲门两次后,用管理钥匙开门入内查看,若遇到客人将房门反锁(一般酒店的客房房门共有两道锁,第一道锁在关上房门即锁上,第二道锁是房门关上后,由客人自行将内锁或按钮按上),是无法用管理钥匙开门的,需要工程部门将房门整个拆下,以防止意外发生,由主管通知房务员开始整理工作。

5、做夜床的注意事项

做夜床时如客人挂出“请勿打扰”牌,房务员需加以记录,于下班前(连同送回客衣)交晚班领班处理。晚班领班每小时须去巡视一次,如牌取回,则敲门入内送客衣并做夜床;如一直挂着“请勿打扰”牌,交接时请夜班领班特别注意该房间状况,并保持每小时巡视一遍,夜班领班下班时再交班给早班继续注意。



根据《宜昌市事业单位公开招聘工作人员试行办法》(宜人社规〔20121号)规定,结合点军事业发展和工作需要,经区委、区政府同意,现面向社会公开招聘部分事业单位工作人员42名。为确保招聘工作公开、公平、公正,现将有关事项公告如下。

一、指导思想

从服务全区经济建设和人才需求出发,通过公开招聘真正把一部分优秀人才充实到事业单位队伍中,不断推进事业单位人事制度改革,提高事业单位工作人员素质。本次公开招聘工作是一项政策性强、程序严谨、涉及面广、组织严密、协调配合的工作,要坚持公开、平等、竞争、择优的原则,坚持德才兼备的用人标准,采取笔试、面试、体检、考核相结合的办法,精心组织、严格操作,确保整个招聘工作顺利进行。

二、招聘岗位、职数及条件

(一)招聘岗位及职数

本次公开招聘共42个岗位,其中全额拨款事业单位工作人员23名,差额拨款事业单位工作人员19名。各招聘单位具体的招聘人数、岗位资格条件等详见《点军区2013年公开招聘事业单位工作人员岗位明细表》。报考人员可登陆宜昌点军网(http://www.dianjun.gov.cn/

(二)应聘人员应具备的条件

应聘人员除应具备上述岗位要求的条件外,还应具备下列基本条件:

1、具有中华人民共和国国籍;

2、遵守宪法和法律;

3、具有良好的政治思想素质和道德品行,遵纪守法,诚实守信;

4、具有较强的事业心和工作责任感,爱学习,有开拓创新精神;

5、安心点军工作,聘用后最低服务期3年;

6、身体健康。

下列人员不得应聘报名:

1、受到党纪政纪处分期限未满或正在接受审查的;

2、正在接受司法调查尚未做出结论的;

3、曾因犯罪受过刑事处罚,处于刑事处罚期间或被劳动教养的;

4、法律法规规定不得聘用为事业单位工作人员的其他情形。)、点军区人力资源和社会保障网(http://12333.dianjun.gov.cn/)查询。

三、招聘程序

(一)报名及资格审查



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出生年月:

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联系电话: 

 

 

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大专

    业:

计算机及应用

 

工作经验: 

10

    族:

 

毕业学校:

***工业大学

 

    址:

***

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自我简介:

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职责和业绩:

***时期:负责锅炉及烟气脱硫、汽轮机发电、强氯精生产、氨气合成等岗位的DCS系统或PLC系统的维护,包括故障检查与排除,旧仪表的更换,技改的设计安装与调试,压力表的校验与仪表设备档案管理。

梧州15万吨离子膜安装:仪表安装、调试、相关资料整理,系统试车维护。

2005.3-2008.4

***股份有限公司

仪表助理工程师

职责和业绩:

负责公司生产装置现场仪表、电气设备维护,保证装置安、稳、长、满、优运行。

做好仪表、电气两个专业交叉培训,掌握电工基础知识,参与并实施装置过程仪表技改项目,担任负责人组织并实施装置年度大修工作,参与合成氨装置ESD系统联锁逻辑图绘制。

1992.9-2005.2

***合金新材料有限公司

电气工程师

职责和业绩:

工厂建设期电气及设备工程师。负责工厂建设期的电气与设备安装技术。

包括:35KV10KV变电所及工厂配电技术、铝材挤压机的安装。

与设计院、施工单位、监理单位间的技术协调工作。

组织材料设备招标,牵头电气及设备安装的竣工验收、参与单位、单项工程验收。

教育培训:

1994.9-1997.7

***工业大学

大专

专业:

计算机及应用



本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/18cc20feff0a79563c1ec5da50e2524de518d004.html

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