上村完小食堂陪餐管理制度

发布时间:2019-09-17 09:23:51   来源:文档文库   
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上村完小食堂陪餐管理制度

为贯彻落实上级教育主管部门进一步加强学校食堂食品安全工作的文件精神,体现以人为本的办学宗旨,切实加强学校食品卫生安全,确保学生的就餐安全。现结合我校实际,特制定值周教师陪餐制度:

1、陪餐人员由值周教师2人,保安1人组成,每天早餐、中餐、晚餐按时在学校食堂陪餐,行政领导负责监督值周教师、保安是否到位。

2、陪餐教师要及时主动了解学生情况并及时反馈学生意见,收集对食堂工作、生活的意见和建议,并及时报告食堂管理员便及时改进。

3、每天,陪餐人员(值周教师2人、保安1人)必须按时进入食堂餐厅,一人监督学生刷卡,一人维持学生排队、按顺序吃早餐、中餐、晚餐,保安在餐厅门外维持纪律,避免安全事故发生,值周教师、保安不准尚自离岗。

4、陪餐人员要检查食堂所有餐具是否消毒、是否严格执行饭菜留样管理规定。

5.值周教师要督促相应班级打扫好餐厅卫生,摆放好学生碗筷。

6、陪餐人员按陪餐管理制度执行,否则,按不完成任务一次扣1分,在绩效工资中核算。

永平县龙街镇上村村完小

201991

本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/188ece0a80c758f5f61fb7360b4c2e3f5627256d.html

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