中餐礼仪中怎么使用筷子
发布时间：2020-07-07 来源：文档文库
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中餐礼仪中怎么使用筷子
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用了这么多年的筷子，你知道中餐礼仪中怎么使用筷子吗?下面就让告诉大家中餐礼仪中怎么使用筷子吧!
中餐礼仪中怎么使用筷子
中国的筷子是十分讲究的，“筷子”又称“箸(筋”，远在商代就有用象牙制成的筷子。
《史记·宋微子世家》中记载“纣始为象箸”。用象牙做箸，是富贵的标志。
做筷子的材料也不同，考究的有金筷、银筷、象牙筷，一般的有骨筷和竹筷，现在有塑料筷。
湖南的筷子最长，有的长达两尺左右;日本的筷子短而尖，这是由于吃鱼片等到片状食物的缘故。
筷子传入日本是唐代，现在它是世界上生产使用筷子最多的国家，
平均年产130亿双筷子，其中90%，是只用一次的“剖箸”。日本人还把每年的 