宝宝辅食粥大全

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苹果米糊
营养价值:苹果泥具有健脾胃、补气血的功效,对宝宝的缺铁性贫血有较好的防治作用用料:苹果1个、米粉若干做法:
1、苹果洗干净切块、去核2、可用蒸蛋器将苹果蒸熟3、将蒸熟后的苹果研磨成泥4、冲泡好米粉
5、将苹果泥、米粉搅拌即可


香蕉米糊
营养价值:香蕉富含维生素和矿物质,容易消化,适合在宝宝辅食第一阶段添加
用料:香蕉半根、米粉4(米粉勺、可酌量加减)做法:
1、香蕉切断,捣成泥2、加入4勺米粉到香蕉泥中3、加热水并搅拌

香蕉菜泥粥
营养价值:西兰花含钙高,母乳喂养的宝宝相对来说容易缺钙些,在辅食第一阶段添加西兰花也是不错的选择,不过宝宝消化能力还没发展完全,应该将西兰花捣成泥,宝宝更容易吸收。用料:小米适量、西兰花1朵、香蕉半根做法:
1、香蕉块与小米同煮
2、西兰花下水焯去农药、切碎
3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可




枣泥米糊
营养价值:红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神的功效
用料:红枣3颗、米粉适量
1、红枣去核,加适量开水,上锅蒸10分钟2、把蒸熟的枣块放筛子上压膜,取得枣泥3、米粉冲调好后,加入枣泥搅拌均匀
紫薯紫米粥
营养价值:紫薯含营养物质丰富,而且纤维素含量高,有助于便秘宝宝排便。
用料:紫薯1个、大米2份小米1.5份黑米0.5做法:
1、大米,小米,黑米清水洗一遍
2、紫薯去皮(紫薯去皮马上放到水里浸泡,不然就会变黑)
3、紫薯切成丁,和三米一起混合上锅煮,煮至粥里粘稠(根据宝宝的咀嚼能力)
4、取出盛碗即可。温馨提示:图片中圣女果是为装饰用,不可以喂给宝宝食用喔


山药胡萝卜粥
营养价值:山药含有多种微量元素,例如钾、钙和维生素C。有健脾益胃的功效,对小孩有强身健魄的作用。
用料:大米小米各1份、山药一截、胡萝卜一截(单位:1份约为奶粉1勺)做法:
1、大米、小米洗净2、山药去皮切片
3、山药和大米小米一起同煮4、胡萝卜去皮捣成泥
5、加入山药、大米、小米同煮




胡萝卜银鳕鱼粥
营养价值:胡萝卜富含维生素A,银鳕鱼营养价值之高,被葡萄牙人称为液体的黄金,富含维生素A蛋白质、维生素D、钙等用料:
1、鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟,捣成泥2、大米洗净煮成粥3、胡萝卜银鳕鱼粥完成
双米红枣稀粥
营养价值:具有健脾胃、补气血的功效,对婴儿缺铁性贫血、脾虚消化不良有较好的防治作用。用料:红枣若干、大米小米若干1、红枣去核、蒸熟
2大小米熬成粥4-6个月宝宝可将大小米过滤出汁,用米汁代替粥)3、将枣泥倒入粥中即可。
芝麻核桃红枣粥
营养价值:核桃健脑,芝麻补钙人人都知道的呀用料:大米小米各两份、核桃仁一颗、芝麻一份大2粒(单位:1份约为1奶粉勺)做法:1、大小米淘净
2、枣去核,和二米同煮3、核桃仁研磨成粉4、芝麻用搅拌机搅拌成泥
5、待粥煮熟时,放入芝麻泥、核桃粉6、再煮2分钟即可





黄鱼泥青菜粥
营养价值:鱼含蛋白质丰富,有助于促进宝宝眼睛和智力的发育
用料:小黄鱼1条、青菜若干、大米若干做法:1、大米熬粥
2、熬粥时,可将小黄鱼放在上面一起蒸熟31个半小时后,小黄鱼拿出来挑刺留肉再压碎备
4、青菜打磨留着汁,倒入稀饭里面再煮几分钟5、稀饭煮开盛适量放入鱼肉里搅拌均匀即可

土豆胡萝卜肉泥粥
营养价值:土豆蛋白质、氨基酸含量丰富,胡萝卜也有促进宝宝眼睛发育的作用喔
用料:土豆1个、1/3个胡萝卜、牛肉或瘦肉、骨汤一盒做法:
1、胡萝卜切丝和粥同煲
2、肉切丁,土豆蒸熟后用筛子压成泥3、骨汤煮开后放入肉丁煮熟后打泥
4最后倒入肉汤,勺入煲好的粥,再加入土豆泥,搅拌均匀煮开即可
鸡肉土豆油菜粥
营养价值:鸡肉含有维生素CE等,蛋白质的含量比例较高,而且容易消化,易被人体吸收利用.用料:大米小米各1份、土豆1颗、油菜1颗、鸡肉1做法:
1、大米、小米洗净加水煮粘稠
2、土豆去皮切块,和洗净的鸡肉一同下锅煮253、将鸡块捞起,切蓉切碎备用
4、土豆取出,压成泥,油菜焯烫、切碎,将二米盛出,撒上鸡蓉,菜碎,土豆泥







排骨青菜粥
营养价值:含蛋白、脂肪、维生素,磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等丰富营养物质
用料:大米小米各两份、排骨3块、油菜一颗做法:
1、排骨煮熟,取出剔肉,排骨肉剁碎2、油菜下水焯烫去农药焯熟、剁碎
3、将熬好的粥,和油菜菜、碎肉末搅拌快戳我可香菇瘦肉粥
营养价值:香菇富含维生素D,以及多种氨基酸,可以提高宝宝免疫力
用料:鲜香菇两个、肉末、大米做法:
1、香菇洗净切沫,肉切沫备用2、大米洗净放入炖锅里先熬1小时
3、把香菇、肉沫加入BB锅里继续熬2个小时
胡萝卜肉松青菜粥
营养价值:肉松属于高能食物,可给宝宝提供能量用料:胡萝卜半个、瘦肉若干、青菜若干做法:
1、瘦肉洗净,切成小块,凉水下锅,煮沸5分钟2、瘦肉捞出后放锅里小火翻炒压干水分,最后晾凉打成粉
3、大米洗净熬成粥
4、生菜洗净切碎,放入大米粥中




32米粥
营养价值:玉米富含维生素,而青豆也富含B族维生素,是宝宝添加辅食的佳品做法:
1、将大米和小米煲成粥
2、将胡萝卜切丁,玉米青豆三者一起下锅煮烂3、煮熟后加入粥里搅拌
玉米南瓜红薯粥
营养价值:红薯含有膳食纤维,以及胡萝卜素,玉米富含纤维素和维生素,南瓜含有维生素和果胶,对宝宝肠胃有清毒排毒作用
用料:红薯,南瓜各一块,玉米半根
做法:1、玉米加水放料理机打成浆,滤掉滤渣,用玉米浆煲粥2、红薯和南瓜刨成丝
3、把三样食材放入BB煲,3小时候可食用
西兰花牛骨髓清粥
营养价值:牛骨髓高蛋白,低脂肪,具有润肤功效用料:大米小米各两份,牛骨髓两段儿,西兰花做法:
1、热水焯一下牛骨髓,清水加几滴醋高压锅压15分钟
2、取出棒骨段,剔出中间骨髓3、米粒下锅煮熟至粘稠4、西兰花焯烫装饰四周







芹菜鸡汤粥
营养价值:芹菜含有纤维素,鸡肉脂肪低,含氨基酸等营养素
用料:大米、芹菜、鸡肉做法:
1、鸡汤提前炖好
2、芹菜叶子部位切末备用
3、大米洗净熬粥,加入适量鸡汤,鸡肉炖至粥黏稠状加入芹菜末在炖十分钟即可
豌豆豆腐虾泥粥
营养价值:豌豆含有丰富的磷,豆腐和虾都有助于宝宝补钙
用料:新鲜豌豆、嫩豆腐和骨汤1盒、活明虾三只1、豌豆洗净,上压力锅压20分钟,用筛网去皮2、豆腐洗净,用勺压碎,虾去皮去虾线切成丁3、倒入骨头汤煮开后,倒入虾仁煮开,然后用料理机打泥,大宝宝们直接用刀切碎好了
4、把虾泥倒回锅中,加入豆腐泥,煮开后加入煲好的粥和豌豆泥,再次煮开就可以了
西兰花三文鱼猪肝粥
营养价值:猪肝含有丰富的蛋白质和胆固醇,以及维生素A;三文鱼含有丰富不饱和酸,西兰花含有丰富的矿物质,作为搭配,金针菇有热量低、多种维生素的特点,这是一道营养丰富的宝宝辅食喔用料:西兰花1朵、猪肝一片、三文鱼4小块、大小米若干做法:
1、西兰花、金针菇过水后切碎2、三文鱼、猪肝蒸熟捣碎
3、大米小米熬粥,加入西兰花、金针菇、三文鱼和猪肝,搅拌均匀即可





山药莲子粥
营养价值:山药具有温补、强身健魄的功效,莲子也是丰富钙源,同样具有强身功效。
用料:莲子、银耳、山药适量、小米和大米若干做法:
1、二米洗净,加入山药块,莲子汤和一朵银耳,放入隔水炖煲四小时
2、熟悉取山药块放料理机打泥,再勺入煮熟的粥即可。
瘦肉鱼肉干贝粥
营养价值:干贝高含矿物质,比鱼翅和燕窝还高,蛋白质也是牛肉、鲜虾的3用料:瘦肉、青菜、干贝、大米做法:
1、先切瘦肉、干贝、青菜切碎2、把肉和干贝放入洗好的米里开火煮3、用bb锅煮煮一个半小时4、将青菜倒入粥中,再煮一会即可


栗子粥
材料:大米粥1小碗,栗子3个,精盐少许。做法:将栗子剥去外皮和内皮后切碎。锅置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再与大米粥混合同煮至熟。加入少许精盐,使其具有淡淡的咸味,即可喂食。栗子一定要剥净内外皮,煮烂。喂时用匙背压碎。


鸡肉末碎菜粥
材料:大米粥1/2碗,鸡肉末1/2大匙,碎青菜1大匙,鸡汤、盐、植物油少许。
做法:在锅内放入少量植物油,烧热,把鸡肉末放入锅内煸炒,然后放入碎菜,炒熟后放入白米粥煮开。

绿豆薏仁粥
材料:已泡好的大米50克,绿豆20克,薏仁20克。
做法:薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。锅内放入清水,将绿豆和薏仁以及已泡好的大米放入锅内,用大火煮至绿豆开花。再用小火煮至黏稠即可喂食。

鸭粥
材料:青头雄鸭一只(约重2000,粳米适量,葱白3根。
做法:将青头雄鸭宰杀,除去毛及内脏,洗净,去骨,切成细丝(或薄片锅上火,放入鸭肉,烧沸,加入粳米、葱白煮粥。亦可先将鸭煮汤,用鸭汤煮粥。


肉糜粥
将猪瘦肉洗净,用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次,加酒去腥炒熟,放入已煮稠的粥内,再加食盐即可食用。



鱼粥
洗净去内脏的鱼如青鱼、带鱼、鳗鱼等,整条蒸熟去骨,将鱼肉研碎拌入粥中,加适量食盐、葱、少许酒,即成鱼粥。



猪肝泥粥
洗净的猪肝用刀横剖,再取出切面处泥状物,加酒、盐放入粥中煮透。上述各种粥内最后均应加入莱泥和豆制品煮熟再吃。



鱼松菠菜粥
材料:大米25克,鱼肉松15克,菠菜10克。盐适量,清水250毫升。
做法:大米熬成粥,菠菜用开水烫一下,切成碎末,与肉松、盐一起放入粥内微火熬几分钟即成。

牛肉萝卜叶粥(糙米
做法:萝卜叶营养丰富,还可以防贫血
煮粥的时候把腌的萝卜叶丢进去一点,也很不错。还是糙米粥,粥底按照之前写过的法子煮好后,把涮火锅用的牛肉片用少许酱油、蚝油、芝麻油、姜末、淀粉腌一下,丢入粥锅,加腌过的萝卜叶,一起煮开至熟后盛出


香菇排骨粥
做法:排骨煮去血水,洗净,加大米,清水烧开后慢炖至排骨熟透,加鲜香菇稍煮,加胡椒粉,盐,芝麻油,葱花调味。



虾仁粥
做法:粥底煮好后(我用的是糙米,偷懒煮法前面几个粥已经写过,就不罗唆啦,虾仁用淀粉、酱油、蛋白腌一小会儿(家里没有鲜鸡蛋,这次用的代鸡蛋,所以颜色黄黄的,代鸡蛋的成分99%是蛋
把腌的虾仁倒入粥锅,再加一点切碎的中国芹,煮开后根据口味加盐和胡椒粉调味即成。

牛奶玉米粥主料:牛奶250克,玉米粉50将牛奶倒入锅内,用文火煮开,撇入玉米粉,
用文火再煮3~5分钟。并用勺搅和,直至变稠。②将粥倒入碗内,加入黄油和鲜奶油,搅匀,晾凉后嘴食。
制作关键:用牛奶加玉米粉熬粥,不宜用旺火,要用文火熬。粥盛入小碗内后,再加入黄油和奶油搅匀。

17、核桃仁粥
原料:山核桃仁20克(35个),粳米或糯米30克。
制作:先将米洗净,放入锅内,加水后微火煮至半熟;将炒熟的山核桃仁弄碎放入粥里,煮至粘稠。



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