酒桌文化参考资料
发布时间：2022-12-04 20:09:16 来源：文档文库
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成年人进入社会，各种饭局少不了，喝酒也是免不了的。在酒桌上，有佯装喝醉逃避结账的；有喝多了丧失理智打架斗殴的；有不顾对方意愿，强行劝酒的……光怪陆离、种种乱象，被美其名曰为“酒桌文化”。很多上过酒场的人都听到过这么句话——“不喝就是看不起我”，遇到这种情况，很多底气没有那么足的人，哪怕在心里回答过万千次“没错，我就是看不起”，也只能捏着鼻子乖乖干了这杯酒。劝酒这一行为，通过酒对身体的施虐与自虐，完美的表现出来了平日里掩盖在制度下的权力欲与控制欲。01喜欢劝人喝酒的古人们前段时间，一个员工因喝酒过量而身亡的新闻，让大家对“酒桌文化”的批判一波接着一波。其实所谓的“酒桌文化”古来有之。东汉光武帝刘秀就很爱劝人喝酒。曹丕在《典论·酒诲》里是这么写的：“（刘秀）又设大针于杖端，客有醉酒寝地者，辄以针刺之。”你喝醉了，我就把你扎醒，让你接着再喝。曹操本人并不怎么喜欢喝酒，执政以后还曾一度禁酒，但他劝起酒来却很猛。《三国志·魏书》第十八卷有云：“太祖征荆州，至宛，张绣迎降。太祖甚悦，延绣及其将帅，置酒高会。太祖行酒，韦持大斧立后，刃径尺，太祖所至之前，韦辄举斧目之。”曹操在前面敬酒，典韦拿着大斧子在后面紧跟着，曹操向谁敬酒，典韦就用斧子向谁敬礼。那意思很明显：敢不喝？掂量掂量你这条小命吧！这还不算，《世说新语》里面有一个劝酒的故事，说是有一个叫石崇的人，这个人知名度未必有和珅高，但人家干过比和珅还阔气的事情——跟皇亲国戚斗富，连皇帝的财富也不如他。石崇每次宴请宾客，都要安排美女劝酒，如有客人没喝干净酒杯里的酒，石崇就会命令家奴把劝酒的美女当场杀了。有两个人经常去赴宴，一个王丞相，一个王将军。王丞相酒量小，为了美女不因为自己被杀，总是勉强自己喝，每次都喝得大醉。而这个王大将军，每次轮到他，他都坚决不喝。直到杀了三个美女，这个王大将军依然神态如故，还是不肯喝。
丞相都看不下去了，责备大将军。大将军说：“他杀他自己家的人，关你什么事呢？”还有劝女人喝酒的。《金瓶梅》中的潘金莲对于西门庆劝酒最开始也是表示拒绝的，她说：“奴家量浅，吃不得”，后来王婆帮着相劝，她才“接酒在手”。在这些故事中，“酒”成了权力的介质，它体现的是封建王朝中权力的森然有序，它把纸面上的权力转化为了实实在在的人身控制，而人身控制则是古代权力的最典型特征。现在很多酒桌老手都觉得一个人喝酒没意思，因为对酒的上瘾，其实是对权力的上瘾。酒越烈酒越多，控制的快感就越强。哪怕这权力再小，酒精也能放大，带来平时没有的快感。所谓的:“不喝就是看不起我”翻译过来就是“你不虐自己就是不听我的，就是诋毁我的地位。”久而久之，国人对酒既爱又恨。爱是功利性、面子的，恨则是情感性、生理性的。
