>>>>腌制好咸鹅怎么做好吃
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腌制好咸鹅是现在很多人都喜欢吃的一种食物,>>>>下面是小编为大家收集整理的腌制好咸鹅怎么做相关内容,欢迎阅读。>>>>食材>>>>主料:>>>>莴笋2根>>>>竹笋>>>>150g咸鹅1/4只>>>>辅料:>>>>油适量>>>>葱花适量>>>>大料适量>>>>姜适量>>>>步骤>>>>>>>>
1.竹笋入开水锅煮四五分钟,凉水冲凉;莴笋去皮洗净>>>>>>>>
2.竹笋切片,莴笋切滚刀块>>>>>>>>
3.>>>>咸鹅切小块,泡三四个小时,清水加料酒、生姜和大料煮熟
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4.油热,入葱花和姜爆香>>>>>>>>
5.倒入双笋翻炒四五分钟,倒入煮咸鹅的原汤,>>>>再加一半清>>>>水,将近没过笋的位置,把煮熟的鹅肉也倒进去中火煮至莴笋熟烂,出锅>>>>
咸鹅煮前一定要在清水里泡几个小时,否则太咸,>>