八千粟有机小米是小米中之精品，从土地到餐桌全程无污染控制，是选用农民家里世世代代沿续下来经严格筛选的古老品种，经绿色基地种植全部施用农家肥，传统工艺加工，100%保留了营养成份。农家小米米色乳黄，松软可口，煮粥粘粘糊糊，不发楂，不回生，香味诱人，是人们居家饮食，老弱病人、儿童、孕产妇必备的营养保健佳品。本品是有机食品，口感清香，晶莹饱满，富含蛋白质，脂肪，碳水化合物和人体所需的各种维生素等。
八千粟小米性味：甘，微寒，无毒，归经：入胃
功效：健胃除湿，和胃安眠，滋养肾气，清虚热，补虚损
主治：胃虚失眠，妇女黄白带，胃热，反胃作呕，糖尿病，产后口渴。
《本草纲目》中说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损开肠胃。
小米加工的越精细，营养损失的越多，为了保留米中更多地营养。请免淘洗。
食用方法：小米粥：按小米重量13：1，水开后放米，快火20—25分钟即
可。香粘可口，素有“黄金粥”之称。
小米大米粥：小米15克，大米50—100克，同煮粥，空腹食用可治脾胃虚寒，身体消瘦。
小米花生粥：小米和花生共煮粥，适用于血虚清证。
小米枣仁粥：小米和枣仁同煮，食用时加蜂蜜，补脾润燥，宁心安神，治纳食不香，夜寐不宁，大便干燥。
小米龙眼粥：小米和龙眼肉同煮，食用时调入红糖，空腹食可以补血养心，安神益智，适用于心脾虚损，气血不足，失眠健忘，惊悸等症，主治贫血。
也可以焖、蒸小米干饭，肉炒、蛋炒、菜炒小米干饭也是一道美味佳肴。
八千粟有机小米米粒金黄明亮、晶莹饱满，粒粒圆润、清香可口，是老人、病人、产妇宜用的滋补品。
八千粟小米味甘咸;具有滋阴养血、清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。营养十分丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、氨基酸、维生素及多种微量元素等物质，是补充营养素的基础食物。小米滋阴，其丰富的氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道炎，对于孕妇晨起不适或产后调养均可用小米熬粥，常吃即有很好的功效;而且其中所含色氨酸居谷类之首，对调节睡眠很有帮助。
宜：八千粟小米是动脉硬化症、冠心病、高血压、脂肪肝、肥胖症患者和老人理想的调理佳品。对久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力弱者，均可煮成稀粥调养食用;
忌：气滞者忌用;素体虚寒，小便清长者不宜多食。
通常将小米放在阴凉、干燥、通风较好的地方。储藏前水分过大时，不能曝晒，可阴干。储藏前应去除糠杂。藏后若发现吸湿脱糠、发热时，要及时出风过筛，除糠降温，以防霉变。小米易遭蛾类幼虫等危害，发现后可将上部生虫部分排出单独处理。在容器内放1袋新花椒即可防虫。
按小米重量13：1，水开后放米，快火20—25分钟即可。香粘可口，素有“黄金粥”之称。
小米15克，大米50—100克，同煮粥，空腹食用可治脾胃虚寒，身体消瘦。
小米和花生共煮粥，适用于血虚清证。
小米和枣仁同煮，食用时加蜂蜜，补脾润燥，宁心安神，治纳食不香，夜寐不宁，大便干燥。
小米和龙眼肉同煮，食用时调入红糖，空腹食可以补血养心，安神益智，适用于心脾虚损，气血不足，失眠健忘，惊悸等症，主治贫血。
也可以焖、蒸小米干饭，肉炒、蛋炒、菜炒小米干饭也是一道美味佳肴。
八千粟有机小米50克，大红枣15枚，黄芪15克煮粥，加红糖适量食用。主治产后体虚。
有机小米15克，制半夏4～5克，水煎服。适用于脾胃不和引起失眠，一般安神药无效者。
有机小米500克磨面，炒黄，芝麻180克炒黄打碎，每次取小米面30克，芝麻10克，白糖酌量，白开水300毫升调服，早晚各1次。
有机小米100克，放沙锅中加水适量煮粥，加适量红糖，米熟后食用。用于体弱者补益或产后气血不足的调补。
有机小米100克，怀山药30克，大枣5枚，红糖30克，共煮粥食用。可健脾胃、益气血。用于治疗脾胃虚弱之泄泻及气血不足体质的补益。
有机小米与怀山药等量，炒黄，共研细末，加水煮糊调白糖食用，用于小儿调养或小儿消化不良。
选地轮作。种谷子要选择土质疏松，地势平坦，黑土层较厚，排水良好，土壤有机质含量高，合理轮作，把谷种播在上茬没有种过谷子的地块上。地块选好后，要细整地，整好地。
适时早播。一要选好抗逆性强、丰产性能好、商品性和营养性均好的优良品质的种子。二要搞好种子处理，对谷种进行风筛选、盐水选，清除秕粒、草籽、杂物等，将种子阴干，然后用药剂处理，防止地下害虫和白发病。
三要适时早播，当气温稳定通过7℃时开始播种，主要是抢墒播种，整地要细，踩好格子，覆土均匀一致，播后如遇雨形成硬盖时，用磙子压或其他农具破除硬盖，以利苗全苗壮。
四要提高播种质量，对底墒较好，表墒较差的地块，推掉干土，把种子播在湿土上;对土壤墒情较差地块，在播前1-2天把有机肥闷湿，施入土壤中，借墒播种;幼芽拱土时如出现干旱，压一遍磙子，提墒，确保全苗。总之，要千方百计做到一次播种保全苗。
五要合理密植，建立合理的群体结构，一般根据地势和土壤肥力进行合理密植，原则是平地、肥力高的地块，密度大些;坡力、肥力低的地块，密度小些，一般平地、肥力较高地块，亩保苗株数3.5-4万株，坡地、肥力较差地块，亩保苗3-3.5万株。
加强管理。一是早压苗，促进根系发育，在幼苗2-5片叶时，用木头磙子压青苗1到2次，以利壮根。二是早间苗、定苗，"谷间寸，如上粪"，当苗高3公分时开始间苗，即拿上手就间苗，幼苗5-6公分时进行定苗，草株留苗，拐子苗，不留死簇子。三是三铲三趟，细铲细趟，搞好除草和松土，促进根系发育。四是合理灌水。"旱谷涝豆"，谷子是比较耐旱作物，一般不用灌水，但在拔节孕穗和灌浆期，如遇干旱，应急时灌水，并追施孕穗肥，促大穗，争粒数，增加结实率和千粒重。五是防病治虫，生育期要及时防治粘虫、土蝗、玉米螟，干旱时注意防治红蜘蛛，后期多雨高湿，应及时防治锈病。
本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/0c8c22b2a5e9856a5712604d.html
文档为doc格式