白露养生指南
粮谷 粮谷类食物为我们提供了丰富的营养成分,人体所需的 蛋白质和能量,一半以上来自粮谷类食物。此外,它还提供 了部分维生素和矿物质。在秋天这种秋燥的时节,多喝各种 各样的粥, 对于防秋凉, 抗秋燥, 都有很好的效果。 杂粮粥、 红枣粥、紫薯粥、莲子银耳粥、瘦肉粥等,都是不错的营养 粥。
营养师提示:白露以后,进食不宜过饱,以免增加我们 肠胃的负担,导致胃肠疾病。
蔬菜 蔬菜是维生素和矿物质的主要来源,还富含纤维素、果 胶和有机酸,可以称为“通腑佳素” 。蔬菜中的膳食纤维是 排毒清肠的佳品,蔬菜中的多酚类物质、类胡萝卜素等是抗 氧化的好帮手。上班族中的电脑族们如果多吃一些深色蔬 菜,对保护视力有很好的作用。给大家推荐一些可以滋阴润 燥的蔬菜,如莲藕、菠菜、萝卜等。
营养师提示:白露以后,天气转凉,吃蔬菜尽量避免生
食,以免损坏我们的脾胃。
水果
水果中除了富含维生素和矿物质外,还有很多生物活性 物质,秋季多吃一些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人感 觉清爽舒适。如:煮梨汤有清热降火、润肺去燥的功能。甘 蔗有滋补清热,用甘蔗煮水服用对于虚热咳嗽和高热烦渴症 状有一定的缓解作用。此外,秋季应季的水果还有香蕉、桔 子、山楂、苹果等。
营养师提示:白露过后,天气渐凉,虽然吃梨和甘蔗可 缓解“秋燥”症状。但是,对于脾胃虚寒者一定要将其煮熟 后食用。
肉类 肉类可分为畜、禽、鱼三大类。肉类的营养优势在于蛋 白质含量高,且利用率也较高;维生素B族和VA含量丰富, 在禽肉中还含有较多的 VEo矿物质含量以铁最为丰富, 动物 肉中的铁主要是以血红素铁形式存在,消化吸收率很高 ; 钙
虽然含量不高,但利用率高。
营养师提示: 秋季来临, 我们应适当的补充些优质蛋白, 养护好我们的脾胃,这样才能为冬藏做好准备。 秋天气候宜人,是一年中难得锻炼身体的好季节。而白 露节气的养生重点是加强身体锻炼。
虽然秋天比较适合户外运动,但白露季节选择运动项目 应因人而异,量力而行并持之以恒。老年人可散步、慢跑、 打太极拳、自我按摩等 ; 中青年人可跑步、打球、跳舞、爬 山、游泳等。市民在进行以上运动锻炼的同时,还可配合一 些“静功”,如呼气、闭目养神,做到动静和谐。
应注意心理养生。由于肺对应于五志中的悲,秋天花草 树木开始凋谢,人们易于悲伤。因此,白露过后,要保持愉 快的心情,如多与朋友进行交流,以免心情抑郁。
白露节气养生运动
白露节气最宜锻炼 秋天本就是一年之中进行体育锻炼难得的好时节,而在 白露这种天气中养生的重点就是进行体育锻炼。据《黄帝内 经》记载:“秋三月,此为容平,天气以急,地气以明。早 卧早起,与鸡俱兴 ; 使志安宁,以缓秋刑 ; 收敛神气,使秋气 平 ; 无外其志,使肺气清 ; 此秋气之应,养生之道。 ”白露时 节,天气转凉,看似比较适合户外运动,但是因为白露节气 正好处于冷热交替的天气变化间,天气冷暖变化较大,所以 在选择运动项目上要因人而异,量力而行即可,关键是要持 之以恒,坚持运动。
白露宜慢跑
白露时节比较理想的运动方式就是慢跑。白露时节,运 动养生要特别注意避免太过激烈的运动,要顺应人体内阴阳 调和之气。而过于剧烈的运动会导致出汗量大增,最后伤耗 阳气,导致体内阴阳之气无法平衡。另外一方面,在白露时 节应该适当地增加运动量,通过这种方式来增强人体的心肺 功能,增强抵御严寒的能力。因此,在这个时节, “动静相
宜”的运动方式也就成为了运动养生的一个主要特点。慢跑 大概是最符合这个特点的运动。通过慢跑可以增强人体机体 的能量消耗,促进身体进行新陈代谢。而在慢跑过程中,人 体会吸入大量的新鲜空气,这样可以有效增强心肺功能,使 人精力充沛。再加上,人在慢跑时,可以有效放松全身,保 持心情愉快。
白露节气运动注意事项
在白露时节,进行运动锻炼,还要注意做到“六防” :
、防秋寒。白露时节,天气转凉,切勿着急过多过快 增减衣物,适当地进行防寒锻炼对身体是有好处的。
二、 防感冒。入秋之后,天气转凉,虽然此时天气还没 有深秋那般湿冷,但是昼夜温差是一年中最大的时候,如果 不注意增添衣物,做好防寒保暖工作,很容易着凉受冻。再 加上秋天是主燥气,一旦不小心受冻着凉了,还特别容易导 致肺部感染风寒。因为肺所主的肺部、皮毛、鼻腔等人体部 位特别容易受到空气中的燥气与风结合而成的风燥带来的 伤害。
三、 防肠胃病。白露到立秋之后,应该注意不要贪食一 些瓜类、水果之类的东西,谨防肠胃疾病找上门来。
四、 防乱补。白露时节民间是很注意养生的,也将白露 进补称之为“补露”。白露养生可以食用一些乌骨鸡汤、蜂 蜜、芝麻、花生之类的。
五、 防肥胖。白露一到,天气转凉,胃口也开始变好, 食欲大增,无数人在养秋膘的道路上前赴后继。这样往往饮 食过多,开始出现肥胖。
六、 防运动伤害。秋令时节我们还是要坚持锻炼,但是 在运动过程中要注意防范感冒,以及在运动过程中不小心造 成的运动伤害。遇到运动伤害,医生建议休息、冰敷、压迫 和抬高。一旦真正在运动中受伤,除了要做到医生建议的四 个原则外,最好不要擅自进行处理,以免加重伤势或耽误治 疗。
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