一品红烧肉做法：一碗直达灵魂的红烧肉,肥而不腻,入口即化
一碗直达灵魂的红烧肉，肥而不腻，入口即化，一定要学会做给家人吃啊！
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一品红烧肉
图文|泽瑞妈妈
五花肉冰糖花雕酒生抽老抽八角桂皮红曲米香葱葱姜500克50克1碗50克20克2粒1小段10克1把适量适量
1.五花肉500克、冰糖50克、花雕酒300克、生抽50克、老抽20克、、八角2粒、桂皮1小段（5厘米左右）、红曲米10克、香葱1把、葱姜适量。
2.桂皮1小段、八角2粒、香叶2片，红曲米10克一起放入料袋中备用。
3.五花肉洗净改刀切成五六厘米见方的大块，用棉绳或者粽叶将五花肉的肉皮朝上，捆绑起来，末端处打一个活节。把五花肉绑一下是为了防止五花肉在长时间的炖煮过程中肥肉和瘦肉散开。
