洲际酒店集团创始人三篇

发布时间:2020-05-23   来源:热点资讯    点击:   
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  酒店集团化是我国酒店业未来发展的重要特征,文章从发展观念、发展战略、发展模式三个方面,重点探讨了酒店集团化的发展策略。第一文档网为大家带来的洲际酒店集团创始人三篇,希望能帮助到大家!

  洲际酒店集团创始人1

  创始人:凯蒙斯·威尔逊

  自1952年创建第一个假日酒店,不到20年间,他就把假日酒店开到了1000家,遍布全美国高速公路可以通过的地方,并走向全世界,从而使假日酒店集团成为第一家达到10亿美元规模的酒店集团。回想假日酒店创建及扩张的历程,令人激荡不已。

  尽管取得了如此骄入的成就,凯蒙斯·威尔逊仍孜孜不倦,不断改进,永不满足。正如他的好友所说:"他到了哪里哪里就会有发现。"

  一、贫困的家庭

  ☆刚出生不久便成了孤儿

  1913年1月5日,凯蒙斯·威尔逊诞生于美国南方孟菲斯市西北的奥西奥拉小城镇。他的父亲查尔斯·凯蒙斯·威尔逊曾在海军服役,当一名司炉工和办事员,后来离开了海军,在国民人寿和意外事故保险公司工作,推销保险。由于工作出色,于1912年接受公司的委派,前往奥西奥拉,在那里开设一个办事处。他的母亲多尔·威尔逊出生在孟菲斯市一个十分贫困的家庭,她10多岁时就去当卖杂货的营业员。他们的小男孩出生了,这时对于这位年纪轻轻又有雄心壮志的保险代理人及其新娘来说,前途看来一片灿烂光明。他们给儿子取名为小查尔斯·凯蒙斯·威尔逊。

  可是,仅仅9个月后,悲剧突然袭来。

  29岁的老凯蒙斯患了重病,是得了肌肉萎缩性侧索硬化症的不治之症,支配肌肉运动的神经细胞出现病变衰退,非常痛苦。1913年10月4日,他还来不及看到自己的儿子过1周岁生日便去世,并留下多尔--年方18岁就成了寡妇和单身母亲。

  老凯蒙斯有预见,生前买了一份保价为2000美元的保险单,死后赔款付给多尔。这笔钱在1913年时是一笔可观的金额。可是.一名没有道德的丧葬用品销售商在同多尔打交道时,利用了年轻寡妇的悲痛心情,劝说她给亡夫大办丧事,从而把根据保险单得到的全部款项耗用殆尽。老凯蒙斯的墓葬颇有气魄,但丧事过后,多尔几乎分文不剩。

  正是在那个年代、那个地方,一个年方18岁的寡妇几乎身无分文,却下定主意:任何e68a84e79fa5e9819331333264646539艰难困苦都阻挡不住自己抚养儿子,并把他培养成将来在世界上有所建树、留下印记的人。

  多尔带了她的婴儿回到了孟菲斯市,迁往沃特金斯北街336号自己的母亲处居住。在取得政府补助之前的那段日子里,多尔别无选择,只有走出家门去工作,以养活自己和年幼的儿子。威尔逊后来回忆说: "我的母亲找到了一份工作,给一位牙医当助手,每周工资11美元。后来,她当上了一名簿记员。可是,她一个月的收入从来没有超过125美元。此情此景,你能想像得出吗?回首当年,那是何等艰难的岁月,真是度日如年啊!"

  ☆小小年纪就开始干活挣钱

  正当凯蒙斯·威尔逊逐渐成长之时,美国历史上最严峻的时期之一达到其艰难困苦的顶点。虽然20世纪20年代末美国股市的突然崩溃标志着大萧条的开始,但艰难的时期实际上在此多年之前就已开始露出端倪。早在1923年,美国平均一天就有两家银行倒闭。在经济危机最严重的那几年,全国有三分之一的职工找不到工作。在孟菲斯和全国其他的大小城市中,常见到人们排长队、等候领取救济食品的情景。

  威尔逊在年幼时就开始干活挣钱了。他的第一次工作是给"奶油面包房"做广告,挣了5美元。他6岁时找到了比较稳定的工作,就是卖《星期六邮报》,每份售价5美分。没几个月,他发觉《妇女家庭杂志》每份售价为10美分,而且还可以让他当该报的地区经营人,雇佣别的孩子替自己代卖。威尔逊很快从其住处的邻近地区中找到十几个孩子替他卖杂志。该杂志每售出一份就能获利3美分,其中替他卖杂志的人得2美分,他得1美分。他在这么小小的年龄就能盘算、计划,并能鼓动别人为之工作。

  后来,威尔逊又找到一些挣钱活,如利用晚上时间在一位大伯家的地下室里制作摇椅、帮食品杂货店把食品装袋的工作等。他自己说: "凡是你能想到的种种临时工作,我都干过。我是世界上最差的学生,因为我一有时间便工作,从而总是感到疲劳。我一到学校,便昏昏欲睡。"

  ☆送货途中不幸遭遇车祸

  凯蒙斯'威尔逊14岁时,在麦迪逊大街和贝尔维德尔大街的弯角处的瓦格纳杂货店找到了一份工作,当一名送货郎兼冷饮柜售货员。这项工作有一个好处,那就是自己想吃多少就能吃多少冰淇淋。一天晚上,他正在这家杂货店工作时,接到指示,要送货到纽约巨人的第一守垒员、杰出的棒球明星比尔·特里处。特里住在威利特大街,在这家杂货店之南,隔了几个街区。他跳上自行车,骑向目的地。威尔逊刚刚骑到贝尔维德尔大街和联合大街相交的十字路,就感到有一股力量向他猛烈撞来,把他击倒在大街中央。威尔逊躺在地上,茫然不知所措。他的左腿受了重伤,有5处骨折。第一次看到他的医生都说他以后再也不会行走了。但后来,一位很高明的矫形外科医生威利斯·坎贝尔博士给他作了检查,然后说: "凯蒙斯,我将使你能重新行走。"果然,这位医生不虚此言,说的话兑现了。

  当时,威尔逊感到很害怕。不过,坎贝尔医生满怀信心,使他克制了恐惧心理。他在医院住了4个月,身体上的石膏敷了11个月。母亲多尔利用在肉类包装厂工作期间的休息时间前往医院,到儿子的病房内,照顾儿子,辅导功课。在她充满了爱心的关注和真诚的祈祷之下,在坎贝尔医生的精心治疗下,威尔逊终于能重新行走了。虽然他的一条腿在治愈后仍比另一条腿短2英寸,但车祸后只过了一年名威尔逊认为,经过这次艰难的磨炼而能重整旗鼓,东山再起,这对自己今后的一生有重要意义,也大大锻炼了自己,以致后来当经济大萧条的艰难岁月使无数美国人恐慌时,他不仅能经受得住,而且还显示出一名天生的企业家应有的敏锐的洞察力和不屈不挠的奉献于事业的精神。

  二、创业的艰辛

  ☆17岁开始经营爆玉米花与弹球机

  凯蒙斯同他当初赊购的那台售价为50美元的爆玉米花机。他着手创业时的全部资产仅此而已。

  1930年头几个月,经济危机的灾难很快遍及全美国。多尔·威尔逊也加入不断扩大的失业大军。当时,凯蒙斯·威尔逊在中央中学读最后一年,他作出决定:现在应该由自己去找工作挣钱,肩负起养家糊口的重担了。就这样,17岁的他下定决心,要摆脱贫困。"我不知道我要去干什么工作,我只知道我要摆脱贫困。我知道我必须设法挣钱。"

  威尔逊离开学校后,找到了一份工作,在一家经纪公司内把股票的最新价格写在木板上,每周工资12美元。不久当上了簿记员,每周得到的报酬仍然是12美元,而其他簿记员每周工资为35美元。他要求加工资,但给他一星期只增加3美元。于是,他便离职而去。威尔逊说: "我为别人干全日制工作,这是我一生中的第一次。也是最后一次。"

  年轻的威尔逊不打算为别人工作,他就不得不开动脑筋想办法。他一直喜欢看电影,常常去孟菲斯剧院干一些杂活,这样可以免费看故事片。有一天,一个念头出现在脑海,他发觉该剧院不出售供观众边看电影边消遣的小吃,便认为这是一个机会,可用来为自己开辟一个市场。于是,他去找孟菲斯剧院的经理谈,经理又去跟他的老板谈,他们最后决定让他在剧院门前放一台爆玉米花机。威尔逊用分期付款的方法,花50美元购买了一台爆玉米花机。他开始出售爆玉米花,每袋卖一个镍币,生意非常红火,每周能够净赚四五十美元。孟菲斯剧院的经理每周只挣25美元,经理前来计算出售爆玉米花的数量,他眼红了,他觉得自己吃亏了,他要威尔逊让出这个场地,他要自己干。威尔逊不得不离开,心里愤愤不平: "我要自己开一家电影院,这样,就再也不会有人把我的爆玉米花机撵走了。"几年后,威尔逊果真做到了这一点。

  威尔逊在放弃爆玉米花之后,首先搞的是经营弹球机。他被迫把爆玉米花机卖给该剧院经理后,便用这笔钱买了5台已经使用过的弹球机,每台的价格是10美元。他把这些弹球机分别安置在杂货店、旅馆的休息厅等热闹的地方。威尔逊不停地忙碌着,他一旦积满了10美元,就去再买一台弹球机,再找一个安置弹球机的场所。他曾说: "我自己并不喜欢玩弹球机,我喜欢的只是弹球机赚的钱。"这里介绍一个小插曲。威尔逊有一台弹球机安置在威廉·莱恩旅馆,他一个星期大约来这里两次,查看弹球机,收取货款。一天,威尔逊又来了。在那里有一位摆香烟摊的名叫萨拉·博斯韦尔的年轻妇女对他说: "凯蒙斯,我知道你过得不那么富裕,不过,假如你愿意再花一个镍币,我将给你介绍一位女孩子,她定将是你见过的最伶俐聪明的女孩子。"威尔逊便说: "好,我愿意花这一个镍币。"于是,她为威尔逊介绍给多萝西·李,这位女孩子后来成了威尔逊相亲相爱的妻子。

  ☆经营电影院

  凯蒙斯·威尔逊一直想自己办个电影院。他获悉有一家电影院正待出售,就发挥了其迅速成长的创造能力和能言善辩的口才,筹措到了必需的资金,终于办起了属于自己的电影院。这家电影院坐落在孟菲斯市郊区密西西比河畔的一个社区内,它叫德索托电影院,已关闭了多年。威尔逊前往观察后,就去找该电影院的业主。业主要价2000美元,威尔逊认为可以接受此价,条件是在他将电影院重新开张后才能付款,每周付25美元,直至2000美元付清。该电影院业主表示同意。

  紧接着,威尔逊前往全国剧院供应公司,该公司的经营者是鲍勃·博斯蒂克,在威尔逊经营电影院时,提供了极其宝贵的帮助。那一天,博斯蒂克向威尔逊出售了价值4000美元的设备,全部赊销。就这样,威尔逊又一次在没有做出什么初次付款的情况下,搞起了一项新的经营。

  威尔逊经营的第一家电影院,由于管理得当,营业相当红火。于是,他在博斯蒂克的大力资助下,在孟菲斯市通往机场和拉马尔大道的弯角处建造了一家崭新的电影院,这家电影院又获得了成功。此后,威尔逊开出了一家又一家电影院,几年里一共开办了11家电影院。

  这个时期,威尔逊一天工作至少15个小时,经营爆玉米花,经营弹球机,经营电影院。另外,他又搞起了其他多种早期经营最赢利的生意,一是经销西伯格牌留声机和沃利策牌留声机,二是经营香烟机出售香烟。威尔逊后来回忆说: "世界上最令人兴奋的事莫过于创业。奠定基础,再在上面建造大楼。"

  ☆20岁涉足房地产

  凯蒙斯·威尔逊的母亲一直对他说,她多么向往有一幢自己的房屋。到1933年威尔逊20岁时,他积蓄的钱已足够给母亲造一幢房屋。于是,威尔逊付出 1000美元在波普拉大街买了一块地,又花了1700美元造了一幢房屋,一共花去2700美元。那个地方当时还未开发,实际上还是农村,可后来该地区已经成为孟菲斯市最繁忙、最稠密的商业地带之一。他曾用这幢房屋作抵押,得到6500美元贷款。这件事给威尔逊很大启示,房产行业蕴藏着无限商机。他说: "如果说,能以1000美元买一块地,以1700美元造一幢房屋,然后以此作抵押借到6500美元,那正是我所向往的经营。"于是,那一天开始,威尔逊当上了一名房地产商。

  威尔逊对这样建造住宅,几乎一窍不通,但他对此没有发愁过。他说得好: "只要你善于找到别人为你办事,那就没有什么太难的工作。你找一个能造房的人。找另一个能铺设管道的人。你要做的,只要把每一件事包出去。"

  虽然威尔逊不是住宅建造专家,但他不久的发现使他多年来在住宅建筑业中占据稳固的优势。这个发现就是:几乎在任何地方,房屋所围绕的中央空间并不像房屋外的空间那样贵,可以利用中央空间来扩大房屋的面积,使增加的面积的平均每平方英尺的造价下降到约2美元。既然要造1000平方英尺的房屋,单是使所有的房间扩大些,就有可能使该房屋达到1500平方英尺,而铺设管道、安装电线与门窗等费用几乎没有什么变动,增加的每平方英尺的房屋造价之所以比较低,其原因就在于此。

  威尔逊的这个发现,还导致他一看到某个房地产是一笔好交易,就赶紧把它全部买下。在20世纪30年代,这种机遇是很多的,遍地皆是。到了30年代末,威尔逊先后购买坐落在孟菲斯市的房地产,总值达400多万美元。他已不再是只有一台爆玉米花机的穷小子了。☆28岁婚后应召入伍

  凯蒙斯·威尔逊在而立之年以前,已经创下庞大的事业,其中包括经营房地产,经营电影院,经营弹球机、香烟机,经销留声机,等等。他已经成为孟菲斯市最坚定不移、蒸蒸日上的青年企业家之一。他为了照料各个企业,驾驶一辆雪佛莱牌小卡车,无论白天或晚上,在该市来来往往,忙忙碌碌,成为当时孟菲斯市的一道风景线。

  1941年12月2日,威尔逊与年轻的姑娘多萝西正式举行了婚礼。婚礼后,两人前往皮博迪,举行一个晚会,直到当天晚上约11点。随后,他们启程前往奥尔良,去参加沃利策牌留声机会议,一边度蜜月,一边仍在工作。

  威尔逊新婚没几天,日本袭击珍珠港事件发生,太平洋战争爆发了。威尔逊知道自己将会应召服兵役,他会开飞机,因此希望参加空军,当一名飞行员。后来他的愿望实现,经过考核,成为美国空运指挥部的一名飞行官。威尔逊呆在孟菲斯市的第四空运大队约有两三年。在这期间,他驾驶过各种不同类型的飞机,飞临过美国本土各地。

  1944年,美国空军派威尔逊飞越半个地球,前往那里参加第二次世界大战中最艰巨的空运。这场空运被称为"飞越驼峰空运",其目的是使中国在大战中继续站在美国及其盟国一边,同日本作战。然而,日本占领了中国的许多地方,实际上控制了几乎所有的进入中国的通道。能够进入中国的惟一途径是驾驶飞机,从英属印度的上阿萨姆地区起飞,飞越喜马拉雅山脉,跨过缅甸的热带丛林,进入中国的西南部。这条空中走廊后来被称为"驼峰",是非常危险的航线。威尔逊是飞越驼峰飞行员中的一名。到第二次世界大战结束,在飞越驼峰中,总共有600多架运输机坠毁,1000名飞行员丧生。威尔逊在飞越驼峰中幸运地挺了过来,经受了考验,得到了锻炼,意志也更坚强了。

  洲际酒店集团创始人2

  从北京开车到张家口要3个小时,一路上山色秀美,窗外不时掠过的正在修建的高铁桥墩、成片的大风车、滑雪胜地的宣传牌,似乎预示着这座“塞外山城”的未来。为2022年冬奥会摩拳擦掌的不只是这座城市的管理者。在这座安静小城的市中心,一家全新的酒店悄然落成。作为第一家入驻张家口的国际高端酒店,它试图向即将到来的世界游客展示其独特的品味和对本土文化的理解:大堂中央,唯美的山楂树雕像代替了迎客松;清雅的品茶室取代时尚酒吧;酒店前台的背景墙设计成“城关”样式;连餐厅也增加了豪迈的烤羊排。这是洲际酒店集团大中华区第300家酒店,名为张家口容辰华邑酒店。经过30多年历练,这家最早进入中国市场、总部位于英国的国际酒店集团已深谙在华经营之道。在新酒店4月底举行的开业庆典上,该集团全球首席执行官苏荣琛现身并接受《环球时报》记者专访,阐释他对中国市场及酒店业的理解。

  每年将推出3万个就业岗位

  环球时报:2022年冬奥会将给张家口带来怎样的发展机遇?洲际酒店计划如何分享这一红利,并反哺该市场?

  苏荣琛:选择市场的眼光一直是我们引以为豪的。我们与奥运会有着不解之缘。2008年,我们就是唯一一家在北京奥运村和青岛奥运水上运动中心区域内拥有豪华酒店的国际酒店集团。2012年伦敦奥运会期间,我们旗下的假日酒店及度假村成为官方住宿提供商。2022年冬奥会这样大的全球盛事在张家口举办,对于酒店业是非常大的发展机遇。在2022年之前,张家口就将迎来旅游增长机会。听说高铁开通后,从北京到张家口只需43分钟,这里的自然资源非常丰富,很多北京居民会在周末、节假日到张家口旅游观光。

  这家华邑酒店的开业不仅为冬奥会接待提供住宿、会议及餐饮服务,为提升该市及周边区域的酒店服务质量作出贡献,还将为张家口创造几百个就业岗位。中国相关数据显示,2016年,旅游业及相关产业的从业人数占中国就业总人数的10%以上。洲际酒店集团是在华国际酒店业中最大的雇主之一,遍布中国130多个城市的300家酒店及支持中心共有6.5万名员工,在建酒店240余家。我们今后每年将推出3万个就业岗位,其中1/3面向大专院校毕业生。我们不是简单的招聘即止,还为员工提供各项技能、管理能力培训以及良好的职业发展平台。2006年,我们在上海启动了首家洲际酒店集团英才培养学院,每年为酒店业培训数以千计训练有素的毕业生。这不仅会使公司受益,还对整个酒店行业及中国市场具有积极作用。

  环球时报:上世纪80年代,很多外资对中国市场处于观望状态,为什么洲际酒店集团在1984年就大胆进入中国?作为外资品牌,您如何看中国市场未来的发展潜力及投资环境?

  苏荣琛:1984年,假日酒店品牌的创始人KemmonsWilson(凯蒙斯·威尔逊)做出了这样一个决定:把酒店开到中国去。他是非常有远见的商人,相信中国有强大的发展潜力。事实证明,他是对的。中国经济增长特别是消费能力的增长令人惊叹。中国消费者非常精明,可以不断接受新品牌、新事物。从北京的第一家假日酒店到第100家酒店开业,我们历经24年;从第100家到第200家,只用了5年;从200家到第300家酒店开业,只间隔4年。前段时间希尔顿集团宣布他们在中国的第100家酒店开业,但我们宣布在大中华区的第300家酒店开业。可见,我们肯定是开火车的那个人,引领并推动了整个中国酒店业的行业潮流。其实我们进入印度市场比中国还早,但印度的酒店业却发展缓慢。在中国,我们选择了非常好的合作伙伴才有今天。

  我们在全球100多个国家都有酒店,其中有10个国家是高速增长的,贡献了全球75%的业务增长,中国就是其中之一。我们全球最大的市场是美国,超过60%的业务在那里。中国是我们目前全球第二大市场,也是发展最快的。据中国旅游协会预测,到2025年,中国酒店业规模将超越美国成为世界第一大市场。我对此很有信心。首先,中国经济的增长比绝大多数国家要快,中国政府对各地基础设施的投入将继续加大,“十三五”规划中,旅游业依然被定为战略性支柱产业,这对于酒店肯定是非常好的促进。其次,中国中产阶层的崛起、人民可支配收入的提高,使中国消费者对酒店业和旅游业的需求不断增长。增长不仅来自中国国内市场,还有中国游客强劲的出境游需求。这些都构成中国市场将充分发展的前提,也是吸引我们在中国继续长期投资的非常重要的考量因素。

  中企收购海外高端酒店是不错的投资方向

  环球时报:Airbnb等共享经济新型酒店业态、中国本土酒店品牌将对传统酒店业产生什么影响?

  苏荣琛:我们不仅和同类的国际酒店品牌竞争,对手也包括几乎所有提供床位的供应商,比如邮轮、长租型客房、共享经济房间等共同存在于整个住宿业的业态。在所有这些业态中,酒店是最大也是发展最快的业态。相对来说,大的国际酒店公司非常注重安全性,还会履行提供就业机会、对政府应有的纳税义务等。其实,不管是美国还是中国,政府对这些共享经济企业都制定了严格的规范和行业准则,以确保它们合法合规经营。中国有些本土企业经营着非常好的酒店品牌,发展很快。竞争会对促进市场有推动作用。当然,我们肯定是走在整个行业的前端,我们也希望和中国的一些竞争对手共同发展。

  环球时报:最近几年,中国企业争相在海外收购高端酒店,这一趋势意味着什么?

  苏荣琛:房地产永远是一个比较好的投资方向。不管是地价的增长,房价的增长,都有很好的回报。因为地是有限的,不可能再增加。如果当地房地产市场具有吸引力,投资商都会去收购一些优良资产。经营良好的酒店品牌,利润率也会不断增加。因此,对于投资商来说,收购好的酒店品牌会有很高的投资回报。洲际酒店集团是一家品牌经营公司,除了拥有少数酒店物业外,我们在全球绝大部分酒店是以管理或特许经营的轻资产模式运营的,集团旗下的一些品牌对开发商来说非常有吸引力。最近绿地集团在洛杉矶的英迪格酒店开业,这是我们的中国业主在海外开业的第一家酒店。

  政治观点在任何酒店是不应该存在的

  环球时报:作为总部位于英国的酒店集团,您如何看英国脱欧对该国酒店业及其他行业的影响?

  苏荣琛:我并不知道这个答案,因为脱欧还没有开始,大家都很难预见脱欧以后会产生的效益或影响。总的来讲,我们还是非常有信心的,英镑贬值对英国的旅游业和消费都是非常大的促进,也会吸引更多中国游客。这对英国市场是非常好的。值得一提的是,我们在英国的业务只占全球业务的5%,是否脱欧对我们全球的业务影响非常小。

  环球时报:前段时间,日本APA酒店被爆客房中放置大量右翼书籍,书中否认南京大屠杀和韩国慰安妇的存在。此举遭到中国和韩国游客的强烈抗议。作为全球酒店业的领军人物,您对这一做法持什么观点?

  苏荣琛:这件事我没听说过,不便发表评论。不过,不管存在什么问题,首先,政治观点在任何酒店是不应该存在的,酒店不应持有政治观点去影响客人的体验。各个国家和地区的政治、文化都有所不同,酒店业应该持中立的立场。为客人提供最好的服务是酒店经营的主旨,把品牌理念和当地客人的需求及文化习俗有效结合起来,是酒店业应该具有的基本素质和能力。作为一家国际酒店管理公司,我们不会持有任何政治观点,也不会去做和政治有关的任何宣传。我们的华邑酒店和度假村专门为中国消费者打造,有机结合了国际公司和中国文化的一些传统,成为国际高端酒店品牌,就是一个很好的例子。

  环球时报:在您看来,酒店的本质和真谛是什么?

  苏荣琛:没有酒店,人们出行就没有落脚点。任何人选择酒店的第一个条件是干净,第二个是干净,第三个还是干净。此外,酒店的安全性、地理位置也非常重要。一些酒店品牌非常注重标志性的大楼、漂亮的硬件设施,但如果服务很差,客人也不会愿意住在那里。对于我们来说,酒店的真谛不仅仅是硬件设施,更是为客人提供体验,这才是最根本的。

  洲际酒店集团创始人3

  一.酒店集团概述

  (一)酒店集团定义

  酒店集团是指酒店企业生产要素与发展要素的有机组织。两类要素一共有九个方面,资金、土地、人才、技术,这四个要素称作硬要素;制度、品牌、市场、环境,四个要素可以称作软要素。

  (二)酒店集团类型

  酒店集团大体上有三种类型,第一种是实体性的集团,是以资本为主要纽带。目前这类的集团国际上有一批,国内也有一批。第二种是酒店管理公司,是以管理模式为主要纽带。第三种是酒店联盟,酒店联盟以共同的关注点为主要纽带,严格的说,就是以市场的一些共同性作为主要纽带。

  二.我国酒店集团化发展与国外发达国家相比差距明显

  改革开放后的中国酒店从业者在集团化的方向一直在努力着:他们一方面虚心地向国际酒店界学习管理模式、学习职业经理人体系构建、学习品牌培育;另一方面尝试着依托知名的单体酒店品牌去组建管理公司、去输出管理,探索着通过“政府推动、市场发育”的混合成长路径以产权重组国有酒店集团。尽管这些努力取得了一定程度上的成功,但是在国际经济一体化的背景下,当我们从国际范围内的市场影响力和产业话语权的角度来解读中国酒店集团的建设成果时,我们仍然看到了中国与世界的巨大差距。

  这些差距不能不让我们反思,中国酒店集团化的有效生长点究竟在哪里,我们应该采取什么发展策略,是当前中国酒店从业者和酒店行业学者应该深思的问题。

  三.我国酒店集团化发展策略

  酒店集团化的问题首先是战略问题,每一个企业都需要在战略层面上看清楚自己的发展策略。

  (一)转变观念,树立百年心态

  客观来说,现在整个社会处在转轨变型的时间,也是中国几千年历史上最重要的一个时期,这个时期社会心态普遍浮躁。但是我们要研究酒店的集团化,要培育这个集团,就要树立百年心态。在这个过程之中,首先要研究如何培育百年老店。看国际上这些大品牌、老品牌的酒店,人家没有一开始就提出,要冲出亚洲走向世界,而是考虑怎么把自己的生意做好。在发展的过程中,感觉需要扩充了,就自然扩充,在扩充的过程中感觉需要模式了,逐步建立模式。这是一个市场经济的自然发育过程。我们现在不同,整个社会心态浮躁,大家都争大争强,地方政府也是这样。我们自身也有这样一种心态,比不了人家,我们就比周边,实在比不了周边,就比邻居,这种心态必然导致高速。酒店就是百年老店,作为一个建筑实体,有一个自然周期,作为市场上的品牌,这个意义更强。酒店和工业企业的一个根本不同就在于,酒店越老越值钱,工业企业会面临技术淘汰,甚至企业建成之时就是淘汰之时,因为技术完全落后。

  (二)未雨绸缪,建立长远战略

  首先是研究自己的管理模式。各类管理模式是各个酒店集团的看家本领,是核心竞争力。这方面需要在实践中积累,不是说设计出个本子、找些专家写就可以写出来,需要积累过程。这个积累过程就相当于一个人的成长过程,但是如果没有这一套东西,就不可能真正形成特色,形成品牌,形成核心竞争力。管理模式不是谈出来的,它必须是这个企业内生出来的东西,同时吸收了很多新的东西。第二是品牌的培育。同等道理,一个品牌在市场上的形成需要时间,百年老店就是百年,不是说今天想培育就能培育出来的。但是这个市场有一个特色,很多品牌可以短期成名,工业产品最典型,很多酒店品牌也是短期成名。短期成名是好事,但需要进一步的培育。我们都需要可持续发展,市场上有短期成名的土壤,这是好事,可以缩短路程、节约成本,一定意义上就是一种机遇。第三是研究自己独有的扩张模式。规模型的扩张是基础,达不到一定的规模就谈不上集团,也谈不上管理公司,效益型的扩张是进一步发展的动力。当然,作为一个管理公司,不是承包这个酒店,对业主来说,不承担这么大的效益的义务,可是如果这方面做的好,对进一步扩张会产生积极的作用。

  (三)与时俱进,创新发展模式

  我们要有百年心态,要沉稳,可是还要想另外一个方面的问题,如果总是亦步亦趋,总是跟着人家走,那就意味着,我们永远处于第二流的位置。按照国际上的模式,有些东西可以直接引进,再结合我们自己的国情,创造我们自己的模式。

  1.市场营销联盟模式:这在国际上已经是很成熟的经验,都是市场营销的联盟。类似这样的联盟在国内已经产生,只不过需要进一步的培育。比如中国一流酒店组织,中国名酒店组织,有了十几年的历史,虽然没有看到特别突出的成效,但是至少在稳定的发展。类似的方式,这样的市场营销联盟还会进一步的培育,只要大家能找到共同的关注点,就能搞起来。2.产品体系的联盟模式:产品体系的联盟在下一步的发展过程中会进一步扩充,尤其是所谓的经济型酒店,严格的说,这就是一个产品体系的联盟,而且不是联盟的方式,基本上是自我复制、自我扩张的方式,但最大的特点是产品体系。3.服务品牌联盟模式:近三年来,中国金钥匙组织搞了一个金钥匙酒店联盟,从零起步,短短的三年时间,现在已经有87家酒店加入,其中有7家是海外的酒店。它以服务品牌作为主题,形成一个联盟。我相信,下一步类似的模式应该有很好的发展前景,这也可以说是我们借助国际经验,借助国际模式,然后把它放大,再把它进一步提升,这样的事情在世界金钥匙组织也是一个创新。4.文化主题联盟模式:现在的酒店最困难的是三不,不大不小、不三不四、不伦不类,这样的酒店在国内大约有四五千家,在市场上找不着自己的位置。如果通过文化主题构造一个主题酒店联盟,也可能成为中间难点的一个突破点或者切入点。



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2020-06-03
2020对疫情的看法100字

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  2020年新型冠状病毒肺炎疫情来势凶猛,作为一个非医疗行业的普通人,无能为力,只能响应国家号召,杜绝外出,在为医疗行业从业人员和武
2020-06-03
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