女贞子药用
□赵贵
【期刊名称】开卷有益（求医问药）
【年(卷),期】2018(000)011
【总页数】2
女贞子，又名女贞实、冬青子、爆格蛋、白蜡树子、老鼠梓子等。为木犀科植物女贞的成熟果实，其乔木高度可达10余米，树皮呈灰色至浅褐色，枝条光滑。叶子又厚又硬，革质，两面都平滑油光。主产于江苏、安徽、四川、浙江、福建、广东各省。冬季时，把女贞树上结的成熟果实采收下来，除去枝梗，晒干，或者在沸水中烫一下后晒干，便可得到粒大饱满、呈卵形、椭圆形、肾形、表皮紫黑色的上好中药材女贞子。
女贞子性平，味甘、苦，归肝、肾二经，有滋阴益寿、补益肝肾、清热明目、乌须黑发等功效。所以，女贞子一般常用于治疗头晕目眩、耳鸣目暗、腰膝酸痛、内热、须发早白等病症。《神农本草经》，列为上品。认为女贞子具有“主补中，安五脏，养精神，除百疾。久服肥健轻身不老”，《草本备要》中说女贞子可以“益肝肾，安五脏，强腰膝，明耳目，乌须发，补风虚，除百病”。按照中医“以形补形”的说法，入药的女贞子极像人的肾脏，能够补肾健体也是自然而然的了。《草本经疏》中说：“女贞子气味俱阴，正入肾除热补精之要品，肾得补，则五脏自安，精神自足，百病去而身肥健矣。”这里点明了女贞子擅长补益肾阴，需要补肾又怕上火的人最合适了。
现代研究认为女贞子含有大量的齐墩果酸、皂甙、萜及类，含磷脂、多糖及15种氨基酸（包括人体必需氨基酸8种）、11种微量元素（其中有5种为人体必需元素），营养价值十分丰富。药理研究证明，它有抗炎、抗菌、抗病毒的作用；能降血糖、血脂及抗动脉粥样硬化，能保护肝脏、增强机体免疫功能；有抗癌、抗炎、提升因化疗、放疗所致的白细胞减少；对心血管系统可改善心肌缺氧，增加心输出量，防止血栓形成和降低血压。
以下介绍几则女贞子的药疗经验方，以方便读者选服。
1.山药女贞老鸭煲
原料：山药30克，女贞子20克，人参2克，百部1 0克，鸭1只，葱、生姜、盐、味精、料酒适量。
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