幼儿园主题叙事：蚕豆成长记

中六班主题叙事：蚕豆成长记

主题来源：

九月开学初，为了创设自然角的环境，老师请幼儿带来了一些种子，有的带来了青菜籽，有的带来了绿豆，有的带来了黄豆......涵涵带来一包种子，她很得意地说：“老师，你知道这是什么呀？”旁边的小朋友也围了过来，有的说这是绿豆（因为是绿色的），有的说这是扁豆（因为是扁扁的）。于是老师请涵涵来揭晓答案。涵涵说：“这是蚕豆。”小朋友听完，一脸的好奇：“蚕豆呀！”“这是蚕豆，真好玩！”《指南》中指出：“成人要善于发现和保护幼儿的好奇心，充分利用自然和实际生活机会，引导幼儿通过观察、比较、操作、实验等方法，学习发现问题、分析问题和解决问题。”自然角也是孩子们了解农作物的好去处，借由幼儿对蚕豆产生的疑问，本学期我和孩子们带着这些问题开启了“蚕豆成长记”班本活动之旅。

主题目标：

1.感知和发现秋季气温的变化与植物生长的关系。

2.养成观察记录的习惯，学会用简图等方式记录探索发现的过程和现象。

3.学会仔细观察蚕豆的茎叶的区别，并能大胆表达自己的想法。

4.会运用多种绘画工具和材料，并能创造性的运用。

实施周期：

3周

主题脉络：

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活动的阶段描述：

第一阶段：种子的发现

从年龄段来看，中班的孩子对于植物有了初步地了解。因此对于种植蚕豆幼儿非常感兴趣、非常好奇。在活动中，能至始至终认真参与种植活动，进行初步地探究。在家长的帮助下，孩子们从家里带来各种各样的种子，针对种子的认识，我们的课程首先开展了区分豆子的活动。

一开始，请孩子们在众多的豆子中寻找我们的主人公-----蚕豆，在众多的种子中，孩子们找到扁扁的，绿色的就是蚕豆。找出蚕豆的孩子们正和自己的好朋友分享着对蚕豆的认识呢。睿睿说：“我吃过蚕豆，可香了。”小羽说：“我还见过蚕豆呢，奶奶带我去田里摘蚕豆，蚕豆是长在像船一样的房子里的。”是呀，孩子们可能和蚕豆有过各种各样的遇见，可是并没有过多的关注。“现在小朋友们都见过了蚕豆的种子，你们知道蚕豆种子之前是住在怎样的房子里的呢？我们把蚕豆的房子画出来吧。”多数没见过蚕豆的孩子他们都认为蚕豆是长在圆形的房子里的，只有小羽，他画出了蚕豆荚的样子，但是在他画的蚕豆荚中，分布的蚕豆数量是不一样的，蚕豆荚里面分别有一粒，两粒，三粒，四粒蚕豆。

同伴间的影响也是孩子学习成长重要一步，请小羽将自己的画拿到大家的前面，和大家分享蚕豆荚的故事：

我和奶奶摘蚕豆

奶奶带我去田里摘蚕豆，蚕豆可高了，比我矮一点点，我和奶奶摘了好多的蚕豆，我还帮奶奶剥蚕豆了，蚕豆的家就像小船一样。（在小羽描述时，我接住多媒体向孩子们直观地展示出一片蚕豆地，蚕豆荚，蚕豆荚里的蚕豆。）

第一阶段活动反思：

各种各样的豆，不同的地方是大小，颜色，形状不一样，但对幼儿活动来说却有很大的吸引力。和孩子一起认识常见的种子，并找出适合秋天种植的蚕豆，在这个探索的过程中孩子的兴趣不断地被激起，了解的过程也步步深入。但也有不足之处，虽是源自生活经验，由于平时接触并未留心观察，在活动中会略显空，不实。

第二阶段：种蚕豆

都是别人的故事，无法感同身受。自己动手方能变成自己的故事。首先，在讨论中我们做好种豆的准备：要用什么工具种豆，请大人教我们学种豆，种在哪里呢。不行动就只是空想，为了让孩子们了解更多种蚕豆的知识，请孩子们回家向家长请教该如何种豆，需要做些什么。在家长的帮助下，孩子们知道，蚕豆是要种在土里的。首先，要挑选好的蚕豆种子。其次，选好土地，在土地上挖坑将蚕豆放进去，再埋好土。问题来了，怎样的种子才是好的种子呢？我们要将种子种在哪里呢？

1、选种子

蚕豆种子哪些会发芽？哪些不会发芽呢？让我们认真地挑选起来吧。你看，这颗豆子上有洞洞，可能被虫子吃掉了吧，这颗豆子外衣都裂开了，还有蚕豆豆粒较小的，那就毫不留情地把它挑出来！

2、带工具

奶奶说种蚕豆要用小铁锹挖坑，要给蚕豆浇水，没有土地可以种蚕豆，那我们就种在花盆里面吧，所以我们要准备小铁锹和水壶还有花盆。小铁锹和水壶家里都有，但是花盆的选择各有争议。“我喜欢圆形的花盆。”“我喜欢长方形的花盆。”“我喜欢爱心的花盆。”......

3、学种豆

如何挖洞？挖多深？行距是多少······孩子们纷纷画出了自己的观点：

成成说：我种一颗种子是因为花盆太小了，只能种一颗种子。

航航说：我种两粒种子是它们是好朋友，要一起长大。

乐乐说：我种三颗种子，我有三颗种子。

孩子们议论纷纷。种蚕豆的时候，种子要分开，那间隔多少，种子要种多深，我们记录下来吧。在理论指导过后我们准备实践操作了。在洪老师的指导下，孩子们挖洞、播种、埋土、浇水，干得热火朝天！游戏后记录是孩子对游戏过程的总结，孩子们以画画的方式记录下自己种蚕豆的过程。

第二阶段活动反思：活动中通过引导幼儿亲身观察、参与、探究、表达等方式，帮助孩子了解种豆的基本常识。这样的活动看似平常，可孩子们的参与热情有增无减。但是活动中让孩子记录，没有帮助孩子以文字辅助的形式做记录支撑，所以，经过一段时间之后，记录的作用没有那么明显。

第三阶段：蚕豆发芽，长高了。

蚕豆种下后，孩子们每天都去观察蚕豆生长的情况，可迟迟看不到变化。面对孩子们每天的询问：老师，蚕豆怎么还不长出来啊？蚕豆什么时候长出来啊？我也给不出很好的解答。经验丰富的洪老师提出建议：这蚕豆种在土里，就是发芽了也要一段时间，而且孩子也观察不到它的变化，我们同时也水培一盆蚕豆，这样孩子可以自己观察种子如何破壳发芽的。这是个很好的建议。在家长的帮助下，我们借助透明的一次性杯子进行水培蚕豆。

水培蚕豆成长日记

（10月16日）首先孩子们把浸泡了两天的蚕豆种在透明杯子里，把纸巾打湿放在杯子里，再把种子铺在纸巾和杯壁之间，一面放一粒，把蚕豆的根部按着上下左右放入。白白的纸巾印着绿绿的蚕豆，还真是好看。

（10月21日）蚕豆终于发芽了，“它长出像小尾巴一样的嫩芽，你们快看”乐乐兴奋地叫到。

（10月28日）几天没注意，航航突然发现蚕豆又长大了，它长出了长长的杆，还长了叶子。“1,2,3……”有五片叶子。

（11月7日）今天孩子们发现了一个奇怪的现象，成成跑过来说：“蚕豆长出了像牙齿一样的根，这是怎么回事呢？

经过和家长们的讨论，又上网搜寻。我先让自己弄明白。植物要生长需要氧气和水分，还有适当的温度（高了低了都不行）。如果把蚕豆整个放入水里会缺少氧气，而不放入水中又会缺少水分，这样放在喝饱了水的纸巾或棉花旁边，就两全其美了。既有氧气又有水分，而且纸巾或棉花还有保暖的作用，让蚕豆保存适当的温度。因为蚕豆发芽的能量由自身提供，不需要光合作用，所以现在没有阳光也没关系。但是我看到蚕豆的根发黄，断口黑了，不禁想到，接下来蚕豆要开花结果，在杯子里是不是营养不够，它们需要土壤和阳光。我决定把它们移到土壤中，让它们更好的成长。用孩子们能够理解的方式讲解，并和孩子动手将水培的蚕豆移入土中继续生长。

第三阶段活动反思：孩子们对植物的敏感还是有的。当在户外看到蚕豆的变化时，可以叽叽喳喳说好多的问题，可以连续蹲那儿好长时间，在这过程中，他们主动运用各种感官，亲自去动手，动脑发现问题，解决问题。从蚕豆的浸湿，到蚕豆的发芽，了解了蚕豆发芽不仅需要温度，还需要水喝阳光，获得了有用的直接经验。不足之处是没有引导孩子在不同的时间观察蚕豆，并尝试量一量蚕豆长高了没？发生了什么变化？并把观察的结果记录下来。

第四阶段：搭支架

在观察蚕豆的生长情况中，孩子们无意间发现我们的蚕豆长高了，可是长高了的蚕豆全部倒在了花盆里，这是怎么了呢？在谈话活动时孩子们思考着蚕豆杆为什么会倒呢？

一航说：是被风吹倒了。

炜凡的观察力很强，不知是什么原因，花盆裂开了，他猜测说：因为花盆裂开了，它就倒了。

滢雅反驳到：但是花盆没有那么长，就切不到蚕豆杆啊？

子濠也猜测到：是因为没有给蚕豆浇水，它就倒了。

晟睿反驳到：浇了，我们每天上幼儿园都会给蚕豆浇水，我觉得是小朋友把它碰倒的。

延芸说：是我们出去玩的时候有人来把它弄倒的。

宇航说：是因为小朋友浇水的时候，小朋友浇倒的。

熔城说：是小朋友天天去看它，还碰它，它就倒了。

议论纷纷，每个孩子都在猜想蚕豆杆倒下的原因。经过一番商量还是得不出蚕豆杆为什么会倒。老师加入到孩子们当中，慢慢推理原因：

1. 每天都有小朋友给蚕豆浇水吗？回答是：有。那就应该不是不浇水倒的。

2. 每天小朋友浇的水多吗？回答是：不多。那就应该不是被水浇倒的。

3. 每天观察蚕豆的时候有没有用手摸？回答是：摸了，但是是轻轻地摸蚕豆的，也没有倒。

4. 教室里面的风大吗？回答是：不大。那就不是被风吹倒的。

排除了一些不可能的原因，也没有得出蚕豆杆倒下的原因，看来只能求助有经验的家长了。放学的时候，请孩子们带着问题回家向家长咨询原因。第二天，晨间谈话时，孩子们纷纷说出从家长那里求得的答案：原来是蚕豆的杆太高了，支撑不住，才会倒的。那有没有办法让蚕豆还立起来呢？

小昱说：给它浇水。

皓轩反驳到：浇很多的水，它就会长得更长，还要倒。

晗羽说：用一个棒子插在泥土里面，用一个绳子把它绑起来，它就不会倒了。

我问到:你是在哪里见过这样的方法的？

晗羽：我在家里见过，妈妈把花绑起来的。

师：你这个方法很棒！那我们现在没有棒子，可以用其他的东西代替吗？

于是孩子们在教室里，教室外面寻找可以支撑蚕豆杆的工具，不一会，孩子们找来了：筷子、吸管、颜料笔。只有晗羽见过妈妈做的花支架，于是晗羽亲子动手给蚕豆做支架，可是最后发现，这些工具都太短了，还没有蚕豆杆高，蚕豆杆还是没有办法立起来。孩子们又讨论如何找到更高的工具来给蚕豆做支架。最后是爱动脑筋的晟睿说：教室里好像没有更高的东西了，那我们回家找吧。第二天，孩子们带来了各自的工具：有竹竿，木条，铝管等。再次动手给蚕豆做支架，忙的不亦乐乎。

我们的思考：

《纲要》指出：“充分利用自然资源和社会的教育资源，扩展幼儿生活和学习的空间。” 社会是个大舞台，更是一本取之不尽、用之不竭的活教材。它为我们的课程提供了活生生的现实，也为孩子们的活动贡献了更详尽、更生动、更感性、更富有人情味的环境。这次围绕生活中常见的蚕豆展开了一系列活动，既锻炼了孩子的动手能力，又让他们直接观察蚕豆生长的样子，对蚕豆有了直观的印象，符合他们的思维方式，有利于提高孩子对蚕豆的认知。

在幼儿园的一日活动中，伴随着大量的言语谈话、信息交流和孩子们好奇好问的年龄特点。这些有趣的谈话中包含了许多能促进幼儿发展的内容。如，活动中孩子们发现蚕豆发芽了，主动给蚕豆浇水，观察蚕豆生长的周期，无形之中幼儿间的社会交往能力得到了锻炼，整个活动中孩子们开朗、自信、肯想肯说肯动脑、对学习及新奇的事物充满探索欲望。但是由于时间的关系，蚕豆还在生长，我们的课程还在继续。

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