鸡肉和什么一起吃比较好？

发布时间：2020-06-04 02:02:13 来源：文档文库

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鸡肉和什么一起吃比较好？

　　家常菜中必不可少的就是鸡肉，很多人都对此深信不疑，但是大家的日常生活中一定很少能关注到鸡肉的食用注意事项。鸡肉与很多食材在一起都是很美味的，但前提是我们必须掌握鸡肉与那些食物相克，避免中毒事件，然后我们才能得到鸡肉与正确食材搭配出的美味。避免相克的食物，其他的搭配都是有营养的。

　　1、鸡肉和鲤鱼：鸡肉甘温，能补中助阳;鲤鱼甘平，能下气利水。从中医的角度来看，这两者正好相反。

　　2、鸡肉和李子：鸡肉和李子是相克的食物，一同食用会导致拉痢。

　　3、鸡肉和菊花：鸡肉和菊花也不能一同食用，否则会导致死亡。解救：细辛一钱，川莲五分，用水煎服。

　　4、鸡肉和糯米：鸡肉和糯米一同食用会引起身体不适。

　　5、鸡肉和大蒜：有时候炒鸡肉，为了提味大家会加入一些蒜粒。但是鸡肉和大蒜是相克的。大蒜性辛温，能下气消谷，除风、杀毒;鸡肉则甘酸温补。因此，鸡肉和大蒜功用相左。

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　　6、鸡肉和芝麻：两者一同食用，严重时会导致死亡。

　　7、鸡肉和芥末：鸡肉和芥末这两种食物若同时食用，会损伤元气。因为芥末属于热性之物，鸡属于温补之物，两者一同食用恐助火热，无益于健康。

　　8、鸡肉和狗肾：这两种食物一同食用会引起痢疾。

　　9、野鸡和鲫鱼：野鸡甘酸微寒，为补中益气健脾之物;鲫鱼甘温性热，可下气利水。因此，这两种食物性味功能皆不相合。

　　通过今天的介绍，相信大家对鸡肉与食材的搭配也已经有了自己的见解，大家生活中一定要注意很多食物的相克性，其实远不止今天介绍的这几种。我们的生活中一定要小心的食用一些食材，了解搭配原则，才能保障我们家人的安全。