蔬菜名称 | 种植方式 | 播种时间 | 定植时间 | 收获时间 |
黄瓜 | 日光温室秋冬茬 | 8月中-9月初育苗 | 9月中旬 | 11-12月为盛瓜期 |
日光温室越冬茬 | 10月中温室嫁接育苗 | 11月中下旬 | 12月末-次年1月 | |
冬春茬 | 11月中旬 | 次年3月盛瓜期，5月中旬生产后期 | ||
塑料大棚春茬 | 2月上旬 | 3月下旬 | 4月中-7月下 | |
塑料大棚秋后 | 7月中下露地育苗 | 8月上旬 | 9月上旬-11月初 | |
冬瓜 | 春茬 | 3月中旬-4月中旬 | 5月份 | 7-8月份 |
夏茬 | 5月上中旬直播 | 8-9月份 | ||
茄子 | 秋冬茬 | 7月中下旬 | 8月下旬-9月上旬 | 11月上旬-1月中下旬 |
冬春茬 | 10月下旬-11月上旬 | 1月下旬-2月上旬 | 3月上旬-6月下旬 | |
越冬茬 | 8月下旬-9月上旬 | 10月上中旬 | 12月上中旬-次年6月 | |
西红柿 | 大棚春季早熟 | 1月中下旬 | 3月下旬 | 5月上中旬-6月下旬 |
大棚延后 | 7月上中旬 | 7月末-8月初 | 9月下旬开始采收 | |
秋冬茬栽培 | 6月下旬-7月 | 8月中下旬-9月上旬 | 10月下-次年1月 | |
早春茬 | 10月下旬-11月上旬 | 次年1月下旬-2月上 | 3月中下旬-6月上旬 | |
冬春茬 | 8月中下旬-9月上旬 | 10月上中旬 | 次年1月-6月 | |
辣/甜椒 | 冬春茬长季节 | 8月中旬（多为甜椒） | 9月下旬-10月上旬 | 12月-次年6月 |
春提早促成栽培 | 10-11月温室育苗 | 次年2月定植 | 3-4月开始采收至6月 | |
秋冬茬 | 7月下-8月 | 9月 | 10-12月 | |
豇豆 | 春夏栽培 | 蔓生：5月下以前 | 6月中旬-7月上旬 | |
矮生：适时早播 | 6月上旬-7月中旬 | |||
夏秋栽培 | 6月份 | 8月份-10月份 | ||
西葫芦 | 冬春茬 | 12月上中旬 | 次年1月下旬 | 2月下旬-5月上中旬 |
越冬茬 | 9月底-10月初 | 11月上中旬 | 12月中旬-次年5月 | |
芸豆 | 春早熟 | 2月中旬 | 3月上旬 | 5-6月采收 |
春夏露地 | 4月初播种 | 6-7月采收 | ||
伏芸豆 | 5月下-6月下旬播种 | 7月下旬-9月 | ||
秋芸豆 | 7月中旬播种 | 9月——下霜 | ||
日光温室 | 10月上-11月下播种 | 次年1月上-2月上旬 | ||
芹菜 | 塑料大棚秋后 | 7月播种 | 9月 | 11月下-12月下旬 |
塑料大棚春早熟 | 2月上旬 | 4月中旬-5月份 | ||
改良阳畦秋后 | 7月中旬-8月上 | 9月上-10月上旬 | 12月下-次年2月下 | |
日光温室冬茬 | 7月底-8月底 | 9月下旬-10月中旬 | 12月上-次年3月上旬 | |
西兰花 | 春季 | 3月10-15日育苗 | 4月15-20日 | 6月初 |
秋季 | 6月25-7月5日（遮阴 | 7月20-31日 | 9月上旬 | |
油麦菜 | 秋冬茬 | 8-9月露地育苗 | 10月中-11月上棚内 | 12月-次年2月上旬 |
大棚越冬茬 | 9月下-10月 | 11月上-12月 | 次年1-2月中旬 | |
大棚冬春茬 | 12月中-次年1月 | 1月下旬-2月下旬 | 3-5月份 | |
早春茬 | 1月上-3月中 | 3月上旬-4月中下旬 | 4月中-6月上旬 | |
莴苣 | 秋冬茬 | 8-9月露地育苗 | 10月中旬-11月上旬 | 12月-次年2月上旬 |
越冬茬 | 9月下旬-10月 | 11月上旬-12月 | 次年1-2月中旬 | |
（生菜） | 冬春茬 | 12月中旬-次年1月 | 1月下-2月 | 3-5月份 |
菠菜 | 春季露地种植 | 尽可能早播 | 2月底3月初收获 | |
秋季露地种植 | 9月22——10月9日 | 11月份 | ||
蕹菜 | 露地种植 | 3月中旬-4月中旬 | 5月初-中旬首次采收 | |
生姜 | 露地种植 | 5月上中旬 | 10月底-11月 | |
马铃薯 | 春季露地种植 | 3月下旬-4月初 | 5月下旬-6月中下旬 | |
紫薯 | 秋季露地种植 | 7月底-8月初 | 10月中旬左右 | |
露地种植 | 2月中下旬育苗 | 4月下旬-5月中下旬 | 9月份 | |
胡萝卜 | 露地种植 | 7月中下旬 | 11月上中旬 | |
萝卜 | 秋冬露地种植 | 7月中下旬-8月初 | 10月下旬-11月初 | |
甘蓝 | 露地种植 | 6月中下旬 | 9月初 | |
大白菜 | 露地种植 | 8月上旬 | 11月上旬 | |
花椰菜 | 春季设施种植 | 12月-次年1月 | 3月中下旬 | 5月中下旬 |
普通白菜 | 秋季 | 6月下旬-7月上旬 | 8月上旬 | 10月上旬-11月上旬 |
露地种植 | 结合设施可四季种植 | 6-8叶即可定植 | 定植后30-40天陆续采收 | |
乌塌菜 | 露地种植 | 4月中下旬以后 | 成株需50-60天 | |
上海青 | 成株需50-60天 6月份（陆续采收 | |||
南瓜 | ||||
大葱 | 秋延迟设施栽培 | 8月上旬 | 子叶展平1-2天后 | 9月下旬开始采收 |
露地春葱 | 8月下旬-9月上旬 | 次年4月下-5月上旬 | ||
圆葱 | 伏葱 | 7月中下旬 | 10月下旬 | 次年5月下-6月上旬 |
秋大葱 | 8月下旬-9月下旬 | 次年5月上-6月下旬 | 10月下旬-11月初 | |
春大葱 | 3月份 | 5月下旬-六月下旬 | 10月下旬-11月初 10月下旬-11月下旬 | |
露地种植 | 3月上旬设施育苗 | 5月上中旬 | ||
本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/f2b4c9446c175f0e7cd1378b.html
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