我国畜牧养殖业的现状及发展趋势
作者：唐敬德
来源：《农家致富顾问·下半月》2017年第12期
摘 要 我国的畜牧业正在飞速发展，畜牧业养殖的规模也正在逐渐扩大，而在养殖过程中所出现的环境污染问题也就成了目前畜牧养殖业的一大重点，受到了社会各界的广泛关注。畜牧养殖业应该继续坚持可持续发展的观念，通过科学、有效的方法及措施来预防和治理畜牧养殖对环境造成的污染问题。本文就将针对畜牧养殖业的现状、存在的问题，以及未来的发展趋势进行分析和探讨。
关键词 畜牧养殖；发展趋势；现状
我国近几年畜牧养殖业取得了很大的成就，曾经一直作为家庭副业的畜牧养殖业，现如今也成为了农业及农村经济的支柱产业，同时也是农民致富的最主要的途径。我国的畜牧养殖业在增加农民收入、保证市场的有效供应、带动相关企业等方面，都具有十分重要的作用。所以，我们目前要做的就是加快畜牧养殖业增长方式的转变，尽早完成我国现代化畜牧业的建设工作。
1 目前我国畜牧养殖业的现状
畜牧养殖业的发展水平决定了一个国家农业的发达程度。我国近些年畜牧养殖业发展十分迅速，畜产品的总产量也正在呈上升趋势，人均占有量得到了很大提高，畜产品的供应从一开始的供不应求，已经转变成了供大于求，生产结构得到了进一步的优化，畜牧养殖业已经成为了我国农业以及农村经济的支柱产业，同时也是农民致富的主要途径。可是在近两年，由于受到了宏观经济不断下滑、饲料价格不断上涨、动物疫情防控及食品安全等因素的影响，再加上养殖利润一度缩减、养殖户的防控风险较弱，使得我国畜牧养殖业的稳定发展屡遭挫折，一度出现低迷状态，畜产品的市场陷入了低谷，养殖户的亏损现象较为严重。
2 我国畜牧养殖业发展过程中存在的主要问题
2.1 农村养殖户不具有专业技术
我国的乡村消费形式一直都是以传统的农业消费为主，属于小范围的消费，占据主导地位的仍然是自然经济。而且在养殖方面，很多养殖户都是以散养为主，但这种散养的方式同范围化、集约化、科学化消费的现代养殖业相比，还有相当大的一段距离，应该说还是处于家庭消费的副业位置。同时，散户的养殖消费设备、消费技术、消费条件等都比较落后，尤其是在思想认识方面，同现代化养殖的需求不能相适应。目前为止，仍然有很多的散户养殖户还是会把农业养殖当成是家庭收入的一个替补方式，而且这些养殖户的文化程度都不高，很难接受现代化养殖的专业技术，这便成为了在乡村进行小范围养殖的一个主要影响因素。
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