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正在进行安全检测...

发布时间：2023-12-02 12:32:50 来源：文档文库

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实用标准
煲汤食谱
1．海带猪骨汤

主料：猪骨海带
做法：
1、猪骨对半剖开，海带用冷水泡发，多冲洗几次。
2、猪骨先用开水烫一遍打去血沫，将水倒掉，换干净的水，水里放姜一块、花椒几粒，料酒一汤勺，一起倒入电炖锅，选择筋骨汤功能！
3、烧开后将海带放入炖锅，再滴几滴醋，便于将骨头里的钙质施放出来。
4、炖锅工作完成后即可出锅品尝！！
2．莲子百合红豆沙
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实用标准

主料：红豆300G、白莲子20G、百合10G、陈皮适量、冰糖约300G做法：
1、先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时；
2、煮开水，把红豆(和浸豆水还有陈皮、莲子、百合和开水一起放入炖锅中；
3、选择甜品功能；
4、炖锅工作完成后就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。
注意：
1、红豆不必浸太久，最多是一到两个小时，没时间的可以不浸，也不要用热水浸
2、陈皮不要用太多，但要用好的。
3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了，当然红豆沙不能煮出來太
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