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排骨玉米汤的具体做法
排骨玉米汤的具体做法
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排骨玉米汤的具体做法
排骨玉米汤的做法【
1
】
材料
排骨
500
克,猪肉皮
250
克,玉米一根,葱
15
克,姜
15
克,水
3L
,调料,盐少许
做法
1
,准备材料
2
,将排骨和猪肉皮先焯水
3
,然后洗净后放在锅中
4
,加入葱姜,放入
3
升的水,大火煮开后转小火一个小时
5
,玉米切段,木耳撕成小片就可以
6
,汤煮至浓稠后,放入玉米和木耳,稍煮一会儿,放盐起锅
小诀窍
1
肉皮含有丰富的胶原蛋白,即滋润皮肤,而且有延缓衰老的作用。
2
如果直接将肉皮煮烂,冷却后就是肉皮冻了。
排骨玉米汤的做法【
2
】
材料
材料:排骨、苹果、玉米、红萝卜。
做法
一、先将排骨焯水,焯水时放几片姜,冷水下骨,等血水泡沫浮起,倒入煲里的水,
再用热水冲净
;
二、电饭锅放水,先放排骨,煮
1
小时左右,再放玉米、苹果和红萝卜,用煮饭档煮
至沸腾,再用慢火煮
1
小时左右足够。盐在快煮好时或喝汤时才放。
排骨玉米汤的做法【
3
】
菜谱简介
适用于气血不足,阴虚纳差者,含丰富的蛋白质和钙。
材料
原料:小排骨
300
克
玉米一根
胡萝卜一根
调料:葱
姜
料酒
盐
做法
1
小排加料酒焯水,玉米、胡萝卜改刀,葱结姜片备用。
2
将所有原料下锅煮,烧开后撇沫,再炖
60
分钟。
3
最后起锅调味,点少许醋,可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可。
小诀窍
将汤面烧的沸腾后再开始撇沫,胡萝卜最后放入。
排骨玉米汤的做法【
4
】
材料
排骨,胡萝卜一根,玉米两根,老姜一块,盐适量,料酒适量,鸡精适量
做法
1.
排骨洗净。烧一锅水,里面放些许料酒及两片姜,水开下排骨烫一烫,之后再用清
水冲洗干净
;
2.
玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍破
;
3.
将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、一点盐和料酒,放进汤锅中,加足够的清水。
4.
中火烧开后,若还有浮末请撇出。后盖好盖子转小火或微火慢炖约
2
个小时左右,
中途要偶尔地搅拌一下,防止粘了锅底,在出锅前加点鸡精并尝下盐的咸淡后再酌情加盐,
因为玉米和胡萝卜都是甜的,这个汤有点淡淡的甜味,不适合太咸口的。不喜欢鸡精的,
也可以不放。
5.
炖好的汤,如果表面的浮油较多,可以撇出,以后烧汤或是炒菜时可以用上,不要
浪费哦
~
排骨玉米汤相关做法:
1.
玉米排骨汤怎么做好吃
2.
板栗玉米排骨汤的做法
3.
玉米排骨汤的功效和作用
4.
胡萝卜玉米排骨汤的功效和作用
感
谢
您的
阅读
,祝您生活愉快。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/edbe7b72df3383c4bb4cf7ec4afe04a1b171b0e8.html
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