三羊开泰

三羊开泰

三羊开泰

《周易》称爻连的为阳卦，断的为阴爻，正月为泰卦，三阳生于下；冬去春来，阴消阳长，有吉亨之象。常用以称颂岁首或寓意吉祥。阴阳学说中，十月为坤卦。纯阴之象。十一月为复卦，一阳生于下。十二月为临卦，二阳生于下。正月为泰卦，三阳生于下。冬去春来阴消阳长，有吉亨兴盛之象，故称三阳开泰。

目录

词语解释

1. 原为

2. 【发音】

3. 【释义】

4. 【出处】

5. 【示例】

6. 【典故】

文物

1. 　三羊开泰笔架

2. 瓷器

3. 纹饰

同名菜谱

1. 菜系及功效

2. 制作材料

3. 做法

4. 制作要诀

引申含义

词语解释

1. 原为

2. 【发音】

3. 【释义】

4. 【出处】

5. 【示例】

6. 【典故】

文物

1. 　三羊开泰笔架

2. 瓷器

3. 纹饰

同名菜谱

1. 菜系及功效

2. 制作材料

3. 做法

4. 制作要诀

引申含义

词语解释

原为

　　：三阳开泰

【发音】

　　sān yáng kāi tài

【释义】

　　中国古代阳与羊同音，羊即为阳。“三阳”依照字面来析，解释为三个太阳比较直观，即早阳、正阳、晚阳。朝阳启明，其台光荧；正阳中天，其台宣朗；夕阳辉照，其台腾射。均含勃勃生机之意。

　　“泰’是卦名，乾上坤下，天地交而万物通也。我们见到“泰”，总是大吉利。开泰以“求财”来卜，就是大开财路；以“求婚”来卜，就是大开爱门。

　　羊，即祥也。古代宫廷中小车多称羊车，即取意吉祥。人们常说的“三羊开泰”为吉祥话之一。比如一帆风顺、二龙腾飞、三羊开泰、四季平安、五福临门、六六大顺、七星高照、八方来财、九九同心、十全十美、百事亨通、千事吉祥、万事如意等。

　　羊，在中国民俗中“吉祥”多被写作“吉羊”。羊，儒雅温和，温柔多情，自古便为与中国先民朝夕相处之伙伴，深受人们喜爱。古代中国甲骨文中“美”字，即呈头顶大角之羊形，是美好的象征。

　　明清时期，民间传说曾把青阳、红阳、白阳，分别代表过去、现在和将来。民间喜用的“三阳开泰”是一种吉祥语，它表示大地回春，万象更新的意义。也是兴旺发达，诸事顺遂的称颂，图案以三只羊（谐音“阳”）在温暖的阳光下吃草来象征。

【出处】

　　《易·泰》：“泰，小往大来，吉亨。”《宋史·乐志》：“三阳交泰，日新惟良。”

【示例】

　　设此三羊，以应开泰之言，唤做“～”，破解你师之否塞也。（明·吴承恩《西游记》第九十一回）

【典故】

　　“马驰率风，羊致清和。”午马徐徐去、未羊款款来的时候，人们以这句话应景。另一句应时话的使用频率也多起来：三羊（阳）开泰。阳、羊同音。阳光之下三只羊，中国传统吉祥寓意图案，画题就叫《三羊开泰》

　　“三洋启泰”“羊”取其音，“羊”变了“阳气”之“阳”，而“泰”是《易经》中的一个召福卦象。三羊图的意思即招来吉利之谓，可以带来好运；三阳开泰之说来自《易经》。六十四卦之中，古人以《坤》为十月的卦象，《复》为十一月卦象，《临》为十二月卦象。卦爻分阴阳。《坤》卦六爻皆取阴爻，为纯阴之象；《复》卦一阳生于下；《临》卦二阳生于下；而《泰》卦，乾下坤上，阳爻有三——于是，“三阳开泰”成为岁首的吉语。明杂剧《闹钟馗》剧中演，逢元旦，三阳真君在三阳阁下排宴庆贺新年——那“三阳真君领三个绵羊太子”，三羊象征三阳。

　　十二地支配属相，未属羊。但并非自古如此。上世纪70年代湖北云梦睡虎地出土的秦简《日书》，记载与今不尽相同的一套生肖，其中“午，鹿也。未，马也……戌，老羊也”。羊所对应的地支，是戌不是未。而且，在这一套生肖名单中，惟独羊冠以“老”，好像“羔”羊不具备做生肖资格似的。睡虎地秦简为何逢羊而尊“老”，是个值得讨论的题目。至于“未羊”，甘肃天水放马滩出土的秦简已见记载。放马滩秦简，也有学者认为是汉代简册。

　　十二生肖的起源地，在中国抑或在巴比伦，是个见仁见智的问题。巴比伦的黄道十二宫，今人戏称“洋生肖”，其对于羊也格外礼遇。黄道十二宫有两个与羊有关，它们是白羊宫和摩羯宫。大约公元前3000年的时候，生活在巴比伦的牧羊民族把星星称为“天的羊”，称行星为“随年的羊”。黄道十二星座中羊占两个席位，大概缘由在此。白羊座为巴比伦黄道十二星座之首，当年又与春分点相关，地位显要，其在巴比伦星图中的形象为手持麦穗的农夫。

　　郭沫若主张生肖文化外来说，立论依据之一，即取白羊宫与麦穗。他1929年写成的《释支干》提出，十二生肖是汉武帝通西域时输入的。他假定了十二地支与巴比伦黄道十二星座的对应关系，其中以地支未对应白羊座。郭沫若认为，甲骨文“未”字是“穗之象形”，“未为穗，当于白羊”，白羊座“星象为农人力田之形”。多年来，郭沫若的见解一直没能被研究者所接受，睡虎地秦简等出土文物也否定了这一推论。

　　“未为穗，当于白羊”，这句话让人联想到另一个话题。

　　“三羊开泰”是吉语，五羊呢？南国就有一座城市，得五羊之吉。相传，羊是给广州带来吉祥的五谷之神。《太平御览》引晋裴渊《广州记》，载有五羊传说。至清初，五羊故事仍为当地人所津津乐道，屈大均《广州新语》记，古时南海有五仙人，各穿不同颜色的衣服，分别骑着不同颜色的羊，他们来到广州，将六出的谷穗赠给人们，并祝愿永无饥荒。随后，五仙人腾空而去，五羊化为石。五个仙人五只羊，带来五谷丰登的祝福。广州称羊城，简称穗，均源于五羊传说。如今，市内的越秀山公园矗立着五羊石雕，为广州城标。

　　祝福五谷丰登的羊，还被想象为雨工——随龙布云播雨的神物。这见于唐传奇《柳毅传》。小说涉笔成趣地讲到雨工：龙女牧羊，所牧并非凡羊，而是随龙司水的精灵。故事讲，柳毅路遇牧羊女，女子请他代传书信，并自言是洞庭湖龙君之女。柳毅同情龙女的不幸，又好奇地问：“你既是龙女，牧羊何用？难道神灵也像人间一样，畜牧为了宰杀吗？”龙女答：“这不是羊，是雨工。”柳毅问：“何为雨工？”龙女答：“雷霆之类也。”龙女牧羊，羊是雨工，这样的想象以龙主雨水为逻辑起点，倒也显得顺理成章。

　　三羊开泰 ，最早出自中国古代传统文化典籍《易经》，大概意思是指“冬去春来之意”。

三羊开泰

“羊”和“阳”同音，羊在中国古代又被当成灵兽和吉祥物。很多“吉祥”的铭文都写成“吉羊”。《说文解字》说：“羊，祥也。”“三羊开泰”和“三阳开泰”都是吉祥之意。

　　北京大学中文系教授、中国语文现代化学会会长苏培成先生解释：人们喜欢用“羊”字讨个吉利，“三羊开泰”中的“羊”字其实是借“阳”的谐音。正确的应该写成“三阳开泰”，最早出自中国古代传统文化典籍－－《易经》，大概意思是指“冬去春来之意”。

　　《周易》六十四卦之中的一卦———泰卦。“泰卦”是好卦，故有“否极泰来”的成语。“阳”和“羊”同音同调，羊在中国古代又被当成灵兽和吉祥物。从古代器物上我们可以看到，很多“吉祥”的铭文都写成“吉羊”。在古汉语中，“羊”“祥”通假。《说文解字》说：“羊，祥也。”“三阳”意为春天开始，表示冬去春来，阴阳消长，万物复苏。而“开泰”则表示吉祥亨通，也作“三阳交泰”，有好运即将降临之意。

　　《汉语成语词典》解释：“《易经》以十一个月为复卦，一阳生于下；十二个月为临卦，二阳生于下；正月为泰卦，三阳生于下。指冬去春来，阴消阳长，是吉利的象征。后作新年开始的祝颂语。” 通俗讲就是，《易经》以正月为泰卦，古人认为是阴气渐去阳气始生。农历十一月冬至那天白昼最短，往后白昼渐长，故认为冬至是“一阳生”，十二月是“二阳生”，正月则是“三阳开泰”。

　　“三羊开泰”和“三阳开泰”都是吉祥之意，用以称颂岁首或寓意吉祥，是岁首人们互相祝福的吉利话。既然都是中华文化的内容，约定俗成，满大街都使用“三羊开泰”，就不必斤斤计较“三羊”还是“三阳”了。

文物

　三羊开泰笔架

　　三羊开泰笔架

　　青白玉三羊开泰笔架 青白玉三羊开泰笔架，清，高6.3cm，长13.4cm。清宫旧藏。 笔架青白玉质，三羊卧姿造型。笔架运用“留皮雕”技法，羊角处留有黄皮色。 此三羊造型笔架寓“三阳开泰”之意，为中国传统吉祥图案。三羊一大两小，母子神态亲昵。满含温情，加之玉质润泽，笔架十分舒和优美。

瓷器

　　（一）明、清两代瓷器纹饰之一。画面主要绘三只羊，或者配以松竹梅为背景。含义有二说。一据《易经》系时令节候的征兆：“十月为坤卦，纯阴之象。十一月为复卦，一阳生于下。十二月为临卦，二阳生于下。正月为泰卦，三阳在下。”其意为冬去春来，阴消阳长，万物复苏，吉祥之象。另一说为封建宗法社会以“君为阳”，“父为阳”，“夫为阳”的封建伦理思想。“羊”和“阳”同音，“三羊”与“三阳”相通，汉代青铜器上有“大吉羊”语，“开泰”即“开运”，松竹梅象征岁寒三友。“三羊图”寓美好吉祥的愿望。

　　（二）现代景德镇颜色釉名贵品种之一。由郎窑红和黑色乌金两种色釉组成，施于敞口长颈扁肚瓶。利用红和黑的强烈对比来增强视觉冲击力，有的是上半部施红釉，利用红釉的流淌在口沿下呈现变化的青白色至艳红色。下半部以黑釉为基调，衬托绚丽的红色。，在颈部和肩、腹部红釉与黑釉之间，交错着一道自然流畅的青绿色，还有的是以上下绘直线形色块各几条，对比强烈，给人以朝气蓬勃，欣欣向荣之感，故名“三羊开泰”以表达对美好生活的憧憬和向往。

纹饰

　　易十月为帅卦，纯阴之象。十一朋为复卦，一阳生于下；十二月为临卦，二阳生于下；正月为泰卦，三阳生于下；冬去春来，阴消阳长，有吉亨之象。旧时以“三阳开泰”或“三阳交泰”为一年开头的吉祥语。《宋史·乐志七·绍兴以来祀感生帝》：“三阳交泰，日新惟良。”明张居正《张文忠集十二贺元旦表二》：“兹者，当三阳开泰之候，正方物出震之时。”吉祥图案以羊寓阳，“三羊”为“三阳”，与日纹和风景等组成纹样。常见于民间建筑，器物装饰与木版年画等。

同名菜谱

菜系及功效

　　菜系及功效：年夜饭 工艺：煮

制作材料

　　主料：猪肚300克,鱿鱼(鲜)100克,鸡腿200克,猪腿肉150克

　　辅料：香菇（鲜）50克,竹荪(干)50克,莴笋50克,油菜100克,

　　调料：蚝油10克,植物油15克,盐4克,白砂糖5克,胡椒粉3克

做法

　　1. 猪肚洗净，先煮熟再切片；

　　2. 鱿鱼切花，氽烫过捞出再用；

　　3. 猪腱肉（猪腿肉）、鸡腿切块，烫除血水备用；

　　4. 香菇，竹荪泡软，去蒂，切小块；

　　5. 莴笋先煮熟切条；

　　6. 油菜氽烫过再冲凉备用；

　　7. 将猪肚、鱿鱼、鸡腿、猪腱肉、鲍鱼放沙锅内，加入所有调味料先煮10分钟，再加香菇、竹荪和笋同煮，以小火煨半小时，使其完全熟软入味；

　　8. 放入油菜，煮熟即移出食用。

制作要诀

　　1. 任何材料只凑足3种即可，但必须包括肉类和海鲜；

　　2. 除本身食谱所用各材料外，海参、蹄膀亦可考虑；

　　3. 使用沙锅可防止汤汁消耗，并可凝聚食物香气和鲜味。

引申含义

　　此外，三羊开泰还谐音衍生出了“三杨开泰”，指解放军1955年授衔的三员上将：杨成武、杨得志、杨勇。

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/ecf08227a5e9856a561260d5.html