酒店管理系统
方
案
书
*****地产发展
成本管理部
一、项目概况
二、酒店管理系统建设建议
三、网络系统设计及产品选型
四、硬件系统选型及设计
五、机房设计方案
六、酒店管理系统功能
第一部分:前台管理系统
第二部分:后台管理系统
第三部分:接口功能
第四部分:二次开发功能
七、工程管理、实施与培训
八、工程实施及售后服务
九、系统安全保障措施
社会山温泉文化创意旅游区,由社会山广场1号、2号、社会山中心1~5号,E酒店8大功能区块组成。社会山广场1号为会议中心,社会山广场2号为购物公园,社会山中心1号为温泉宫,社会山中心2号为水疗馆,社会山中心3号为温泉精品酒店,社会山中心4号为城市客栈,社会山中心5号为总裁会所。
1.1 社会山文化创意旅游区,具备如下十大功能:
(1) 以“温泉文化创意”为导向的综合旅游区;
(2) 以日本大江户温泉经营模式的“北宋文化风格” 温泉主题馆;
(3) 多国文化风格的温泉精品酒店和总裁温泉会所;
(4) 欧洲温泉水疗养生馆;
(5) 多功能会议中心;
(6) 欧式主题婚庆宴会区;
(7) 准五星级公寓式酒店;
(8) 非遗文化传人聚集地及创意工场;
(9) 综合体验室儿童成长天地;
(10) 特色美食城及电影院集群。
1.2 各功能区功能划分:
(1) 社会山广场1号(会议中心):大型会议、宴会、酒店(五星)、欧式婚庆;
(2) 社会山广场2号(购物公园):商场购物、超市、剧场(影院)、餐饮;
(3) 社会山中心1号(温泉酒店、嘉佑温泉):酒店(四星)、餐饮、温泉洗浴;
(4) 社会山中心2号(禅水疗馆):水疗休闲;
(5) 社会山中心3号(精品酒店):酒店(超五星)、餐饮、购物、会议、水疗(连接2号水疗馆);
(6) 社会山中心4号(城市客栈):酒店(四星)、餐饮;
(7) 社会山中心5号(总裁会所):酒店(超五星)、水疗(连接2号水疗馆);
(8) E酒店:酒店(四星)、餐饮;
1.3 业态功能说明、管理划分、客房分布数量
业态分布 | 业态功能 | 房间数量 | 酒店管理公司名称 |
温泉酒店 | 酒店 | 400 | |
精品酒店 | 酒店、餐饮、购物、会议、水疗 | 51 | |
城市酒店 | 酒店、餐饮 | 237 | |
会议酒店 | 酒店、会议、宴会、欧式婚庆 | 308 | |
E酒店 | 酒店、餐饮 | 375 | |
温泉宫 | 温泉、餐饮、洗浴 | ||
禅水疗馆 | 水疗、康乐 | ||
总裁会所 | 酒店、水疗、康乐 | ||
1、领导要先行
酒店信息化领导是关键。这是因为信息化是全局性的工作,领导必须着力解决那些全局性的、困难的、影响深远的重大问题。信息化工程是一把手工程,酒店信息化亦如此。
2、总体方案设计要审核
酒店信息化是一个系统工程,从发展的角度看酒店信息化的路还很长,为了当前项目所需而不顾日后发展的方案,不仅造成重复投资导致浪费,若方案不符合业务需求还会降低项目本身的实际功效。因而,酒店信息化应该根据自己的规模和目标,从业务流程重组、系统设计、产品选型、工程实施、工程监理等全面考虑,提出总体方案设计,并由行业管理部门组成专家组,对总体方案进行论证和审核,以确保方案的先进行、可行性。
3、建立行业认证
有的IT公司并不了解酒店行业特性,但是,为了融资等目的,与很多酒店签署合同,并在客房宽带合同中明确了网络环境产权不属于酒店。因此,酒店无权在该网络环境加设任何其他应用项目。将来酒店若要实施节能控制,智能监控等都会受到阻碍。鉴于上面提及的问题,有必要针对那些专业从事酒店业信息化方案的实施企业进行认证,以确保从事酒店信息化的IT公司都能够具有专业性,避免酒店信息化走弯路。
4、建立服务标准
对于酒店而言,信息化是一个工具,是一种手段,是一种服务,服务水平的好坏直接影响酒店的经济效益和竞争力。虽然目前阶段我国高级技术人才辈出,却大多投身于高薪技术领域,而服务行业层面的服务型技术人才却非常缺乏。因而,这也成为酒店开展信息化服务中的一大障碍。
5、软件提供商的服务水平
服务是软件不可缺少和不可分割的组成部分,也是酒店管理系统正常运作的保证。只有软件开发商提供优质的售后服务,才能保证系统日常的运行维护和以后的功能完善与系统的平滑升级,才能保证酒店的投资能够真正发挥作用。当然,酒店管理系统功能的实用性也很重要,因为每家酒店都有自己的管理模式,通常的酒店管理系统不能满足自己的需求,因而这也对软件提供商提出了更高的要求(最起码要具备很强的技术开发实力)。
6、系统要体现先进的管理理念
系统在业务处理上要体现敏捷性、预见性、全面性、决策性等当前国际优秀 酒店管理思想,实现系统各功能模块的高度集成,保证了前后台业务不脱节。“社会山温泉文化创意旅游区酒店管理系统” 要以财务为核心,销售为龙头,以"成本费用分析、预测及控制"为主线,采用"事前预测计划"、"事中控制调节"以及"事后核算分析"的方法,建设一套方便快捷、灵活实用的企业管理一体化解决方案,让酒店经营决策者对各项业务的发生前、发生中、发生后都能准确掌握和跟踪,随时根据宾客需求进行业务流程重组,调整服务模式,改进经营策略、合理配备人员,控制成本,为实现先进效益型企业打下坚实的管理基础。
7、系统要实用
系统要体现实用,有些公司的酒店管理系统很华丽,功能庞大(有很多的功能根本不适合现在使用),流程复杂,使用起来很不方便,反而使酒店的管理变得混乱和被动。社会山温泉文化创意旅游区酒店管理系统要充分体现实用性,不追求功能的大而全,在符合酒店方面业务规和先进管理理念的框架上,结合酒店的当前的现状定制出一套具有自己酒店特色的实用型系统,满足酒店现阶段的使用,随着酒店管理水平和计算机应用水平的不断提高,系统也会在实用的前提下实现平滑升级。
3.1网络系统设计的基本原则:
3.1.1高可靠性:
根据数据的安全等级不同,选择不同的服务器、双机热备份及磁盘阵列作为对数据的保护,如选择高质量的网络传输设备以保证网络传输的可靠。
3.1.2安全性:
系统需同外部互联网络相连,路由器需具有防火墙功能,隔离广播风暴及其它恶意攻击,保证整个网络的安全运行。同时,路由器通过访问控制表可灵活配置各种访问权限,以实现安全管理。工作站安装防火墙软件,以阻止恶意的病毒入侵。
部操作员的权限要做到级别分明,访问权限要严格控制,同时要做好日志管理工作。
3.1.3开放性:
支持各种网络协议和介质,可灵活地选配软件特征以支持所需的网络协议。
3.1.4高速率、低延时:
网络系统设定带宽,设计时,应充分有效的利用带宽,充分节省传输时间,提高系统性能。
3.1.5可扩充性:
网络设计时,应从长远发展的角度来综合考虑,在网络规划和设备选型时,网络应具备一定的扩展能力,能够保证将来系统的扩容和调整。
3.2网络协议和通讯方式选用方案:
详见智能化设计任务书及华信邮电提供的社会山智能化施工图及设计方案。
4.1服务器选型:
服务器是电脑网络系统中的核心部分,主要功能是完成共享数据资源的管理工作;一方面,它对网络中各工作站微机与服务器之间的信息交换进行协调管理。作为局域中小型网络,服务器采用国产原装服务器,为确保数据不丢失,服务器最好配备双硬盘(RAID1镜像),服务器的配置及价格档次如下表所示:
名 称 | 配置 | 台数 | 价格(元) | 分布区域 |
服务器 | 类型:塔式(1U) 硬盘:双硬盘2*1T(镜像) | 1 | 15000 | 主机房 |
备用服务器 | 类型:塔式(1U) 硬盘:双硬盘(镜像) | 1 | 15000 | 主机房 |
备注:服务器具体数量根据管理公司数量、管理模式、投资方财务核算方式待定。
4.2工作站选型:
在电脑网络系统中,工作站机型选用非常灵活,根据自己的实际需要与投资概算来选择原装机或兼容机,选择工作站的主要参数要考虑计算机的运行速度、存大小、硬盘容量。
名 称 | 规 格 配 置 | 单位 | 数量 | 单价(元) | 分布区域 |
有盘工作站 | 主板: CPU: 存: 硬盘: | 台 | 5000 | 温泉宫 | |
有盘工作站 | 主板: CPU: 存: 硬盘: | 台 | 5000 | 温示酒店 | |
有盘工作站 | 主板: CPU: 存: 硬盘: | 台 | 5000 | 水疗馆 | |
有盘工作站 | 主板: CPU: 存: 硬盘: | 台 | 5000 | 精品酒店 | |
有盘工作站 | 主板: CPU: 存: 硬盘: | 台 | 5000 | 总裁会所 | |
有盘工作站 | 主板: CPU: 存: 硬盘: | 台 | 5000 | 城市客栈 | |
有盘工作站 | 主板: CPU: 存: 硬盘: | 台 | 5000 | 会议酒店 | |
有盘工作站 | 主板: CPU: 存: 硬盘: | 台 | 5000 | 购物中心 | |
有盘工作站 | 主板: CPU: 存: 硬盘: | 台 | 5000 | 其它 | |
合计 | 台 | ||||
备注:工作站的数量根据各业态功能特点、运营模式确定工作站数量及形式。
4.3不间断电源选型:
网络系统中重要设备必须配备UPS,选型原则根据备用时间和实际需要来进行选型;在网络中,服务器的电源尤为重要。
名 称 | 规 格 配 置 | 单位 | 数量 | 单价(元) | 分布区域 |
UPS不间短电源 | 1000VA/再线式/全稳压智能型 | 台 | 主机房 | ||
UPS不间短电源 | 1000VA/后备式 | 台 | 主机房 | ||
合计 | 台 | ||||
备注:UPS数量根据服务器数量及用电容量配置。
4.4打印机选型:
在配备打印机时,用户可根据各工作站的不同需要选用不同的打印机,如针式、喷墨式、激光打印机等;目前较为流行的打印机主要为EPSON、CANON、HP等公司生产的系列产品,具体型号待定。
为了确保网络系统能够长期稳定的正常运行,电脑主机房设置作如下建议:
1、机房环境方面的要求,如:温度、湿度、装修等。
2、机房配电的要求。
3、机房空调、消防、照明的要求。
4、机房布局建议。
◆ 环境部分
1、主机,磁盘子系统、交换机等精密设备应特别间隔于温、湿度严密控制环境中,如果条件允许的话,最好用机柜锁控于机房中。
2、主机房温度、相对湿度要求如下:
| 运行时 | 停止时 |
温度 | 5ºC - 28ºC | 5ºC - 28ºC |
湿度 | 8 % - 80 % | 8 % - 80 % |
3、终端机、打印机等可配置于操作室或工作间中,温度可参考主机房的温度。
4、主机房地板建议用高架防静电地板,以利于配线和清洁维护,严禁铺设地毯。
5、主机房天花板建议使用石棉或玻璃纤维等防火材料,禁止使用石膏板、甘蔗板,以防灰尘掉落而污染设备。
6、主机房主墙壁建议贴上光滑墙面(尽量避免使用立体式壁线或壁布)或复以非粉性水泥漆。
7、如果湿度较大,建议在机房放置一台抽湿机。
◆ 电力部分
1、电脑设备电源应自大楼总配电盘直接引入(独立专线电源),不可和动力、照明器材或终端、复印机等事务机器共用。
2、建议使用不间断电源(UPS)以避免使用中突然停电造成数据丢失或设备损坏。
3、电脑室照明/动力(包括冷气/除尘/除湿等)电源开关不可受总电源开关控制。
4、电脑用总电缆线路上应配备空气保护开关和无熔丝开关等,以防止瞬间故障损坏电脑设备。
5、配电箱应置于主机房。
6、电脑电源设备需要独立的地线,地线要求如下:
A、接地电压:地线对电力中心线电压应小于0.5伏。
B、接地电阻:应小于5欧姆。
◆ 三、空调、消防、照明部分
1、主机房应使用独立的空调系统,尽量避免使用中央空调系统。
2、主机房应按消防规定装配自动防烟及防火报警系统。
3、电脑操作人员应定期举行消防器材操作训练及维护检查。
4、主机房灭火设备应使用专用灭火器材,如HALON自动消防设备或二氧化碳灭火设备,尽量避免使用干粉、化学湿式药剂或喷水等一般灭火设备。
《一》、客房前台系统
一、预定
⏹ 散客预订:直接预定、回头客预定、预定修改、预订取消(自动释放预留房间)、预订散客查询、客户单位档案查询;
⏹ 团体预订:团队预定菜单输入、预定确认、预订排房、预订团体查询、预订修改;
⏹ 会议预定:团队预定菜单输入(会议人数、时间、场景布置、会议需求)、预定确认、预订排房、预订团体查询、预订修改;
⏹ 报表:预期到店宾客表、预订未到宾客表、预订取消报表、客情预报表等;
⏹ 功能简介:图形化界面,操作方便、快捷、直观,可在一动态房态表上完成预定、入住、修改、入账、结账等工作。
二、接待
⏹ 登记:散客登记、团体登记、团体成员登记、钟点房登记、散客通行房、团队的快速登记、长包房客人暂离店及回店登记;
⏹ 其他:团体资料修改、、提供团转散、团转团、自动开长途、登记修改、宾客续住、宾客换房、加床、房态查询、住店宾客查询、住店团体查询;
⏹ 报表:预期到店宾客表、预订未到宾客表、预期离店宾客表、住店宾客表、住店团体表、团体用房分配表、住店宾客来源表、VIP客人报表;
⏹ 功能简介:动态登记(动态登记在房态图表中单击任一OK房,即可登记使整个接待流程在一个窗口上实现)。提供按、房号、预定号、团名、公司名、到离日期等多个项目的模糊查询。回头客可直接调出客人档案,自动提示客人来店次数、消费总额、上次房价、特别要求等信息,以便为客人提供个性化服务。与IC门禁接口登记的同时完成IC卡的写卡,不需重复录入。
三、收银
⏹ 结账:离店结账、临时账户处理、转账处理、预付款宾客挂账处理、团体挂账处理、消费补账、逃账处理;
⏹ 查询:汇总账单查询、明细账单查询、流水明细查询、账项汇总账单查询、总账单查询、历史账单查询;
⏹ 报表:当班缴款明细表、缴款统计表、前台结算统计报表、预付款明细表、分类账项汇总、营业报表、收入日报表、房费收入日报表、综合营业日报表、宾客欠款表、团体欠款表、冲账/补账账单一览表;
⏹ 功能简介:严格的操作权限和折扣权限控制,通过热键或刷卡快速切换权限,完整的操作日志使每位操作员的每一项操作都有据可查、以便出现问题寻找原因。完善的信用限额控制防止客人逃账。可满足客人多种多样的结账要求,打印明细账、汇总账、挂旅行社账或协议单位的应收账。团队客人自动结账、团队成员提前结账、冲减账、多功能账项转移、合并长住客人账单等。非住店客人账务处理;
四、房务中心
⏹ 客房管理:房态管理、房吧消费管理、客人洗衣管理、客房赔偿管理、客人失物管理;
⏹ 设置:置[OK]房、置脏房、置维修房、房吧设置、客房备品设置;
⏹ 报表:客房状态表、脏房表、OK房表、预排房表、维修房表、散客用房表、;
⏹ 功能简介:实时的房源图显示每间房的房态、维修房、客人信息、住店或预定或退房状态、VIP客人标志、团队名称等信息。系统房务自动维护。在客房部可输小酒吧、洗衣等费用到客人账上。
五、夜间稽核
⏹ 房费审核及过帐;
⏹ 夜审确认;
⏹ 功能简介:对客人信息资料、 房态、帐目进行一致性检查,及时发现应离未离、应到未到客、帐目转入转出不符的情况,提醒夜审人员更正。自动房费过帐,并计算出各种费用记录到相应的中,重新计算各的余额、更新一些数据库。进行历史数据的保存,生成重要的统计数据和财务做帐报表。可设置夜审期间需要打印的报表。
六、商场系统
⏹ 基本设置:商品代码设置、POS机设置、一卡通扫描设置、收款员设置、结算方式设置;
⏹ 商品销售:变价、退货、结算前取消品种、计算找零、折扣处理、折让处理、VIP卡折让处理;
⏹ 报表:当班缴款明细表、收款机日报表、收款员日报表、商品销售日报表、商品销售统计报表、商品进销存统计报表、商品进销存汇总表。
七、吧台库存
⏹ 客房消费品、易耗品库存管理
⏹ 客房销售自动扣减库存
⏹ 吧台库存盘点,损溢调整
⏹ 报表:出入库报表、销售报表、盘点报表
《二》、餐饮管理系统
一、预定
⏹ 日历式图形化预定界面,可预定早、中、晚餐、宴会预定
⏹ 采用CTI技术,同步显示客户详细信息和喜好,为客户提供高档次预订服务。预定之后,桌台包间预订情况自动显示到厨师长面前,厨房可以根据预订情况下单,减少厨房下单抄单工作。
二、收银系统
⏹ 销售:开单、改单、点菜、加菜、退菜、分单、并单、撤单、结账、账单查询;
⏹ 报表:营业收入日报表(部门)、营业收入汇总表、营业收入汇总明细表、营业明细表(组)、缴款明细表(班)、缴款汇总表、日客流量分析表、日营业报表、当日交款表、账项明细表、营业汇总表、成本分析报表、畅销菜一览表、滞销菜一览表、赠菜一览表、退菜一览表、套餐/标准套餐一览表;
⏹ 功能简介:直接调用有预定的菜单、桌号。特殊消费要求的处理。丰富的优惠折扣方案,可折扣、可抵用卷、可买赠等等。有现金、支票、信用卡、会员卡、签单、挂应收账、免费等多种结账方式。可制定不同标准的套餐以供客人选择。统计、分析各种食品、酒水的销售情况,以便进行菜肴的调整;
三、无线点单
⏹ 支持电子菜谱和点菜器无线点单,省去布线的不便;
⏹ 实时浏览餐桌、包间的情况,实时开台、换台、并单;
⏹ 具备整体被叫、单个被叫,整体催菜、单个催菜功能,设置菜品做法、口味要求;
⏹ 沽清处理,退菜处理,客人消费查询;
⏹ 支持厨房打印,可以定义不同的菜单在不同的厨房打印出,可以控制打印的份数和打印的格式
四、吧台库存
⏹ 吧台酒水、饮料库存管理
⏹ 餐桌点酒水、饮料后自动扣减库存
⏹ 吧台库存盘点,损溢调整
⏹ 客人存放酒水录入、查询
五、厨师长管理
⏹ 厨师长可察看预定情况与包间销售情况,处理预定与临时客人菜品
⏹ 厨师长可使用销售菜单或后厨菜单安排零点或包餐菜品下单、分单打印到档口处理,前台开台后菜品明细可以直接入帐,大大减轻厨师长的工作
《三》、康乐管理系统(康乐中心、健身中心、保龄球馆、游泳馆等)
一、咨客发牌
⏹ 直接面向号牌图操作,直观快捷
⏹ 发牌时可自动加收浴资
⏹ 可同时发出多个浴资相同的号牌
⏹ 可以使用名称标识发出号牌,便于团体消费
⏹ 支持预付押金、一卡通消费
⏹ 已发牌和未发牌有明显外观差异,便于区分,显示发牌时间,有超时警告
二、钟房管理
⏹ 软件自动排钟,支持轮钟、场外点钟、场外点钟、跳牌、Call钟、留牌和加钟等上钟方式
⏹ 可自定义到钟提醒时间提前量,到时声音或弹出窗体提示到钟
⏹ 钟房可语音、LED、打印机印单、电脑弹出信息通知技师上钟
⏹ 提供技师资料及状态的及时查询,方便客人问讯或预约
⏹ 实时显示客人到达时间及客人当前所处的状态
⏹ 成批客人可快速登记,并可根据需要自动组合
三、吧台库存
⏹ 吧台酒水、饮料、烟库存处理
⏹ 客人消费酒水、饮料、烟自动做出库处理、扣减库存
⏹ 吧台库存盘点
四、吧台收银
⏹ 自动开牌、团体开牌、快速录入(支持按编码点单、按拼音码点单、按名称点单、图标点单)、吧台管理和实时查看房态分类,单项目折扣和整单折扣功能。转单、拆单、并单、等功能支持ID/磁条卡消费、挂帐消费、IC卡消费和积分折扣卡消费;支持多种结帐方式混合结帐;整单取消、重点单、重结帐和打折操作监控功能
⏹ 支持按折扣、会员价、买赠、优惠抵用卷等多种优惠折扣方式
⏹ 报表:销售明细、汇总等各类报表,销售排行、项目销售分析,营业日报表,收银缴款报表,帐单查询,技师提成等报表
《五》、温泉、水疗系统
一、接待管理
⏹ 快速通道/过夜租处理
⏹ 触摸屏选技师
⏹ 当前状态查询
⏹ 电子匙牌、支持预付押金、一卡通消费
⏹ 实时客历调动
⏹ 发牌时可自动加收浴资
⏹ 可同时发出多个浴资相同的号牌
⏹ 可以使用名称标识发出号牌,便于团体消费
⏹ 已发牌和未发牌有明显外观差异,便于区分,显示发牌时间,有超时警告
二、钟房管理
⏹ 软件自动排钟,支持轮钟、场外点钟、场外点钟、跳牌、Call钟、留牌和加钟等上钟方式
⏹ 可自定义到钟提醒时间提前量,到时声音或弹出窗体提示到钟
⏹ 钟房可语音、LED、打印机印单、电脑弹出信息通知技师上钟
⏹ 提供技师资料及状态的及时查询,方便客人问讯或预约
⏹ 实时显示客人到达时间及客人当前所处的状态
⏹ 成批客人可快速登记,并可根据需要自动组合
三、技师管理
⏹ 技师自动轮排上钟、下钟
⏹ 技师单人或团体消费预订请假、销假等
⏹ 技师服务项目提成
四、收银
⏹ 会员优惠/批次结帐
⏹ 折扣处理/灵活转帐
⏹ 支持预付押金、一卡通结帐
⏹ 多模式房费计算选择
⏹ 自动税金计算
⏹ 已开发票查询
《四》会员(客户关系)管理系统
⏹ 支持IC卡、磁卡等多种形式会员卡与协议单位的管理
⏹ 支持会员多场所消费一卡通,多种优惠方案:折扣、优惠价格、会员价、买赠、各种抵用卷等等
⏹ 可以选择打折、储值、透支、自动积分等多种功能
⏹ 会员卡发放、卡资料修改、注销、挂失
⏹ 协议单位消费报表、帐龄分析、应收帐款报表、积分统计
⏹ 长时间未消费会员提醒,失客分析
⏹ 会员生日提醒,客户关怀
⏹ 短信群发模块、来电显示模块
《一》库存管理系统
⏹ 单据处理:入库单输入出库单输入、损溢单输入、移库单输入、借出、归还、入库单直接出库
⏹ 单据查询:入库单及明细查询、出库单及明细查询
⏹ 报表:库存盘点表,实时了解仓库物料库存、物料收发存报表、入库汇总表、领用汇总表
⏹ 供应商:供应商档案、供应商应付款处理、供应商对帐单
⏹ 物料库、二级库出入库、调拨管理、成本核算
《二》财务管理系统
⏹ 财务分析通过对帐务数据进一步的加工处理,从中分析企业的财务状况和经营状况,以及对来发展前景做进一步的预测。
⏹ 查询系统为企业的管理者和决策者提供有力的信息数据。实时查询企业各种财务数据,为领导及时掌握企业的发展情况提供有力证据。
⏹ 对押金、备用金使用、各部门结帐单、临时账户数据审核;
⏹ 房价管理,钟点房价管理,会员房价管理、菜品、套餐等价格管理;
⏹ 营业入账明细汇总查询,营业收款统计,营业收银记录查询;
⏹ 会员消费清单、VIP应收提示、协议单位应收帐款;
⏹ 餐饮娱乐、商场消费结帐审核,收银点汇总,销售排行,套菜管理,退菜记录;
⏹ 营业报表、收款报表、客房部晨报、酒店收入汇总;
《三》人事工资管理系统(站点不限)
⏹ 员工基本信息管理
⏹ 员工花名册管理
⏹ 人事变动处理,职工增加,减少处理。
⏹ 离退休职工、干部管理。
⏹ 员工考勤管理
⏹ 员工、干部考核与奖惩管理。
⏹ 干部档案管理。
⏹ 员工培训管理。
⏹ 工资管理系统
⏹ 职工福利保健管理。
⏹ 员工综合统计表
《四》总经理查询
⏹ 酒店客源分析;
⏹ 各种营业状况分析;
⏹ 客房信息分析;
⏹ 客房经营状况报表;
⏹ 餐饮、会议、水疗、购物、康乐、洗浴等营业报表;
⏹ 各收银点经营报表;
⏹ 酒店营业数据汇总;
⏹ 提供多种分类查询;
⏹ 与前台管理、财务审核、会员管理系统等无缝连接。
《五》系统维护
⏹ 基础数据的用户自定义设置;
⏹ 操作权限的按组划分和设置;
⏹ VIP、黑、熟客、合约单位资料设置;
⏹ 执行SQL功能;
⏹ 划分报表;
⏹ 操作日志查询;
⏹ 系统数据备份;
⏹ 初始余额录入、初始付款余额录入
《六》固定资产管理
⏹ 建立资产档案。
⏹ 设备管理。
⏹ 统计计算。
⏹ 报表处理。
《七》工程部设备维修管理系统
⏹ 工程部设备报修管理。
⏹ 设备维修管理。
⏹ 报表打印。
《八》异地查询系统
采取VPN解决方案,只要有网络就可以随时察看,安全、方便。
《九》AB帐处理
对于很多单位关心的AB帐问题,我公司采取行业目前唯一的最新的处理方式:远程处理方式,而不是采取以往的:部分显示数据或单纯的定期清除数据模式。这2种模式都存在或多或少的弊端,部分显示模式:其实数据还是存储在服务器数据库中,只是显示了部分数据给税务人员察看,然而随着税务人员计算机水平的提高,他们会直接从服务器上数据库中查询,这样所有数据都会真实呈现;第二种,部分删除,删除数据后财务或经理人员再察看数据时,往往造成不便。最好的处理模式是:部分删除+远程上传,即服务器上的数据定时上传到另外一台电脑,服务器上的数据可定期删除,经理或财务人员察看数据时,都察看另外一台电脑,这台电脑上的数据是真实完整的,服务器上的数据则不是,这样既解决了服务器数据删除后再察看数据问题,也不必担心税务再察看服务器数据的问题。
其他接口设计(需供贷方提供有效接口参数) | |
计费及接口 | 直接从程控机中读取数据,直接计入客人的,并可以在接待处登记单确认的同时开通长途,在客人离店结帐的同时关闭长途更改客房状态,服务员打扫好房间后,用机键入相应编号和密码,电脑将自动接收数据并修改数据库信息。客房帐务查询,客人可在房间用机键入相应的编码,电脑将自动用各种语言应答客人的消费情况。客人留言记录,如客人房间无人接听,可自动转入相应的语音信箱并录音,客人可拨打自己的语言信箱收听留言。 |
IC卡门锁接口 | 在填写登记单的同时完成写卡工作,避免前台人员的二次录入,同时客人可持卡在店任意、任一消费点消费,方便客人的同时提高了酒店的工作效率 |
公安接口 | 客人登记信息可转入公安系统,避免总台的二次录入,减轻总台的负担;支持二代扫描 |
VOD接口 | 对收费电视自动计费到房间。电视屏幕显示酒店欢迎词。通过VOD查询宾客消费情况。通过VOD查询宾客留言 |
宽带计费接口 | 与宽带计费软件对接自动将客人消费金额记入客人 |
财务接口 | 将营业数据转入财务软件,自动生成记帐凭证,与金蝶、用友等财务软件对接 |
《一》手机定位与彩信提示与酒店管理系统
⏹ 手机定位(中国移动、联通、电信三大运营商集成)
⏹ 彩信提示:团队、散客入住信息、会议信息、酒店信息提示
⏹ 社会山温泉文化创意旅游区地图导向制作,客户在旅游区外围200米附近自动发送彩信提示,在地图上提示入住导向及当前所处位置。
《二》航班服务(可以集成)
《三》其他定制
根据《社会山温泉文化创意旅游区酒店管理系统实施方案》制定如下实施步骤:(具体计划与工作时间待系统实施完毕后安排)
工作日 | 工程容 | 说 明 |
双方签署供货合同,确定工程开始日期 | ||
工程前准备工作 | ||
确定工程计划及相关系统资料 1、 确定《工程实施计划》。 2、 确定《培训人员》。 3、 确定《酒店管理系统初始化资料》。 4、 确定电脑帐单样本。 5、 确定《接口数据资料》。 | ||
进行系统初始化和功能整合 1、 根据酒店提供的初始化资料进行系统设定和功能整合。 2、 了解酒店原经营运作工作流程,确定新系统解决方案。 3、 制作接口程序。 | ||
经理和主管培训 | ||
培训准备 1、 技术人员进驻酒店,建立培训网络,安装和调试软件。完成系统初始化工作。 2、 确定《酒店主管、经理培训计划》及受训人员。 3、 酒店召开经理联席会议,向酒店相关部门负责人通报电脑培训工作计划。 | ||
经理和主管培训 1、 功能讲解及操作训练。 2、 工程流程协调和确定。 3、 控制制度、应急制度、管理制度等讨论及确定。 4、 培训考核。 5、 确定系统适应性调整方案。 | ||
系统适应性调整 | ||
第二次对系统进行适应性调整和整合 1、 特别功能设定及调整。 2、 确定系统初始化数据。 3、 完成将数据导入新系统的工作。 4、 完成接口程序调试。 | ||
员工培训 | ||
酒店主管、经理对员工进行电脑系统培训。 1、 功能讲解及操作训练。 2、 工程流程讲解。 3、 应急制度、管理制度等讲解。 4、 培训考核。 | ||
运行前系统测试及准备工作 | ||
运行前综合测试 1、 网络系统测试。 2、 服务器和工作站平台系统测试。 3、 数据库系统测试。 4、 接口程序测试。 5、 初始化数据检查。 6、 历史数据检查。 7、 修正并确定各部门管理制度及工作流程。 | ||
运行前准备会议 酒店召开经理联席会议,确定系统正式投入运行日期,提示各部门加强原始单据管理、数据核对、交接班记录等工作。 | ||
系统正式投入运行 | ||
1、 新系统与手工并行。 2、 辅助运行,工程师住店辅助电脑部管理及维护系统 3、 系统交接,将全套系统交给酒店电脑部管理,工程技术人员离开酒店,软件系统进入维护期。 | ||
为了便于将来对应用系统的维护,便于操作人员尽快掌握系统的使用方法,酒店管理系统实施后将对计算机人员和操作人员进行以下培训:
1) 系统各部分的操作、维护、应用;
2) 设备的安装和测试;
3) 设备软硬件的主要工作原理、技术标准和协议、网络管理;
4) 高级系统管理;
为了方便酒店管理公司电脑技术人员能够对自身系统进行有效的维护与管理,系统供应商可定期协助业主进行技术培训。
规划项目 | 规划对象 | 课程名称 | 课时 | 部门 | 类型 |
必修课程 | 前台接待 | 客房预订 | 7课时 | 前台接待 | 基础课程 |
入住登记 | |||||
拆房联房 | |||||
入住调整 | |||||
房卡发放/公安数据导出 | |||||
协议单位及会员 | |||||
前台收银 | 预付款/退款 | 7课时 | 前台收银 | 基础课程 | |
消费处理 | |||||
帐务操作 | |||||
帐单处理 | |||||
交班交款 | |||||
吧台库存 | |||||
报表查看 | |||||
协议单位及会员 | |||||
夜审处理 | |||||
客房部 | 房态修改 | 7课时 | 客房部 | 基础课程 | |
消费录入 | |||||
损物赔偿 | |||||
房态图使用 | |||||
餐饮部门 | 无线点单 | 7课时 | 餐饮部 | 基础课程 | |
餐饮预定 | |||||
收银结帐 | |||||
帐单处理 | |||||
吧台库存 | |||||
交班交款 | |||||
协议单位及会员 | |||||
报表察看 | |||||
水疗、温泉 | 接待开单 | 7课时 | 水疗部 | 基础课程 | |
收银结帐 | |||||
吧台库存 | |||||
交班交款 | |||||
协议单位及会员 | |||||
报表察看 | |||||
部门经理 | 各类报表查看 | 7课时 | 水疗部 | 基础课程 | |
吧台管理 | |||||
财务人员 | 财务报表查看 | 7课时 | 水疗部 | 基础课程 | |
业务审核 | |||||
会员管理 | |||||
高层管理 | 软件总体概况 | 7课时 | 水疗部 | 基础课程 | |
软件总体概况 | |||||
软件总体概况 | |||||
一)、售后服务容
软件安装调试、系统初始化、管理系统培训、软件系统二次开发、接口参数挂接和软件运行后的质量保证服务等。
二)、售后服务技术支持
自系统竣工之日起,提供24小时服务,保证8小时到达现场,服务方式有远程服务、服务、方式请求支持服务和上门指导等,还可根据酒店的特殊要求提供驻店服务。具体运做方式为:
1、 定期派工作人员到酒店,了解运行情况,进行系统维护;
2、 如系统发生严重故障,系统供应商将在2小时给予响应回答,工作人员8小时到现场进行处理;
3、 软件系统终身维护:二年的免费维护期满后,我公司将与系统供应商签定维护合同,提供有偿维护服务。全面的服务时间:7X24的服务;
4、 要求软件系统终身免费升级,将不定期的为酒店提供小版本的升级服务。
5、 供应商必须接受酒店管理公司在运营阶段提出的各种接口系统提供二次开发。
三)、使用帮助文档
需提供酒店管理系统的使用手册及帮助文档。
四)、售后服务费用说明
在与酒店合作中自签约开始后 二 年免费,以后每年费用一般不超过合同价的 % 。
● 对于服务器,可采用硬盘镜像技术和电源冗余技术把一些由于意外操作所带来的损害降低到最低程度。
● 系统在遭遇严重故障,造成服务器瘫痪时,可随时指定任何一台电脑临时代替服务器工作,也可转为单机及对等网络工作,保证用户经营业务能正常进行。
● 系统供应商必须提供专用的数据库备份程序,酒店管理商可以自行设定重要数据的备份计划,系统可以在任何时间按任何频率进行数据资料的备份,或进行异地备份。
系统供应商要提供详细的数据库备份及恢复方案
● 在服务器硬盘配置方面,主要考虑操作系统及应用和缓冲。在既要保证数据安全,又要提供较高的数据访问速度的情况下,采用磁盘镜像是最好的解决方法。做RAID1镜像方式。
● 在服务器电源方面,主要考虑服务器长时间不间断的运转,可以配置冗余电源。
本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/ea627c4128f90242a8956bec0975f46527d3a788.html
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