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芹菜软化栽培技术.doc
芹菜软化栽培技术.doc
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芹菜软化栽培技术
芹菜是叶柄供食用的蔬菜。如栽培管理不精细往往纤维增加,
失去食用价值。利用软化法栽培芹菜,能使纤维素的含量降低,使叶
柄中的叶绿素分解,叶黄素形成,油腺的分泌减少,从而提高食用价
值,增产创收。芹菜软化栽培的方法有:
堆土软化法
芹菜行距
33
~
40
厘米,苗高
35
~
50
厘米,先施
1
次重肥,连浇三
次足水。
5
~
7
天后,用稻草将每丛植株的基部捆扎起来,再松土一
次,使土壤稍干燥,然后在植株的两旁培土,并拍紧土壤,使土面光
滑。第一次培土厚约
33
毫米,隔
2
~
3
天后再培土一次,如此连续培
土
5
~
6
次,高度约
20
~
25
厘米,让植株的心叶露出来,不要伤芽。
培土的时间最好是在晴天,土壤不潮湿的午后进行。约
30
天后就可
收获。
围板软化法
行距
33
~
40
厘米。苗高
35
厘米左右时,先把植株扶起来,使直立
向上,露出行间土壤。然后用长约
1.7
~
3.5
米,宽约
13
~
17
厘米,
>
>
>
>
厚
2
~
3
厘米的木板(竹、铣板或塑料板均可)两块,放在芹菜植株
的两边,板的两端用木桩固定。在两板中间培土
13
~
17
厘米厚,使
植株不受外伤,土不落进菜心,以免植株腐烂。早芹菜只须培土
1
~
2
次,约
30
天后可收获。
夹竹软化法
竿距和苗高同上,
用长的细长竹竿,
把植株叶柄顺栽植行向夹起来。
现出和间。
细竹两端用草或尼龙蝇扎缚,
然后按堆土软竹竿法分次培
土,一般
30
天左右可收获。
自然软化法
此法属密植半遮荫的软化。秋播芹菜按
7×
7
厘米的株、行距丛植,
每丛
3
~
4
株。畦边四周培土
20
~
28
厘米,用稻草或芦苇、茅草等做
成草帘围在四周。在植株封行前,中耕
2
~
3
次,并结合中耕施速效
氮肥
3
~
4
次,促使植株分蘖、叶片生长繁茂,尽早覆盖顶部封行,
使叶柄在阴暗环境中生长,达到叶柄软化的目的。
>
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本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/e60f87751511cc7931b765ce0508763231127474.html
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