首页 > 关于蒸馒头的日记500字三篇.doc

关于蒸馒头的日记500字三篇.doc

发布时间：2023-04-17 19:36:18 来源：文档文库

小中大

字号：

手机查看

关于蒸馒头的日记500字三篇

篇一

今天是姥姥蒸馒头的日子。姥姥说要蒸“枣花、花糕、包子、豆沙馅馒头”好几样呢，要我和姐姐早早起来，帮她揉面。姥爷分给我和姐姐一人一团面，面团软软的，要把干面加在里面使劲揉，然后才能按花样再蒸。没想到蒸个馒头，还要费这么大的力气，我俩甩开胳膊干起来，把面放在面板上，再放上些干面粉，一会儿干面就进了面团里，看不出来了，姥爷提醒我们，干面要放在面板上，如果不小心的话，面团就会粘在面板上。姐姐没我手劲大，一会儿，姥爷就说我的面可以干活了，姥姥再把他们揪成小面团，先蒸“枣花”，姥姥把面团揉揉，捏捏，在合适的地放上一颗枣，就类变成了一个漂亮的小枣花，原来这不叫“枣花”，真好看，我和姐姐都眼馋起来，想学着蒸蒸，姥姥说，先教你俩蒸个小刺猬吧。
姥姥给我俩一人分了一块面团，为了小刺猬硬实，在面团中间放一颗枣，然后把面团捏匀了，成一个椭圆形，拿起小前刀把刺剪出来，揪一点枣皮当小刺猬的眼睛，再在眼睛下面担一个小鼻子，嗯，象模象样的小刺猬就做好了，自己看看，很满意啊，正好妈妈回来了，立刻给小刺猬照了张相，不错呢，等蒸熟了，妈妈让我看看，基本上没变样，看着自己的“作品”真开心。篇二

1 4

今天早上，妈妈从菜市场里买菜回来，一回来，我就看见妈妈手上提着一个白色的布袋子，我好奇地问妈妈：“妈妈，这是什么？”妈妈说：“这是面粉，今天我要教你如何做馒头和蒸馒头。”虽然我吃过馒头，但我从不知道怎么做馒头。所以一听到做馒头，我就高兴的一蹦三尺高。
首先：妈妈用温水把酵子粉泡开，然后放入三大勺面粉，均匀的搅拌成面糊状，然后用盖子盖好，发酵三到四个小时，如果有气泡产生，就说明酵母已经开始活跃了，然后继续加入面粉，搅拌几下，密封起来，大约过了两个小时，发现面膨胀起来，扒出一看，面呈蜂窝状，面开了。
接下来，就开始做馒头了。首先：在案板上撒些面粉，把面放到案板上，用擀面杖擀好。切成两半，先揉第一半，揉成面条状，然后均匀的切成六个。就开始了最难的一项，揉面团。妈妈先揉给我看，然后，我拿起一个面团开始揉，虽然我按照妈妈交给我的动作揉，但却怎么也揉不好，看着妈妈三下五除二地把剩下的面团都揉好，我心急了，说：“不学了！”妈妈笑了笑，说：“你这叫心急吃不了热豆腐。”可过了一会儿，我禁不起*，又跑到厨房跟妈妈学了起来。这次，我没有像上次那么心急，而是认认真真、一点一滴的学了起来。终于，功夫不负有心人，我揉好了一个馒头。剩下的一点面妈妈叫我自由发挥。于是，我用擀面杖把面团擀成圆饼状，然后卷了起来，用小刀均匀切下，变成了六个小馒头，放到大馒头的旁边，开始蒸馒头。
2 4

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/e4d2fa6c5cf7ba0d4a7302768e9951e79b896995.html