第八章 美发化妆品
主要内容
8.1 护发化妆品
8.2 整发化妆品
8.3 染发化妆品
8.4 卷发化妆品
8.5 剃须化妆品
教学目的
了解美发化妆品的种类；
理解美发化妆品各组分的特点作用；
掌握美发化妆品中护发、整发、染发化妆品的配方特点、生产工艺；
学时：4
8.1 护发化妆品
应用的必要性
头发洗涤后，发上的皮脂保护层消失殆尽；
调理香波洗发后造成香波过度脱脂以及调理剂聚集；
染发、烫发、定型发胶、摩丝、频繁洗头、日晒、环境污染等引起头发的损伤；
8.1 护发化妆品
功能：
改善头发的梳理性能 ，不发生头发的缠绕；
具有抗静电作用 ，不发生头发飘拂；
能赋予头发光泽 ；能保护头发表面，增加头发的体感。
赋予产品特定的功能 ，如改善卷曲头发的保持能力（定型作用），修复受损伤的头发，以及润湿头发和抑制头屑或皮脂分泌等（养发作用）。
护发剂分类
护发剂按油脂的含量可分为非油性、轻油性和重油性三种类型。
非油性产品由乙醇、水和甘油为溶剂制成，配入醇溶或水溶性树脂，制成喷雾发胶，若加入营养原料，则制成营养护发水。如喷雾发胶、营养护发水、奎宁护发水；
重油型产品的主要原料是动植物或矿物油、脂、蜡，不含乙醇水。主要品种有发油和发蜡
发油：不能定型；发蜡：定型整理、适于发硬者使用；
轻油型产品，主要指O/W型和W/O型发乳，大多数发乳含油和水各为50％左右，敷于头发，使其柔软、滑爽，并具有一定的定型作用。
护发化妆品的原料组成及其功效见表8-1
8.1.1 护发素
又称润丝，以阳离子表面活性剂为主要成分的护发化妆品，多加入增加功效用的营养剂和疗效剂。
分为洗发后用的洗除型和涂抹型两类；
外观分类：透明、不透明型；
护发素中的涂抹型包括发乳，多属于O/W型乳化膏体，是一种轻油性护发用品，能在头发表面成膜，具有柔润头发的作用，使头发富有弹性、光泽，易于梳理，成为洗发、烫发和染发后的必备用品之一。
阳离子聚合物和调理香波容易聚集发端，所以洗发、护发往往分开处理；
1.护发素原料组成
主要成分:阳离子表面活性剂、油性成分、胶性成分等。
常用的阳离子表面活性剂:溴化季铵盐、氯化季铵盐，如十八烷基三甲基溴化铵、十八烷基三甲基氯化铵、十八烷基二甲基苄基溴化铵、十八烷基二甲基苄基溴化铵。
油性成分:主要有硅油、鲸蜡醇、液体石蜡、角鲨烷等。
胶性成分:主要有水溶性天然胶粘剂如阿拉伯胶等，合成胶粘剂如聚乙烯吡咯烷酮、聚乙烯醇等。
辅助成分:保湿剂、富脂剂、乳化剂等。
2. 配制工艺
A.将水相组分混合加热到70～90℃左右，
B.将油相加热溶化，保温70℃左右，
C.将水相加入到油相中，搅拌乳化，冷至45℃加入其他成分，搅拌冷却至室温即可。
3. 配方实例
8.1.2 焗油膏
与普通护发素功能相同，区别在于护理条件。
焗油需将头发蒸汽加热或热敷保温20~30分钟使营养成分渗透入头发中起到护理修复作用，已经逐渐取代护发素，是高级护发化妆品
1. 原料组成
焗油主要由一些渗透性强、不油腻的植物油组成，如貂油、霍霍巴蜡等。
通常添加季铵盐和阳离子聚合物以及对头发有优良护理作用的硅油作调理剂，
还常加入一些皮肤助渗剂。
多制成O/W型膏霜，称为焗油膏，其配方与护发素相近。
2. 配制工艺
焗油膏的配制与一般膏霜的制法类似。免蒸焗油膏中加人了助渗剂，不需加热，配制过程与发油相似。
3. 配方实例
8.1.3 发油
发油是一类古老的化妆品，呈无色或淡黄色透明的油性液体外观，有适度香味。其含油量高，不含乙醇和水，是重油型的护发品。
使用发油可恢复洗发后头发所失去的光泽与柔软性，还可防止头发及头皮过分干燥，以及头发断裂、脱落，起到滋润和保养头发的作用。
因用后感觉油腻，大都由发乳类产品所代替。
1.发油原料组成
植物油和矿物油
常用的植物油：蓖麻油、橄榄油、花生油、杏仁油等
常用的矿物油、脂：白油、凡士林等
其他，加入羊毛脂衍生物以及一些脂肪酸酯类等与植物油和矿物油完全相容的原料，改善油品性质、抗酸败和增加吸收性。
抗氧剂：如维生素E等以防止酸败，
油溶性香精和色素。
2. 制备工艺
发油的配制较为简单，通常在常温下，令全部油脂原料混合溶解，加人香精、抗氧剂。
含有白油时，由于白油对香精的溶解度较差，可以将白油加温到40℃左右，使香精溶解于白油中，待全部原料溶解后，静止贮存，经过滤即得
3. 配方实例。
8.1.4 发蜡
发蜡：是一种半固体的油、脂、蜡混合物，含油量高，属重油型护发化妆品。
类型：一种是由植物油和蜡制成；另一种是由矿脂制成。
矿脂发蜡无油臭味，光泽性、整发性及赋香性作用均比植物油发蜡强，但植物油发蜡易于清洗，被东方人所喜爱。
1.发蜡原料组成
主要原料:蓖麻油、白凡士林、松香等动植物油脂及矿脂，还有香精、色素、抗氧剂等.
以凡士林为原料的发蜡，因黏性较高，可以使头发梳理成型，头发光亮度也可保持数天。其缺点是黏稠、不易洗净。在配方中可加入适量的植物油和白油，以降低制品的黏度，增加滑爽的感觉。
2 制备工艺
⑴ 原料熔化
⑵ 混合、加香
⑶ 浇瓶冷却
植物性发蜡-10℃下快速冷却，结晶较细（？），增加透明度.
矿物性发蜡浇瓶后缓慢冷却，一般放入30℃恒温室缓慢冷却，防止与包装容器之间产生空隙。
3 配方实例
8.1.5 发乳
发乳为油-水体系的乳化制品，属于轻油型护发化妆品。
发乳有两种类型，即O/W型和W/O型，以前者为主。
O/W型发乳能使头发变软，能帮助梳理成型，避免头发枯燥和断裂。油脂残留于头发，保持自然光泽，而且易于清洗。
而W/O型发乳，在使用时，仅有少量的水被吸收，故其定型效果不如O/W型。
1.发乳原料组成
油相原料：蜂蜡、凡士林、白油、橄榄油、蓖麻油、羊毛脂及其衍生物、角鲨烷、硅油、高级脂肪酸及其酯、高级醇等，以白油、白凡士林、鲸蜡、蜂蜡、十六～十八混合醇等为主；光亮不油，耐热耐寒、PH5~7,梳理3~5次，涂抹形成的白头自然消失。
水相原料：去离子水，保湿剂。
乳化剂：
如硬脂酸-三乙醇胺、硬脂酸、氢氧化钾
单硬脂酸甘油酯、单硬脂酸乙二醇酯、司盘及吐温系列
添加剂：主要指赋形剂、防腐剂、螯合剂及香精等
2 制备工艺
锅组连续法
在乳化锅内分别加入已预热的油相和水相，开动均质搅拌机5～10min，启动刮壁搅拌机，并进行冷却，冷至40～42℃时加入香精等原料。
离心分析稳定性
灭菌罐装
3 配方实例
8.2 整发化妆品
整发化妆品是以美化发型为目的的化妆品，也称为头发修饰化妆品、固发剂、整发剂。
它能使头发保持天然、健康和美观的外表，光亮而不油腻；使头发易于修饰和定型，并具有一定的调理作用，不受或少受日常各种活动环境的影响。
目前常用的品种有喷雾发胶、定型摩丝以及发用凝胶等。
原则：整发制品的内聚力和粘着力必须平衡
内聚力和粘着力
内聚力：
是在同种物质内部相邻各部分之间的相互吸引力，这种相互吸引力是同种物质分子之间存在分子力的表现。只有在各分子十分接近时（小于10-6厘米）才显示出来。内聚力能使物质聚集成液体或固体。特别是在与固体接触的液体附着层中，由于内聚力与附着力相对大小的不同，致使液体浸润固体或不浸润固体。
黏着力
两种不同物质接触部分的相互吸引力。分子力的一种表现。只有当两种物质的分子十分接近时才显现出来。两种固体间一般不能密切接触，它们之间的附着力不能发生作用；液体与固体能密切接触，它们之间的附着力能发生作用。例如涂料与所涂敷的物体之间具有附着力。
8.2.1 喷雾发胶
喷雾发胶的作用是定型和修饰头发，以满足各种发型的需要，属气溶胶化妆品类型。
配制原理：将化妆品原液和喷射剂一同注人耐压的密闭容器中，以喷射剂的压力将化妆品原液均一的喷射出来，喷出的发胶在头发表面能立即形成韧性的透明薄膜，发胶膜耐水且可增强头发光泽，利用发间的黏和，起到保持和固定发型的作用，并可在洗发后除去。
对喷发胶的要求：喷雾较细小，喷射力较温和，在短时间内能分散于较大面积，干燥快，成膜有黏附力且有韧性、光泽，不积聚，易清洗去除。
1. 原料组成
由原液、喷射剂、耐压容器、喷射装置组成
(1) 化妆品原液：
① 成膜剂 聚乙烯醇、聚乙烯吡咯烷酮及其衍生物、丙烯酸树脂及其共聚物等
② 溶剂 水、醇（乙醇、异丙醇）、丙酮、戊烷等。
③ 中和剂： 中和酸性聚合物的含羧基基团物质，以提高树脂在水中的溶解性。（形成对应的氨基盐类）
中和度越大，越易从头发上洗脱，但是抗湿性差，与烃类喷射剂相容性低。
氨甲基丙醇（AMP）、氨基甲基二丙醇（AMPD）三乙醇胺（TEA）、三异丙醇胺（TIPA）、二甲基硬脂酸胺等，以AMP最常用。
④ 添加剂 主要指香精和增塑剂。常用的增塑剂有月桂基吡咯烷酮、C12～15醇乳酸酯、己二酸二异丙酯、乳酸鲸蜡酯等油和脂类，目前较为新型的增塑剂有二甲基硅氧烷等等。
(2) 喷射剂 主要包括液化气体和压缩气体。
液化气体：低级烷烃、醚类、氯氟烃等
压缩气体：氨气、二氧化碳及氧化亚胺等
(3) 耐压容器
(4) 喷射装置
2. 制备工艺
先将中和剂溶解于溶剂（如乙醇）中，在良好的搅拌下，缓缓加入成膜剂，令聚合物溶解于其中，继续搅拌至聚合物完全溶解，然后逐一加入其余组分，搅拌均匀，经过滤、装罐和加压即得。
不含中和剂的配方制备时，首先将成膜剂、油脂、表面活性剂、香精等溶于乙醇或水中，然后把溶解液与喷射剂按一定的比例混合密闭于容器中，加压即可。
3 配方实例
8.2.2 定型摩丝
摩丝是护发产品中应用最广的品种。
Mulsa: 意思是一种呈光滑泡沫结构的蜜糖和水的混合物。是气溶胶泡沫状润发、定发制品。
特点：泡沫丰富细腻，容易在头发上涂抹均匀，使头发光滑、润湿、易于梳理，便于头发造型、定型。
对摩丝产品的性能要求与喷雾发胶的基本相同。
1 原料组成
(1) 成膜剂和调理剂 主要是水溶性聚合物，兼具有成膜和调理的作用。主要是:叔胺基和季胺基高分子聚合物。配方量不当容易聚集。其他，聚季铵盐和聚乙烯甲醇胺也可以作为成膜剂和调理剂，固发效果好，聚集性小。
(2) 乳化剂 主要是高HLB值的非离子表面活性剂。如月桂醇醚-23、聚氧乙烯类等。作用是降低表面张力，使之形成符合要求的泡沫，并具有分散作用
(3) 溶剂 主要是水以及水／醇混合体系。醇的加入可减少黏性和加快膜的干燥速度。
(4) 喷射剂
主要是液化石油气，有丙烷、丁烷等，最常用的是异丁烷，
(5) 添加剂 摩丝比喷雾发胶更强调对头发的护理作用，常常用到硅油及其衍生物、羊毛脂衍生物、骨胶水解蛋白等。
2 制备工艺
先将成膜剂加入水中，充分溶解后逐一加入其他成分，搅拌均匀后装罐即得。
3 配方实例
8.2.3 发用凝胶
发用凝胶是一种非流动凝胶状整发化妆品，主要适用对象是男士，适用于干性头发，用于修饰固定发型。
特点:与发胶/摩丝类似，只是粘着力较弱，容易水洗去。
1 原料组成
(1) 成膜剂
喷雾发胶及摩丝中的成膜剂都可作为发用凝胶的成膜剂，也可采用羟乙基纤维素和阳离子纤维素醚。
(2) 凝胶剂
主要是采用丙烯酸聚合物类产品，也起增稠剂作用，此外还有丙烯酸酯与亚甲基丁二酸酯共聚物。清澈透明/具有弹性和良好的定型能力。
(3) 中和剂
中和剂有三乙醇胺、氢氧化钠及氨甲基丙醇等，其中三乙醇胺最为常用。增加聚合物的溶解性。
(5) 添加剂
发用凝胶的添加剂常有增溶剂、紫外线吸收剂、螯合剂、香精、色素和防腐剂等。增溶剂通常为非离子表面活性剂。
(4) 溶剂 发用凝胶采用的溶剂是水，其用量较大。
8.3 染发化妆品
人类最早使用的染发剂是天然植物性染料；
现代染发化妆品始于十九世纪末期，是在有机染料（苯胺）的应用基础上发展起来的；
染发剂按照使用的染料分为：植物性（靚蓝）、矿物性（紫胶、朱砂）、和合成染发剂（苯胺紫）；
根据染发原理分为：漂白剂、暂时性染发剂、半永久性染发剂和永久性染发剂
按照产品形态分为：液体、乳状液、粉状、香波等类型。
良好染料的特点：
染色性能好、不损伤头发；无毒、无刺激性和过敏性；对洗发护发化妆品稳定，不易溶出、褪色；对日光、空气、酸碱、氧化剂和还原剂稳定；
8.3.1 暂时性染发剂
牢固度差，不耐洗涤
暂时性染发剂可以使用水溶性酸性染料，通过与阳离子表面活性剂络合生成细小的分散颗粒，络合颗粒不能透过表皮进入发干的皮质，最终导致这些染料络合物沉积在头发表面形成着色覆盖层。
酸性染料本身容易上染蛋白质类织物如（丝、毛、绒类）：原理将对应蛋白质上的氨基在酸性条件下阳离子化，然后负离子的酸根染料离子与之形成盐键而结合上染。
这种染发剂不改变头发的组织结构比较安全。
8.3.1 暂时性染发剂
暂时性染发剂的剂型：染发润丝、染发喷剂、染发摩丝、染发凝胶、染发膏等 。
染发润丝是一种较普遍的暂时性染发剂。利用酸性染料在灰发上染紫、蓝、紫红等颜色，不能在黑发或深色头发上染浅色头发。
染发喷剂是将颜料配入喷发胶基质中，在其容器内置小球，使用时摇动均匀，喷雾染发，主要用于整发定型后，局部白发或灰发染色，如两鬓白发。
染发凝胶是将水溶性或不溶性的分散颜料配入凝胶基质（丙烯酸聚合物）中使头发染色，还起定型作用。
染发膏一般是将染料配入（溶解或分散）基质中使用，利用油脂的附着性进行染发。
1 原料组成
着色剂（天然染料和合成颜料）、
溶剂（异丙醇、乙醇、水、苯甲醇、油脂、蜡等）、
增稠剂（纤维素类、阿拉伯树胶、树脂等），
保湿剂、乳化剂、螯合剂、香精、防腐剂等。
2 配方实例
8.3.2 半永久性染发剂
半永久性染发剂有液状、乳液状、凝胶状和膏霜状 。主要指能耐6~12次香波洗涤的染发剂。
覆盖大面积灰白头发、不损伤头发，比较流行焗油型半永久性染发剂。
1 原料组成
染料（酸性、碱性、金属盐）
碱性剂（烷基醇胺等）
表面活性剂[十二烷基硫酸钠、聚氧乙烯(9)烷基苯酚醚］
增稠剂（羟乙基纤维素、聚丙烯酸酯共聚物）
香精、水等。
8.3.2 半永久性染发剂
酸性染料（如酸性艳红、酸性桃红）
直接染料（碱性染料）：分子量很大，分子往往成线性或者平面型结构，容易和织物毛发以非共价键力结合。（如刚果红）
特点：金属盐染料使用的金属盐染料在单独处理过程中，只有少量颜色沉淀，在光与空气作用下，与头发角质层中含硫化合物缓缓反应生成不溶性的金属硫化物或者氧化物，颜色逐渐沉淀，这样的染色剂又称为渐进染色剂。如硫酸亚铁又称绿矾。
碱性剂的使用使得体系处于碱性环境中，使头发在溶胀状态下易于处理。
2 配方实例
无色透明油状液体，微有胺的气味。熔点-24.4℃。沸点203℃；能与水、醇、醚、酯、酮、卤代烃、芳烃互溶。挥发度低，热稳定性、化学稳定性均佳 。
8.3.3 永久性染发剂
着色鲜艳、色泽自然、固着性较强，不易褪色的发用化妆品。
该类染发剂通常不使用染料，它是依靠氧化还原反应生成染料中间体，然后通过偶合反应或者缩合反应生成稳定的物质。
这种染色剂又被称为氧化染发剂；
染料中间体能深入头发内层，在发质内部被氧化成不溶性的有色大分子。固色持久；
是染发制品中销量最大的产品。
染料中间体
对苯二胺是国际公认的一种致癌物质，染发致癌尚无定论。
永久性染发使用的染色原料以合成氧化性染料最为重要。
色基：对苯二胺及其衍生物；又称色盐。
色基只有变成对应的重氮盐才能成为色盐。
NH3+H2O2→NH20H→NH(OH)2→N(OH)3→HNO2
偶合剂：色酚、成色剂。对苯二酚、间苯二酚等。
氧化剂：又称显色剂。
色基
俗称显色剂。指偶氮染料的重氮组分。
色基的重氮盐能与色酚在被染物上进行偶合反应，形成不溶性偶氮染料而固着于纤维上。一种色基往往能与不同的色酚偶合而成不同的偶氮染料，具有不同的色光和牢度。色基多数品种是含有其他各种取代基的苯胺、甲苯胺或甲氧基芳胺的一类化合物。例如红色基B、大红色基G、枣红色基GD等。
在头发上颜色形成的机理
研究和实验表明对苯二胺是目前最好的染发用染料中间体。为提高对苯二胺类的染色效果，可在染发剂配方中少量添加间苯二酚、邻苯二酚、连苯二酚等多元酚，可使着色牢固，染色光亮。
对氨基酚也是使用最广泛的染料中间体之一，能将头发染成褐色，将对甲苯二胺和2，4-二氨基甲氧基苯并用能将头发染成金色、暗红色。
表 染发用染料中间体
8.3.3 永久性染发剂
1 原料组成
染料中间体（氧化染料、金属型及植物型色素、活性染料）
碱性剂（氨水、乙醇胺）
缓冲剂（油酸）
增泡增稠剂（月桂基二乙醇胺）
溶剂（醇、甘油、水等）
还原剂（硫化钠等）
氧化剂（过氧化氢、过硼酸钠等）
其他原料，如香精、表面活性剂等。
2. 配方实例
8.4 卷发化妆品
用来卷曲、美化头发的一类化妆品；
头发卷曲包括软化、卷曲（或拉伸）、定型三个过程。
物理方法：水蒸气、火剪、电加热等。
化学卷发方法：
（1）热烫卷发剂：采用亚硫酸盐、碳酸钠、硫代硫酸钠和氨水等碱性较强的物质，对头发损伤较大，现在已经淘汰。
（2）冷烫法
原理在略比常温高的温度下进行烫发，常用的冷烫剂
是：巯基乙酸铵、或者巯基乙酸铵的氨溶液。
气味难闻，刺激性高，成本低，卷发好，易洗净。
是由冷烫液（也称化学卷发液）中的成分将角朊中的二硫键还原，再用氧化剂使头发在卷曲状态下重新生成新的二硫键，而实现永久形变。
-S-S-+冷烫剂→-SH+-SH;(还原过程）软化头发
2-SH +冷烫剂→ -S-S-（氧化过程）修复、卷曲、定型头发过程。
1. 原料组成
(1) 卷发剂
① 还原剂
主要使用巯基乙酸（又名乙硫醇酸或硫代乙醇酸）
② 碱性物质（pH值调节剂，一般酸度在8.5~9.5之间。）
氨水、（单）三乙醇胺、碳酸氢铵、氢氧化钾（钠）、碳酸钾（钠）、硼砂等。主要使用氨水和三乙醇胺。
③ 添加剂
(2) 中和剂
主要成分是冷烫液中还原成分的氧化剂，对卷曲的头发起固定、定型作用，还可除去头发上残余的冷烫液。常用的中和剂是过氧化氢、溴酸钠和硼酸钠等。此外，中和剂中还加入pH调节剂等添加剂。
配方
8.5 剃须化妆品
软化、膨胀须发，清洁皮肤、减少剃须过程中的摩擦和疼痛，提高剃须速度使用的化妆品。
肥皂是最早使用的软化毛须化妆品；乳化须毛上的油脂而使得其易被水浸润变柔软。
现在主要使用剃须膏和无泡剃须膏两类。
剃须制品性能要求：良好的润湿须发和润滑皮肤作用；软化须发使得剃须过程顺利进行；较宽温度范围内的稳定性；无刺激性无腐蚀性；
泡沫剃须膏是一种O/W型乳化膏体，因作用效果明显、使用方便而受到欢迎，较为流行
1. 原料组成
脂肪酸皂和脂肪酸：占35%～50%，常用的脂肪酸为硬脂酸以及椰子油或椰子油脂肪酸。
碱：常用氢氧化钾或氢氧化钠，或两者并用（比例为5:1)，
添加保湿剂和润肤剂以及香精和色素。
保湿剂主要选用甘油或丙二醇，其中甘油是重要原料之一，除提供保湿作用外．还对膏体的稠度和光泽有影响，润肤剂主要选择羊毛脂、凡士林、单硬脂酸甘油酯等。
2. 配方实例
思考题
护发化妆品主要组分的主要功能是什么？
喷雾发胶中的中和剂的作用和影响有哪些？
永久性染发剂所用的染料中间体有哪些？
指出配方8-23中各组分的作用是什么？
吐温系列为脱水山梨醇单脂肪酸酯聚氧乙烯醚
吐温-60为硬脂酸酯；吐温-80为油酸酯；吐温-20为月桂酸酯,吐温-40为棕榈酸酯;
淡黄色至琥珀色油状液体或膏状物，溶于水、乙醇、油脂等
本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/e4a9730552ea551810a687c7.html
文档为doc格式