篇一：进餐礼仪小儿歌 进餐礼仪小儿歌 健康饮食儿歌 不吃鱼，不吃虾， 不吃菜，不吃瓜。 天天就吃泡泡糖， 哎呀呀，长成一根小豆芽。 又吃鱼，又吃虾， 又吃菜，又吃瓜。 样样饭菜吃得香，哈哈哈， 长成一个棒娃娃。 一日三餐，定时定量。 不偏食，不挑食。 早餐吃得好， 午餐吃得饱， 晚餐吃得少。 暴饮暴食最不好， 从小养成好习惯， 身体健康又强壮。 一、饮食营养：1、儿歌：样样饭菜吃得香2、健康饮食歌 3、儿歌：找健康 小朋友，排排坐， 我们来把健康找。 健康在哪里， 健康就在小朋友的嘴巴里 饭前饭后要洗手，吃饭要吃七分饱营养平衡最重要，调试不算好宝宝。多吃蔬菜补铁钙，多吃水果补维c，荤素搭配要均匀，尽量少吃“肯德基”找好营养体健康。 右手拿筷，左手扶碗， 身体做直，两腿并好， 一口饭，一口菜， 宝宝吃得好。 小餐巾，两手拿， 两边往中擦嘴吧， 折好方块再擦擦， 手心手背别忘擦。二．饮食技能：1．进餐小儿歌2．儿歌：小餐巾 三．饮食礼(:六小餐桌礼仪儿歌)仪： 1．进餐礼仪歌 要做文明好宝宝，就餐礼仪不能少。筷子勺子不乱敲，讲话嬉笑就不好。不挑食也不剩饭，细嚼慢咽肠胃好。餐后收拾少不了，比比谁是好宝宝。 2．儿歌：小做客用餐 做客要用餐， 坐位莫先占， 不要抢好菜， 不要拖菜碗。 吃饱就下席， 放好筷和碗。 千万别贪吃， 肚子滚又圆。 3．儿歌：用餐礼仪 手洗一洗，摆好餐巾布。 饭盒轻轻放，细嚼又慢咽。 饭粒不掉地，桌面要清洁。 4．儿歌：开饭了 小朋友，排队走，大家一起手拉手。做好准备来吃饭，不争不抢又先后。等待进餐守秩序，乱跑乱动易烫着。挑饭捡菜可不好，肉菜蛋饭都可口。 自己使用勺和筷，不用妈妈再帮手。 5．和爷爷奶奶一起就餐 餐前碗筷先摆好，用餐座次我知道。照顾老人请上座，尊敬长辈要做到。有人为我夹饭菜，说声谢谢懂礼貌。不能像个小皇帝，那样人人都耻笑。 四．饮食卫生 1．儿歌：饮食卫生歌 饮食卫生记心头，饭前一定要洗手，用餐时间不嬉笑，细嚼慢咽消化好，无证摊贩东西脏，不洁食品不进口， 自带午饭要加热，生吃瓜果要洗净。 2．儿歌：洗手谣 卷袖子，打湿手， 讲卫生，抹肥皂。 搓手心，洗手背。 手指间，搓来回。 洗完小手甩一甩， 看谁洗的最干净。 3．讲卫生儿歌 太阳咪咪笑，我们起的早。 手脸洗干净。刷牙不能记。 饭前洗洗手，饭后不乱跑。 清洁又卫生，身体长得好。 篇二：就餐礼仪童谣 舌尖上的天地 ——就餐礼仪童谣汇演 【开场】 《舌尖上的天地》摄制组来到重庆采风，被一群着装整洁、精神面貌好的小学生吸引。 （）都说重庆山青水秀、人杰地灵，x导，这一季《舌尖上的天地》您看究竟拍什么好呢？ （）呵呵，千年古都、巴渝重庆、郁郁葱葱、当推天地人和。亲们，走起。（起航动作） 镜头一（配歌舞）： （）小学生，讲礼貌，就餐礼仪不可少。 用餐前，要洗手，细菌才能都赶走； （）领餐时，不能乱，你争我夺不雅观； 任务要，分配好，一齐动手多勤劳； （）饭桌上，需安静，说说笑笑都不行； 不暴食，不挑食，均衡饮食才是好； （）细细嚼，慢慢咽，食物才能都消化； 要勤俭，讲节约，盘中粒粒皆辛苦； （）放餐盘，有顺序，餐盘摆放要整齐； 用餐后，嘴边油，纸巾擦嘴水漱口； （）好习惯，要培养，点点滴滴我做起；既卫生，又文明，天地学生礼仪行！（齐）礼——仪——行！ 镜头二（配音）： （）听了我们的童谣，您是否觉得文明用餐很重要呢？（是啊、是啊） （）尤其是拒绝舌尖上的浪费，你们知道我国每年在餐桌上浪费的食物是多少吗？（不知道） （）我国每年浪费食物总量折合粮食约500亿公斤，接近全国粮食总产量的十分之一，我们每年餐桌上大约要倒掉2亿人一年的口粮呢。 镜头三： （）哎呀呀，这真是太浪费了！ （）就让我们珍惜粮食,从小做起。（跟读）珍惜粮食,从小做起。 （）适量加餐,杜绝浪费。（跟读） （）而且，我们2.1中队、2.2中队也向亲爱的小朋友们发出如下倡议：（）外出吃饭，剩菜打包。 （）文明用餐，理性消费。 （）做节约宣传员，承节俭好风气。（师生跟读） 镜头四：节目组感言 （）天地人和街的小朋友们，你们太懂事了！ （）谢谢你们告诉了我们，文明无小事，节约是美德。 （）正如古人所说，“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”（）让我们怀着中国梦，从节约一饭一菜做起，积极融入到“拒绝舌尖浪费、倡导文明用餐”的活动中去,让节约之树生根发芽，让文明之花开满校园！（）下期节目再见！ 【离场】 篇三：餐桌礼仪教案 用餐礼仪 教学目标：让学生在情境实践活动中亲身体验，学会就餐的基本礼仪，培养学生文明就餐的意识和习惯。 教学重点：知道怎样是文明用餐 教学难点：把学到的用餐礼仪运用到生活中去。 教学准备： 教师：课件，餐盘，筷子 学生：收集文明用餐的好习惯 教学过程： （一）导入新课 师：孩子们，我们每天都在吃饭，但是你真的会吃饭吗，老师在课下做了一个调查，了解到很多孩子根本就不会吃，老师把一些同学的吃相拍了下来，那请孩子们和老师一起来分析他有哪些不文明的举止。我们一定要仔细看哟！看录像。 师生逐一分析照片中不文明的举止。从而引出本课 （二）讲授 师：那刚才我们共同分析了这些同学在餐桌上的不文明的举止，同学们表现得非常棒，老师以你们为骄傲。我们小学生正是养成良好行为习惯的最佳阶段，文明就餐也是体现我们文明素养的一个方面，今天，这节课就请大家和老师一起来学习餐桌礼仪（板书课题），在生活中，你知道哪些用餐礼仪呢？ 学生举手回答，教师做总结归纳：生活中用餐礼仪 （1）吃饭之前，先把手洗干净。 （2）入座时应请长辈先坐，自己才可入座。 （3）入座后姿势端正，脚踏在本人座位下 （保持上身挺直，双手自然摆放在桌面边缘，整个用餐过程都不能趴在桌上，脚踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。） 模拟练习的用餐姿势。先请一、二位同学到台前用餐盘练习用餐的姿势，一人练习，大家评议，全员练习。 （4）就餐要文雅，要细嚼慢咽。 （5）不要挑食，不要剩“碗底”，更不要独食，父母给自己做好吃的，也要让父母先尝或给他们留部分。 （6）正确使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。 筷子是中国人吃饭的主要工具，我们握筷姿势应规范，吃饭时需要使用其他餐具时，我们就先把筷子放下。不要用筷子叉取食物放进嘴里，或用舌头舔筷子上粘的东西，这些都是很不文明的哟！用筷子敲打碗盘桌面，用筷子指点别人，这也不应该。 正确使用筷子(禁忌)（幻灯片播放） 迷筷不能拿着筷子犹豫不决夹哪些菜； 架筷不能高抬手越过别人正在夹菜的筷子去夹远处的菜； 探筷不能用筷子在碗盘里翻找； 滴筷不能在夹汤汁多的菜肴时用筷子拉抖掉汤汁； 插筷不要把筷子竖插放在食物上面； 敲筷不能用筷子敲打碗的边缘； 塞筷不能夹着多种菜肴一次性塞进口中； 空筷不能夹起了食物，不吃又放回去； 舔筷不能用舌头去舔筷子； 指筷不能一边说话，一边像指挥棒似的舞着筷子，或指着别人。 （7）切不可口对着热汤吹气；喝汤不能发出响声。 （8）口含食物不要与别人交谈。 问学生口含食物有什么危害？ （9）吃饭时要精神集中。 ??在学校就餐礼仪 师：大家想一想在学校我们就餐时应该怎样做才是文明就餐呢？学生举手回答，教师做总结归纳： （1）、吃饭前要先洗好手和饭盒，在老师的指导下有秩序地进行排队打饭。 （2）、坐在指定的座位上，两脚自然并拢，双腿自然平放，坐姿自然，背直立。 （3）、要安静、文明进餐。 (4)、饭、菜、汤要吃净；不偏食、不挑食。 (5)、吃完后，要轻声慢步地到洗碗台排队洗碗，洗净后在放回自己的座位上，碗、碟轻拿轻放，摆放整齐文明就餐礼仪辨析 师：同学们用自己的行动告诉大家，我们已是文明就餐的小天使了。现在我要请我班的“智慧星”出题考考同学们。 智慧星（1）放学啦，张宏高高兴兴地回到家，一进门就嚷嚷着：“妈妈，我饿啦！”此时，妈妈正在厨房忙活着，爸爸在书房看书。张宏见餐桌上已经摆放了好几样他最喜欢的菜，有红烧排骨，还有烤鸡，于是张宏就自顾自地大吃起来。等妈妈招呼着全家人坐下一起吃饭的时候，张宏却说：“我吃饱啦！”边说边离开了餐桌。请同学们想一想：张宏的行为文明吗？ 智慧星（2）今天，舅舅请李君去吃自助餐。哇，菜可真多呀！这可把第一次去吃自助餐的李君忙坏了，他飞快地跑去拿了餐盘，便迫不及待地装起菜来。每样菜看起来都那么好吃，李君不一会就把餐盘装满了，可他还不满足，一个劲地往餐盘里加菜。餐盘里的菜堆得像小山一样高。当盘子里再也堆不下菜时，李 君这才艰难地端着餐盘回到座位。请同学们想一想：李君的行为文明吗？ 智慧星（3）今天是王鹏奶奶的寿宴，长寿面当然是少不了的，那么，王鹏在吃面条的时候又该注意哪些礼仪呢？ 智慧星（4）小明到阿姨家做客，小明见到了很久没见的表弟，表弟一直和他大声讲话，可小明却让表弟吃好了饭再聊天。表弟不乐意了，责怪小明假正经，生气地不理睬小明了。小明这样做文明吗？为什么？出示餐桌礼仪儿歌： 文明就餐好 饭菜已摆上，用餐讲礼貌。 先请长辈坐，自己再坐好。 不要高声语，碗筷别乱敲。 细嚼又慢咽，偏食可不好。 饭菜不浪费，文明就餐好。 （指名学生读，同桌互读，再拍手齐读儿歌。） 师：同学们读得真好，在吃饭的时候，如果我们讲文明懂礼貌，那么人人都会喜欢我们，夸奖我们的。文明用餐礼仪展示 师：同学们，我们学习了餐桌礼仪，接下来我们来做一个小观众，我们班有三位同学想把他们懂得的餐桌礼仪给大家展示一下，让我们以热烈的掌声欢迎他们上台，下边的观众一定要仔细看，认真听啊！ 让学生评价表演，表演中有哪些文明用餐的好习惯。 老师对学生的评价做总结。 （三）小结 出示教师寄语： 同学们，细微之处可以看出一个人的内涵。就餐事小，但是可以以小见大。人的最基本的素质就体现在此。文明就餐，从我做起，从身边的小事做起，注意就餐过程中的点点滴滴。一个舒心的笑容，一个谦让的动作，一句真诚的道歉都能让我们感受到自己的举手之劳就能给他人带来无限的帮助和温暖。让我们一起努力，创造一个温馨，祥和的就餐环境吧！
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