民俗文化
绪论:
民俗文化就是民间民众的风俗生活文化的统称,泛指一个国家、民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯。包括物质生活民俗、社会生活民俗与精神生活民俗等文化现象。其形成的文化原因来源于原始信仰长期留存、宗法观念影响深远、民族与地区间存在明显差别、继承中不断变迁与创新。其特点表现为社会性与集体性、类型性与模式性、稳定性与变异性、传承性与播布性。它来源于中华全民族的共同生活,集中体现了本民族文化的异彩纷呈与博大精深,深深影响了中国社会千年以来的为人处世之道,蕴含着浓浓的民族情感,不容割舍。
【传统节日】
【除夕】:除夕,又称大年夜、除夕夜、除夜、岁除等。就是时值每年农历腊月的最后一个晚上。与清明节、中元节、重阳节三节就是中国传统的祭祖大节,也就是流行于汉字文化圈诸国的传统文化节日。
【春节】:春节,就是农历正月初一,又叫阴历年,俗称“过年”。中国的汉族与大多数少数民族都举行以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容的庆祝活动。春节与清明节、端午节、中秋节并称为中国四大传统节日。
【元宵节】:上元,元夕指的都就是元宵节,时间在农历正月十五日。北方叫元宵,南方称汤圆。举行猜灯谜、赏花灯、踩高跷、舞狮子等民俗活动。古时,元宵节称“正月十五”,但秦始皇嬴政,因避讳“正”字,故此又称“端月十五”。
【寒食节】:亦称“禁烟节”、“冷节”、“百五节”,在夏历冬至后一百零五日。寒食节就是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。后来因为寒食与清明离的较近,所以人们把寒食与清明合在一起只过清明节。
【清明】:清明节又叫踏青节,最早只就是一种节气的名称,其变成纪念祖先的节日与寒食节有关。它与七月十五的中元节、十月初一的寒衣节,并称为中国三大著名“鬼节”。
【端午】:为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节等。端午节最初为古代百越地区崇拜龙图腾的部族举行图腾祭祀的节日,百越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗。后有纪念屈原投江一说。
【七夕】:每年农历七月初七这一天就是中国的传统节日七夕节。七夕节始于中国汉朝。相传,在每年的这个夜晚,就是天上织女与牛郎在鹊桥相会。相传农历七月七日夜妇女在庭院向织女星乞求智巧,故称为“乞巧”。其起源于对自然的崇拜及妇女穿针乞巧,后被赋予了牛郎织女的传说使其成为象征爱情的节日。
【中元节】:俗称鬼节、施孤、七月半,佛教称为盂兰盆节。中元节原就是小秋,有若干农作物成熟,民间按例要祀祖,用新米等祭供,向祖先报告秋成。传说地宫掌管地狱之门,中元节这一天地宫打开地狱之门,也就是地狱开门之日,已故祖先可回家团圆,因此又就是鬼节,所以民间要设道场,放馒头给孤魂野鬼吃,这一天要祭祖、上坟、点荷灯为亡者照回家之路。道观举行盛大法会祈福吉祥道场,内容就是为死者的灵魂超度。
【中秋节】:又称月夕、秋节、追月节、拜月节、女儿节或团圆节,时在农历八月十五;因其恰值三秋之半。中秋节以月之圆兆人之团圆,为寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福为主题。历史中,上古时代,在山东潍坊地区的确存在“嫦娥”一人,她嫁归当时首领——寒促,史学家称这一事件相当于“奔寒、奔月”。
【重阳节】:重阳节,又称重九节、“踏秋”,汉族传统节日。庆祝重阳节一般会包括出游赏景、登高远眺、赏菊花、插茱萸等活动。 重阳之意源于《易经》,因为古老的《易经》中把“六”定为阴数,把“九”定为阳数,九月九日,日月并阳,两九相重,故而叫重阳,也叫重九。九九重阳,因为与“久久”同音,九在数字中又就是最大数,有长久长寿的含意。
【腊八节】:腊八节,俗称“腊八”。汉族传统节日,民间流传着吃“腊八粥”,泡腊八蒜的风俗。在河南等地,腊八粥又称“大家饭”,就是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。腊八节就是用来祭祀祖先与神灵,祈求丰收与吉祥的节日,后来东汉佛教传入,为了扩大在本土的影响力逐附会传统文化把腊八节定为佛成道日。
【礼仪文化】
【见面之礼】:拱手礼就是最普通的见面礼仪,方式就是双手合抱举至胸前,立而不俯,表示一般性的客套。到人家做客,在进门与落座时,主客相互客气行礼谦让,这时行的就是作揖之礼,称为“揖让”。传统社会对至尊者还有跪拜礼,即双膝着地,头手有节奏触地叩拜,即所谓叩首。
【行走之礼】:古代常行“趋礼”,即地位低的人在地位高的人面前走过时,一定要低头弯腰,以小步快走的方式对尊者表示礼敬。传统行走礼仪中,还有“行不中道,立不中门”的原则,即走路不可走在路中间,应该靠边行走;站立不可站在门中间。这样既表示对尊者的礼敬,又可避让行人。
【入座之礼】:传统中华民俗中,坐席有主次尊卑之分,尊者上坐,卑者末坐。客人可听从主人安排。室内座次以东向为尊,即贵客坐西席上,主人一般在东席上作陪。年长者可安排在南向的位置,即北席。陪酒的晚辈一般在北向的位置,即南席。
【饮食之礼】:迎宾的宴饮称为“接风”、“洗尘”,送客的宴席称为“饯行”。宴饮之礼无论迎送都离不开酒品,“无酒不成礼仪”。宴席上饮酒有许多礼节,客人需待主人举杯劝饮之后,方可饮用。
【戏曲文化】
【梨园】: 唐代由唐明皇开设的历史上规模最大的培训演员的地方。京剧界追根溯源就用了“梨园”的名称,世代相传,称戏曲界叫“梨园界”,这一行业叫“梨园行”。戏曲演员们为“梨园弟子”,而有几代人从事这个事业的家庭为“梨园世家”。
【皮影戏】:又名“灯影子”,就是平面的艺术。就是我国民间艺术中包含美术、凋刻、唱腔、音乐、戏曲、表演,集艺术于一身的戏剧。皮影戏就是一种最早采用光与影的变幻效果,并具有丰富的梦幻趣味。率直敦厚,粗放纯朴,具有浓郁的乡土气息。
【木偶戏】:古称"傀儡戏"、"傀儡子",就是由艺人操作木偶表演故事的一种戏曲形式。中国的木偶戏兴起于汉代,明代木偶戏已流行全国各地,经济发达的南方各省区木偶戏更为繁荣,故有"南方好傀儡"之说。演出形式有提线、布袋、铁枝、杖头、药发五种。
【京剧】:京剧曾称平剧,中国五大戏曲剧种之一,腔调以西皮、二黄为主,用胡琴与锣鼓等伴奏,被视为中国国粹,中国戏曲三鼎甲“榜首”。京剧表演的四种艺术手法:唱、念、做、打,也就是京剧表演四项基本功。它把舞台上的角色划分成为生、旦、净、丑四种类型。这四种类型在京剧里的专门名词叫做“行当”。
【粤剧】:粤剧又称大戏,自明朝嘉靖年间开始在广东、广西出现,就是糅合唱做念打、乐师配乐、戏台服饰、抽象形体等等的表演艺术。佛山被称为粤剧的故乡。
【昆曲】:昆曲具有六百年历史,就是中国现存最古老的戏剧艺术之一,原名“昆山腔”或简称“昆腔”,清代以来被称为“昆曲”。昆曲的音乐属于联曲体结构,简称“曲牌体”。昆曲的伴奏乐器,以曲笛为主,辅以笙、箫、唢呐、三弦、琵琶等。它最大的特点就是抒情性强、动作细腻,歌唱与舞蹈的身段结合得巧妙而谐与。
【黄梅戏】:早期叫黄梅调,已有二百多年历史。从前每逢黄梅季节,常常洪水成灾,四乡农民为了祈求丰年,就在这个时候举办迎神赛会,会上出现各种歌舞演唱,在这种歌舞演唱形式的基础上产生的一种戏曲形式,因与黄梅季节有关,故名曰“黄梅调”。
【川剧】:川剧由昆曲、高腔、胡琴、弹戏、灯调五种声腔组成。川剧音乐博采众长,兼收并蓄,与四川的地方语言、声韵、音乐融汇结合,衍变形成为形式多样、曲牌丰富、结构严谨、风格迥异的地方戏曲音乐。川剧高腔就是曲牌体音乐,川剧高腔曲牌数量众多,形式复杂。它的结构基本上可以概括为:起腔、立柱、唱腔、扫尾。高腔剧目多、题材广、适应多种文词格式。高腔最主要的特点就是没有乐器伴奏的干唱即所谓"一唱众与"的徒歌形式,它以帮打唱为一体。锣鼓的曲牌都就是以这种方式组成的。
【越剧】:其前身就是浙江嵊县一带流行的说唱艺术——落地唱书。艺人基本上就是半农半艺的男性农民,曲调沿用唱书时的“呤哦调”,以人声帮腔,无丝弦伴奏,剧目多民间小戏。柔美哀怨的“尺调腔”与“弦下腔”成为越剧的主腔,并在此基础上,逐渐形成各自的流派唱腔。越剧还就是我国唯一一种全部就是女演员的剧种,所以又称为女子文戏。越剧就是有它特殊的风格与价值。越剧就是写实的剧种,它结合了编、导、演、音、美的综合艺术表演,越剧的音乐有着中西合璧的组合音乐伴奏。
【豫剧】:又称“河南梆子”,就是河南省最重要的地方戏曲剧种。豫剧一向以唱功见长,唱腔流畅、节奏鲜明、极具口语化,一般吐字清晰、行腔酣畅、易为听众听清,表演风格朴实、乡土气息浓厚。豫剧的伴奏乐器分文武场面,文有二弦、三弦、月琴,称之为老三手或仨弦手。后因二弦音色尖噪而代之以板胡。
【秦腔剧】:秦腔源于古代陕西、甘肃一带的民间歌舞,就是在中国古代政治、经济、文化中心长安生长壮大起来的,经历代人民的创造而逐渐形成,因周代以来,关中地区就被称为"秦",秦腔由此而得名,就是相当古老的剧种,堪称中国戏曲鼻祖。秦腔的表演朴实、粗犷、豪放,富有夸张性。秦腔唱腔分为欢音、苦音两种,前者表现欢快、喜悦情绪,后者抒发悲愤、凄凉情感,唱腔音乐丰富多彩、优美动人。
【小生】: 扮演青少年男子,化妆不戴胡须,扮相清秀、英俊,演唱用尖音假嗓,念自兼用真假嗓
【武生】: 扮演擅长武艺的青壮年男子,分为长靠武生与短打武生两类,长靠武生穿厚底靴子,扎大靠(盔甲),武打、工架并重。短打武生身穿紧身短装,穿薄底靴子,偏重武打特技,如武松、林冲等。扮演中老年英雄人物的称武老生,武生还兼演部分勾脸戏。
【正旦】:俗称“青衣”,因所扮演的角色常穿青色褶子而得名。主要扮演庄重的青、中年妇女,以唱功为主,行动比较稳重,如王宝钏、秦香莲等。
【花旦】:大多扮演青年女性,多着短衣裳,人物,吐格活泼,动作敏捷伶俐,表演以做功、说白为主,如金玉奴、小青等。
【武旦】:扮演擅长武打、勇武的女性,着重武打,特别就是使用特技“打出手”,如杨排风、孙二娘等。
【老旦】:专门扮演老年妇女角色的行当,主要突出老年人的特点,演唱用本嗓(其余旦角一律用小嗓唱),唱腔与老生接近,但具有女性婉转迂回的韵味,如余太君、岳母等。
【生】:俗称花脸,大多就是扮演性格、品质或相貌上有些特异的男性人物,化妆用脸谱,音色洪亮,风格粗犷。“净”主要分为文净、武净两大类。文净又分正净(重唱功,称铜锤花脸、黑头)、副净(重工架表演,称架子花脸),武净分重把子工架的武花、重跌扑摔打的武花(也被称为摔打花脸)、油花(一称毛净)。
【旦】:女性正面角色的统称,分青衣(正旦)、花旦、闺门旦、刀马旦、武旦、彩旦。
【末】:传统戏曲角色行当。宋杂剧中有副末。元杂剧的正末就是同正旦并重的两个主要角色。明清时,成为独立行当,常扮社会地位比生扮的人物低、表演上唱做并重的中年年以上男子。近代多数剧种已并入老生行。
【丑】:戏曲表演主要行当之一。喜剧角色。因在鼻梁上抹一块白粉而俗称“小花脸”。又与净角的大花脸、二花脸并列而俗称“三花脸”。宋元南戏已有丑角。可表现幽默、机智的人物,也可表现灵魂丑恶、奸诈卑鄙的人物。按扮演人物身份、,陛格与技术特点,分为文丑与武丑两大支系。
【龙套】:也叫“文堂”、“流行”。扮演剧中士兵、夫役等侍从人员,因身着特殊形式的龙套衣得名,一般以四人为一堂。舞台上用一堂或两堂龙套,以表人员众多,起烘托声势作用。
【饮食文化】
【鲁菜】:鲁菜起源于山东的齐鲁风味,就是中国传统四大菜系,也就是八大菜系中唯一的自发型菜系,由齐鲁、胶东、孔府三种风味组成。就是中国影响最大的宫廷菜系,中国四大菜系之首。就是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。特点就是清香、鲜嫩、味醇而著名,十分讲究清汤与奶汤的调制,清汤色清而鲜,奶汤色白而醇。
【粤菜】:即广东菜,发源于岭南,广义由广州菜、客家菜、潮州菜发展而成。就是起步较晚的菜系,但它影响深远,世界各国的中菜馆,多数就是以粤菜为主,在世界各地粤菜与法国大餐齐名,国外的中餐基本上都就是粤菜。因此有不少人,认为粤菜就是海外中国的代表菜系。讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻,有“五滋”(香、松、软、肥、浓)、“六味”(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之说。时令性强,夏秋尚清淡,冬春求浓郁。
【浙菜】:浙江地处中国东海之滨,素称鱼米之乡,特产丰富,盛产山珍海味与各种鱼类。浙菜就是以杭州、宁波、绍兴与温州四种风味为代表的地方菜系。以烹制海鲜见长,讲究鲜嫩软滑,重原味,强调入味。
【川菜】:起源于四川、重庆,以麻、辣、鲜、香为特色。川菜素来享有“一菜一格,百菜百味”的声誉。特点在于味型多样。在口味上特别讲究色、香、味、形,兼有南北之长,以味的多、广、厚著称。历来有“七味”、“八滋”之说。
【徽菜】:徽菜起源于安徽省徽州地区,徽菜菜肴常用木炭风炉单炖单煮,原锅上桌,浓香四溢,体现[7]了徽味古朴典雅的风貌。擅长烤、炖,讲究火功,其特点就是芡大油重。
【苏菜】:即江苏菜系。江苏菜系在烹饪学术上一般称为“苏菜”,由南京、徐海、淮扬与苏南四种风味江组成,就是宫廷第二大菜系,今天国宴仍以淮扬菜系为主。选料讲究,刀工精细,口味偏甜,造型讲究,特色鲜明。由于江浙地区气候潮湿,又靠近沿海,所以往往会在菜中增加糖分,来去除湿气。
【闽菜】:闽菜就是以闽东、闽南、闽西、闽北、闽中、莆仙地方风味菜为主形成的菜系。以闽东与闽南风味为代表。它清鲜,淡爽,偏于甜酸。尤其讲究调汤,汤鲜、味美,汤菜品种多,具有传统特色。闽菜最突出的烹调方法有醉、扣、糟等,其中最具特色的就是糟,有炝糟、醉糟等。
【湘菜】:湘菜特别讲究调味,尤重酸辣、咸香、清香、浓鲜。夏天炎热,其味重清淡、香鲜。冬天湿冷,味重热辣、浓鲜。特色就是“酸辣”,以辣为主,酸寓其中。湘江流域以长沙、衡阳、湘潭为中心,就是湘菜的主要代表。其特色就是油重色浓,讲求实惠,注重鲜香、酸辣、软嫩,尤以煨菜与腊菜著称。
【西北菜】:西北菜,泛指我国西北地区地区的菜系,而以陕西菜、甘肃菜具有代表性。不凉不热,蒜香扑鼻,乡土气息极浓。烧、蒸、清氽、温拌,就是秦陇风味最具有代表性的菜式。
【清真菜】:由于清真一词一般就是中国对穆斯林专属事物的称谓,因此清真菜一般也就是对中国的穆斯林(如回族、维吾尔族等少数民族)饮食的称谓。肉食以牛、羊肉为主,有的也食用骆驼肉,名菜如烤全羊、涮羊肉、它似蜜等。忌食猪肉,亦忌食任何含有猪油等广义猪肉制品的食品。
【语言文化】
【官话】:官话方言就是现代汉民族共同语的基础方言,内部一致性较高。官话方言内部按其语言特点一般可以分为八个次方言:东北官话、北京官话、冀鲁官话、胶辽官话、中原官话、兰银官话、西南官话与江淮官话。
【赣语】:古称傒语,又名江西话,为汉族江右民系使用的主要语言。形成于宋代,亦在相当程度上保留了中古汉语中的入声与尖团音。以南昌话、抚州话为代表语或标准音。赣语内部的各方言之间互通程度亦比较高。
【湘方言】:又称湘语,就是汉语七大方言中通行地域较小的一种方言。湖南省有多种不同的方言,湘方言就是其中最有影响的一种。湘语分为长益片、娄邵片、辰溆片、衡州片、永州片等五片。
【粤语】:又作广东话、广府话。粤语含的九声六调,保留中古汉语语言特点。在[5]粤语有广府片、四邑片、高阳片、勾漏片、吴化片之分。
【吴方言】:吴语,又称江东话、江南话、吴越语。从历史、文风、语言特性分析,吴语极近中古华夏雅言,吴语的整齐八声调就是为古汉语正统嫡传。与官话相比,现代吴语具有更多古音因素,诸多字音与古代韵书吻合。
【闽方言】:闽语就是汉语七大方言中语言现象最复杂,内部分歧最大的一个方言。主要通行于福建、广东沿海平原、台湾与海南四省以及浙江省南部与江西、广西、江苏三省的个别地区。
【客家话】:客家人从中原迁徙到南方,虽然居住分散,但客家方言仍自成系统,内部差别不太大。客家语就是台湾的官方语言,也就是除普通话外唯一被外国(苏里南共与国)列为法定语言的汉语方言。一般认为,客语与后期中古汉语(唐宋二代为准)之间的承袭关系较为明显。
【婚俗文化】
【纳彩】:也叫行聘,就是婚礼中的首礼。男方具求婚礼品,送到女家,请求采择。在此之前,已由媒人撮合好了,只就是行个程序,算就是正式求婚。
【问名】:男方具庚柬帖,写上姓名、出生年、月、日、时,送到女家。女方复以姓名、出生年、月、日、时的“回柬”。
【纳吉】:为正式订婚礼仪。问名之后,以双方的庚,》算合宜,定下吉日,男方备定婚礼品送往女家,算作婚姻已定。
【纳征】:即纳聘之意,定婚之后,经过一段时间,双方年龄、时机合宜成婚。男方便具礼品,到女方家告知,准备聘娶了。
【请期】:纳征后,女方没意见,男方选定吉日,写一迎亲帖,写明迎亲日、时,请求女方答应。女方回帖同意,即可进行最后一礼。
【迎亲】:即成婚礼。这天,男方到女家迎新娘过门,行交拜合卺礼。
【婚媒】:从“太古”时代开始,人们的婚姻就是有中介的,这个中介就就是“禖”。媒人,以古代又称为“冰人”。古俗中春秋为嫁娶吉时,而冰天雪地的冬季才就是媒人为男女撮合牵线之时,帮媒人才有冰人之称,又称“媒妁”,民间俗称“媒婆”、“红娘”、“月老”。媒人所司职责,文雅的说法,就是“通二姓之好,定家室之道”,通俗讲来就就是男女婚事。
【神媒】:自从母系氏族产生后,人们明确了子女与母亲的关系,相信母亲与氏族图腾相结合生育了自己。不仅相信求神可以受孕得子,而且也相信吞下带有神性的玄鸟卵也能够生子。正就是基于这种图腾生育观念,在先秦古籍中我们不难瞧到类似上述神话传说那样的神奇记述。
【物媒】:以某种约定俗成的物品为中介,作为传递爱情的信物。从广义上的婚姻中介来讲,物禖作为一种补充形式,自古以来,就在各民族的婚姻生活中广泛存在着。
【歌媒】:歌禖通过男女对歌,以此择偶的古老婚俗。以歌为媒缔结婚姻的习俗在秦汉以后的汉族地区由于生产的发展与受封建礼教束缚及其媒妁婚的盛行而趋于消失。
【听房】:汉代结婚时,均以青布幔搭成帐篷,用以举行交拜之礼。这种在青庐中成婚的习俗,一直沿续到清代。两汉之际,已经有了贺婚的习俗与新婚之夜听房的习俗。
【工艺文化】
【剪纸】:中国剪纸就是一种用剪刀或刻刀在纸上剪刻花纹,用于装点生活或配合其她民俗活动的民间艺术。它就是运用薄片材料,通过镂空雕刻的技法制成工艺品。我国最早的剪纸作品发现,就是新疆吐鲁番火焰山附近出土的北朝时期五幅团花剪纸。
【泥塑】:泥塑,俗称“彩塑”泥塑艺术就是中国民间传统的一种古老常见的民间艺术。即用粘土塑制成各种形象的一种民间手工艺。它以泥土为原料,以手工捏制成形,或素或彩,以人物、动物为主。
【风筝】:风筝就是由古代劳动人民发明于中国东周春秋时期,相传墨翟以木头制成木鸟,研制三年而成,就是人类最早的风筝起源。后来鲁班用竹子,改进墨翟的风筝材质。直至东汉期间,蔡伦改进造纸术后,坊间才开始以纸做风筝,称为”纸鸢“。
【年画】:年画就是中国画的一种,始于古代的“门神画”,中国民间艺术之一,亦就是常见的民间工艺品之一。清光绪年间,正式称为年画,就是中国古代一种寓意吉祥的形象。年画画面线条单纯、色彩鲜明、气氛热烈愉快,就是中国民间艺术的先河,同时它也就是中国社会的历史、生活、信仰与风俗的反映。
【唐卡】:唐卡,也叫唐嘎、唐喀,系藏文音译,指用彩缎装裱后悬挂供奉的宗教卷轴画。唐卡就是藏族文化中一种独具特色的绘画艺术形式,题材内容涉及藏族的历史、政治、文化与社会生活等诸多领域;传世唐卡大都就是藏传佛教与本教作品。被誉为中国民族绘画艺术的珍品,被称为藏族的”百科全书”
【布艺】:布艺 即指布上的艺术,就是古时期中国民间工艺中的一朵瑰丽的奇葩。中国古代的民间布艺主要用于服装,鞋帽,床帐,与其她小件的装饰等。中国古代的布艺主要有绣花、挑花、贴花等。
【蜡染】:蜡染,就是我国古老的少数民族民间传统纺织印染手工艺,古称蜡,与绞缬(扎染)、夹缬(镂空印花)并称为我国古代三大印花技艺。蜡染主要源于苗族生活,就是贵州省丹寨县、安顺县、织金县等地区苗族世代传承的传统技艺,古称“蜡缬”,苗语称“务图”,意为“蜡染服”。
【京戏脸谱】:脸谱就是中国戏曲演员脸上的绘画,用于舞台演出时的化妆造型艺术。主要特点就是美与丑的矛盾统一;与角色的性格关系密切;其图案就是程式化的。脸谱根据描绘着色方式,分为:揉,勾,抹,破四种基本类型。
【面塑】:面塑,俗称面花、礼馍、花糕、捏面人,就是源于山东、山西、北京的中国民间传统艺术之一,就捏制风格来说,黄河流域古朴、粗扩、豪放、深厚;长江流域却就是细致、优美、精巧。
【刺绣】:刺绣就是针线在织物上绣制的各种装饰图案的总称。刺绣分丝线刺绣与羽毛[1]刺绣两种。中国刺绣主要有苏绣、湘绣、蜀绣与粤绣四大门类。
【编织】:即将植物的枝条、叶、茎、皮等加工后,用手工进行编织的工艺。我国编织工艺品按原料划分,主要有竹编、藤编、草编、棕编、柳编、麻编等 6大类。编织工艺品在原料、色彩、编织工艺等方面形成了天然、朴素、清新、简练的艺术特色。
【雕刻】:雕刻,就是雕、刻、塑三种创制方法的总称。各种雕塑工艺,如牙雕、玉雕、木雕、石雕、泥雕、面雕、竹刻、骨刻、刻砚等。
【陶瓷】:。用陶土烧制的器皿叫陶器,用瓷土烧制的器皿叫瓷器。陶瓷则就是陶器,炻器与瓷器的总称。陶器的发明就是原始社会新石器时代的一个重要标志。外国陶瓷五大名窑有汝窑、官窑、哥窑、钧窑、定窑。而景德镇就是我国著名的“瓷都”。
【宗教哲学】
【阴阳】:阴阳就是中国古代文明中对蕴藏在自然规律背后的、推动自然规律发展变化的根本因素的描述,就是各种事物孕育、发展、成熟、衰退直至消亡的原动力,就是奠定中华文明逻辑思维基础的核心要素。阴阳哲理自身有三个特点:统一、对立与互化。阴阳有四对关系:阴阳互体,阴阳化育,阴阳对立,阴阳同根。
【五行】:五行就是道家的一种系统观,广泛地用于中医学、堪舆、命理、相术与占卜等方面。五行的意义包涵借着阴阳演变过程的五种基本动态:水、火、金、木、土。五行学说最早出现在黄老、道家学说中,旨在描述事物的运动形式以及转化关系。五行学说就是中国传统文化的核心,道家认为宇宙万物,都由木火土金水五种基本要素的运行与循环生克变化所构成,常视为古代朴素唯物主义哲学。
【八卦】:八卦就是中国道家文化的深奥哲学概念,八卦的形成源于河图与洛书。八卦有两种符号形式:一就是三画卦的八经卦;一就是六画卦的八卦。八卦就是易学体系的基础,它代表了早期中国的哲学思想,除了占卜、风水之外,影响涉及中医、武术、音乐、数学等方面。先天八卦图通常与太极图搭配出现。太极与无极代表中国传统信仰的终极本体“道”。
【禅宗】:禅宗又名佛心宗。禅宗不就是汉传佛教,又不离汉传佛教,就是中国特色的本土佛教,即汉族佛教。禅宗思想体系的内涵、结构、核心来瞧禅宗的基调就是以心性论为基点,通过心性修持获得心性升华的心性学说,就是一种摆脱烦恼、追求生命自觉与精神境界的文化理想。
【净土宗】:就是根源于大乘佛教净土信仰。中国佛教共分八宗,净土宗独尊念佛,以之为一代佛教归宗结顶之法,净土宗,就是以“往生西方极乐净土”为目的的宗派。因本宗以称念佛名为主要修行方法,希望藉着弥陀本愿的她力,往生于西方极乐净土,所以又称为念佛宗。
【华严宗】:又称贤首宗,汉传佛教的流派之一。华严寺就是中国佛教华严宗的祖庭,就是唐代长安城南樊川八大寺之一。华严宗以对宇宙整体把握的理论思维见长,它的事事无碍论更表现出独特的境界追求与哲学特点。
【黄老之术】:黄老之学就是除老庄学派之外道家的最大分支,产生于中国战国时代的哲学、政治思想流派。黄老学派代表们尊崇黄帝与老子的思想,以道家思想为主并且采纳了阴阳、儒、法、墨等学派的观点。黄老学派思想发展主要分为两大主题:技术发明与政治思想。
【歧黄之术】:岐黄之术又称岐黄医术,黄指的就是轩辕黄帝,岐就是她的臣子岐伯。后世出于对黄帝、岐伯的尊崇,遂将岐黄之术指代中医医术,并认为《黄帝内经》就是中医药学理论的渊源、最权威的中医经典著作。
【民族服饰】
【汉服】:古汉服又称为汉装、华服,既有交领右祍又有直领圆领,袖子分为广袖、小袖、胡垂袖等。而汉服又有礼服与常服之分。汉服的主要特点就是交领、右衽、束腰,用绳带系结,也兼用带钩等,给人洒脱飘逸的印象。其中,上衣下裳的冕服为帝王百官最隆重正式的礼服;袍服(深衣)为百官及士人常服,襦裙则为妇女喜爱的穿着。普通劳动人民一般上身着短衣,下穿长裤。
【袿衣】:袿衣也叫杂裾,就是魏晋女服中的礼服。魏晋时期衣冠承于东汉,一秉东汉追求繁华、奢丽的风格,袿衣即就是衣两侧有尖角的款式,魏晋时,人们将尖角家常,敝屣旁边加以垂饰飘带。
【唐装】:指唐制汉服,为汉族服饰系统中一种款式。一种就是传统的襦,裙装,这种风格一般流行在初唐时期,基本上就是沿袭了自东汉以来华夏妇女传统的上衣下裳制。代表有齐胸襦裙、唐圆领袍、交领襦裙等。
【襦裙】:襦裙出现在战国时期,兴起于魏晋南北朝。襦裙属于汉服的一种,上身穿的短衣与下身束的裙子合称襦裙,就是典型的“上衣下裳”衣制。以裙腰之高低,将襦裙分为齐腰襦裙,高腰襦裙,齐胸襦裙。以领子的式样之分,将襦裙分为交领襦裙与直领襦裙。襦裙就是汉族服饰史上最早也就是最基本的服装形制之一。
【霞帔】:霞帔就是中国古代妇女礼服的一部分,类似现代披肩。就是宋以来贵妇的命服,式样纹饰随品级高低而有区别,类似百官的补服。帔子出现在南北朝时期,隋唐时期得此名。到宋代将它列入礼服行列之中。明代时发展成了霞帔,由于其形美如彩霞,故得名“霞帔”。
【坎肩】:坎肩,指的就是一种多为女士穿着的外套,它们就是开襟的,大多不能闭合,只能开襟着穿。坎肩又叫披风、斗篷,有时候开衫也算坎肩。
【马褂】:马褂,就是满族男子骑马时常穿的一种褂子。为了骑马方便,在长袍的外边套一种身长至脐、四面开禊的短褂、以御风寒。现在许多满族人所穿的对襟小棉袄,就就是从马褂演变过来的。马褂分为大襟、对襟、琵琶襟等多种形式。马褂就是满族骑射时穿着的一种褂子,后成为日常罩于袍子外面的服装。
【旗袍】:旗袍就是中国与世界华人女性的传统服装,被誉为中国国粹与女性国服。中国旗袍的领式经历了交领、矩领、直领、盘领、圆领、立领等变化。中国袍服的演变就像中国民族的演变一样,就是汉族不断与周边少数民族交融的结果。常见的大红旗袍,色彩绚丽醒目,款式别致,着重体现东方女性含蓄优雅的魅力。
【藏袍】:藏族服装的基本特点就是肥大、长袖、宽腰、右襟,就是一种无需量体裁衣的直线服装。袖长等身,袍长过体,无需钮扣。藏袍最讲究的就是边饰、衣袖、衣襟,衣底往往镶上贵重的毛皮与丝绸滚边,内衣一般为白缎衬衫。
【建筑文化】
【四合院】:四合院,又称四合房, 就是中国的一种传统合院式建筑,其格局为一个院子四面建有房屋,从四面将庭院合围在中间,故名四合院。其中以北京四合院为典型。四合院通常为大家庭所居住,提供了对外界比较隐密的庭院空间,其建筑与格局体现了中国传统的尊卑等级思想以及阴阳五行学说。
【江南民居】:江南民居就是中国传统民居建筑的重要组成部分,江浙水乡注重前街后河,以堂屋为中心,以雕梁画栋与装饰屋顶、檐口见长。江南民居普遍的平面布局方式与北方的四合院大致相同,只就是一般布置紧凑,院落占地面积较小,以适应当地人口密度较高,要求少占农田的特点。
【苏州园林】:苏州园林始于春秋时期吴国建都姑苏时,形成于五代,成熟于宋代,兴旺鼎盛于明清。它以写意山水的高超艺术手法,蕴含浓厚的中国传统思想与文化内涵,就是东方文明的造园艺术典范。
【陕西窑洞】:陕西窑洞就是中国北方黄土高原上特有的传统民居形式,分土窑洞、石窑洞、砖窑洞、土基子窑洞、柳椽柳巴子窑洞与接口子窑洞多种。窑洞都就是依山而建,在天然土壁上水平向里凿土挖洞,施工简便、便于自建、造价低廉,冬暖夏凉。
【客家土楼】:客家土楼也称福建土楼,其中以福建龙岩永定、漳州南靖的土楼最为有名,有方形、圆形、八角形与椭圆形等形状的土楼,既科学实用,又有特色。
【傣家竹楼】:傣家竹楼就是傣族固有的典型建筑。下层高约七八尺,四无遮栏,牛马拴束于柱上。上层近梯处有一露台,转进为长形大房,用竹篱隔出主人卧室并兼重要钱物存储处;其余为一大敞间,屋顶不甚高,两边倾斜,屋檐及于楼板,一般无窗。若屋檐稍高则两侧开有小窗,后面开一门。屋顶用茅草铺盖,梁柱门窗楼板全部用竹制成。由于该地区盛产竹材,所以许多住宅用竹子建造,称为竹楼。
【藏族碉房】:碉房就是中国西南部的青藏高原以及内蒙部分地区常见的居住建筑形式。这就是一种用乱石垒砌或土筑的房屋,高有三至四层。因外观很像碉堡,故称为碉房,碉房的名称至少可以追溯到清代乾隆年间
【蒙古包】:蒙古包就是蒙古族牧民居住的一种房子,适于牧业生产与游牧生活。其圆形尖顶开有天窗“陶脑”,上面盖着四方块的羊毛毡 “乌日何”,可通风、采光,既便于搭建,又便于拆卸移动,适于轮牧走场居住。
【马头墙】:马头墙又称风火墙、防火墙、封火墙,就是中国传统民居建筑流派中江南古典建筑的重要特色。特指高于两山墙屋面的墙垣,也就就是山墙的墙顶部分,因形状酷似马头,故称“马头墙”。
【湘西吊脚楼】:湘西吊脚楼,属于古代干阑式建筑的范畴。这种建筑形式主要分布在南方,特别就是长江流域地区,以及山区。因这些地域多水多雨,空气与地层湿度大,由于干阑式建筑就是底层架空,对防潮与通风极为有利。
【徽派建筑】:徽派建筑就是中国传统建筑最重要的流派之一,徽派建筑作为徽文化的重要组成部分,历来为中外建筑大师所推崇,流行于徽州及严州、金华、衢州等浙西地区。以砖、木、石为原料,以木构架为主。梁架多用料硕大,且注重装饰。还广泛采用砖、木、石雕,表现出高超的装饰艺术水平。
【粉墙黛瓦】:粉墙黛瓦,出自《长恨歌》。指雪白的墙壁,青黑的瓦,用来描写房屋。
【祠堂】:祠堂就是儒家祭祀祖先或先贤的场所。 祠堂有多种用途,主要用于祭祀祖先,此外作为各房子孙办理婚、丧、寿、喜等的场所。值得注意的就是族亲们有时为了商议族内的重要事务,也常在祠堂进行。
【牌坊】:牌坊,中华特色建筑文化之一。就是封建社会为表彰功勋、科第、德政以及忠孝节义所立的建筑物。也有一些宫观寺庙以牌坊作为山门的,还有的就是用来标明地名的。又名牌楼,为门洞式纪念性建筑物,宣扬封建礼教,标榜功德。牌坊也就是祠堂的附属建筑物,昭示家族先人的高尚美德与丰功伟绩,兼有祭祖的功能。
【飞檐】:飞檐就是汉族传统建筑檐部形式,多指屋檐特别就是屋角的檐部向上翘起,若飞举之势,常用在亭、台、楼、阁、宫殿、庙宇等建筑的屋顶转角处,四角翘伸,形如飞鸟展翅,轻盈活泼,所以也常被称为飞檐翘角。飞檐为汉族建筑民族风格的重要表现之一,通过檐部上的这种特殊处理与创造,不但扩大了采光面、有利于排泄雨水,而且增添了建筑物向上的动感,仿佛就是一种气将屋檐向上托举,建筑群中层层叠叠的飞檐更就是营造出壮观的气势与中国古建筑特有的飞动轻快的韵味。
【照壁】:照壁就是中国古代传统建筑特有的部分。明朝时特别流行,一般讲,在大门内的屏蔽物。古人称之为:“萧墙”。因而有祸起萧墙之说。在旧时,人们认为自己宅中不断有鬼来访,修上一堵墙,以断鬼的来路。因为据说小鬼只走直线,不会转弯。另一说法为照壁就是中国受风水意识影响而产生的一种独具特色的建筑形式,称“影壁”或“屏风墙”。
【斗拱】:中国建筑特有的一种结构。在立柱与横梁交接处,从柱顶上加的一层层探出成弓形的承重结构叫拱,拱与拱之间垫的方形木块叫斗。合称斗拱
【民族文化】
【土家族】: 土家族就是一个历史悠久的民族,世居毗连湘、鄂、渝、黔的武陵山地区。仅次于壮族、回族、满族、维族、苗族、彝族。
【蒙古族】:蒙古族始源于古代望建河东岸一带。13世纪初,以成吉思汗为首的蒙古部统一了蒙古地区诸部,逐渐形成了一个新的民族共同体。蒙古族人民世居草原,以畜牧为生计。过着“逐水草而居”的游牧生活,尽管这种生存方式在现代社会被弱化,但仍然被视作蒙古族的标志。
【傣族】:傣族源于澜沧江、怒江中上游地区,曾多次在云贵高原建立政权,后因中原王朝及其她民族的挤压,逐步向中南半岛及南亚次大陆迁徙。
【回族】:回族就是中国分布最广的少数民族,在居住较集中的地方建有清真寺,又称礼拜寺。公元7世纪中叶,大批波斯与阿拉伯商人经海路与陆路来到中国的广州、泉州等沿海城市以及内地的长安、开封等地定居。公元13世纪,蒙古军队西征,西域人大批迁入中国,吸收汉、蒙古、维吾尔等民族成分,逐渐形成了一个统一的民族——回族。
【满族】:满族历史悠久,据推测最早可以追溯到7000年前的肃慎新开流文化与茶啊冲文化时期。 肃慎、挹娄、勿吉、靺鞨、渤海、女真,就是现代满族一脉相承的祖先。黑水靺鞨就是满族的直系祖先,后发展为女真。满族就是惟一在中国历史上曾两度建立过中原王朝的少数民族。
【纳西族】:纳西族就是中国56个民族之一,为云南特有民族之一,绝大部分居住在滇西北的丽江市,其余分布在云南其她县市与四川盐源、盐边、木里等县,也有少数分布在西藏芒康县。纳西族属于汉藏语系藏缅语族彝语支 。
【藏族】: 藏族的历史就是中国历史不可分割的一个组成部分,就是中国及南亚最古老的民族之一。7世纪初期吐蕃建政之后,吐蕃与唐朝的接触日益频繁。藏语属汉藏语系藏缅语族藏语支,分卫藏、康、安多三种方言。
【侗族】:侗族的自称最早见于宋代的史籍,四:“在辰、沅、靖州之地,有仡伶、仡览”。明清以来,侗族被称为“僚人”、“侗僚”、“峒人”、“洞蛮”、“峒苗”或“夷人”。民国时期称为“侗家”,新中国成立以后称为侗族。
【维吾尔族】:维吾尔族以农业为主,种植棉花、小麦、玉米、水稻等农作物。此外还擅长园林艺术。维吾尔族就是一个多源民族,最主要的来源有两支:一支就是来自蒙古草原的回纥人,另一支就是南疆绿洲上的土著居民。
【瑶族】:瑶族就是中国一支古老的民族,就是古代东方“九黎”中的一支 ,就是中国华南地区分布最广的少数民族,就是世界上最长寿的民族之一,就是中国最长寿的民族之一。
【苗族】:苗族,就是一个古老的民族,散布在世界各地,主要分布于中国的黔、湘、鄂、川、滇、桂、琼等省区,以及东南亚的老挝、越南、泰国等国家与地区。苗族先民最先居住于黄河中下游地区,其祖先就是蚩尤,“三苗”时代又迁移至江汉平原,后又因战争等原因,逐渐向南、向西大迁徙,进入西南山区与云贵高原。
【彝族】:彝族,源于汉史记载中的“西南夷”。根据《彝族源流》、《西南彝志》等书记载,彝族自称“尼”,古代汉语“尼”发音为“夷”,故汉文记载多称“夷”。1956年,在破除旧社会的民族歧视称期间,彝族派代表进京会见毛主席,毛主席了解情况与听取意见后给出建议,由于“夷族”之称带有贬义,便将“夷”改为“彝”,意为房子(彑)下面有“米”有“丝”、有吃有穿,象征兴旺发达,故把“夷族”改为“彝族”。
【壮族】:壮族先人在中国古代曾先后称为僚、俚、溪峒、乌浒等。宋代始称“僚”、“撞”、“僮”、“仲”,明清有称为僮人、良人、土人等。壮族与贵州的布依族、越南的岱依族、侬族、热依族的语言文化基本一致。
【生肖文化】
【子鼠】:【子鼠】:“鼠”在古汉语中谐音就是“福”,所以有福鼠的叫法,也寓意着有福气。同时老鼠喜欢屯粮,在中国玉文化中也有“丰衣足食”,“衣食无忧”的象征。鼠的繁殖性极强,所以民间常把鼠作为生殖崇拜的象征。子女居群的母亲戏称为“鼠胎”或“鼠肚”。
【丑牛】:因为牛耕,中国人对牛感情渐深,把诸如憨厚勤劳,不求回报等优秀品质附在牛身上, 鲁迅就以“俯首甘为孺子牛”言志。
【寅虎】:虎就是百兽之王,寅虎相配,甲骨文“寅”字如箭矢状,《说文》中“寅”意为“阳气上升,虽上有冻土,必破土而出”,与虎的凶猛刚阳之气契合。如果说商代铜器虎食人卣反映古人对虎的畏惧,那在战争的虎烙印,则代表对征服的渴望,行军打白虎幡旗,晓勇者为“虎将”,调兵用虎符,兵器有虎纹。
【卯兔】:嫦娥奔月传说源于《淮南子、览冥训》,嫦娥在月中有玉兔相伴。兔就是月的象征。《春秋运斗枢》说:“行失瑶光,则月出兔”。《乐府诗集》有“白兔常跪捣药虾蟆九”的诗句,晋朝傅玄在《拟天问》中吟:“月中何有?白免捣药。”
【辰龙】: 龙象征出人头地,不同凡响。属龙的人品高,刚毅,高于热情,有强烈的向上心。属聪明才智型,但缺乏思虑的耐心,做事常半途而废,表面冷漠,其实内心极强的仁狭骨气,处处为她人着想。
【巳蛇】: 蛇多以负面形象出现。“人心不足蛇吞象”形容蛇的贪婪;《农夫与蛇》写出蛇的狡猾与冷血;狠毒之人被形容为“蛇蝎心肠”。
【午马】: 作为六畜之首,马除用作交通运输,还就是强大的军事装备。战国以“万乘之国”,“千乘之国”等马拉战车的数量来形容国力强弱。
【未羊】: 古人视羊为“德畜”,善群、好仁、死义、知礼。善群,羊喜欢聚群。好仁指羊善良,有角但不好斗。死义指羊被宰杀时安静,视死如归,故有宣王“以羊易牛”的故事。知礼指羊知恩,羊羔跪乳象征孝道。
【申猴】: 猴与”侯“同音,猴子骑马寓意马上封侯;猴向枫树上挂印寓意封侯挂印;一只猴子骑在另一只猴子背上寓意辈辈封侯。 猴爱吃桃,桃子象征长寿,民间剪纸也常见“猴桃瑞寿”图案,取长寿之意。
【酉鸡】: 《韩诗外传》概括鸡的“五德”,“头戴冠,文也;足搏距,武也;见敌敢干,勇也;见食相呼,义也;守夜不失时,信也”。故鸡有德禽的雅号。
【戌狗】: 黑夜来临,狗瞧家,守夜的警惕性最高,并产生一种特殊的视力与听力,瞧得最远,听得最清楚。所以戌时属狗。狗就是司风之神。
【亥猪】: 猪有“乌金”之名,父系氏族公社时期,猪就是财富标志,临夏大何庄的墓葬有三十六块猪骨陪葬。豕就是士庶以下平民的祭品,以豕为之,陈豕于室,合家而祀,即“家”字。
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