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2020清明节的画简单又漂亮-
2020清明节的画简单又漂亮-
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2020
清明节的画简单又漂亮
亲爱的朋友,很高兴能在此相遇!欢迎您阅读文档
2020
清
明节的画简单又漂亮,这篇文档是由我们精心收集整理的新文
档。相信您通过阅读这篇文档,
一定会有所收获。假若亲能将此
文档收藏或者转发,
将是我们莫大的荣幸,
更是我们继续前行的
动力。
清明节是我国的传统节日
,
那么关于清明节的手抄报该怎么
画
?
下面给大家分享
.
欢迎阅读
!
清明节
12
种传统食物
青团子
清明时节江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子
是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,
接着取用
这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子。
团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成,
在包馅时,
另放入一小块糖
猪油。团坯制好后,将它们入笼蒸熟,
出笼时用毛刷将熟菜油均
匀地刷在团子的表面,这便大功告成了。
艾粄
(b
ǎ
n
客家人有句老话,叫“清明前后吃艾粄,一年
四季不生病”
。艾粄是清明节客家人必备的传统小食。首先是将
采摘回来的鲜嫩艾草洗净,放锅中煮熟后捞起,
沥干水份,
煮艾
草的水要保留备用。
然后将煮熟的艾草剁成草泥,
草泥剁得越细
-
1
-
越烂越好。艾草泥剁好后,
用煮艾草的水,
加上糯米粉一齐和拌
成团。然后把准备好的芝麻、眉豆、花生等馅料包进面团里,再
封口捏成圆形、
长形等形状,
放入锅中隔水蒸
15-20
分钟后即可
出炉。
暖菇包
暖菇包是泰宁的传统特色小吃。暖菇原料学名鼠曲
草,又叫佛耳草,当地人称为暖菇草。每年清明前夕,田间地头
长满鼠曲草,毛茸茸、鲜嫩嫩的,正是采摘的好时节,也是制作
暖菇包的好季节。在泰宁,制作暖菇包南北片有些差异。南片制
作,用的是新鲜采摘的暖菇草原料,形似圆月,类似包子
;
北片
的用暖菇粉制作,形似弯月,
更像水饺。南片的一般在清明前夕
吃,图的是新鲜口味,不讲太多规矩。
馓
(s
ǎ
n
子
我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。
“馓子”
为一油炸食品,香脆精美,古时叫“寒具”
。寒食节禁火寒食的
风俗在我国大部分地区已不流行,
但与这个节日有关的馓子却深
受世人的喜爱。
现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异:
北
方馓子大方洒脱,以麦面为主料
;
南方馓子精巧细致,多以米面
为主料。
鸡蛋
民间习俗认为,
清明节吃个鸡蛋,
一整年都有好身体。
清明节吃鸡蛋其源起是先秦时代某些地区有禁火习俗,
多日的禁
火寒食,
煮熟的鸡蛋是度过这一时期的最好的食品储备。
清明节
-
2
-
这天鸡蛋除了吃,还可以玩,大致分为两种,一种是“画蛋”
,
另一种则是“雕蛋”
。画的五颜六色鸡蛋可以吃
;
而“雕蛋”则仅
供玩赏。
子推馍
“子推馍”
,又称老馍馍,类似古代武将的头盔,重
约
250
—
500
克。里面包鸡蛋或红枣,上面有顶子。顶子四周贴
面花。面花是面塑的小馍,形状有燕、虫、蛇、兔或文房四宝。
圆形的“子推馍”是专给男人们享用的。已婚妇女吃条形的“梭
子馍”
,未婚姑娘则吃“抓髻馍”
。孩子们有燕、蛇、兔、虎等面
花。
“大老虎”专给男孩子吃,也最受他们喜欢。
薄饼
厦门民谚有云
“清明吃薄饼”
,
意思是清明节一家人在
扫墓后要聚在一起包薄饼吃。
如今,
闽南多数地方还保留这样的
风俗习惯。
老厦门人卷薄饼时,
一般喜欢在薄饼皮里放点酥了油
的海苔、油煎的蛋丝,或抹一点辣酱等,卷后趁热吃更有滋味。
其中所包的各种蔬菜,预示着将使农苗兴旺、
六畜茁壮,有的地
区还认为吃了包卷芹菜、韭菜的薄饼,
会使人们更勤
(
芹
劳,
生
命更长久
(
韭
,家业更兴旺。
大葱和蛋饼
清明节,青岛许多人家都要吃大葱和蛋饼,寓
意聪明伶俐,这个习俗一直延续至今。
此外,
旧时青岛地区有的
人家还要捏面花,称作“蒸小燕”
,吃白面小鸡和鸡蛋。寓意小
燕子来了,
真正的春天到来了。
清明这天早晨全家人一定要吃鸡
-
3
-
蛋和白面小鸡,
心明眼亮不得病,
很多学生要带鸡蛋给老师以表
敬仰。
朴籽粿
(gu
ǒ
制作朴籽粿,首先将朴籽树叶和果实
(
核
捣
烂,与大米舂成粉末,
然后发酵再配糖,最后再用陶模型蒸或梅
花模型蒸熟而成。
一般朴籽粿有梅花型和桃型两种,
也有叫碗酵
桃的。蒸熟的朴籽为草绿色,
个个咧开嘴大笑,
总是给人春天很
美好的感觉。粿品呈浅绿色,味甚甘甜,据说吃了还可解积热,
除疾病。
芥菜饭
清明时节,闽东各地无论城乡,大多有吃芥菜的食
俗。据说每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的
“芥菜饭”可以终
年不长疥疮。也有在三月三,煮泥鳅面祭祖送人习俗。
枣糕
枣糕又叫“子推饼”
,
北方一些地方用酵糟发面,
夹枣
蒸食。他们还习惯将枣饼制成飞燕形,
用柳条串起挂在门上,
可
以冷食,以纪念介子推不求名利的高尚品质。
糕就是谷物类,
谷
物类加上枣,
符合春季养生增甘的目的,
可以增加脾的功能来限
制一下肝气过分的往外张扬。
清明饭
每逢清明节前夕,家家户户都要从野外采集各种供
食用的青草药,用来制作清明叛。常用的草药有艾草、
?
麻叶、
鸡矢藤、清明菜
(
白公翁
、荠菜、枸杞叶等。将需用草药洗净、
去梗、煮熟,
拌在预先浸透滤干的糯米
(
加适量大米
中,
用碓皿
-
4
-
番成饭团,添进红糖搓匀,制成饭块蒸熟即成。
2020
清明节的画简单又漂亮全文结束。
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5
-
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