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发布时间:2024-01-10 18:41:20 来源:
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谷雨节气的特点和风俗
谷雨节气的特点
谷雨节气的特点有两个,一个是降水明显增加
;
另外一个是气温回升加快。
1
、降水明显增加
谷雨节气最主要的特点是雨水多。
谷雨时节田中秧苗初插、
作物新种,
最需
要雨水的滋润,
雨水量充足而及时,
谷类作物能茁壮成长,
所以说谷雨时节的降
水对农作物的生长极为重要。
“谷雨”
一般预示着降雨增加,
但并不是指
“谷雨”
这天下雨,而是指在“谷雨”节气前后,降雨概率较大。
2
、气温回升加快
谷雨节气天气转温,北方地区的桃花、杏花等开放
;
杨絮、柳絮四处飞扬。
南方地区,柳絮飞落,杜鹃夜啼,牡丹吐蕊,樱桃红熟。自然景物告示着人们时
至暮春了。
南方的气温升高较快,
一般
4
月下旬平均气温,
除了华南北部和西部
部分地区外,已达
20
℃至
22
℃,比中旬增高
2
℃以上。华南东部常会有一、二
天出现
30
以上的高温,使人开始有炎热之感。低海拔地带也已进入夏季。
谷雨节气的风俗
1
、祭仓颉
清明祭黄帝,
谷雨祭仓颉,
是自汉代以来流传千年的民间传统。
据
《淮南子》
记载,黄帝于春末夏初发布诏令,宣布仓颉造字成功,当天下了一场谷子雨。仓
颉死后,人们把他安葬在他的家乡——白水县史官镇北。每年的谷雨,
“仓颉庙
会”都会在陕西白水县如期举行。
2
、吃春
谷雨前后,香椿醇香爽口营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们
把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,尤以紫
椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素
C
,其叶、芽、
根、皮和果实均可入药,具有健胃理气,止泻润肤等多种功效。
3
、赏牡丹
“谷雨三朝看牡丹”,牡丹花被称为谷雨花、富贵花,谷雨时节赏牡丹已绵
延千年。至今,山东菏泽、河南洛阳都会在谷雨时节举行牡丹花会,供人们观赏
游玩。
4
、喝谷雨茶
谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶,
而且要上午采的。
谷雨茶色泽
翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,香气宜人。传说谷雨这天的茶喝了
会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些
新茶回来喝。
5
、祭海
谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”。在中国北方沿海一带,渔民们过
谷雨节已有两千多年的历史。
海祭时刻一到,
渔民便抬着供品到海神庙、
娘娘庙
前摆供祭祀,有的则将供品抬至海边,敲锣打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,场面十
分隆重,这一习俗在今天胶东荣成一带仍然流行。
6
、走谷雨
古时有“走谷雨”的风俗,谷雨这天青年妇女走村串亲,有的到野外走一圈
就回来,寓意与自然相融合,强身健体。
7
、谷雨贴
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/db5df388132de2bd960590c69ec3d5bbfd0ada9c.html
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