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发布时间:2024-01-02 18:17:11   来源:文档文库   
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JOURNAL OF CHANGJANG VEGETABLES 不宜过量,以免发生茎基腐烂病导致种株死亡, 2016.23栽培技术 时插竹竿绑缚同定,以防倒伏 、苋菜在高温短日照 条件下易抽薹开花,6月上旬即开始开花,主要靠风 力授粉,不需人_T辅助授粉。歼花授粉期问注意定 病虫害防治 苋菜生长过徉中遇土壤过湿茎基易腐烂,发生 初期可用30%嗯霉灵水剂1 200倍液或72%农用 期拔除周边野生苋菜,防止花粉混杂。 链霉素可溶性粉利1 000倍液喷施防治.并及时清 理发病严币植株 苋菜生长后期气温升高,易受蓟马、红蜘蛛为 害 蓟马可喷施25%噻虫嗪水分散粒剂6 000倍 8 种子采收 苋菜从播种到种子成熟需100 130天.7月下 旬8月上句种子即可成熟 苋菜种子扁网形。紫黑 色有光泽,千粒质量O.7 g。种子由下往上成熟,成熟 液、l0%吡虫啉可湿性粉剂2 500倍液防治,重点喷 施分枝顶部嫩口1。部分、红蜘蛛可喷施l0%哒螨灵乳  2 500倍液、25%= 唑锡可湿性粉剂l 500倍液 防治 丰1于有防虫网覆盖,其他虫害如蚜虫、 斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等不易发生,但也要注意检查 后易脱落。冈此,当田问大部分种株变黄、籽粒变色 变硬成熟后要及时采收,放在f净可避雨的场地或 大棚内晾晒。南于苋菜茎粗大、含水多,晾晒时注意 摊薄并翻动,以免种株茎秆腐烂影响种子质量。种 株晒干后敲打或碾压取籽,再通过风选和机械筛选 去除杂质,精选装袋。一般单株产种15~25 g,667 m! 产量可达120 kg 7 开花授粉 觅菜种株高大.可达1.5 m离,分枝性强.应及 阳台蔬菜种植技术 陈娟 叶英林丁杏芝 导读:近年来,随着城市化进程 的加快.人们生活水平不断提 阳台蔬菜,顺名思义,就是在阳台上种植的蔬菜。在阳台上种植 的蔬菜,几乎不打药,健康美味,是货真价文的绿色蔬菜,蔬菜成长、 收获季节,翠枝绿f 、花果飘香,甚是养眼。既可放松心情、陶冶情 操.义能体验收获的喜悦 高,栽种阳台蔬菜逐渐成为都市 人群在紧张工作之余的一种怡 情养性的新方式 、主要从品类选 择、栽培模式、基质选择、日常管  阳台环境条件与蔬菜种类选择 阳台大小决定了蔬菜生长的空间大小,阳台朝向决定了蔬菜的 光照条件,阳台的封闭性决定了温度控制范围,因此,在选择阳台蔬 理等方面详细介绍了阳台蔬菜 种植技术.以期为居民安全高效 种植阳台蔬菜提供参考 菜种类时.要充分考虑到阳台本身的环境条件。 ①阳台大小 较为理想的阳台要求空间大、通风透光性好、保 温效果也好,这样的阳台栽培的蔬菜类型较为丰富多样。既可四季 种植,又可选择不同类型的花色品种搭配种植 、空问较小的阳台则 只能种植生长量小、株高和株幅都较矮小的蔬菜,如葱、胡萝卜、芫 陈娟,湖南省农科院蔬菜研究所.长沙市马 坡岭远大二路省蔬策研究所409室. 4l0125.电话:l3786l2l666. E—mai1:l 257276630@qq.eor[ 荽、萝卜、莴苣、姜等 ②阳台朝向 朝南的阳台日照时间长、阳光充足,升温效果好. 是最理想的阳台蔬菜种植场所,只要空间许可,辣椒、莴苣、茄子、荣 豆、小白菜、芹菜、芜荽、葱、韭菜、苦瓜、丝瓜、豇豆、番茄、两葫芦、黄 瓜等蔬菜均可种植 、东两、北朝向的阳台光照时间和光照量都不足, 叶英林,丁杏芝,湖南省农科院蔬菜研究所 收稿日期:20l6—07—29 39一 
栽培技术2 应以耐阴蔬菜种植为主,如韭菜、葱、姜、蒜、小油  ! ! 竺旦 竺墨竺兰墨.德 等)和营养液栽培植物的技术。无土栽培轻简卫生, 操作管理很方便.劳动强度轻,蔬菜生长快、产量 高,病虫害相对较少,但品质口感相对稍差。有土栽 培是相对于无土栽培而言的,以土壤培养植株,植 株营养的获得依靠土壤。土壤对pH值等有较强的 缓冲性,且具有很好的保肥保水能力,各种有益菌 的活动有利于植物生长,故植株累积的营养物质结 构优,品质口感相对较好,但病虫害不易控制。 目前.无土栽培所需的营养液不易购买,其成 分复杂,配制【]难,且还需要一些配套的设施设备 条件。而土壤栽培,较为笨重,劳动强度大,搬运不 菜、油麦菜、芽苗菜、芫荽、萝卜、莴苣、芦笋、香椿、 蕹菜、木耳菜等。朝两的阳台夏季西晒时温度较高, 要注意外围种植叶大叶多或蔓性耐热蔬菜遮阳,防 止日灼。 ③蔬菜特性 选择阳台蔬菜种类还应考虑其 生育期、适应性、一次采收还是多次采收、抗病虫的 能力。通常应选择适应性强、抗病虫能力强、易于栽 种和管理、生长周期较短、能多次采收的蔬菜,如辣 椒、番茄、茄子、苦瓜、丝瓜、姜、葱、蒜、韭菜、生菜、 小白菜、油麦菜、芫荽、芽苗菜、叶用芥菜、莴笋等。 品种选择 为提高阳台利用效率和植株成活率,节省育苗 的时间,对于苗龄较长的蔬菜如茄子、辣椒、黄瓜、 丝瓜、苦瓜等蔬菜,建议到专业育苗场购买种苗;对 于用种量大、苗龄短、苗菜兼用的蔬菜如香菜、小白 菜、豆类蔬菜、萝b等,建议购买种子直播,未播完 的种子应低温干燥密闭保存。购买种子、种苗的渠 道有农业科研单位、种子企业(店)、蔬菜市场、网 络、农户等,值得一提的是,购买种子、种苗一定要 到正规的种子经营单位,防止购买假种或劣种,影 响种植的效果和心情。 方便。综合考虑,建议使用土壤加基质的栽培方法。 按l:l的比例将土壤和草炭或椰糠等混匀作为栽培 基质,土壤应取有机质含量高、无病虫源、中性、透 气爽水、充分熟化的菜园土,取回混匀装载前要在 太阳下曝晒以消毒灭菌。 5 种子消毒 为减少病虫害的发生、降低农药的使用量,种 植健康绿色的蔬菜.播种前将种子放在70℃的热水 中浸泡10 min,且不断搅动,待将水温降至30qC,继 续浸泡3 ̄4 h,然后清洗,取 晾十就可以播种。 浸种催芽 除小白菜等速生蔬菜种子用量大、发芽快,一 般不需催芽外,其他蔬菜种子如辣椒、番茄、茄子、 黄瓜等发芽较慢,可进行催芽。催芽可与种子消毒 种植载体的选择 种植阳台蔬菜的载体多种多样,各种物件均可 利用,其中以美观、操作方便的花盆、花槽、种植袋 等专业_T具为最佳,但成本较高。为节约成本,生活 废弃物如泡沫箱、脸盆、塑料桶或盒、瓦罐坛、轮胎、 木箱、PVC管等都可加以改装利川,但废物利用时 应考虑材料是否有化学物质和重金属污染。无论选 川什么载体,都要保证其足够牢同,装满土壤或栽 培基质后能保证蔬菜正常生长,且排水性一定要 好.以免排水不良导致蔬菜根系缺氧、生长不良.甚 至腐烂死苗。专业的花盆、花槽、种植袋等材料底部 都有排水孔.而用生活废弃物改装的栽培载体,在 改装时应在底部和周边开凿好排水孔,孔径0.5 1.0 em,为促进排水和减少泥土流失,可在排水孔上 垫放一些粗砂砾、瓦片或小石子。 栽培基质准备 阳台蔬菜有无土栽培和有土栽培2种模式。所 谓无土栽培就是采用基质(如草炭、蛭石、珍珠岩 40—. 
JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLES 2016 23栽培技术 结合进行,也可只浸种不消毒.值得注意的是浸种 时间不宜过长,黄瓜】~2 h即_几『,辣椒、茄子、番茄 4~6 h较合适 ,将浸泡过的种子沥干表层水,放存盒 子或盘中,催芽容器底部垫几层纱布、滤纸或吸水 些简单的、无毒无害无污染的非农约制剂杀虫或驱 虫.一般可就地取材,操作简 实Hj a.辣椒液 .将辣椒捣烂后加l0倍水煮l0 rn 过滤后喷洒,可防治蚜虫、蝽象等 大葱汁液 将大葱的外皮、 叶捣碎,加10倍 的纸巾,川清水浸湿,置于28~30℃的环境中1~5 天,直至种子发芽露白,即可播种。催芽期问,应经 常翻动种子.冲洗种子表皮的黏液,如种子十燥,可 加水到催芽容器中,以保持浸润纱布等铺垫物及种 子湿润为宜 水浸泡2 h过滤后喷洒.-f防治蚜虫、软体害虫. 能抑制白粉病蔓延、 c.大蒜汁液。将大蒜捣 ,浸提汁液,加水20~ 25倍搅匀过滤后J厂即喷洲,可以防治蚜虫、红蜘蛛、 7 播种 直接播种的,将种子播种到大小适当的栽培基 蚧壳虫若虫及恢霉病、根临病等 d.洗衣粉稀释液l%r1性洗衣粉液I『喷洒防治 蚜虫和红蜘蛛 e.面粉液 2杯精门粉对水50 L制成混合药剂, 对防治螨虫和蚜虫非常有效 质中就行r 需要移栽的,先将种子撒播到空间足 够、装有营养土或 质的育苗盘中,然后覆0.5~ 1.0 cm厚的土或綦质.并浇足量的水 切记种子盖 t不能太深或太浅.太深种子发芽广木1难,不易 土, 9 采收 辛勤劳作后天天盼的就是收获,小同的蔬菜有 太薄不易保水且幼苗易“戴帽”将育苗盘放在较温 暖、通风良好的地方,保持种子湿润、幼苗到达一定 大小时,适时移栽到种植载体中,辣椒、番茄、茄子 等一般4~5片真叶时移栽.瓜类一般l~2片真l 什蓝类、门菜类4~5片真叶时移栽 移栽时注意不 要损伤秧苗幼嫩的根系、生长点和子叶,可存掘取 幼苗前给土壤或基质充分浇水,使根部多带土壤或 质. 仪能减小对根部损伤,而HI ̄H 加n殷水力、 促进移栽后成活快 栽植时,注意土壤要低于或平 齐子叶为宜.甭则易引起根茎发病腐烂时浇 蔸水. 不同的采摘收获标准和时期 叶类蔬菜.只要想吃, 随时可采收。瓜类蔬菜则须根据蔬菜的色泽、质地 和硬度等特征等来辨别是甭成熟,从I_选择最佳采 摘时刻 番茄在红熟后要及时采收,夼则过熟就容 易烂:辣椒采收期长,红椒、青椒均可,茄子不能太 迟,须存露茄眼前采收, 则易老;黄瓜、策豆、豇 等存幼嫩时采收, 味更仲:采收芽苗菜、小白菜、 芦笋、韭菜等,齐土用刀割 参考文献 1I曾维银,陈曼.作农约防治蔬菜痫虫 技术….【 海蔬菜, 2006(6):59—60. 移栽后及 8 日常管理 ①肥水管理 阳台与我们生活起居环境连在 2I高王c, 红红.家庭 栈蔬策病虫害尤宵化综合防治技术 J]现代农'kfl技.201 l(13):164.167. 起,一定要保持阳台的卫生整洁和空气清新,故 不能使用有臭味的人畜粪尿,通常选择菜籽饼等有 机肥和配方化肥、、使用菜籽饼等有机基肥时,为防 止发酵产生臭气,应在种植前将饼肥埋入栽培基质 的中下层.或先存外发酵好排 臭气,每l I 施州 镀应少于0. kg, 配方化肥也应埋入基质中,防止挥 3l 1林.徐晓风. 裁蔬菜堵 技术….科学种养,2011 (11):25—26. 4I乍俊萍,占】淑明,L ,等.家庭蔬浆病虫害I农药防治 技术….观代农业科技.2014(21):139—140. 发产生刺激性气味,每1 ITI 用量应低于75 g,浓度 应低于03%,用量太大、浓度太高容易伤苗。 ②病虫害管理 阳台蔬菜病虫害防治有物理 和非制剂农药防治2种方法. 种植面积大,物理防 治采用悬挂黄板诱杀蚜虫和粉虱.蓝板诱杀蓟马. 也可用杀虫灯诱杀害虫;种植数量少。在休闲时间 可以人] 捉杀害虫非农药制剂方法是自己制作一 4l一 

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