电台节目大纲
计划：4月 -- 每周四上午11：00-11：30（3、10、17、24）
主题：红酒知识，文化，品鉴
第一期（4月3日）
一、 简单介绍葡萄酒的起源
二、 葡萄酒种类简介
a) 按酒的颜色
b) 按含糖量
c) 按酿造方法
d) 按酒精含量
三、 常见葡萄品种
a) 红葡萄品种
b) 白葡萄品种
四、 主要产区
a) 旧世界
b) 新世界
五、 品鉴方法
a) 色泽
b) 香味
c) 口味
d) 外观标识
e) 品酒的次序，酒杯，时间，温度，基本佐餐搭配原则
六、 保存方法及条件
第二期（4月10日）
一、 世界主要产酒国葡萄酒的典型风味
二、 旧世界酒类特点
三、 法国十大酒庄
四、 旧世界十大名酒
第三期（4月17日）
一、 新世界的主要产酒国介绍
二、 新西兰葡萄酒
三、 澳洲葡萄酒
四、 新世界十大名酒
第四期（4月24日）
一、 红白葡萄酒的比较
二、 常见误区（酒的年龄、是否需要冷冻，瓶盖，醒酒，价格等）
三、 品酒的5层需求
a) 感官层面
b) 典型化层面
c) 人文历史
d) 文化层面
e) 情绪和记忆
四、 品酒的过程与步骤
五、 简单术语
本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/d78a027baf45b307e9719738.html
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