制止餐饮浪费心得体会
近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。“餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！”近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他强调，要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
总书记重要指示，在湖南省引发热烈反响。餐饮行业、旅游行业以及普通消费者、农业种植户等表示，厉行勤俭节约是中华民族传统美德，要发扬艰苦奋斗、勤俭节约优良作风，积极营造文明用餐、节俭消费的良好氛围，推进餐饮服务精细化，持续开展“光盘行动”，推进餐饮厉行节约、绿色消费常态化。
不浪费每一粒粮食，杜绝“舌尖上的浪费”。
厉行节约、反对浪费既是传统美德，更是对人类赖以生存的食物的敬畏。即使生活一天天好了，也没有任何权利浪费！为引导勤俭节约的经营服务和消费方式，省市场监督管理局、省消费者协会向全省餐饮经营者及消费者发出倡议如下：
一、要以坚决制止餐饮浪费行为为己任
一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。食物来之不易，粮食问题更是关系着14亿中国人民的饭碗安全。餐饮经营者和消费者是餐饮消费的供给源头和消费终端，要以坚决杜绝浪费食物为己任，向浪费行为说“不”，倡导“光盘行动”，通过自身行动推动实现节用裕民、节俭兴国。
二、餐饮经营者要履行社会责任
发挥餐饮协会、商会行业引导作用，引领绿色餐饮发展方向，打造节约型餐饮。餐饮经营者要依法经营、诚信经营、规范经营，维护消费者合法权益。餐饮经营者要建立成本控制和用餐节约管理理念，将厉行节约作为餐饮业科学发展的重要抓手，自觉将厉行节约纳入餐饮生产、加工、服务的全过程，全程节约，减少餐厨垃圾，让“珍惜食品、杜绝浪费”的理念贯穿经营服务全过程。
本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/ca5a9fa8935f804d2b160b4e767f5acfa0c78348.html
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