日常吃黄瓜六大禁忌

发布时间：2018-06-30 22:17:30 来源：文档文库

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日常吃黄瓜六大禁忌

黄瓜是我们日常生活中最常见、最常吃的食物之一，吃黄瓜的好处很多，这是众所周知的，然而吃黄瓜也是有禁的，下面让我们一起来了解下日常吃黄瓜的六大禁忌。

吃黄瓜的六个禁忌：

吃黄瓜的好处很多，如促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。

1、不宜生食不洁黄瓜;

2、不宜加碱或高热煮后食用;

3、不宜弃汁制馅食用;

4、不宜多食偏食;

5、不宜和辣椒、菠菜同食;

6、不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。

最佳的食用方法就是拌黄瓜

做法是：先将黄瓜洗干净，务必除皮，用刀切成薄片，用适量的盐腌半小时，然后挤掉盐水，用白糖、熟素油或麻油，如爱吃辣也可用辣椒油、酱油、香醋拌来吃。这样的凉吃还可增加食欲，消除腹胀，并有退干热作用。

最佳的食用方法就是腌黄瓜

黄瓜一旦经过腌制，它含有单宁酸，常吃腌黄瓜，可以使患有低血压的人升压防病。

黄瓜美容又润肤

黄瓜美容且营养也较丰富，在每百克黄瓜中，含蛋白质 0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物2克，粗纤维0.3克，钙25毫克，磷37毫克，铁0.4毫克，胡萝卜素0.26毫克，维生素B10.04毫克，维生素B20.04毫克，维生素C14毫克等多种维生素和矿物质。黄瓜的含水量为96%～98%，是所有蔬菜中含水量最高的瓜品。