天台旅游业概况
●旅游业概况
县境内的天台山为国家级风景名胜区，全国首批AAAA级旅游区，素以“佛宗道源，山水神秀”闻名于世，是中国佛教天台宗和道教南宗的发祥地，又是活佛济公的故里。天台山风景区面积131.75 km2（其中核心保护面积56.02 km2），由岭前文化史迹游览区、岭后瀑涧峰林游览区、岭西涧湖寺观游览区、寒山湖游娱度假区、九遮田园山岩游憩区、始丰溪山水风光区六大功能区组成，划分为15大景区、六个景群。天台山风景区拥有石梁瀑、国清寺、赤城山等“三绝”，恐龙（遗迹）、隋梅、桐柏宫、云锦杜鹃林等“四宝”，有国家级重点文物保护单位1处，省级文物保护单位7处，国家森林公园1处。
●主要风景区
【国清景区】位于县城北3公里，景区面积2.4平方公里。国清寺始建于隋开皇十八年(598，初名天台寺，后改名国清寺，寓寺若成，国即清之意。南宋列为江南十刹之一，现存建筑为清雍正十二年（1734）奉敕重修。全寺总面积为7.3万平方米，分为五条纵轴线，构成一个拥有二万多平方米，八百余间房屋，殿堂齐全，建筑严整，气势恢宏的古建筑群，是全国重点文物保护单位。
【石梁铜壶景区】位于县城北20公里的石桥山中，景区面积6.5平方公里。石梁飞瀑集天下山水奇观于一体，以瀑布穿过天生桥的奇景“石梁飞瀑”、花岗岩铜壶地貌和“五百罗汉道场”下方
广寺最为著名。有最独特的花岗岩地貌和植被丰茂的溪谷形成的瀑布潭池、摩崖奇石等景观资源，还有昙华亭、仙筏桥等古迹。
【琼台桐柏景区】位于县城西北8公里，景区面积7.3平方公里，是一处比较典型的花岗岩地质地貌景现。百丈坑为该景区的主景线，两岸峰峦叠嶂，溪涧潭池，飞瀑流泉，形态各异，有琼台、双阙等奇岩。道教文化深厚，千年宫观桐柏宫为道教南宗祖庭，九峰环抱，前有桐柏湖为蓄能电站，还有琼台庙、鸣鹤观等古迹，代表景为史称天台八景之首“琼台夜月”。
【华顶景区】华顶景区距县城26公里，景区面积7.5平方公里。华顶峰为天台山主峰，海拔1098米，为巨大的花岗岩侵入体，山体巍峨，尽显雄伟。身临绝顶向四周眺望，能看到八重山峰，层层相裹，状如八叶莲花，而华顶正当花之顶，故称华（花）顶。华顶景区以它变幻无穷的云海奇观、清香甘洌的云雾茶、历史悠久的“葛仙茗圃”、宏伟古朴的佛国名胜而闻名，更以其灿若云霞的云锦杜鹃名扬海内外，同时也是国家级森林公园。
【赤城景区】距县城和国清寺均为2公里，景区面积1.3平方公里。赤城山，又称烧山，是火成岩剥蚀残余的一座孤山。因其山林赤石屏列如城而得名，是天台山中唯一的丹霞地貌景观。赤城山是佛道双修的圣地，济公活佛故里，名人逸事集粹。有道教第六洞天玉京洞、济公佛院、梁代古塔和摩崖石刻等景观，是天台山形象景区之一，代表景为天台八景之一“赤城栖霞”。
●重点名胜古迹
【国清寺】国清寺为国家重点文物单位，始建于隋开皇十八年（598）初名天台寺，后改国清寺。南宋列为“江南十刹”之一，现存建筑为清雍正十二年（1734）奉敕重修。全寺总面积为7. 3万平方米。分为四条纵轴线，正中轴由南而北依次为弥勒殿、雨花殿、大雄宝殿、观音殿；东一轴线为钟楼、聚贤楼、方丈楼、迎塔楼、梅亭、祖师亭；东二轴线为客堂、大彻堂、修竹轩；西轴线为清心亭、三圣殿鼓楼、罗汉堂、妙法堂（上为藏经阁）等，构成一个拥有二万多平方米、六百余间房屋的古建筑群。
●风景点
【隋梅苑】位于国清寺大雄宝殿东侧隋梅苑。此梅据传为国清建寺时章安大师灌顶手植，至今一千四百多年，是国内最古老的梅树之一。隋梅高10米，胸径粗45厘米，冠幅7米；古干虬枝，旁多支干，攀附在主干上，极象一株千年古藤。每年瑞雪纷飞之际，暗香浮动，倍觉幽雅。
【双涧回澜】位于国清寺山门外，西、北两溪涧交汇激荡；有拱桥、古木、黄墙、青峦衬托，为天台山八大景之一。
【济公西院】位于赤城山半山腰，建筑风格融济公放荡无羁、玩世不恭的性格于一体，为建筑大师齐康设计的精品。
【高明寺】位于县城北10公里，为天台宗创始人智者开创的十二古刹之一，汉族地区佛教重点寺院；位于幽溪深谷，周围翠竹苍松，依山而建，寺内文物古迹丰富。
【铜壶滴漏】位于石梁东2公里处，溪水在河床陡降处落下，
跌入石瓮中，瓮壁光滑、色似古铜，瓮水轰隆作响，从一裂口冲出，犹如古代计时工具铜壶。
【桐柏仙宫】道教南宗祖庭，位于天台县城西北12.5公里的桐柏山上，九峰环抱，碧溪前流，林木葱郁，四周平地坦若掌，空气清爽，有古代碑刻、匾额等。
【云锦杜鹃林】位于华顶景区主峰西南坡，面积达100余亩。这里的杜鹃林年代久远，树径粗达25厘米，高5米；每年小满过后，杜鹃盛开，一树千花，色彩以紫色居多，红、黄色间衬其中，漫山遍野，灿若云锦，故而得名云锦杜鹃，是1600多种杜鹃花中的佼佼者，为罕见奇花。
●风土人情
【饺 饼 筒】是天台特有而最有特色的食品，每年清明、七月半、冬至和过年时，家家户户都包饺饼筒作为节日食品。近些年来在立夏、中秋和招待亲友时也有吃饺饼筒的风习。饺饼筒皮用麦粉加水调和成糊状烙成，馅料丰富，制作讲究，吃起来又香又脆，既是充饥美味，又是下酒佳品，既可当点心，又能作正餐主食。其中最讲究的称“五虎擒羊”，堪称宴客上品。内有肉片、猪肝、蛋皮、鱼肉、豆腐片、金针、木耳、粉丝、笋丝、菜梗等。
【猪肉麦饼】又称肉圆麦饼。制作方法大体与家常普通共馅麦饼相同，唯体型略小。取精肉剁糊（俗称“肉圆糊”）做馅料。吃时用三只箸，左手拿一只箸按住盘内麦饼，右手拿一双
箸去夹取，蘸一下酱油、醋，即可入口。还有更讲究的，称“鸡子灌麦饼”，即在猪肉麦饼烙熟时在麦饼边沿穿一小孔，倒入鸡蛋汁，使之均匀地遍整个麦饼内，再锅里烙一遍，然后食用。
【糊辣沸】 糊辣沸也称“山粉羹”或“山粉糊”。糊辣沸城乡都在正月十四夜吃，平时也有供老人、小孩食用的。配料有精肉、冬笋、蕃薯、木耳、板粟、川豆、豆腐干、红萝卜、荸荠等。切成丁，先炒熟，再用山粉（蕨粉）或番薯淀粉调水拌和，烧熟成糊状即成，称咸羹。若以莲子、板粟、桂圆肉、枣干肉等加山粉、藕粉烧制，则成称甜羹。
【五味粥 】 大年初一的早餐，各地风习不一，而天台城乡则是一律吃五味粥。所谓“五味粥”，就是用白米、红枣、豆腐、蕃薯、芋艿五种食品合煮的粥。推究起来，原出于佛寺僧侣，新年祈祷“五福”降临人间，煮此杂羹。天台素称“佛地”，十民多信佛教，这种习俗也就浸染开来，以此祈求风调雨顺，国泰民安，一年到头，百姓能安居乐业。
【水晶蛋糕 】 用料为鸡蛋、白糖、糯米粉各1/3。先将蛋用箸打糊发透，加入白糖搅拌，待融化后再倒入糯米粉拌均成粉糊状，上笼时先把炊巾浸湿平铺在笼格内，四周竖起，再将配制好的粉糊注入，让其自然散开，厚度约3公分，放热镬上猛火蒸熟。取出切成菱形小块即成质软、色黄、味美的可口食品。家常食用、招待宾客皆宜，作筵席中的“道食”更受青睐。
【糊拉汰（拖）】 或作“糊拉拓”，东乡称“镬底糊”。这
是一种有特色的家常风味食品，平时一般都用葱花、猪油加盐，在起锅前敷上，吃起来松脆可口，香气扑鼻，如撒上鸡蛋汁，其味更美；也可用豆腐、苋菜、绿豆芽之类为佐料，则另有滋 