餐厅万圣节活动方案

发布时间:2020-08-21 03:22:09   来源:文档文库   
字号:

餐厅万圣节活动方案

酒店西餐厅和酒吧万圣节促销活动策划方案

一、万圣节活动主题

疯狂万圣节—化妆舞会狂欢夜

二、万圣节活动时间

20151031万圣夜

三、万圣节活动地点

XX酒店酒吧服务部

四、万圣节活动筹划安排

1、万圣节宣传措施

1)水池边横幅:至尊会 (10 31 万圣节——假面恐怖舞会乐翻天 !

2)宣传单印刷: 5000夹报派发

3)水牌广告: 3 含奖品、预告节目内容 ,另做石头条广告一幅。

2、环境布置与气氛营造 娱乐部协助

1) 舞台背景上面玻璃:图案装饰一套 策划部

2) 大厅进门处:制作鬼门关,黑白布、骷髅头滴血恐惧等装饰,喷荧光粉,

3) 大厅方柱上: 8 个鬼脸谱、萤光效果 策划部协助

4) 大厅拉黑白蜘蛛网:吊万圣节饰品,可拉上拉下,喷雾机喷雾、呈恐怖状。

(10 25 日前,娱乐部申购

5) 部分服务员化妆、戴鬼面具、披黑布,安排二三人手持萤光棒扮幽灵游荡。

6) 现场灯光昏暗、增加迪斯科音乐,播放鬼音像片。 电脑、音控负责

7)大厅LED/外墙LED广告万圣节内活动内容音控负责

8)节目部艺员扮巫婆骑扫把至大厅,派发礼物 人手指、人耳朵等仿真食品

3 万圣节促销措施

1) 5000 元酒卡或现金消费 2500 元,送客房。

2) 10 27-31 日,回馈客户酒卡特大优惠。

3) 大厅优惠酬宾啤酒 15 /支,洋酒套餐 480 元。

4) 10 31 日当晚房号、台号大抽奖:

Ø 一等奖: 2500元酒卡 啤酒)1

Ø 二等奖: 1000元酒卡 啤酒)2

Ø 三等奖:免费客房券 1 3

Ø 四等奖:自助晚餐券 1 5

Ø 五等奖:沐足券 1 10

财务部准备奖品券交到抽奖现场

4 万圣节活动安排

1)请小嘉宾助兴表演、鬼披风踩高跷一晚 娱乐部 1028日前定好

2)当晚抽奖操作准备 娱乐部

3) 特别节目:人鬼情末了、钟馗斩鬼 节目部准备

4) 大厅游戏节目:中奖者现场送半打啤酒 财务备券,三份

5) 23:00 ―― DISCO假面狂欢,群魔乱舞。

6) 大厅散台及各包房派发礼品包及加收节目费 , 由娱乐部安排 .

7) 10 28日前,娱乐部提前抓好订房分布,确保当晚全场爆满。 娱乐部

8) 面具礼品,建议联系酒商赞助 可给予活动主题冠名

5、物品准备 以下为建议数据,具体以娱乐部下单数量为准

1)面具礼品包: 600

2)鬼服、披风: 2

3)喷漆黑白2

4)皮面具: 6

5) 黑、白布:各 10M

6)南瓜灯: 4

7)夜光粉: 3

8)横幅、海报等

五、万圣节活动当天各部门人员安排

1、咨客部

会后即开始组织好公司所有客户手机号码, 安排人手于 29日上午 11 点到人事部集 合发放短信。

活动当晚 530分准时集合,进行自身的万圣节活动化妆造型,并配合化妆师对 客人以及公司员工的化妆,同时负责此次活动的面具及眼睛发放工作。

2、工程部

30日下午 1 点抽调 2 名工程人员, 准备好梯子钳子等工具, 准时在酒吧集合, 全程 配合策划部工作。

31日晚 12 点,安排 2名工程人员配合场内装饰物的撤除工作。

3、酒水部

活动当晚 530分准时集合,进行自身的万圣节活动化妆造型,并协助配合节目 部做好万圣节活动的开场秀。

4、酒吧服务部

30日下午 1 点安排 5 名男生,酒吧集合,全程配合策划部工作。

活动当晚 530分,部门所有人员准时集合,进行自身的万圣节活动化妆造型。

31日酒吧收档后,安排人手配合工程部进行场内装饰物的撤除。

5、保安部

30 日下午开始注意安排人手,负责对此次活动各类装饰物品的监管保护工作, 直至活动结束到物品回收入库。

活动当晚,酒吧安保人员在 530分准时集合,完成自身的着装造型,并全力配 合节目部的操作流程。

6、营业部

马止开始对各自的客户进行面对面、或电话、或短信的宣传,争取提前预定活动当 天的台位。

活动当晚 530分集合,完成自身的着装造型,并全力配合策划部、节目部的工 作。

7、娱乐部

着手进行活动的开场的音乐、 现场的灯光、DS的舞蹈编排、歌手的演唱曲目、自身 的化妆造型、以及各部门对此次活动所需要的配合等,在 28 日前搞定,并进行预演彩 排。

8、策划部

全面负责此次活动的筹备、操作与监督。

备注:所有人员加强对外宣传公司举办的这次活动 ; 活动当天任何部门任何人取消 休假。

餐厅万圣节活动策划方案

一、活动目的 :

本次活动让所有宾客感受一种恐怖的氛围 ,. 在活动中炫出最出位的自我, 产生最惊 粟视觉效果吸引顾客

1 让宾客感受到本次活动热闹 , 恐怖场面

2. 本次活动要有非常好玩,好看的新奇性

3. 以恐怖,鬼怪为基调。

4. 起到一个后续宣传的作用

5. 在所有宾客面前建立良好的口碑 .

二、活动内容 :

本次活动让宾客感受恐怖、惊粟 ,场面主要从场地布景 ,舞台演出 ,人物造型,灯光 音响 , 这几方面去体现

三、场地布景 :

把门会所工作人员装扮成中国的僵尸和外国吸血鬼、国外 ds 穿上怪异的服装,加 上夸张的化妆成为恐怖之夜中最恐怖的群体, 场内可把假南瓜里面插上蜡烛,制成怪异 可笑的南瓜灯,准备面具、黑袍、骷髅等道具,更加显示出本次活动的氛围 . 场子布置 在门厅摆放一些本次活动 , 后续活动的宣传易拉宝海报 , 让宾客在走进门的时候就能感 受到本次活动的主题 . 内容 . 吸引宾客眼球 .

四、舞台演出 :

本次活动的重点在于舞台演出这一方面 , 用另类的策划方法表现恐怖之夜 ..

灯光音响 : 灯光师编排好适合本次活动的最佳灯光效果 . 调试好最佳的音响效果

音乐: 由艺员自己提供 .dj 积极配合

新奇性主要从 :

艺员的服饰上体现 , 穿着奇异服饰 . 夸张的造型吸引宾客眼球 , 提升宾客的心情 . 从 舞台演出当中去体现整个演出的不同风格运用到酒吧 , 让宾客感受不一样的酒吧活动 . 选择一个好的主题 , 进行宣传吸引宾客眼球 ,提升观赏欲望 .

观赏性 :

1. 从场地布景上去感受国外鬼节的恐怖、惊粟的场面 , 给宾客留下深刻的印象 .

2. 活动当天会聚集大量的人气 , 可能会出现人潮的景象

3. 舞台艺员、嘉宾的演出 , 有很好的观赏性

4. 设计制作好精美的宣传易拉宝 , 选好主题吸引宾客眼球 .

5. 舞台的灯光都是非常好的观赏亮点

做好了这几点 ,口碑,后续宣传 ,规模设施都能体现出来

实现经济效益 :

针对本次活动可以添加以下几种促销方式 , 大幅度提升营业额:

特设酒水套餐:

a芝华士套餐: 300元可获得芝华士套餐 1套、 500 元可获得芝华士套餐 2

b螺丝刀套餐:3001瓶维波罗瓦伏特加+橙汁6+小吃2+果盘1+纸巾

五、资源配合 :

歌手 结合本次活动精心挑选歌曲进行演唱 .

ds 编排本次活动的舞蹈

mc 为本次活动口头宣传 , 活动的介绍 , 后续活动口头宣传

dj 为本次活动挑选音乐

嘉宾:配合本次活动主题挑选人选拿出适合的节目

六、活动宣传时间 , 种类 :

易拉宝海报

场内工作人员的口头宣传 活动筹备至活动结束

dm宣传页

七、活动人员及布置:

1 、嘉宾:缅甸女性 1 700 /

主要在当晚的活动配合主题表演: 吃火和喷火,火烧手臂

2 场内布置:假南瓜:大 10个、小 20 圆型石膏骷髅 10

3、 面具及古怪小挂件: 工作人员、演出人员的人数来制定 南京新街口可以购买

本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/c56f7c210229bd64783e0912a216147916117e11.html

《餐厅万圣节活动方案.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档

文档为doc格式