臭豆腐的英语作文
【篇一：英语作文】
图表式作文
it is obvious in the graph/table that the rate/number/amount of y has undergone dramatic changes. it has gone up/grown/fallen/dropped considerably in recent years (as x varies). at the point of （接近）x1, y reaches its peak value of …(多少).
辩论式议论文
模版1
some people believe (argue, recognize, think) that 观点1. but other people take an opposite side. they firmly believe that 观点2. as for me, i agree to the former/latter idea. there are a dozen of reasons behind my belief. first of all, 论据1.
more importantly, 论据2.
most important of all, 论据3.
in summary, 总结观点. as a college student, i am supposed to 表决心. 或from above, we can predict that 预测.
[2]说明文
along with the advance of the society more and more controversial issues have been brought to our attention one of which is that x
随着社会的不断发展，出现了越来越多的问题，其中之一便是x。
why have there been so many x maybe the reasons can be listed as follows
1.to begin /start with
2.furthermore/besides/in addition
3.last but not least.
为什么有这么多x，理由如下
obviously it is high time that we took some measures to solve the problem
for one thing for another
很明显，我们现在必须采取一些措施
一方面另一方面
i think all the measures above can make present situation better.let us all start to do so by ourselves.
我认为上述措施能使现状变好。让我们都从自身做起！
just as the saying goes: so many people so many minds. it is quite understandable that views on this issue vary from person to person.
俗话说，。不同的人对此有不同的看法是可以理解的
just as the saying goes: every coin has two sides.the __ is not exception.
宗教 religions
佛教 buddhism
释迦牟尼 sakyamuni
佛寺 buddhist temple
大雄宝殿 the great buddha’s hall
藏经楼 depositary of buddhist texts
金刚经 vajracchedika-sutra
素菜馆 vegetarian restaurant
罗汉堂 arhat hall
观音 guanyin; goddess of mercy; avalokitesvara
地藏 god of earth
四大金刚 four heavenly guardians (at the entrance to a buddhism temple);four devarajas
四大天王 four heavenly kings
因果报应 karma
藏传佛教 lamaism
大藏经 tripitaka
转世灵童 reincarnated soul boy
喇嘛庙 lamasery
道教 taoism
道观 taoist temple
道士 taoist priest
关帝庙 temple of lord guan
儒教 confucianism
孔子庙 confucian temple
孔子 confucius
义，礼，智，信，忠，恕，孝，悌
rightness, propriety , wisdom , trustworthiness , loyalty , reciprocity ,filial piety ,brotherly love
学儿优则仕 a good scholar can become an official ./ he who excels in study can follow anofficial career .
禅宗 zen buddhism
不立别传，不立文字，直指人心，见性成佛。
there belief is passed on outside the religion
there is no reliance on written scripts
it goes straight into people’s minds .
one becomes a buddha the moment
he sees his own buddha nature .
伊斯兰教 islam
清真寺 mosques
古兰经 the koran
耶稣教 christianity
传统节日 traditional festivals
拜年 paying a new year call
爆竹 firecracker
鞭炮 a string of small firecrackers
除夕 new year’s eve
春节 spring festival
春联 spring festival couplets (conveying best wishes for the year )辞旧迎新 bid farewell to the old and usher in the new ; ring out the old year and ring in thenew
大扫除 year-end household cleaning
灯谜 lantern riddles
登高 hill climbing
端午节 dragon boat festival
恭喜发财 may you be prosperous! / wish you all the best !观灯 viewing the lanterns
贺年片 new year film
饺子 dumplings (with meat and vegetable stuffing )
龙灯舞 dragon lantern dance
庙会 temple fair
年画 new year picture
年夜饭 family reunion dinner on lunar new year’s eve
压岁钱 money given to children as a lunar new year gift
烹饪 culinary arts
美食节 gourmet festival
中餐烹饪 chinese cuisine
色，香，味俱全 perfect combination of color , aroma , taste and appearance
四大菜系：山东菜，四川菜，粤菜，扬州菜
four major chinese cuisines: shandong cuisine , sichuan cuisine , canton cuisine andyangzhou cuisine
八宝菜 eight-treasure pickles ( assorted walnut meats , asparagus , lettuce , almonds ,cucumber and peanuts , etc . pickled in soy sauce )八宝饭 eight-treasure rice pudding (glutinous rice steamed with preserved fruits ,sweetened bean paste , lotus seeds , longan , etc.)白斩鸡 tender boiled chicken (made by boiling a whole chicken in water and cutting intocubes , then dipping into seasonings )
臭豆腐 odd-odour bean curb
粉蒸肉 pork streamed with rice flour
风味小吃 local delicacy
腐竹 rolls of dried bean milk cream
冷盘 hors d’oeuvres
萨其马 manchu candied fritter cut in squares
1. at the thought of一想到…
2. as a whole (=in general) 就整体而论
3. at will 随心所欲
4. (be) abundant in(be rich in; be well supplied with) 富于，富有
5. access(to) (不可数名词) 能接近，进入，了解
6. by accident(=by chance, accidentally)偶然地，意外. without accident(=safely) 安全地，
7. of ones own accord(=without being asked; willingly; freely)自愿地 ,主动地
8. in accord with 与…一致 . out of ones accord with 同…。不一致
9. with one accord (=with everybody agreeing)一致地
10. in accordance with (=in agreement with) 依照，根据
11. on ones own account
1) 为了某人的缘故， 为了某人自己的利益
2) (=at ones own risk) 自行负责
3) (=by oneself)依靠自己
12. take…into account(=consider)把..。考虑进去
13. give sb. an account of 说明， 解释 (理由)
14. account for (=give an explanation or reason for) 解释， 说明。
15. on account of (=because of) 由于，因为。
16. on no account(=in no case, for no reason)绝不要，无论如何不要(放句首时句子要倒装)
17. accuse…of…(=charge…with; blame sb. for sth. ; blame sth. on sb. ; complain about) 指控，控告
18. be accustomed to (=be in the habit of, be used to)习惯于。
19. be acquainted with(=to have knowledge of) 了解; (=to have met socially) 熟悉
20. act on 奉行，按照…行动; act as 扮演; act for 代理
21. adapt oneself to(=adjust oneself to) 使自己适应于
22. adapt…(for) (=make sth. suitable for a new need) 改编， 改写(以适应新的需要)
23. in addition (=besides) 此外， 又， 加之
24. in addition to(=as well as, besides, other than)除…外
25. adhere to (=abide by, conform to, comply with, cling to, insist on, persist in, observe, opinion, belief ) 粘附; 坚持， 遵循
26. adjacent(=next to, close to) 毗邻的， 临近的
27. adjust..(to) (=change slightly)调节; 适应;
28. admit of (=be capable of, leave room for) …的可能，留有…的余地。
29. in advance (before in time) 预告， 事先
30. to advantage 有利的，使优点更加突出地
31. have an advantage over 胜过
have the advantage of 由于…处于有利条件
have the advantage of sb。知道某人所不知道的事
32. take advantage of (=make the best of, utilize, make use of, profit from, harness)利用
33. agree with 赞同(某人意见) agree to 同意
34. in agreement (with) 同意， 一致
35. ahead of 在…之前， 超过…;……………. ahead of time 提前
36. in the air 1)不肯定， 不具体. 2)在谣传中
37. above all (=especially, most important of all) 尤其是， 最重要的
38. in all (=counting everyone or everything, altogether) 总共， 总计
39. after all 毕竟，到底; (not) at all 一点也不;
all at once(=suddenly)突然; once and for all 只此一次; above all 最重要的; first of all 首先; all in all 大体上说; be all in 累极了; all but 几乎
40. allow for (=take into consideration, take into account) 考虑到， 估计到
41. amount to (=to be equal to) 总计， 等于。
42. answer for (undertake responsibility for, be liable for, take charge for) 对…负责。
43. answer to (=conform to) 适合，符合。
44. be anxious about 为…焦急不安; 或anxious for
45. apologize to sb. for sth. 为…向…道歉
46. appeal to sb. for sth. 为某事向某人呼吁. appeal to sb. 对某人有吸引力
47. apply to sb. for sth. 为…向…申请; apply for申请; apply to 适用。
48. apply to 与…有关;适用
49. approve of (=consent to, be in favor of, favor, agree to, consider good, right) 赞成， approve vt. 批准
【篇二：2011年高考英语作文】
第20届贵州省青少年科技辅导员论文
论文题目：中学生饮食习惯调查
作者：帅 萍
单位：六盘水市第一中学
目录
前 言
一、构成人体的主要营养物质
二、研究调查过程
三、中学生饮食习惯调查问卷
四、中学生应该如何搭配饮食的建议
五、后记
前 言
在人民生活水平得到不断提高的今天，中学生饮食和健康问题已成为现代人们的一道难题，因此，我们的课题定为“中学生饮食与健康”。以调查中学生饮食与健康的有关问题；在一学年的调查研究日子里，我们在调查中学生饮食与健康有失问题的资料调查和获取上，付出了许多个艰辛的日日夜夜。按照计划我们调查工作要从调查问卷，查找书籍，访问学生，访问医生等方面去调查，从调查中我们得到许多的对于我们课题研究有价值的资料，为我们的顺利结题奠定了坚实的基础。
一、构成人体的主要营养物质
维生素
人体对维生素的需要是不可缺少的，它能维持细胞的正常功能，调节人体的新陈代谢。维生素的种类很多，对人体影响终最大的主要有维生素a、b、c、d四类，另外还有维生素e、j、p等。
1、维生素a
维生素a也叫胡萝卜素，主要作用是促进人体生长，增强对传染病的抵抗力。它可以维持上皮细胞的健康，预防夜盲症、干性眼炎、结膜硬化、皮肤干燥、蛀虫和生长迟缓、发育不良等症状。
2、维生素b
维生素b也有很多种类，但与人体关系密切的有维生素b1、维生素b2、维生素b6和b12。维生素b1可以促进食欲、帮助消化、维持神经健康、促进生长和增强抗病能力。维生素b2也能维持神给、消化器官和视觉器官的健康，并为生长发育所必需。维生素b6能促进氨基酸和脂肪的代谢作用。维生素b12又称抗恶性贫血维生素。
3、维生素c，也叫抗坏血酸。其主要作用是维持人体细胞间联络组织的正常机能，能促进人体生长。人体缺乏它时，会引起齿骨不固、血管脆弱、发育不良，严重时会出现皮下出血，口腔和消化器官黏膜出血和坏血病。
4、维生素d
它的主要作用是增进人体的钙化，促使齿、骨正常发育。人体缺乏维生素时，儿童会出现佝偻病，成人会患软骨病、齿质生长不良。
5、维生素k
维生素k也叫凝血维生素。它是人体肝脏制造凝血物质所必需的。人体缺了它，凝血时间会延长并容易产生皮下出血。
6、维生素p
维生素p也叫柠檬皮精，主要功能是能与蛋白质化合成酵素，促进细胞复原增强微血
管的抵抗力。缺乏这种维生素会产生皮下出血、鼻出血及其他微血管出血的症状。
含有较多维生素的食物
维生素b1：葵花籽、花生、大豆、猪肉、小米、玉米。
维生素b6：肉类、谷类、蔬菜和坚果。
维生素b12：猪牛羊肉、鱼、禽、贝壳类、蛋类。
维生素c：柠檬、橘子、苹果、酸枣、草莓、辣椒、士豆、菠菜。
维生素d：鱼肝油、鸡蛋、人造黄油、牛奶、金枪鱼。
维生素k：绿叶蔬菜。
蛋白质
蛋白质是组成人体的基本成分，约占人体全部重量的18％，体内所有组织和细胞都含有蛋白质，而且体内所有的代谢活动也都离不开蛋白质。一些激素、抗体、血浆蛋白等具有重要生理功能的物质，本质都是蛋白质或多肽。
蛋白质的基本组成单位是氨基酸，与人体有关的氨基酸有20多种，各种蛋白质的氨基酸组成和数量不同。因此，形成了成千上万种蛋白质。虽然人体对所有氨基酸都需要，但由于大多数氨基酸可以由人体自身合成或由其他氨基酸转变而来，因此，实际上成人需要从饮食中摄取的氨基酸只有8种，儿童为9种，我们称之为必需氨基酸。
含蛋白质较多的食物
含蛋白质多的食物包括：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等：畜肉，如牛、羊、猪、狗肉等；禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等；蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等；还有大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高，此外像芝麻、
瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。
碳水化合物
碳水化合物亦称糖类化合物，是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物。
糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。核酸的组成成分中也含有糖类化合物—
—核糖翱脱氧核糖。因此，糖类化合物对医学来说，具有更重要的意义。碳水化合物的主要食物来源有：蔗糖、谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、坚果、蔬菜(如胡萝卜、番薯等)等。
小结与感想
通过这次研究，使我对日常的饮食习惯有了更多的了解，并且将自己的体会升华了一步——设计了一套菜谱。不仅结合了关于人体所需的营养的知识，而且也吸取了学校午餐菜谱的精华，更添加了创新的元素。所以说，这次调查使我受益匪浅，希望以后能够经常进行这种实践，并通过自己的体会创新。
矿物质
矿物质(又称无机盐)，矿物质是人体内无机物的总称。是地壳中自然存在的化合物或天然元素。矿物质和维生素一样，是人体必须的元素，矿物质是无法自身产生、合成的，每天矿物质的摄取量也是基本确定的，人体内约有50多种矿物质，虽然它们在人体内仅占人体体重的4％，但却是生物体的必需组成部分。根据它们在体内含量的多少，大致可分为常量元素和微量元素两大类。
人体必须的矿物质有钙、磷、钾、钠、氯等需要量较多的宏量元素，铁、锌、铜、锰、钴、钼、硒、碘、铬等需要量少的微量元素。矿物质和酶结合，帮助代谢。酶是新陈代谢过程中不可缺少的蛋白质，而使酶活化的是矿物质。如果矿物质不足，酶就无法正常工作，代谢活动就随之停止。
膳食纤维
膳食纤维是一般不易被消化的食物营养素，主要来自于植物的细胞壁，包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。作用1、纤维在保持消化系统健康上扮演着重要的角色，同时摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。2．纤维可以清洁消化壁和增强消化功能。3．纤维同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除，保护脆弱的消化道和预防结肠癌。
4．纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇，所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水平。
脂类
由脂肪酸和醇作用生成的酯及其衍生物统称为脂类，这是一类一般不溶于水而溶于脂溶性溶剂的化合物。
脂类是机体内的一类有机大分子物质，它包括范围很广，其化学结构有很大差异，生理功能各不相同，其共同理化性质是不溶于水而溶于有机溶剂，在水中可相互聚集形成内部疏水的聚集体。脂类分为两大类，即脂肪(fat)和类脂(1ipids) 脂类的分类
【篇三：五味】
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