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正在进行安全检测...

发布时间：2024-04-20 21:05:23 来源：文档文库

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小米和山药能熬粥吗？

小米和山药，有利于元气的补充，能加快全身的气血修复。小米和山药在平时可以煮粥，煲汤，制作方法比较简单，建议选择淮山，口感会更加细腻润滑，营养价值也比较高。在里面搭配几个和田枣，红糖或者冰糖，做出的可口，营养价值高。做法一
原料:小米100克、山药200克、和田玉枣9个、水800克。做法:1、先把红枣洗净，用水浸泡30分钟。2、山药洗净，去皮。3、切成片状。4、小米淘洗干净。
5、锅里放水，把红枣、小米放入锅中。6、放入山药。
7、盖上锅盖，按下煮粥键30分粥就做好了。8、自动跳到保温功能。9、做好的小米山药粥。做法二
材料;山药40克，小米50克，做法;1、将山药洗净捣碎或切片，待用。
2、将山药、小米放入锅中，加适量的清水，用大火先煮沸，转小火煮约约半个小时，至粥稠软烂即可。

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营养价值营养分析
小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合、山药等，熬成风味各异的营养粥。
小米味甘、咸，性凉，入脾、胃、肾经，补脾胃，治疗消化不良，肢体乏力等。
山药味甘，性温。补而不滞，不热不燥，能健脾益胃、助消化。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。
山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/c4025733f66527d3240c844769eae009591ba264.html