《细胞中的水》教案
发布时间：2023-03-28 13:46:27 来源：文档文库
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课题：高中生物必修一（分子与细胞），第二章，第5节细胞中的无机物讲课人：
教学目标1、知识目标：说出水在细胞中的存在形式和作用。
2、能力目标：通过阅读、收集、整理生活中遇到的有关水的信息，获得自主学习的能力。
3、情感态度价值观：提高节约用水的意识。
重点、重点：水在细胞中的重要作用。难点难点：结合水的概念。课前准备PPT、动画
第二章第5节细胞中的无机物
一、细胞中的水
1、水的含量：60--95%
2、水的存在形式及作用：
（1）结合水
板书设计
（2）自由水
3、自由水与结合水的关系
教学环节时间分配导入：（20s）
1、导入
教学内容
教学方法
多媒体展示：2004年1月24日美国“勇气号”登问题导入陆火星表面，寻找水的踪迹。为什么科学家在为寻找火星上是否有水而努力？找到了水又能说明什么？你知道从太空看地球是什么颜色的吗？为什么？物——水。2、细胞中的水
回忆
分析讨论
肯定学生开放性的回答，引入主题：细胞中的无机
新知识：（1）水的含量
胞的化合物中水占到85%~90%。水含量的几个特征
请同学们自己看几幅图片讨论总结
（1min）请一个同学回答前面第一节中学习的内容：组成细个别提问
第一个特征：在组成细胞的所有化合物中水含量最高。第二个特征：不同生物体内水的含量不同。此处加一个补充：一般来说水生生物的含水量大于陆生生物。
第三个特征：生物体在不同的生长发育期，含水量不同。然后补充：对于人来说，一般幼年个体的含水量
总结：
大于老年个体的。男性的含水量大于女性的。（2）水的存在形式及功能
请同学来说说自然界中水的存在形式。宏观世界中设置疑问的水有汽态,液态,固态这三种形式。然后设疑。细胞中的水有怎样的存在形式？
请同学们阅读课本35面第二段.回答:几种？各有什么样的功能？
然后老师引导补充完善，举例巩固。
细胞中水的存在形式有两种：结合水和自由水。
讲授法
请同学自己先讨论总结：细胞中水的存在形式有哪
结合水就是经常与细胞内的其他物质相结合的水,大约占细胞内全部水分的4.5%.这些水不能自由流动。功能：细胞结构的重要组成成分。此处用图片辅助讲解。
自由水,就是指细胞中可以自由流动的水,这些水以游离的形式存在,大约占细胞内全部水分的95.5%。功能：1、细胞内良好的溶剂。2、参与生物化学反应。3、运输营养物质和废物。每一项作用都举例说明。如：1、西瓜汁甜，因为糖类等溶解于水中。2、光合作用呼吸作用都需要水的参与。3、血液的运输作用。（3）自由水与结合水的关系
细胞中的自由水和结合水是不是不变的呢？其实讲授法不是的，它们在一定条件下是可以转化的。我们知道，参与生物化学反应的主要是细胞中的自由水。那么当生命活动旺盛时，结合水向自由水转化；反之,当生命活动 