胖哥槟榔投资项目评估报告

投

资

项

目

评

估

报

告

姓名：刘阳

班级：11级投资五班

学号：1114405019

指导老师：林源老师

2014年6月

湘潭胖哥槟榔投资项目可行性报告

公司介绍湖南胖哥食品有限责任公司，坐落在美丽的湘江之滨-----湖南省湘潭县易俗河经济开发区，是集研发、生产、检测、销售于一体的槟榔。经过20多年的风雨兼程，公司已发展拥有湘潭总公司，海南、宁乡、双峰3个分公司，投资上亿元，拥有国内最先进生产和检测设备的现代化槟榔食品企业。公司坚持高起点、高效率的发展思路，不断导入符合行业特性的科学管理体系，在创建一流企业的大道上阔步向前。

湘潭胖哥槟榔项目总论

1 项目名称：湘潭胖哥槟榔加工厂

2 项目承办单位：湘潭胖哥槟榔有限责任公司

3 项目主管单位：湘潭市工业局

4 项目拟建地区：湘潭县易俗河镇

项目建设必要性

1：项目建设背景

“胖哥”槟榔先后被认定为：“湖南著名商标”、“湖南名牌产品”、湖南省槟榔行业“先进企业”等。公司本着 “立足长株潭，巩固湖南省，拓展全中国”的营销战略，在抓好产品开发和生产的同时，为了进一步方便客户，公司一方面在湘潭、长沙、株洲、衡阳、常德等地设立办事处，实行终端销售，另一方面在国内各城市和地区设立地、市、省经销商，以最快的速度将产品销售到客户手中，现销售网络已遍布全国各地，已成为湖南省槟榔行业规模最大、销量最多、质量最优的龙头企业之一。

2：项目建设必要性

有利于发展地区经济，有利于拉动消费，增加就业机会，同时槟榔有很多好处。比如祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等作用。

3：项目评估研究评估结论和建议

1：槟榔产品现在在国内属于供不应求的阶段，众多，但是深加工企业稀少，如果深加工企业成功建设，将会更深层次开发国内销售市场。

2：胖哥槟榔从手工作坊飞跃到今天现代化的企业，占据湘潭乃至湖南高量的市场份额，不论是创业者王继业的奋斗神话，还是品牌渠道终端的销售奇迹，业界都津津乐道。本企划旨在一个高度整合品牌优势、资金优势、经营优势三位一体的胖哥产业生产力，形成由单纯的生产销售产品的方式上升到品牌战略经营的新型生产关系，实现湘潭槟榔自创业后又一次理念的飞跃。胖哥槟榔在现有的品牌优势和市场份额的基础之上，谋求突破点，冲击原有的槟榔市场格局，力图创建“湘潭—湖南—中国”槟榔市场排名第一的品牌。

3：目前市场上的湘潭品牌槟榔来自海南省，海南原材料的中国市场占有率达99%，其槟榔原果产量约５万吨，主要供应湖南槟榔加工企业，特别是湖南湘潭槟榔加工业。据了解，湘潭吃槟榔的人数已达全市人口的35%。在湘潭，吃槟榔的习俗有着悠久的历史。如今，嚼槟榔的习俗已被更多人所接受，不仅风靡湖南各地，就连上海、武汉、广州、深圳、海口、台湾等地也有较多的槟榔消费群体。据统计，目前湖南槟榔产业完成工业总产值近20亿元，上缴利税3000多万元，安置就业人员近10万名，培育出小龙王、宾之郎、王爷等年产值过亿元、通过ISO9000国际质量认证的一批龙头企业，并带动了添加剂、包装、运输等其他相关产业的发展，成为湖南颇具特色的朝阳产业。

4：胖哥槟榔的质量拥有核心竞争力。没有亮点，就没有市场。胖哥拥有现代化的槟榔加工工厂，封闭式灭菌生产线，产品真空包装。

先进的企业管理。胖哥从根本上划清了与作坊的界限，并开始体现其先进经营管理模式的优越性。已经由作坊式向现代化企业过渡的胖哥企业，用“三一重工”职业经理参与经营管理。胖哥面对市场勇于发散全新的拓业思路，管理层不断增强创新意识，并不断搭建和完善良好的组织平台。

灵活而有效的运营机制。该现代化的工厂采用股份制，它“政企分开，产权清晰，权责明确，自负盈亏”，避免了经营者懒散和员工吃大锅饭的弊病。企业与市场息息相关，工作人员与工厂紧密相连。而民营的性质又使得胖哥在市场中更显灵活，可随时随市场而变。

不断扩充企业规模，拓展渠道，强占市场份额。胖哥的资源整合，带来了空前的经济效益，通过投入的加大，获得更大的产出，并由此拓展销售渠道，在品牌战略中占领了先机。

我个人认为胖哥槟榔做到如下：

最重要的是要转变理念，科学管理企业，科学的管理方式以及生产方式，才能为企业的发展提供坚实的依靠。也只有一个强大、规范的团队，才能让企业更好的发展。

一：国内市场需求预测：

除湖南外的省市场占槟榔总销量的百分之二十，并以每年百分之二十速度在递增。随着湖南民工的渗透，湖南特色的食用槟榔也逐渐开始了全国性蔓延北京、上海、广东、浙江、四川、甘肃、陕西、辽宁、江西等省市均已有湖南食用槟榔的销售，按照湖南槟榔产业 “十一五”规划，到2010年，全省槟榔产业产值将达到80亿元。成为全国性的特色产业。

二：国内产品现有生产能力调查

对手的正面交锋。现在的湘潭槟榔市场格局已由作坊向现代化企业过渡，王爷、宾之郎、老爷、口味王、胖哥、小龙王、湘琼等一批新型的槟榔业主雄踞湘潭，瓜分湖南。特点：

①从生产加工形式上开始突破传统的小作坊式，逐步形成规模经营。

②从经营体制上开始出现私营股份制。

③从槟榔加工的品种上符合各类人群的口味。

④更注重产品包装。

⑤槟榔经营渠道的成熟化。

⑥多样的销售手段。

三：国外市场：

在亚洲很多地区，例如台湾及印度，均有嚼食用槟榔的习惯，在南亚和东印度人们取之咀嚼，估计世界上有十分之一有嚼槟榔的习惯，这些地区居民大都有咀嚼槟榔或槟榔子的习俗。

1: 目标市场; 通过市场调研，我们发现影响消费者决策最重要的是“品质”和“服务”，而胖哥这两样都有一定的优势。如何让胖哥和消费者之间就可以建立一个互动的沟通点，只要找到合适的品牌定位，就会与胖哥的目标人群形成强烈的心理共鸣！胖哥就会在消费者共鸣的过程中得以渗透、保留，从而占据消费者的心智！

2：市场产品 的定位和价格战略

以“植物口香糖”的市场定位，根据低、中、高三个不同的档次。采取不不同的价格组合策略，低档重量但不加价，高档注重精质，为消费者创造其他的附加价值，中档跟随竞争者；

3：目标市场策略

注重质量，将胖哥槟榔分成低、中、高三个档次，中高档采用礼品营销模式和旅游营销模式，低档则采取日常食品营销模式（即摘掉“特产”招牌进行营销

市场推销方案

品牌定位宣传语：

胖哥槟榔，品质用心

——该定位将胖哥槟榔的质量和服务有机地结合，同时“用心”二字倾诉了一个很重要的主题“人性化”：

⑴品质是一切产品的生命基石，品质是产品存在的根本理由，品质是对消费者最好的利益回报！追求高品质——是永不过时的时尚！

⑵用心体现了人性化，这个喧嚣的尘世中空虚迷茫的人们需要一种温馨的动力，需要用心的服务。

品牌名称优化：

湘潭槟榔的品质出色有口皆碑，在槟榔业，“湘潭”商标就是强有力的品牌，强过“湖南”，甚至赶超了“海南”。

胖哥槟榔"湘潭

在胖哥的名称后填入关联词语“湘潭”，让该槟榔品牌附上了某种光环和传奇色彩。

产品方案与建设规模

1：产品方案

第一点是要让更多的消费者了解这个产品，达到知晓性 的传播，第二点是厂家槟榔产品的结构丰满和平衡布局，设计北方式槟榔，通俗的说就是槟榔口味多样化，达到各有所需的目的，第三点是企业高层必须对槟榔进军北方市场有一个大致的框架，即全国战略的布局和全营销队伍的建设。

2：建设规模

生产规模：年加工鲜果600万斤及烘干果510000千克。

建设条件和场址选择评估

场址选择：湘潭易俗河天易工业区长株潭城市群位于中部地区的经济腹地，处于我国东西和南北的结合部和我国“十”字形一级发展轴线的交汇处，是长江流域经济带和京广铁路经济带的交汇中心，而天易示范区则是长株潭融城发展的黄金节点。5分钟可达湘潭市区，15分钟到达株州市区，30分钟可达省会长沙，40分钟抵黄花国际机场。机场已开通北京、上海、深圳、广州、香港、台北、首尔、大阪、曼谷等58个城市的近80条定期（包机）航线。另外示范区距离湘潭火车站货运站14公里、株洲火车站19公里、武广高铁站10公里。107国道、上瑞、京珠高速、武广高铁等经济主动脉伴城而过；建设中的长株潭城市轻轨和城际快车道直达园区。、

工厂工艺、技术、设备和工程设计方案评估

（一）工艺流程

整个生产工艺流程分为十个步骤：

1选子→②清洗→③晾干→④水、甜味剂、香精香料等→⑤发子→⑥晾干→⑦上表香→⑧切子→⑨点卤水→⑩晾干、包装

环境保护与劳动安全评估

（一）环境保护

传统烤槟榔分为烤白果和烤黑果，其中烤白果就是将槟榔煮熟后，放到特定的炉灶，然后在炉灶下面点燃蜂窝煤，将槟榔进行烤干，一般采用此种方法将会在4天时间里烤干槟榔。烤黑果产生的浓雾对环境的污染，以及对人的伤害都特别严大。

但是，现在开始出现采用电泵等新设备烤槟榔，既方便，又没有污染。只是机器成本比较高，一套机器需要8万元至9万元，目前只有极少数烤槟榔的农户采用新设备。，整个设备都采用电，不会产生烟雾，也不会有烧煤产生的污染。

所以符合当地建设生态文明村的要求。可以考虑在此建设

（二）劳动安全

项目建设投产后能符合职工安全卫生要求，车间生产有劳动安全保障，公认的生产劳动条件较好，每道工序中所有的设备都采用密封装置和消音防爆设备，所以不会产生任何有害粉末灰尘、噪音和爆炸危险、、车间内设有较好的防火消防灭火设施，以保证安全卫生的生产条件。

项目实施进度

财务效益评估

销售收入估算。本产品的销售价格是根据财务评估的定价原则，考虑该产品在一段时间内供不应求，经分析论证确定的产品销售价格以近几年的市场价格为基础，预测生产初期的价格为1千克/100元，计划每年生产销售510000千克，则销售收入为2050万元。本公司所生产的的主要是槟榔产品，其他产品则不予以计算。销项税额则为销售收入*税率，即2050万*14.5%=297.25万元。

销售税金及附加。由于该项目是生产类的项目，所以不用考虑营业税。消费税为销售收入*税率，即2050万*10%，为205万。城市维护建设税为（营业税+消费税）*税率，因为本项目是位于湘潭县，所以税率为5%，所以城市维护建设税为205万*5%=10.25万。教育费附加则为（营业税+消费税）*税率，即205万*3%=6.15万。

所以销售税金及附加为营业税+消费税+城市维护建设税+教育费附加，等于221.4万。

增值税。增值税为销项税-进项税。销项税额为297.86万，进项税为43.59万，所以增值税为297.86万-43.59万=254.27万。

利润总额及其分配估算

根据销售（营业）收入、销售（营业）税金及附加和增值税估算表得知，销售收入为合计为97930万，销售税金及附加合计为4896.5万，总成本费用合计为8000万，本项目五补贴收入。利润总额为营业收入-营业税金及附加-总成本费用，即为85258.5万，应纳税所得额即为利润，所得税为应纳税所得额*25%=24482.5，

净现值计算表及回收期计算

当ic=10%的时候，净现值累计总额为：x/(1-x)=1510.66/122.3567

所以x=0.92

所以项目回收期则为2.92年。

结论与建议

1湘潭胖哥槟榔有交通优势以及社会文化优势。

2、国内市场严重的不饱和状态，为企业发展提供了有利的机会。

3、槟榔在全国各地拥有众多消费者，据调查，消费者偏爱有品牌和质量的槟榔产品，建立深加工槟榔企业，有利于企业的消费市场拓宽。

4、年加工加工鲜果槟榔600万斤的加工厂的总投资为1700万，资本金为510万，债务资金为1190万

5、静态盈利能力分析。在满足所需揉入条件下，项目每年平均销售收入为4896.5万元，您平均利润总额为4262.925万元。

6、偿债能力分析。本项目的投资盈利能力高，完全能满足所有借款条件和规定的贷款偿还期的要求.

综上所述，年产510000千克的成品槟榔的项目在技术上是先进适用的，建设上是可行的，经济上是合理有效的，在促进我国环境保护、提高科研技术水平和发展农村经济与脱贫致富等方面均具有良好社会经济效果。由于项目融资前后的盈利能力、偿债能力和财务生存能力都很强，企业经济效益良好，一般情况下，基本不存在投资风险，因此该项目是完全可以接受的。

建议

（1）建议槟榔加工厂升级优化设备，不断提高工人的技术水平，有利于工作水平的提高，工作的更好实施，盈利能力才能不断提升。

（2）建议加大对槟榔加工的扶持力度，把槟榔加工列入重点惠民工程，对槟榔加工专业组织及农户购置的槟榔加工设备实行财政补贴。

（3）实行厂民合作，减少雇佣人力及资本金。

（4）加强宣传力度，大力扶持，使其更快更好地发展，走向全国各地。

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/c30c4b7e3169a4517723a3ac.html