经营分析表 | ||
加盟店级别 | 加盟店 | 备注 |
营业面积 | 800平方米 | |
餐位数 | 177位 | 单层面积：平均4.5平方/1个餐位，以单层面积为计算，若为带楼梯的双层面积，则为5-6平方米为一个餐位。因楼梯等公用地方会占用面积。另外，包房会占用相对面积。餐厨面积比4：1 |
桌数 | 29桌 | 平均6人/桌计算 |
进店客人数量 | 265人 | 餐位数1.5倍客流量 |
人均消费 | 65元 | |
日营业额 | 17,225元 | |
月营业额 | 516,750元 | 30天计 |
年营业额 | 6,201,000元 | |
综合运营毛利比率 | 57% 正负2% | |
月 / 综合毛利 | 284,212元 | 55%计算 |
综合年 毛利 | 3,410,550元 | |
月/人工成本 | 80,000 | 3100-3500元/人 |
年/人工成本 | 960,000元 | |
年/房屋租金 | 48万 | 月租金大约在50元/平方米比较合理 |
月房屋租金 | 40,000月 | |
天/房屋租金 | 1,333 | |
月/水电费用 | 12,000元 | |
年/水电费用 | 144,000元 | |
月/燃气费用 | 7,000元 | |
年/燃气费用 | 84,000元 | |
月/营业税及附加 | 12,000元 | |
年/营业税及附加 | 144,000元 | |
月/员工伙食费用 | 9,000元/月 | 25人*12 =300元/天*30天 |
年/员工伙食费用 | 108,000元 | |
月/提成奖金 | 10,000 | |
年/提成奖金 | 120,000元 | |
年取暖费 | 20,000 |
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平均每月取暖费 | 1666 | |
投资额 | 195-200万 | |
利润 | ||
月 / 综合毛利 | 284,212元 | |
年 / 综合毛利 | 3,410,550元 | |
月 / 费用支出 | 171,666 | 284,212元 |
年 / 费用支出 | 2,059,992 | |
月利润 | 112,546 | |
年利润 | 1,350,558 | |
约需1年半回收投资 | ||
费用表 | ||
加盟费 | 128,000 | 一次性 |
管理费/年 | 30,000 | 一次收3年 |
品牌使用费/年 | 10,000 | 一次收3年 |
保证金 | 30,000 | 合同期满无息返还 |
营建装修费 | 800,000 | 约合1000元/平方米 |
空调，进出风，灯饰 | 100,000 | |
前厅设备，用品等 | 150,000 | 桌椅、财务、餐具等 |
厨房设备 | 100,000 | 设备、厨具、餐具 |
前期进货费 | 80,000 | 食材原料、调料、酒水、商品 |
流动资金 | 50,000 | 公共关系活动，广告、日常运营周转 |
房租 | 480000 | |
合计约 | 195-200万 | |
加盟店投资预算表 | 微信：185641330 | |
本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/c2ba2e8fa8956bec0875e314.html
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