采购主管工作职责
1.负责新型面、辅料开发及面料的调样工作。
2.负责做好新供应商的开发，对新供应商的资质能力进行评估。建立供应商资质评估表（生产能力、技术水平、生产条件、合作意向、合作态度等），建立合格供应商目录，并进行后期的管理。
3.负责对每季大货面、辅料进行，询价、比价、议价谈判工作，确定面辅料大货采购价格交生产总监审批。
4.负责按照商品部下单需求，组织面辅料采购进行面辅料数量统计，下单采购、订立采购合同，对采购合同进行审核。
5.负责对采购合同进行管理，监控面辅采购员订单及时下达，对供应商的生产进度进行管控以确保质量稳定、交期准时确保生产顺畅。
6.负责每个季度对现有供应商进行评估，淘汰不合格供应商，优化供应链结构，确保供应商供应的面辅料质量稳定货期准时。
7.负责部门内部的日常管理及培训工作、监督和团队带领。
8. 负责组织采购员积极快速处理供应商的面辅料对帐及货款支付，避免积压，造成数据混乱。
工作流程：
供应商开发----资质评估----录入合格供应商----面料收集----面辅调办----询价议价----商品下单---面辅料采购大货统计----统计数量录入采购进度表----洽谈大货价格----价格审核批复---系统做合同----合同审批----下达合同签订----订金申请----进度
更新----交期跟催----交货----质检----入库----对账----财务付款
工作流程图
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