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饮食安全主题班会教案
饮食安全主题班会教案
发布时间:2022-12-22 06:16:26 来源:
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六年级饮食安全
主题班会
教案
解放路小学
庞占海
目的:
学习一些食品安全等知识。
重点:
通过学习有关安全知识,使学生在购买食品时要进行选择和鉴别,使学生安全、
健康成长。
教学过程:
一、谈话引入:
同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什
么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,
酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么:
1
、正确洗手,是饮食安全第一步。
“湿、擦、搓、捧、干”
,人人饭前便后不忘做,病菌不入口。
2
、路边饮食、零食拒入口,疾病远离我。
3
、不买包装不完整、标示不明的食品,
不吃隔餐食品、牛奶。
4
、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;
绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
5
、防交叉污染:买回家中的食物,应分类分区贮放;烹调时,生、熟食分开处理,保
持餐具与食器清洁。
6
、禽畜类食物先除去内脏、清洗,并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂
叶,不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内,防油墨食入体内有碍健康。
二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。
1
、够买食品时要进行选择和鉴别,不购买“三无食品”
。就是没有商标的食品不能买;
没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。天气炎热,微生物繁殖迅速,食品
容易腐败变质,一旦不注意易发生食品中毒,故烹调及保存食物时应特别注意卫生,尤其
是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。
2
、
除了服药预防外,
食疗也是方便可行的选择。
一根白萝卜、
半个橘子皮、
三片生姜、
两段葱白、一绺香菜,煲汤全家喝,就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。
三、发生身体不适怎么办?
1
、立即停止食用可疑食品。
2
、饮水。立即喝下大量洁净水,稀释毒素。
3
、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。
4
、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/c067170a6c85ec3a87c2c55b.html
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