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奶白鲫鱼汤的功效及做法

发布时间：2023-10-04 05:23:38 来源：文档文库

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本文整理于网络，仅供阅读参考奶白鲫鱼汤的功效及做法鲫鱼在我们平时的生活中也是非常的多见，鲫鱼的营养丰富很受大家的喜爱，同时如果鲫鱼在加上牛奶进行一些营养食材，那么味道更是鲜美，今天小编就教大家如何做奶白鲫鱼汤，一起来看！材料简单：鲫鱼一条（我一般买一斤以上的），白豆腐一块，姜3片，香菜2棵1，去菜市场鱼档买活泼乱跳会游动的鱼，让老板帮你宰杀好，不喜欢超市那些呈摆在货架上用保鲜装包着的鱼2，回家洗净，鱼肚子黑色物质去掉，鱼鳃挖净。3，干净的锅，倒油，放入姜片，用锅铲把姜片擦一下锅，防止鱼粘锅4，热油，放入鱼，把鱼两面都煎变色，尽量煎熟一点，这为了煮的过程鱼肉不会很快散，这也是变奶白的一个关键步骤5，鱼煎好后，直接倒入水（我用冷水），水刚好淹盖过鱼就行，盖锅盖，大火煮10分钟，一定要大火啊，大火浓汤，小火清汤，铁的定律，呵呵6，10分钟后，看到浓浓的白汤，放入豆腐，煮5分钟，再放入香菜，放点盐，起锅。OK，大功告成，记得盐最后要起锅时再放。现在，看了小编的分享，你是不是对于奶白鲫鱼的做法有了一个全面的认识和了解，那么在今后的生活中，不妨多加尝试一
本文整理于网络，仅供阅读参考下，小编教你的这种做法吧，让你的生活也变的多姿美味起来。

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