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第一次做饭日记
第一次做饭日记
发布时间:2022-11-10 21:17:30 来源:
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第一次做饭日记
在我的记忆中,有许许多多的第一次,可给我印象最深的就是第一次做饭了。
今天是母亲节,老师让我们帮妈妈做一件事,我就帮妈妈做了西红柿炒蛋。首先,我
洗好西红柿,打好鸡蛋。再切西红柿。在切西红柿时,我的手还不小心切破了。然后还在
又开始炒菜。我先放了油,可水锅里,我刚放油,油就炸到了我的脸上,我快速把西红柿
和鸡蛋放进去炒。最后,放点佐料,好了,我的西红柿炒蛋完成了。
我自己觉得很好吃,妈妈也这么觉得。
第一次做的菜是鸡蛋饼,
早上,
我跟妈妈去菜市场买来面粉,
鸡蛋,
糖等等,
回到家,
我兴奋的进了厨房,
把手洗干净,
把鸡蛋打碎放碗里,
再加一些面粉,
糖,
然后一起搅拌,
搅拌完了,打开火,倒点油放锅上热一下,火不要太大,大了就会烧糊,这时倒进刚搅拌
好的面粉,摇一下锅,等四边都干透了就反过来再煎一下就好了,香喷喷的鸡蛋饼就做好
了。
通过这次做的鸡蛋饼,我体会到了做菜的乐趣。
今天我生日,奶奶要来我们家,可是要中午才来。上午爸爸七点半就上班去了,妈妈
九点半也上班去了,只剩我一个人了,而且奶奶要下午才来。所以妈妈跟我说,今天我要
自己去做饭。
到了中午。我先拿了一杯米放到盆里,再放水,然后洗一下把不好的东西弄走,最后
把米放到电饭煲里就好。我觉得得弄点菜,做打蛋吧!打蛋弄好了,放到电饭煲里插上插
头,好了。后来饭好了,蛋却干了。
啊!人生第一次做饭,可是失败了!
上星期六,家人都不在,只有我一个人在家。
我在家里玩着玩着,突然,我的肚子咕噜咕噜地叫了起来。于是,我打开冰箱,上上
下下翻了一遍,但是一无所获。这时,我的目光转到了中午剩下的米饭上。哈哈,有办法
了。我想:上回妈妈炒饭的时候,我偷偷地看了几眼,这回,我可以试试我的手艺了。说
干就干,我把从冰箱拿出来的鸡蛋打在碗儿里,用筷子使劲的搅啊搅。搅成浆状后,我点
上火,把油烧热了,
,然后把鸡蛋和葱丁倒在了锅里,接着,我将它用小火煸香并用筷子迅
速把它和开,再倒入米饭和事先切好了的火腿肠。这时,我把火调大至中火。为了不让它
们粘在一起,我拿起锅铲,轻轻地在米饭上捻了着。把米饭捻碎后,我放入了少许的盐和
酱油,再翻抄均匀后就出锅啦。
我第一次炒的米饭虽然不像妈妈做的那么好吃,但在我的心中,它却是最香的!
炒酸饭,你们是不是以为我写错了。嘻嘻,这事还得从一天前说起
昨天,爸妈都不在家,只有我和表哥在家写作业。到了中午十二点,爸妈还是没有回
来,我们肚子饿得咕咕叫了。
我们做个蛋炒饭吧!我提议道。表哥表示赞同。
于是,我开始了第一次做蛋炒饭。我们急忙跑到厨房去准备材料。一盘剩饭、两个鸡
蛋、油、盐、酱油,还好家里都有。一切准备就绪,我将两个鸡蛋敲碎,打匀。表哥打开
煤气灶,火苗擦的一声窜出来了,先把油倒进锅里,再把打匀的鸡蛋倒进去。哗一声,只
见鸡蛋一会儿就蓬松变大了,我连忙把剩饭倒进锅里,然后手忙脚乱地把盐、胡椒粉、酱
油一股脑儿地都倒进锅里。表哥不停地翻炒,不一会儿香喷喷的蛋炒饭就做好了,我们立
刻盛了一大碗大口吃了起来。
咦,好像有点酸,难道是剩饭坏了吗?我疑惑地说道。
是有点。表哥边慢慢嚼边应和,这是怎么回事呀?
我知道了!是酱油!我叫道。于是我和表哥一起去厨房看了一下刚才用的调料。啊!
这哪里是酱油呀,分明是一瓶陈醋。原来我刚才心急把陈醋当成了酱油,才把香喷喷的蛋
炒饭变成了炒酸饭。
饭虽然是酸的,
但我的心里是甜的。
这就是我第一次做有趣的蛋炒饭,
令我永远难忘。
今天我很开心,要是问我为什么这么开心,我告诉你们吧!因为我今天要和
QQ
阿姨
一起做饭了。
我和
QQ
阿姨一同来到厨房检查了一遍做饭的工具。
今天做的菜有:
拔丝地瓜,
鸡腿,
玉米粒;工具是:地瓜,去皮刀,糖,鸡腿,玉米,萝卜,黄瓜。
第一道菜是鸡腿,
QQ
阿姨指挥我说:“把这些鸡腿放面粉里沾一下,再放到油锅里
炸一会儿,剩下的部分太危险!我来。”我按照阿姨的指挥,做完了这两个项目,我便看
着
QQ
阿姨一步一步往下做。
第二道菜是玉米粒,我还没等
QQ
阿姨说怎么做呢,我就已经切上黄瓜了。
QQ
阿姨
见我很有做饭的天赋,一直在不停地夸我。黄瓜切开了以后
QQ
阿姨说:“差不多了,只
要再把玉米粒扒下来就好了!”于是我就按照阿姨的吩咐将玉米粒一粒一粒的扒下来,然
后在阿姨的指挥下倒入锅中进行翻炒,不一会儿,香喷喷的玉米粒便出锅了。
第三道菜是拔丝地瓜,这道菜可是我最爱吃的一道菜,先要给地瓜去皮、洗净,随后
把地瓜切成块,把糖煮成糖浆把地瓜放进去。三道菜就这样一样不少的做好了!
看着这几道颜色鲜艳味道鲜美的菜都有我的功劳,我的心里别提多美了,我可真喜欢
做饭,以后我要称霸厨房!
第一次做饭日记
350
字
“威,妈妈去地里了,你自己学做饭啊。”说完,妈妈便骑着自行车走了。我自言自
语地说道:“妈,我可是第一次做饭啊,您就不能多给我点提示吗?”唉!
没办法,只有靠自己了。我回忆着妈妈做饭的步骤,都是先把锅刷干净,然后再添水
加米放馒头。于是,我就学着妈妈的样子:刷锅,添水加米放馒头,一切准备就绪,把锅
坐到电磁炉上,
打开电源,
只等锅开米熟了。
心想:
做饭这么容易,
还用学吗?“呼啦啦……
呼啦啦……”我边唱歌,
边向我的“好友”——电视走去。
今天周末,
电视里的节目真是太
精彩了,这个频道演《巴拉拉小魔仙》
,那个频道演《萌学园》
,还有的频道演闯关节目,
此时,我真恨不得家里多几台电视,我多长几双眼睛,能同时看这些节目呢。至于正在做
饭的事,早忘到九霄云外去了。直到闻到了刺鼻的糊锅味,才猛然醒悟。赶忙去看,汤已
溢得满地都是。手忙脚乱的关掉电源,端锅,擦地,心里突突的跳个不停:妈妈回来可怎
么交差啊!
说来也巧,我刚打扫好战场,妈妈就回来了,看看锅,撇撇嘴,又看看我说:“我们
开饭吧。”唉,真是自己酿的苦果自己尝,自己做得糊饭自己吃啊!这顿“香喷喷”的米
饭让我终身难忘!
第一次做饭日记
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字
人生有很多第一次,我也不例外,想起我第一次做饭我就想起了辛苦,搞笑和高兴。
每天都会有一种香味诱导我起床,
可今天却破例了!
我像一个饥肠辘辘的饿狼起了床,
我向四周观察都没有发现‘猎物’,突然妈妈从后面冒了出来,吓了我一大跳!任然后妈
妈说;儿子,今天你来做早餐把。我极不情愿的回答了一声。
辛苦;煎鸡蛋,热油、打鸡蛋、放鸡蛋正反煎鸡蛋。打果汁;放水、放水果。煮鸭脖,
放鸭脖,开电饭煲。早餐做好了!可我也今满头大汗!
搞笑;在煎鸡蛋时,很多的油‘跳’上了我身上,弄得我满身的伤。
高兴;我高兴我能做好我人生的第一顿饭,今天真是喜哀乐全有了!我很高兴!
我的第一次不知怎么样?你们的第一次是怎样的?
第一次做饭日记
350
字
今天,我打算独自做顿饭,给爸爸、妈妈一个惊喜!既然做饭,就得把看家本领全使
出来呀!
先煮绿豆稀饭,我先抓了三把绿豆放在奶锅时里,再洗两次,放半锅水,用小火煮,
这样做主要是为了使绿豆能变软易于下咽。煮
4
分钟后,把火关上,再把陶罐拿出来装半
罐水放火上煮开。
把淘好的米倒进陶罐,
再把奶锅里的绿豆倒进去,
最后用小火煲
20
分钟,
绿豆稀饭就做好了。
接着,应该是我最拿手的奶油蛋糕了。这可是一道复杂的点心,要先打两个蛋加三大
勺糖、一点盐、六勺牛奶
(
要纯的
`
成品才好吃
、三勺面粉,搅拌均匀。然后把电饭煲的底
部抹上油
(
防止粘锅
,再把刚刚搅拌好的半成品倒进去,煮
2
分钟,闷
20
分钟。最后端出
来,抹上奶油,就做好了!
之后,我还做了油
z..h.a
饼、凉拌番茄、美味土豆。爸爸妈妈见了,直夸他们的女儿
长大了!
啊!第一次做饭可真有趣儿呀!
第一次做饭日记
350
字
今天,我刚起来,觉的有点饿,我想让妈妈和姥姥给我做饭,一看,妈妈和姥姥正在
睡觉,我不想打扰她们,可我怎么吃饭呢?对了,我可以自己下方便面啊!
于是,
我照着妈妈平时下方便面的样子做了起来:
先在锅里放上两碗水,
再插上电源,
开开两个电源开关,等到锅里的水冒泡的时候,拿出一个鸡蛋,在锅边上磕一下,用双手
把鸡蛋给掰开,
蛋液就“哗”的一下流进了锅里,
只见蛋清在开水锅里一会就变的发白了,
蛋黄部分还是稀的,等了一会,等蛋黄变成固体以后,关掉一个开关,把方便面放进去,
用勺子按着方便面,让方便面快点散开。
等了有两三分钟的样子,方便面熟了,我把最后一个开关也关掉了,用筷子把面盛到
碗里,吃了起来。
吃着自己做的饭怎么觉得比别人做的好吃呢?原来这是一种内心的满足和骄傲!真高
兴我自己吃上了自己做的第一顿饭!
第一次做饭日记
350
字
人生中,有许多的第一次,第一次洗碗,第一次游泳,第一次自己睡觉,而我最难忘
的事第一次做饭。
有一次,爸爸妈妈去超市买东西,都到一点多了还没回来,我的肚子饿了,就想自己
做饭,做什么呢?说真的,我不会做什么饭,我只会做炒鸡蛋,好吧,就做炒鸡蛋吧,我
把一个鸡蛋打在碗里,用筷子搅匀。有点着了火,到一些油在锅里等待火把油烧热,不一
会儿,油就冒烟了,我连忙把打好的鸡蛋倒进锅里,锅里立刻发出“兹啦”的声音,好像
在奏乐,鸡蛋还冒泡泡,不一会,底面熟了,该换面了,我立刻用锅铲给鸡蛋翻面,又过
了一两分钟,一碗炒鸡蛋就出锅了,我又放了一点酱油,撒点葱花,
嗯
~~
,
真香啊,
虽然味道怪怪的,
不过,
为了我的肚子,
我还是委屈一下我的嘴巴吧。
中午该吃饭了,但是却看不到妈妈往日忙碌的身影。我走进卧室一看,只见妈妈疲惫
地躺在床上,
“妈妈一定是累坏了”。
我灵机一动,
想出了一个好办法:
自己给妈妈做饭。
做什么好呢?我想起了妈妈平时为我和爸爸做的山西风味小吃:疙瘩汤。对,就做它!
我学着妈妈的样子,把菜板洗一洗,放在桌子上,再从冰箱里把肉和西红柿拿出来,
冲洗干净,放在板子上,我拿出一把妈妈平时切菜的刀。呀!这把刀这么沉啊。我慢慢地
把西红柿切成像西瓜一样,一牙一牙的。想把肉切成一片一片的,但是笨拙的手怎么也不
听使唤,切成了大小不一的肉块。再切一小段葱丝,准备工作就做好了。
我拿出一个不锈钢锅,里面放上许多水,把锅放在火上,我要一边烧水,一边炒菜,
这样就能节约时间。
我把炒锅刷洗一遍,放在火上,等火把锅里的水蒸发掉后再倒一点油进去。等油热了
以后再倒葱,
锅里就会发出了噼里啪啦像鞭炮一样的响声,
我赶紧用铲子把葱不停地翻滚。
炒出香味以后,再把切好的肉倒入锅内炒。把肉炒熟了,再把红红的西红柿倒进去。炒好
后,香喷喷的“西红柿炒肉”就可以出锅了。
接下来该拌疙瘩了,我拿出一个小铁盆,挖了几勺面,又倒了一点水,再拿上一双筷
子就可以开始拌了。
拌疙瘩,
看起来容易,
做起来难。
疙瘩要拌得不能太大,
也不能太小。
太大会煮不熟,太小会煮成面糊。要拌成蝌蚪般大小。如果疙瘩太大了,往有干面的地方
用筷子轻轻地拌一拌就可以把疙瘩拌小。
拌好疙瘩后,水也烧开了。把拌好的疙瘩慢慢倒入锅里,一边倒一边搅。煮熟后,再
把炒好的菜也倒进去,加入咸盐、香油、酱油等调料来调味。最后放上一把洗好的青菜进
去,哇!快看,红红的西红柿,绿绿的菜叶,白白的面疙瘩。一锅色、香、味、俱全的疙
瘩汤就做好了。
我盛了一碗给妈妈喝。妈妈尝了一口,脸上洋溢着赞美的笑容说:“真香,比我做的
还要好吃!”我很高兴,虽然手忙脚乱的把饭做好,竟然可以做的这么好吃!我终于可以
帮妈妈干活了!吃着这香喷喷的疙瘩汤,我体会到了妈妈平时为我做饭的辛苦。
三月八日,小刚在家里玩,一看日历是红色的,很纳闷,就好奇的过去看看。“妇女
节”?这不是妈妈的节日吗?小刚想:我为妈妈做点什么呢?平时妈妈给自己做饭。嗨!
我也做饭吧,给妈妈一个惊喜。
小刚看看家里没有菜了。就高兴得到超市买菜。在青菜区,看得眼花缭乱。他买的有
白菜、土豆、西红柿、黄瓜和卷心菜。他还模仿着妈妈的样子做了几个菜:老醋白菜、炒
土豆丝还有凉拌黄瓜。最后,还给妈妈沏了一杯茶。
不一会儿,妈妈回来了,惊讶的张着大嘴:“谁帮你做的?”小刚笑眯眯地说:“当
让是我了。”妈妈搂着小刚直夸:“真是个懂事的好孩子!”
星期天,我写完作业,
11
点半了。我想:接下来干点啥呢?一个大胆的念头在我脑中
一闪而过,嗯,给爸爸妈妈做顿饭,对!就这么办!
可是,我没做过饭呀!对了,找妈妈帮忙。我找来妈妈,一起走进厨房。我想做西红
柿炒鸡蛋,便从冰箱里拿出两个鸡蛋、两个西红柿,又从柜子里取出一个碗和一个盘子。
做菜的材料准备好了,中午吃什么主食呢?我歪着头想了想,蒸大米吧!
我拿一个小铁盆,盛了一勺半大米,接一些水,淘了一分钟,把水倒掉,便把米放进
高压锅里,
接了半锅水。
“停一下,
蒸米可不能放太多水,
米离水面有半个指头长就够了,
水多了就成粥了。”妈妈笑着对我说。我赶忙把水倒出来三分之二,然后盖上锅盖,按下
“开”,再按“蒸米”,就端着淘米水去浇花了,因为花做喜欢喝淘米水了。
接下来是炒菜。我把鸡蛋打进碗里,用筷子搅了三分钟,在妈妈的帮助下开火往锅里
倒少量油。油热了,把鸡蛋倒进锅里,拿着炒菜铲,把鸡蛋摊开,割成一小块一小块的,
然后再翻炒。“咳,这怎么这么多油烟?”我一边说还一边捂着鼻子。“哎呀呀,忘开抽
油烟机了!”我急忙打开。妈妈站在一边,耸了耸肩膀,笑了。
鸡蛋炒好了,该炒西红柿了。这才发现西红柿忘切了,幸好妈妈提前给我用开水烫好
了。我赶紧切好西红柿,倒进锅里(还是照样放点油)
,开始翻炒。一分钟后,把鸡蛋再倒
进去一起炒,最后放少半勺盐。“哇!油星都喷到我身上了!还好,没喷到我手上。”
“OK!”十分钟后,香喷喷的西红柿炒鸡蛋、蒸米饭做好了。看着爸爸妈妈吃得津津
有味,我开心地笑了。
通过这次做饭,我体会到了妈妈平常做饭的辛苦。我才做一次饭就累得大汗淋漓了,
更何况妈妈每天给我们做五六样菜呢!我以后再也不挑饭了,而且还要帮妈妈多做一些家
务。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/bebe1a0cb04e852458fb770bf78a6529657d3515.html
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