苏轼诗词中的饮食文化作者：朱红华;张晴作者机构：玉溪师范学院文学院，云南玉溪653100;玉溪师范学院文学院，云南玉溪653100来源：西昌学院学报（社会科学版）ISSN：1673-1883年：2015卷：000期：004页码：58-61页数：4中图分类：I206.2;I207.2正文语种：chi关键词：创制美味;酿酒制茶;地域饮食摘要：苏轼才学出众，仕途上历经风雨，多次被贬谪迁徙大江南北，客居多地，每到一地，苏轼都积极主动体味各地的饮食文化，创造性地改造变革，创新各种饮食，并用诗文记载歌咏风味饮食，弘扬了独特的地域饮食文化。
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