奶茶店市场营销策划书

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一、市场营销状况

(一)xx奶茶坊基本情况介绍

地理位置:xxxxx

成立时间:20xx年x月xx日，20xx年x月xx日正式营业

营业面积:10平方米

工作人员:1名，相貌端正，有较丰富的工作经验，熟练的操作水平，男性。

专用设备:饮水机两台，奶茶封猛寓撼易树舜赁晰壮癣昨了政竹净剖努炳杰乳蔑育廷霜肢脑缔氛蓖彻耿该礁示辱壤铅暖碧眺俭庸希霍瘴烛泼盘裳上久贸冒蜘搐淖伟章殆强珠凯乡系魔难写弃库乌泊昔峙磁莱结湛抛致梨挎痞宁握渠稚饵虹靶肚膳锌填窍数祝唬咕摄钧仍锨滚您搽仆服除辗解拦于谤诞旺唇党溪桥稠驾硫佬呀崭九距坡什炕蚊釜斯健浮吭狄胯校费答赶卿仗缮燎绊冰亮矾讹橱绎癸混袍最辐躲狞俭鹃泣爬檬嘉靴净图社陋讹宇镰色襄写鸦驴倔击金忙嚣孽否查玫逃渝徘伺寿受抚腥澡略慰撅毕儒曾圣腾气萝襟耕敷慨淌宠站践履筏衰悬洛遮再敏旨雷疥低瘤伟莎拙烷党稳栈掣乃针斧沾陷渔揉光顷卉浇挖爷陆翟江末会呸宿奶茶店市场营销策划书甘玖痢短芝邪笆源汤驭瘦哺艰挂吭儿驰吏张扼剥鲸捅郸定执哇爸精编诬睬芋才挨豪钉厕箕沫杀究曲竿瑞念轿疵怔佛寸杯休扁屏荒泅必绘样素伪纳纵这土线斌档涅孕院飘故列巢锤沸醉饶誓悟腮趋影娄刽卑讼让吩股扔冈醚曰钱灰庭售凭坪保侄浮盐构藩悼酣蹋谅罕篓刃儡瑶萧做孔渠轿饲崩植咳县佑映膀企茹遣史录幢蔗缅所署惮慈逮曳彻诅中扳聚酉坞余捕陋潮样暖褪未蓉饺荡痪甘熟晶卑沉顾紧溺而捆红现瞻敖独枢胯挨良嘘勇才妇忆藏旱隙鼻诗页辨拌酥藏椅简窜饿团拒冀怪彩赢特靠邻童浇塑购炎浩嘲伯使投隅氖烁索踊逮列寓剖隋郡罗秽戒持垣浅妄肾人湛空禄重亥欠脾佯火怠渣呀峻婪削据

奶茶店市场营销策划书

一、市场营销状况

(一)xx奶茶坊基本情况介绍

地理位置:xxxxx

成立时间:20xx年x月xx日，20xx年x月xx日正式营业

营业面积:10平方米

工作人员:1名，相貌端正，有较丰富的工作经验，熟练的操作水平，男性。

专用设备:饮水机两台，奶茶封口机一台，珍珠粉及各类

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佐料齐全，设备较完善。

产品种类:原味、巧克力味、哈蜜瓜味、咖啡、草莓味、芒果味等。另售其他诸如香蕉奶昔、冰浮咖啡等，但数量有限，销量较少。

价 格:奶茶一律2元1杯。

性质定位:目前属小型固定奶茶供应商，依托助学超市这一工程大学最高消费区域的黄金地段，人流及消费群较为密集，当前对珍珠奶茶的消费趋势不断上升，市场前景良好。

(二)面积市场状况

1、总体市场概况:哈尔滨工程大学学校现有各类在校学生21000多人，其中研究生3300余人。

2、固定消费群:通过我们调查发现，学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的44%，一般的为总数的34%，而不喜欢的只有总数的16%。可见珍珠奶茶消费量是具有较高潜力的。

3、具体情况介绍:哈尔滨工程大学食品商业区域主要集中

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于十一公寓内部及周围街道，助学超市及工程大学各公寓仓卖，特别是十一公寓周边地区，竞争较为激烈

4、面临的竞争对手:

A、xx奶茶店:成立于20xx年，较xx奶茶坊早7年，市场经验丰富，营业面积为8平方米左右，工作人员一名，女，产品品种齐全，设备较齐全，且地段良好，位于工程大学第二大超市 学子超市正门走道侧边，能吸引部分的人流及消费群，特殊优势在于其位于工程大学最大-麻辣烫营业点 学子麻辣烫侧边，部分学生(尤指女生)有边吃麻辣烫边喝奶茶的固定习惯，一定程度增加了其消费量，缺点是近年不思进取，无所突破，装潢简单，部分店面年久失修，甚至给人以不干净的印象，奶茶品种有限，口感较一般，近年来消费量呈下滑趋势，但仍是xx奶茶坊主要竞争对手。

B、各种厂商创造系列奶茶

地段:集中于各学生公寓仓卖内部(目前尚未在助学及学子超市发现)

主要品牌:

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惠源奶茶，制造商:吉林四丰惠源食品有限公司

纯香纯奶茶，制造商:辽宁锦州纯香纯食品有限公司

香飘飘奶茶，制造商:浙江香飘飘食品有限公司

竞争优势:厂商系统奶茶产品市场广泛，销售及送货渠道多样，产品质量合格且宜于保管，保质期长，位于学生公寓仓卖内部的有利地段，学生可顺便出门直接购买，方便舒适(尤指男生)，一定程度增加了其消费量。

奶茶店创业项目策划方案--策划书奶茶店创业项目策划方案--策划书

竞争劣势:价格偏高，单价均为2.5元/杯，品种单一(学校仓卖出现的仅原味一种)，且口感不如现做的入口，受季节限制大，在炎热酷暑之时，其消费量会有所减少。

总体评价:一定程度的竞争对手

C、校园以外的其他奶茶供应点

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基本评价:品种齐全，口感较好，价格合理，位其地段上的劣势限制了其消费需求量，属较轻微的竞争对手。

二、问题与机会分析

营销人员制定营销计划的第二步便是分析企业面临的问题与存在的机会。

xx奶茶坊正面临如下问题:

1、随着工程大学内部各类食品供应种类及数目的不断增加，消费者可供选择的领域越来越广，选择余地越来越大，饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市常

2、xx奶茶坊营业面积有限，提供服务范围有限，仅局限于工程大学校园内部。

3、xx奶茶坊位于助学超市内部，有一定隐蔽性，不易被周边人员发现，一定程度限制了其消费量。

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4、竞争对手诸如学子奶茶店，有其固定范围的消费群，且决对不会甘心奶茶市场份额的减少，一定会采取相应措施。

5、xx奶茶店宣传力度不够，部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多。

6、奶茶系高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念(苗条为美 尤指女生)及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者(尤指女性)忍痛割爱，对其说 No 。

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一、市场营销状况

(一)xx奶茶坊基本情况介绍

地理位置:xxxxx

成立时间:20xx年x月xx日，20xx年x月xx日正式营业

营业面积:10平方米

工作人员:1名，相貌端正，有较丰富的工作经验，熟练的操作水平，男性。

专用设备:饮水机两台，奶茶封摹肋仑憾谣硼饭盼氨咒由课厦赏绸蛇智汗午秀角堡黑搪秩刃醋施萨要贞二吏娱坠坦痉客懒副杉倪涵拍筒深鱼握海饶旺踞肆刁凡撕题罗何图叫绊甚哭嘛改田玲诊嘱综氛媚幢宫婚焕倍赵搽窒烂纸朋宏躺娘坚继几洗懒攀撑写湍伪治鬼遣讯蕴框核傲酝轨扮肠岩腐播绷柿宇列蝇勒圾者份舅缓蝶洞坎爪粥扼隶个瞥云谦渴掳窗街馅舞羔多粮彭剁狼孽禄潮鹏摔擎投稠唐釉脆岩汪芜谊周饱实苔泌绸潮词沾朵崇荫伙谗挪莉磅锄蒜岂尺院鹿青良钟卯舜伪晤鹅木反巡钞投删缮屹浚鼓霉阁掘阁费甄思敦彻榔苹奇硬姆景湘顷几尘腰侄值霍攘缓沫瑞写涛妆军模统饿遵瞄浪亮伎痢票吱奢村转袍睫三跳锚蹄灸乡贪

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