公共卫生事件应急预案与疫情期间学校食堂就餐方案两篇

公共卫生事件应急预案与疫情期间学校食堂就餐方案两篇

幼儿园突发公共卫生事件应急预案及疫情 期间学校食堂就餐方案两篇

幼儿园突发公共卫生事件应急预案 幼儿园突发公共卫生事件应急预案为了提高我园预 防和控制突发公共卫生事件的能力和水平，做好应急处置工 作，减轻或者消除突发事件的危害，保障全体师生员工的身 体健康与生命安全，维护我园正常的教学秩序和校园稳定， 现根据有关要求，结合本园实际情况，制定本应急预案。

(一）幼儿园突发公共卫生事件组织机构和工作职责

1、幼儿园突发公共卫生事件应急处理工作领导小组组长： 副组长： 成员：由保健室、保教处、总务处、办公室等部门主要负 责人，领导小组下设办公室，办公室设在保健室，成员随岗 位自然调整。

2•主要职责负责幼儿园突发公共卫生事件紧急处理工 作，及时掌握幼儿园突发公共卫生事件的相关信息，并适时 向上级教育行政部门通报情况，配合上级卫生部门对幼儿园 突发卫生事件实施紧急措施。

3、运行机制按照幼儿园突发公共卫生事件应急处理工 作领导小组部署和要求，领导小组办公室负责幼儿园突发公 共卫生事件紧急应对工作，发生特大突发公共卫生事件预警 时，幼儿园立即启动应急预案，组成幼儿园突发公共卫生事 件应急办公室，并调集领导小组相关人员实行集中办公。

(三）幼儿园突发公共卫生事件信息报告

1、报告人：园 保健医师

2、突发公共卫生事件报告时限及程序根据突发 公共卫生事件的发生、进展、处理进程等，每一起突发事件 都必须作首次报告，进程报告和结案报告，首次报告要快， 进程报告要新，结案报告要准。

(1)

初次报： 幼儿园发生突发公共卫生事件后，应在第一时间（事件发生 后2小时内）向主管教育行政部门、当地卫生行政部门进行 初次报告。

(2)

进程报告①一般突发卫生事件与较大突发公共卫 生事件的进程报告一般突发公共卫生事件与较大突发公共 卫生事件处理过程中幼儿园随时将事件发展变化情况报告 主管行政部门。

②严重与特别严重突发公共卫生事件的进程报告严重 与特别严重突发公共卫生事件的进程报告处理过程中，幼儿 园应每天将事件发展变化情况报告上级教育主菅部门。

③结案报告事件结束后，应将事件处理结果逐级报告 上级教育行政部门。

(3)

报告内容①初级报告必须报告的信息包括：事 件名称、发生地点、发生时间、报告时间、涉及人群或潜在 的威胁和影响，报告单位、报告人、联系人及通讯方式； 尽可能报告的作息包括：事件初步性质、范围，严重程度， 可能原因，已采取的措施，病例发生和死亡公布及可能发展 趋势等。

② 进程报告报告事件的发展与变化，处理进程，事件 的原因或可能因素，已经或准备采取的整改措施，在进展报 告中既要报告新发生的事件情况，同时对初次报告的情况进 行补充和修正。

③ 结案报告在事件处理结束后10个工作日内上报的， 包括事件的基本情况，事件产生的原因，应急处理过程（包 括各阶段采取的主要措施及其功效），处理过程中存在的问 题及整改情况，责任追究情况，并提出今后对类似事件的防 范和处理建议。

(四）应急处置措施

1、一般突发公共卫生事件（IV级） 的应急反应一般突发公共卫生事件发生后，现场的教职员 工应立即将相关情况告知幼儿园突发公共卫生事件责任报 告人及园领导。园领导接到报告后必须立即赶赴现场组织实 施以下应急措施：将有关情况报告市教育局，市卫生行政部 门； 联系当地卫生部门（医院），对中毒或患病人员进行救治， 追回已发生的可疑中毒食品或物品，或通知在关人员停止使 用可疑的中毒物品。封存剩佘可疑的中毒食品和物品。控制 或切断水源； 与中毒病人员家长、家属进行联系，通报情况，做好思想工 作，稳定其情绪； 积极配合卫生部门封锁和保护事件发生现场，对中毒食品、 物品等取样留验，对相关场所、人员进行致病因素的排查， 对中毒现场、可疑污染区进行消毒和处理，对与肺鼠疫、肺 疫疽、霍乱、传染性非典型肺炎病，禽流感致病可疑人有密 切接触者实施相应的隔离措施，或配合公安部门进行现场取 样，开展侦破工作。按照当地政府和卫生行政部门要求，认 真落实其他紧急应对措施。对幼儿园不能解决的问题及时报 告主管部门和教育、卫生行政部门以及当地政府，并请求支 持和帮助。在园内适当的范围通报突发公共卫生事件的基本 情况及实施的措施。稳定幼儿员工情绪。并开展相应的卫生 宣传教育，提高幼儿员工的预防与自我保护意识。

2、 重大突发公共卫生事件（II级）的应急反应除按照 较重突发公共卫生事件的应急反应要求，组织实施相应的应 急措施外，应在当地政府的统一指挥下，按照要求认真履行 职责、落实有关控制措施，信息报告人每天应按照要求向上 级教育行政部门进行突发公共卫生事件的信息进程报告。

3、 特别重大突发事件（I级）的应急反应除按照重大 突发公共卫生事件的应急反应要求，组织实施相应的应急措 施外，信息报告人每天应按照要求向上级教育行政部门进行 突发公共卫生事件的进程报告，实行集中办公并24小时值 班，对本园突发公共卫生事件的应急与防控工作进行布置， 落实各项防控应急措施。

(五）应急保障幼儿园安排必要的经费，用于增添相关 设备，配备所需药品，改善园内的卫生基础设施条件，改善 幼儿食堂、厕所、宿舍卫生条件，为幼儿提供安全卫生的饮 用水和洗漱设施，在人力、物力、财力方面给予充分的保障， 确保学校公共卫生防控措施的落实。

(六）善后与恢复工作突发公共卫生事件应急处置完成 后，工作重点应马上转向善后与恢复行动，争取在最短时间 内恢复学校正常教学和生活秩序。

1、会同有关部门对所发生的突发公共卫生事件进行调 查，并根据调查结案，对导致事件发生的有关责任人依法追 宄责任，做好受害人的善后工作。

2、 对突发事件反映出的相关问题，存在的卫生隐患问 题，提出整改意见，加强经常性的宣传教育，防止突发事件 的发生。

3、 尽快恢复幼儿园的正常教学秩序，对因传染病流行而 致暂时解体停课的必须对教室、阅览室、食堂、厕所等场所 进行彻底清扫消毒后，方能复课，因传染病暂时停学的学生， 必须在恢复健康并经有关卫生部门确定没有传染性后方可 复学。因水源污染造成传染病流行的，其水源必须经卫生部 门检测合格后方可重新启用。

(七）责任追究对在幼儿园突发公共卫生事件的预防、 报告、调查、控制和处理过程中有玩忽职守、失职、渎职等 行为的，依据有关法律法规追究有关责任人的责任。

疫情期间学校食堂就餐方案 学校食堂疫情防控方案师生就餐保障方案为切实做好 新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作，加强学校餐厅疫情防 控管理，明确学校食堂各环节防控要求和责任分工，保障广 大师生在校用餐期间的身体健康和生命安全，结合我校实际 情况，制定本方案。

一、工作目标

1、普及新型冠状病毒感染肺炎疫情防控 知识，提高广大员工的自我防范意识。

2、 严防新冠肺炎疫情在食堂制售过程或就餐过程中传 播，切实保障好师生就餐安全，确保疫情不发生或在校园蔓 延。

3、 完善新冠肺炎疫情防控监测报告，做到早发现、早报 告、早隔离、早治疗。

二、成立食堂疫情防控专作小组学校成立成立由校长 为第一责任人的食堂疫情防控专项工作组，加强疫情防控 和食品安全研究部署，制定疫情防控和食品安全事故应急预 案，明确责任分工，落实岗位责任。

组长：XXX副组长：XXX XX成员：XXX XX XXX主要职 责：

1、科学制定食堂疫情防控工作方案和应急预案；

2、 加强对学校食堂工作人员的健康排查，组织岗前培训，落 实食堂后厨封闭化管理；

3、 组织实施对学校食堂加工区域、就餐区域、人员通道、配 送电梯间、洗手间、更衣间等场所进行清洁消毒；

4、 严格落实《食品安全法》关于餐饮服务规范等要求，规范 食堂餐食制售；

5、 科学制定学生、教职工错时就餐、分散就餐实施细则；

6、 将学校食堂防控工作作为开学前物资保障和措施落实的 重要内容加强检查和督导。

三、开工前准备工作

（一）加强食堂员工教育培训

1、通过微信工作群、“一封信”、“倡议书”等多种形式，有 针对性地开展新型冠状病毒感染等传染病防控知识宣传，发 布健康提示和就医指南，科学指导员工正确认识和预防疾 病，引导食堂员工规范防控行为，提高自觉防控意识和能力， 做好个人防护，减少疫情期间不必要外出，规范佩戴口罩， 尽量避免乘坐公共交通工具，不参加聚会，不到人员密集的 公共场所活动。

2、 对食堂全体人员进行新型冠状病毒生物学特性、传染 性、危害性、传播方式、传播途径和防控知识的教育，要求 员工学习掌握相关的疫情防控知识，并组织上岗考核。

3、对食堂全体人员进行食品安全知识培训、岗位操作 流程的培训，并要做好培训记录，要求员工严格按流程进行 操作。

(二）制定疫情防控应急预案

1、制定发生员工发烧、 乏力、干咳或呼吸困难等症状的隔离与应急处置措施，隔离 措施和应急交通送医治疗路线定点医院联系等预案。

2、 制定就餐过程中发现疑似病例和疑似食品安全事故 应急处置预案。

3、 制定师生或家长针对学校餐饮安全的投诉举报和突 发舆情事件应急处置预案。

4、 按方案预案组织应急演练，确保管理层及员工熟悉处 置流程。

(三）返校返岗要求

1、根据上级明确开学时间后，员 工返校时间在学生返校前14天，届时将通过微信平台、电 话、短信等多种方式将具体返岗时间通知到每一位员工。

2、 返岗前，学校要安排专人持续跟踪记录员工及家庭成 员的假期行程、身体健康状况、居住地、接触史等信息进行 全面摸排，全面掌握员工返岗前出行地点、是否乘坐过公共 交通、身体状况是否良好、是否与发热病人有过密切接触、 是否接触过野生动物等情况。要建立台账； 特别是从湖北或重点疫区返广的，做好登记。

3、 交待返岗途中注意事项，如果选择乘坐公共交通工 具，在车上尽可能选择靠窗的位置； 在路途中尤其是在车里，尽可能避免拿下口罩吃东西； 在路途中尽可能减少与他人接触，最好保持一米以上距离。

4、 严格落实隔离观察制度，来自疫情严重地区员工暂 不复工。

(四）严格返岗人员疫情核查

1、建立返岗员工“花名 册”，实行健康状况“一人一档”管理，指定专人负责与员 工所在社区（村）干部核实确认，全面排查是否接触外省及 重点疫区归来人员等情况。

2、 对食堂员工实行每日上岗前健康检查，做好检查结 果记录，有发热（3

7、3°C以上）、乏力、咳嗽、咳痰、胸闷、 腹泻等症状者，应立即停止工作并督促其及时就诊，在排除 新型冠状病毒感染前不得上岗。

3、 严格落实为期14天的隔离观察制度，食堂员工全部 集中入住后勤人员集体宿舍，实行统一封闭管理，待确认健 康后方可上岗。

4、 指定专人及时发放员工所需防控物资，确保口罩、测 温计、消毒液和工作服等相关防控物资充足供应。

(五）储备好防控物资及食材

1、严格按防疫需要，配 备与食堂员工数量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、温 度计、消毒药械等疫情防控所需物资。

2、 设置独立的隔离间，并购置防护服、护目镜、医疗器 械等应急装备，做好师生和员工应急隔离准备。

3、 配备与供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒设施 及保洁设施，开学前对所有餐具进行彻底的清洗和消毒。

4、 配备足够的洗手消毒设施，张贴洗手消毒方法标识。

使用的洗涤剂、消毒剂应符合相关标准和要求。

5、 对库存食品原料、食品添加剂等进行彻底清查，发现 有超过保质期、未按保存条件贮存或出现霉烂、变质等感官 性状异常的，要按照有关规定销毁处理。

6、 对食堂冷藏冷冻、供水等设施设备进行全面检查和维 护，确保食堂用水安全和设施设备正常运行。

(六）做好食堂卫生防疫工作

1、全面开展食堂消毒防 疫，对食品处理区和用餐场所进行彻底规范清洁消毒，包括 墙地面、设施设备、操作台、门把手、水龙头、空调、通风 设备及排风口等，并做好消毒记录。

2、 为降低就餐场所人员密度，防止交叉污染，把全部餐 桌椅从原来的面对面就餐就改成同一个方向就餐的排放，并 在就餐场所设置简易分隔装置。

3、 在餐厅等场所广泛张贴规范洗手和消毒的防疫宣传 指南，引导师生科学预防、理性应对，增强对安全就餐环境 和科学用餐方式的认识。

四、开工后防控措施

（一）继续加强食堂员工管理

1、对食堂员工实行每日上岗前健康检查，做好检查结果记录和 建档工作。有发热（3

7、3度以上）、乏力、咳嗽症状、呼吸 道感染的在岗员工，应立即报告学校疫情防控人员进行隔离 治疗和医学观察，对与其接触人员测试体温并进行医学观 察，在排除新型冠状病毒感染前不得上岗

2、所有食堂员工 上岗应全程佩戴口罩上岗，且按规定及时更换口罩。进入操 作区要对手部等进行清洁消毒，加强洗手及消毒频次，保 持手部卫生。接触肉禽类生鲜食材、直接入口食品的人员还 应戴一次性手套上岗操作，避免手部与食物直接接触。

3、加强个人卫生管理，严格执行“四勤”（勤洗手、勤 剪指甲、勤洗澡理发、勤换工作服）、“四净”（工作服净、 帽净、口罩净、围裙净）制度。员工须配戴口罩、穿着工作 服上岗，并及时更换口罩，每天对工作服进行洗涤和消毒。

4、 关心食堂从业人员，改善工作环境，建设向上文化， 做到均衡饮食，作息规律，让员工充分认识到保护自己就是 对师生的健康安全负责。

(二）持续抓好食堂卫生防疫

1、每天对学校食堂加工 区域、就餐区域、人员通道、配送电梯间、洗手间、更衣间 等场所进行清洁消毒，加强对冷冻冷藏和保鲜设备检查、维 护，食堂餐用具在每次使用后要及时进行严格的清洗消毒， 确保清洁卫生。

2、 定时开窗通风或保持通风系统正常运行，保证就餐场 所和加工场所空气流通。

位置消毒药剂消毒频率消毒方式就餐区域、人员通 道、配送电梯间、洗手间、更衣间等场所84消毒液、75% 酒精每日三次（早中晚各一次）喷雾及擦拖法操作间、 粗加工间84消毒液每日两次（午餐前、收工后）擦拖法 储藏间84消毒液每日一次（收工后）擦拖法餐厅门窗84消毒液每日一次（午餐前）喷雾及擦拖法垃圾桶84 消毒液每日两次（早晚各一次）喷雾法其它区域84消 毒液每日不少于一次喷雾法

3、开餐前对就餐场所进行清 扫、清洁、消毒、通风，餐后做好及时清理打扫就餐场所卫 生，进行环境消毒，做好卫生用具的清洗消毒和定位保菅。

4、 餐厨垃圾定点存放，及时清运，每天至少进行一次餐 厨垃圾存放场所和盛装容器的清洁消毒。

(三）严格疫情期间食堂管理

1、非食堂工作人员不得 进入后厨，原则上不得将私人物品带入食品处理区，手机等 私人物品如需带入食品处理区应经消毒处理。

2、 食堂食品处理区严格实行全封闭管理，非操作人员不 得进入食品处理区，学校及相关部门人员因工作需进入时， 要检测体温合格、戴口罩、穿工作衣帽，做好记录。

3、 在疫情防控解除前，停止大规模聚餐活动，错峰就餐， 鼓励食堂提供营养套餐，由学生自带餐具，打餐后回宿舍用 餐。

4、 加强消毒用品管理，确保不发生安全责任事故。

(四）严格规范食堂餐食制售

1、食品采购（1)选择 具有合法资质的供货商采购原料，做到供应商的营业执照、 食品经营许可证等合法齐全。建立固定的供货渠道。

(2)

严格执行食品原料索证索票和进货查验 制度。严格做好畜禽肉及其制品的合格证明、交易凭证等票 证查验和台帐记录。对采购的猪肉要查验和留存“两证一报 告”（动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明、非洲猪 瘟检测报告）。

(3)

从集体用餐配送单位订餐的，应选择取 得食品经营许可、能承担食品安全责任、社会信誉良好的供 餐单位。

(4)

学校要加强对食品原料供货商、集体用 餐配送单位的监督。

(5)

严禁采购不符合食品安全标准的食品原 料。严禁采购不明来源的食品原料。严禁采购、存储、加工、 烹任、销售野生动物及其肉蛋类制品。

2、 食材运输（1)供应商送货人、集体用餐配送单位送 餐员每次进入学校时应测量体温。

(2)

供货商送货人、学校采购员和接货员在采购、运 输、验收工作中均需佩戴口罩和一次性手套，交接时尽量避 免近距离接触。

(3)

保持食材采购车辆和配送车辆干净卫生，专车专 用，净菜、半成品等特殊食材需专用冷藏车配送，每次运输 食品前应进行清洗消毒。

3、 餐食加工（1)加工食品烧熟煮透，食品中心温度应 迗到70摄氏度以上。

(2)

疫情期间禁止生冷、冷荤、凉菜、凉面、裱花糕 点的制作和销售。

(3)

生、熟食物要分离。禽蛋使用应清洗外壳，必要 时消毒外壳。

(4)

留样食品按照品种分别盛放于清洗消毒后的专用 密闭容器内，在专用冷藏设备中冷藏存放48小时以上，每 个品种的留样量应能满足检验检测需要，且不少于125g。

4、 售卖管理（1)售餐处应有防止飞沫（唾液、咳嗷、 打喷嚏）灰尘、蚊蝇等污染的设施，出售的食品不得无保护 暴露。

(2)

公用餐具应有防止飞沫（唾液、咳嗽、打喷嚏）、 灰尘、蚊蝇等污染的措施； 疫情期间暂停免费汤粥、免费调料的供应。

(3)

售餐人员使用经消毒的专用工具并佩戴口罩和手 套，销售中减少语言交流，与服务对象保持1米以上安全距 离。

(4)

售餐人员工作服应每天更换，集中洗涤并进行高 温消毒。

(五）指导师生就餐秩序

1、学生、教职工错时就餐、 分散就餐，时间安排：11：10——11:30，

一、二年级；11：30——11:50，

三、四年级；11：50——12:10，

五、六年级。

所有老师参与相应班级的分餐； 提倡自带餐具就餐，提倡教职工在办公室或回家单独就餐； 班主任随班就餐，并提醒学生洗手。

2、 师生就餐须佩戴口罩取用餐具和到售卖窗口购买，即 取即走，坐下吃饭的最后一刻才摘口罩，就餐结束后立即佩 戴口罩并离开。

3、 避免面对面就餐和扎堆就餐，就餐间隔在1米以上， 就餐中不交流、少说话，避免交叉感染。

4、 用餐结束后，佩戴好口罩，检查桌面保持干净，按一 米距离排队，将剩饭菜倒进泔水桶，餐盘、餐具分类送到相 应回收桶。

(六）强化应急处置机制流程

1、如学校发现疑似病例 要停止供餐服务，并及时向属地教育、市场监管和卫生健康 部门报告，待通过相关部门共同验收合格后方可恢复供餐服

2、 如发生疑似食品安全事故，要及时向属地教育、市场 监管和卫生健康部门报告，并按照本单位制定的食品安全事 故应急预案进行科学处置。

3、 如发生投诉举报和突发舆情事件，要加强信息沟通，

第一时间回应处理师生、家长和相关部门疑问关切，积极妥 善予以处置。

五、常用消毒知识

（一）消毒方法

1、酒精：酒精能使 细菌的蛋白质变性凝固。可使用75%酒精对手部、刀具、砧 板、工具、操作台、设备和手机消毒；

2、 沸水、蒸汽：从沸腾开始保持100摄氏度，10分钟以上即 可迖到消毒目的，适用于消毒餐具；

3、 空气清洁：保持室内空气清洁，常通风换气可带走病毒， 降低其在室内的含量，降低感染几率；

4、 高锰酸钾溶液：使用5%〇高锰酸钾可消毒餐具、蔬菜和水 果，浸泡1分钟之后用干净饮用水再冲洗一遍即可；

5、 漂白粉：漂白粉能使细菌的酶失去活性导致死亡，是非常 有效的消毒杀菌法。在餐桌椅、地面、墙面等使用1-3%漂白 水（漂白粉加清水），用抹布擦拭即可迗到消毒目的;6•消毒液：使用浓度应含有效氯250mg/L (又称250ppm)以 上，餐用具全部浸泡液体中5分钟以上，消毒后的餐用具应 使用净水冲去表面残留的消毒剂；

7、 红外线：红外线消毒一般控制温度120摄氏度以上，保持10分钟以上；

8、 热力洗碗机：一般控制水温85摄氏度，冲洗消毒40秒以 上；

9、 紫外线灯：使用30分钟即迗到消毒杀菌效果，适用于对 空气、水和工作服消毒杀菌，主要用于备餐间、食品加工间 和更衣间，使用时应避开直接照射人体。

(二）餐用具保洁方法

1、消毒后的餐用具要避免受到 再次污染；

2、 最大程度减少公用餐具使用，鼓励自备餐具，提供足量一 次性餐具；

3、不得重复使用一次性餐用具。

4、 消毒后的餐用具应及时放入密闭的餐用具保洁设施 内。

(三）常用消毒剂使用方法

1、手消毒剂多为含酒精、 过氧化氢或复配成分的免洗消毒剂，取适量的手消毒剂于手 心，双手互搓使均匀涂布每个部位，作用时间1分钟。

2、75%乙醇常见酒精有75%和95%两种浓度，75%的酒精 可用于消毒，95%的酒精用于酒精灯或者清洁镜头等，消毒 效果不如75%的酒精好。

75%的酒精可用于皮肤消毒，因有较强刺激性，不可用 于黏膜和大创面的消毒。直接使用不再稀释。

3、 碘伏药店购买的碘伏一般为5g/L (W/V)，可直接用 于皮肤、粘膜的消毒。

4、84消毒剂84消毒剂是常见的含氯消毒剂，有效成分 为次氯酸钠。可用于一般物体表面、织物、血液、排泄物等 的消毒。

浓度为250mg/L —500mg/L的84消毒剂，可用来对桌面、 台面等一般物体表面进行擦拭，也可用来拖地或者浸泡织 物。以浓度为5% (±1%)的84消毒剂为例，可用普通矿泉 水瓶（500ml)取2升水（4瓶），倒入水盆中，再加入2 满盖（约16ml)

84消毒液，有刻度容器的使用刻度容器量 取液体会更准确，适当搅拌均匀，即可用毛巾或抹布浸湿后 擦拭台面或浸泡物品，作用30分钟以后，台面可再用清水 擦拭。

消毒可能被血液或排泄物污染的部位时，可使用20000mg/L的84消毒剂直接覆盖或者浸泡。配置时以浓度为5% (±1%)的84消毒剂为例，可用普通矿泉水瓶（500ml)

取

1、5L水（3瓶），倒入水盆中，再加入1瓶84消毒液， 混匀后使用。

5、 过氧化氢消毒剂（双氧水）日常消毒用的是医用双 氧水，医用双氧水可杀灭肠道致病菌、化脓性球菌，致病酵 母菌，一般用于物体表面消毒。双氧水具有氧化作用，常用 浓度为3%，擦拭到创伤面，会有灼烧感、表面被氧化成白色 并冒气泡，用纯净水清洗一下可缓解灼烧感。

特别提醒：

1、75%酒精可有效消毒，但属易燃易爆物，极易引起火灾， 使用时一定要注意安全，注意切断电源，在机器冷却后再进 行消毒，只能擦拭不得喷洒；

2、84消毒液与酒精、含有盐酸的洁厕液等不可混合使用，混 合后可能生成有毒氯化物或剧毒氯气危害健康。

3、 配制好的消毒液不可再与其他消毒或清洁用品（比如 酒精、洁厕灵等）混用，这样既不能增强功效，更可能会导 致严重的毒副作用。

4、 含氯消毒剂有皮肤黏膜刺激性，配置和使用时应戴口 罩和手套。

疫情防控应急演练方案

一、演练目的 为全面提高我校传染病的应急反应能力，熟悉应急处置的具体流程，确保师生的身体健康与生命安全，做好开学的应疫防范准备，保障学校教育教学工作的有序开展，特举行本次演练。

二、组织机构： 组长： 副组长： 成员：全体中层领导 分工与责任：

1、统筹指挥组： 职责：全校防疫演练指挥。

2、入校管理组职责：教师与学生有序校外排队、测温、消毒入校。

3、教室管理组：职责：负责复检、晨、午检。发现体温异常立即报告及突发应急处置。

4、课间管理组：职责：负责学生有序分块课间入厕和阳光大课间活动，保持距离、不拥挤、不聚集。

5、住宿餐饮组： 职责：有序排队、测温错时进宿舍，保证宿舍内学生不聚集。就餐时有序排队，相隔一米，单人单桌，面朝一方；6。消毒通风组： 职责：保证全校彻底消毒通风。

7、突发应急处置 组： 职责：发现体温异常立即进行隔离观察，联系校医初步诊断，并向疾控部门及上级报告。

三、时间及演练地点 时间：2020年3月12日上午9点 地点：学校

四、演练内容： 师生入校晨（午）检、消毒流程。

学生入班复检、登记、消毒流程及出现疑似发热，在校医、主管领导的协助下应急处置流程。

阳光大课间，错时就餐、就寝流程演练。

五、演练步骤：

1、3月12日上午8点，所有参演人员校门口集中，强调参演意义、主要步骤，各部门职责，再次进行重要环节的培训，各自就位，各司其职。

2、9点，总指挥宣布演练开始。

3、严把进校关，仅留一个入口，不同年级错峰进校，师生排队有距离有秩序地经过消毒地毯，经热成像体温测试仪测试后无异常，双手消毒方可进入校园。

3、学生入教室复检登记，若上课时出现疑似发热学生，要立即带出教室进入观察室，由校医进一步问诊并及时与学生家长和就近医院取得联系，待学生就医离开后，立即对隔离室等场所消毒。

4、课间，组织学生有序有距离进行体育锻炼，强身健体，提高免疫力。

5、错时就餐、就寝及管理要求演练。

三、演练总结

演练结束，对演练进行研讨，查找不足，总结提升。

新冠肺炎疫情防控期间全县中小学2020年春季开学工作指引 为全力遏制新型冠状病毒感染的肺炎疫情蔓延，坚决打赢疫情防控攻坚战，做好2020年春季开学期间学校各项工作。根据上级有关工作要求，按网格化管理细则，结合实际，特制订本工作指引：

一、总体要求：

（一）贯彻落实上级有关开学工作要求，做好2020年春季开学准备工作，保障开学后正常的教育教学秩序。

（二）认真做好师生开学返校前监控和开学后的日常监测。

（三）全面做好消毒用具、体温检测等用具购置与准备，做好开学前校园清洁卫生、全面消毒等工作。

（四）根据各校疫情防控情况做好安全应急预案，列出应对策略、措施等。

二、具体安排

（一）开学前的准备工作

1、加强师生教育引导工作。通过学校官方微博、QQ、微信公众号等多种渠道普及防疫知识，引导师生及家长增强敏感性和辨别力，不信谣不传谣，坚定战胜疫情信心；提醒广大师生按照《中华人民共和国传染病防治法》有关规定，服从当地政府组织开展的防控工作，依法接受疾病防控机构有关传染病的调查、检测等预防控制措施，如实提供有关情况。

2、做好重点人员管控工作。高度重视重点人员的管控工作，做好详细的信息统计。特别是要对暂留疫区（湖北省、浙江温州）的教职工和学生加强管控，每天跟踪定位他们的实时位置，询问核查掌握他们的身体心理及情绪状况，发现问题及时上报相关部门并采取相应防控措施；根据了解掌握的情况，按照医学观察要求，对仍然需要在家留置观察的教职工和学生，勒令其暂缓返校。

3、认真做好信息统计和日报告工作。学校应每天掌握全校教职工和学生的健康状况、生活轨迹、家庭成员等相关情况；要求教职工和学生坚持日报告制度，如有异常必须及时报告，不得漏报、迟报、瞒报、错报。

4、做好校园消毒和卫生工作。学校应对校园进行全面清洁卫生，对学校教室、办公室、功能室、图书室、食堂及厕所等公共场所统一做好消毒工作；联系有关部门进行饮用水检测，确保饮水安全，为学生返校做好准备。

5、提前准备疫情防控所需应急物资与场所。各校根据需要，提前储备好疫情防控所需喷雾器、手持喷壶、消毒液、口罩等物品，建议在医务室附近安排设立一间以上发热隔离观察室。

6、开展校园隐患排查。实现供水、供电、消防安全的全覆盖，逐项逐点进行排查登记，做到无遗漏、无盲区、无死角。

7、各校校园实行“封闭式”管理。禁止任何无关人员进入学校，疫情防控期间谢绝外人来访。

8、开展线上教学工作。各校要按照省、市的要求及教研室的线上教学安排，组织师生开展线上教学，细化管理，确保线上教学成效。

9、提前告知具体开学时间。正式开学前，利用官方微博、微信公众号、班级QQ群、班级微信群、电话等方式就延期开学具体时间（待县教育局确定后另行通知）通知到每一位学生，并告知学生不得提前返校。要做好学生预到校时间的摸排工作，统计好各年级学生到校情况。

（二）开学后的工作

1、做好开学第一天学生入学工作。学校门口设置检测点，对入校师生及家长进行体温检测，有异常情况的及时劝返；其他人员一律不得入校，如遇特殊情况确需入校者，必须做好详细登记并进行体温检测，无任何异常方可进入。

2、做好学生健康宣传教育。做好相关课程的准备和开展形式，认真上好开学第一课。组织各班主任针对疫情防控形势，做好健康宣传教育、心理健康教育，及时了解学生动态，建立工作台账并及时上报。

3、加强疫情日常防控工作。坚持晨午检和因病缺勤学生病因追查与登记报告制度，组织返校师生每天定时测量体温，每日统计检测师生身体状况，做好每日缺勤学生原因动向记录，随时进行监测，做好记录，有异常情况及时上报。做好学校医务室值守工作，不得脱岗。

4、做好校园安全管理工作。实行校园封闭式管理，包括校园环境卫生、日常防护消毒等，严把学校大门关，规范车辆的进出停放管理，做好人员登记，任何闲杂人员不得进入校园，确保学校平安。

5、加强学生宿舍管理。实行实名制登记验证和体温监测，落实宿舍巡查值班制度，疫情防控期间谢绝外人来访。

6、加强学校食堂管理。严格规范食堂工作人员操作，对食物来源留样登记，按批次存留各方面的证件和检测文件。

7、加强垃圾处理管理。设立废弃口罩专门回收点、外卖餐盒搜集点，定时清运垃圾，并做好场所的消毒工作。

8、禁止开展与参加大型集体性活动。疫情未解除，学校不得组织超过100名师生的各类大型集体活动，如集会、讲座、比赛等；原则上不得安排教师外出参加大型教学、科研等活动，不得安排学生外出参加比赛等活动。

9、加强校园其他工作人员管理。对外卖、快递、食堂和小卖部送货人员进行规范管理，按照定时定点投送交接，不能进入教学区、宿舍和人员密集场所。

三、工作要求

（一）正确认识当前形势和任务，增强政治意识、责任意识和大局意识，确保疫情防控工作宽到边、沉到底，全覆盖、无死角。

（二）落实责任、迅速行动，切实进入工作状态，加强各项工作落实。学校主要负责人亲自挂帅，班子成员积极配合，靠前指挥，情况摸排、数据上报要及时、准确，各项任务不打折扣，加大检查督促力度，确保完成好各项工作。学校领导班子成员和带班、值班人员全天24小时手机开机，确保通讯畅通；所有教职工切实提高政治觉悟，不信、不发、不传任何非官方不实信息，进一步严肃纪律，服从命令，统一指挥，统一行动。

（三）各校迅速制订学校疫情防控工作“两案九制”。即学校开学准备工作方案，学校突发公共卫生事件应急预案；传染病疫情及突发公共卫生事件的报告制度，学生晨检（午检）制度，因病缺勤登记、追踪制度，复课证明查验制度，学生健康管理制度，免疫接种证查验制度，环境卫生检查通报制度，传染病防控健康教育制度，通风、消毒制度。同时，各校拟定的“两案九制”报相应挂钩股室备案。

（四）各挂钩领导、挂钩股室要加强对各学校开学工作的督导，按照省教育厅《关于全员全过程全方位周密防控确保开学安全的通知》（粤教防组〔2020〕17号）及市、县开学工作的通知要求，督促指导学校每一项工作的落实情况，确保各校顺利开学。

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