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发布时间:2023-11-12 10:55:04   来源:文档文库   
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方便米饭市场研究报告—千石谷
机会:国内方便食品市场基本被方便面所垄断,且几乎被康师傅、统一等几个行业巨头垄断;方便米饭虽辈有人才出,但市场规模都做不大,缺少行业知名品牌,呈现散乱、无领军品牌的状态,如果能通过有效途径提升金穗工贸的品牌附加值和产品替代性,是具有明显市场机会的。
优势:金穗工贸拥有2000亩的有机食品种植基地及速煮米专利技术,自己的新型速煮米加工工厂,可进行一流产品的研发和生产;曾长期服务于九阳作为代工企业,在产品生产和品质把关上优势明显。渠道方面:
金穗工贸品牌首要影响的环节就是渠道,如想产品与消费者有更多的见面机会,首先是需要通过渠道来解决的,作为速煮米产品,在市场上具有明显的替代性价值,所以更要尽量大的铺开我们的渠道规模,通过规模化对市场产生影响和拉动。但依靠企业自身的能力面向全国来铺设渠道,压力非常大,所以可以借助经销商的力量来共同发展。但在全国性规模化招商之前必须先对金穗工贸的渠道模式进行梳理并完成样板市场的打造工作。根据目前的理解,我们可将千石谷的渠道及终端模型分为线下和线上两大渠道。其中,线下渠道模型可能有商超、零售终端、嵌入式终端、高速高铁、中高端餐饮、户外用品店等渠道;而线上渠道则应以电子商务分销平台建设为主(含淘宝、京东、1号店、我买网等),未来还将包括电视购物等特殊性渠道。但无论线上还是线下,我们必须针对上述渠道设计出合理的价盘体系,以保证产品销售过程中的利润最大化。当前而言,金穗工贸还缺乏这些渠道策略的成功样板模型和价盘体系构建,这将会大大影响渠道盈利模式及渠道商的全国性复制。

金穗工贸的渠道发展方向应当是——渠道创新化、产品细分化、终端多样化、盈利多元化
终端渠道模型不能太过单一,以渠定产,而应当形成多样化的点面结合成立体式的销售模式。根据终端类型来强化终端动销的能力,一旦局部终端能形成稳定的动销,区域市场的盈利能力将会稳步提升。通过样板市场和样板终端的规模化复制,进一步完善渠道模型,并将渠道代理/经销体系建立起来。在整体市场布局上,金穗工贸应先在华东、华北区域内选取1-2个样板区域市场,作为试点先行铺开,并进行有效的渠道策略整改及终端动销尝试,当具备充足的盈利能力与可复制性时再针对全国32个核心城市及600多个重点市场铺开,展开高效快速地招商复制,逐步实现全国范围内方便米饭品牌的no.1运营方面:
必须构建渠道商的帮扶和管控体系。当前金穗工贸的营销组织亟待强化和重新打造,以适应未来全国性快速高效复制的需要。后台营销组织的建设是一项长期持续的工程,必须从招商之初就着手构建,强化终端动销培训及运营支持团队。另一方面根据市场上不断的尝试与沉淀,形成属于金穗工贸特有的培训体系,形成标准化、可复制性强的培训体系,以用于未来企业内训、渠道商培训、终端动销培训等等。基于以上三个方面的思考和建议,通过上述三个方面的问题梳理,认为营销升级的核心和关键是渠道盈利模式及高效终端模型的建立,惟有通过上述模式与模型的建立才能实现在全国市场的规模化招商和样板市场的复制。


本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/b66991572b160b4e767fcf55.html

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